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海南海南美食
海南特色餐厅有哪些?餐厅介绍

    一:早茶

    推荐餐厅:琼菜坊

    来海口不吃早茶真是一大损失,当年南洋传来的华侨饮食文化与当地习俗相结合,形成了海南独有的早茶文化。海南的特有的“老爸茶”也是一个特色,但是有时候要款待朋友,街边的老爸茶毕竟难登大雅之堂。在这里推荐琼菜坊的早茶,粤式早茶和琼式的完美结合,黎苗风情浓郁,环境比较好,也有包厢。而且琼菜坊的早茶还特别突出了“海口本地的味儿”,如南国烙饼、海口腌粉、煎饺等,都是从海口老街的家庭做坊走出来的,是本地人都喜欢且习惯的味道。另外,除了早茶,琼菜坊的菜也是海南餐饮业的一方代表,要吃海南菜,宴请聚会在琼菜坊,一定错不了。

    南园烙饼

    推荐美食:南园烙饼、海口腌海南粉、卤水凤爪、琼菜坊醉鹅

    人均消费:早茶消费20元左右,正餐消费40元左右

    地  址:白龙南路琼苑宾馆一楼

    地  址:大同路华侨大厦一楼左侧

    地  址:蓝天路汇隆大厦一楼

    二:海南四大粉

    推荐餐厅:阿福嫂抱罗粉店

   人在主食上一日三餐离不开米或米制品,各种粉制品在人们的生活中扮演着必不可少的角色。海南几乎每个地区都有别具风味的“粉”,而最出名的海南四大粉,是海口一带的海南粉、文昌的抱罗粉、万宁的后安粉、陵水的酸粉。在阿福嫂抱罗粉店能一次性吃到以上四大名“粉”,还有一些海南本地的套餐,如传统猪脚饭。一般海南的粉只有早餐有得吃,而在这里早中晚都可以吃到,夜宵也在营业中,所以无论多晚,都可以吃到美味的粉。而且位于国贸商圈,上酒吧,逛街都很方便。

    海南四大粉

    推荐:传统猪脚饭、牛腩饭、海南四大粉

    人均消费:10元

    地址: 国贸大道新达商务大厦对面五洲商厦铺面

    三:海鲜

    推荐餐厅:天天渔港

    到海口少不了来一顿海鲜的饕餮大餐,而天天渔港这家高档次、低消费的纯餐饮型花园海鲜酒楼是食客吃海鲜的不二选择。吃海鲜就该有一个吃海鲜的氛围,在露天园林式的环境,先自主到海鲜区挑选喜欢吃的海鲜,什么虾蟹鱼贝啊应有尽有,再依据个人的口味吩咐厨师加工,或炒、或蒸、或黄焖,属于海鲜中的半自助吃法。另外,天天渔港的琼粤菜也极受欢迎,食客在一顿海鲜朵颐的同时,也可与正宗琼粤美食进行亲密接触。

    天天渔港的海鲜自助挑选区

    推荐:珍珠螺、炒海南粉

    人均消费:50—70元

    地址: 海秀路84号(南庄斜对面)

    地址: 东沙路(坡博市场后面)

    四:小吃

    推荐餐厅:琼海和树杂粮

    到海口,小吃是必不可少的,地道的小吃不仅仅是在小街巷末才可以找到,环境好品种又齐全的应当数一中旁的琼海和树杂粮了,这是海南首家经营本土风味小吃的餐厅。在里面,海南特色的小吃如鸡屎藤、薏粑、糯米粑、清补凉等应有尽有,地道正宗,原汁原味。店内的主打“绿色食品”,自家种的粗粮杂粮都可以在里面的“杂粮超市”找到,可以在店里吃到加工好的,也可以买走,很多朋友都推荐此店,适合带内地的朋友过来品尝,让客人在美食间感知海南小吃美食的文化深意。

    琼海鸡屎藤粑仔

    推荐:琼海鸡屎藤粑仔、手工木薯粑、地瓜汁、清补凉

    人均消费:10元

    地址:龙华路16号太阳城酒店附楼一楼(市一中左侧)

    五:野菜

    推荐餐厅:立平野菜谷

    水土丰润,野菜植物占全国野菜植物1/3以上,故野菜在海南也是一大特色。而在海口,“海南野菜王”郑立平家的野菜不尝尝怎么能行?经过研究,立平野菜谷的野菜,嫩的会用来吃,有生吃、凉拌、烫火锅等;老的野菜可以用来榨成汁,然后用这些汁水来做野菜面、野菜饼等;而一些又老又多杆的野菜是用来喂鸡和喂猪。所以在这里,不仅可以吃到纯野菜,也可以吃到用野菜喂养的畜禽,还有野菜加工的野菜茶、面等。在立平野菜谷,最流行的吃法就是火锅,在海南屯昌养殖的农家黑猪骨炖的汤。

    屯昌猪骨汤

    推荐:野菜肉丸 野菜面

    人均消费:40元

 

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