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广西广西美食
松软可口的美食--柳州马打滚
柳州马打滚时很受欢迎的食品，尤其是老人跟小孩，它究竟有哪些特别之处呢？简单介绍：
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这个有趣的怪名小吃，据传说为融安人所发明，继而成为融安的特产之一，后来在柳州得到普及。该小吃是用米粉、豆粉、芝麻、黄糖粉制成，状如汤圆。一般由制作者挑上一个小摊，定点制作贩卖或是四处叫卖，如有客人要吃的话，就把做好的马打滚放到黄豆粉中滚几滚，马打滚这个名字也因此而来，这个小吃热而嫩滑，香味可口，物廉价美，尤其得到小孩和老人喜欢。
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