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广西广西美食
广西巴马香猪--给你无限诱惑
巴马香猪：
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巴马是世界著名的长寿之乡，那里环境和景色非常宜人，各种资源均是纯天然，没有经过任何的加工，所以那里的人都会很长寿，而香猪是巴马的特产，它是一种小型猪品，其外貌清秀，体型矮、短、圆，具有皮薄多肉、肉质细嫩，味道鲜美、甘香等特点，适宜多种加工烹调食用，是品质上乘的保健品，深受消费者的喜爱，在区内外享有较高的声誉。尤其是用巴马香猪制作成的烤香猪，是广西的一道名菜，美食专家们都对这道菜给了很高的评价。
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