作为现代化的南方都市,的娱乐业十分发达,各类娱乐总汇、夜总会、桑那浴室、康乐场所遍布全市的繁华街区。西湖公园、左海公园和建设中的郊区登云、东方等6个国际标准高尔夫球场以及众多娱乐城可供游客娱乐消闲。
福州又有着丰富的民间娱乐活动,传统戏剧至今盛行不衰,在城内各大剧院经常有巡回演出,其中以福州评话和福州戏最为精彩。福州评话有数以千记的传统书目,内容丰富多采,是流行于福州方言区和闽东、闽北、台湾及东南亚华侨聚居地的精彩曲艺曲种;闽剧传统剧目丰富,题材广泛,主要唱腔有引人入胜的四大调:逗腔、洋歌、江湖和小调。