广西概况
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到桂林,“游山如读史,看山如观画”。作为我国著名的风景游览城市,桂林独特的喀斯特地貌使之被誉为国际旅游明珠,享有“山水甲天下”之美誉。
象鼻山、叠彩山、伏波山、穿山,众山平地拔起,神姿仙态;七星岩、芦笛岩、银子岩、冠岩、丰鱼岩,洞中奇石,琳琅满目,鬼斧神工,地布暗河,神秘莫测。加之大小江湖贯穿其中,流泉、峰林环布,间有险滩、飞瀑,形成“山青、水秀、洞奇、石美”的美丽景观。
桂林更是中国历史文化名城。开凿灵渠,沟通湘江和漓江,使桂林成为南通海域、北达中原的重镇。奇山秀水自始至终吸引历代文人墨客,在这里留下了无数脍炙人口的石刻和壁书,靖王城、恭城文、武庙等众多古迹遗址,使之形成独特的人文景观。
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区号:0773
邮编:541000
位置:位于广西壮族自治区东北部,“湘西走廊”南端
民族:是多民族地区,有瑶、侗、壮、苗、回等十几个少数民族
语言:桂林人大多数人说广西白话,普通话沟通不成问题,部分旅游地区有不少人懂英语和粤语
区划:广西壮族自治区所辖地级市。下辖桂林市区(下有秀峰、象山、七星、叠彩、雁山5个区)及灵川、兴安、全州、临桂、阳朔、平乐、荔浦、龙胜、永福、恭城、资源、灌阳12县
市花:桂花
市徽:象山
重要景点:漓江、龙脊梯田、乐满地度假村、象鼻公园、两江四湖、灵渠
到桂林,“游山如读史,看山如观画”。作为我国著名的风景游览城市,桂林独特的喀斯特地貌使之被誉为国际旅游明珠,享有“山水甲天下”之美誉。
象鼻山、叠彩山、伏波山、穿山,众山平地拔起,神姿仙态;七星岩、芦笛岩、银子岩、冠岩、丰鱼岩,洞中奇石,琳琅满目,鬼斧神工,地布暗河,神秘莫测。加之大小江湖贯穿其中,流泉、峰林环布,间有险滩、飞瀑,形成“山青、水秀、洞奇、石美”的美丽景观。
桂林更是中国历史文化名城。开凿灵渠,沟通湘江和漓江,使桂林成为南通海域、北达中原的重镇。奇山秀水自始至终吸引历代文人墨客,在这里留下了无数脍炙人口的石刻和壁书,靖王城、恭城文、武庙等众多古迹遗址,使之形成独特的人文景观。
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区号:0773
邮编:541000
位置:位于广西壮族自治区东北部,“湘西走廊”南端
民族:是多民族地区,有瑶、侗、壮、苗、回等十几个少数民族
语言:桂林人大多数人说广西白话,普通话沟通不成问题,部分旅游地区有不少人懂英语和粤语
区划:广西壮族自治区所辖地级市。下辖桂林市区(下有秀峰、象山、七星、叠彩、雁山5个区)及灵川、兴安、全州、临桂、阳朔、平乐、荔浦、龙胜、永福、恭城、资源、灌阳12县
市花:桂花
市徽:象山
重要景点:漓江、龙脊梯田、乐满地度假村、象鼻公园、两江四湖、灵渠
地处祖国南部,位于北纬 20°54′~26°23′ ,东经 104°29′~112°04′ 。南临北 部湾,与海南省隔海相望,东连广东,东北接湖南,西北靠贵州,西邻云南,西南与越南毗邻。陆地区域 面积23.67万平方公里,占全国国土总面积的2.5%,居各省区市第9位。
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广西地处云贵高原东南边缘,山多地少。地势由西北向东南倾斜,四周山地环绕,呈盆地状,盆地边缘 多决口,中部和南部多为平地。在陆地总面积中,山地(海拔400米以上)占39.8%,石山(海拔400米) 占19.7%,丘陵(海拔200—400米)占10.3%,台地(海拔200米以下)占6.3%,平原占20.6%,水面占3.3% 。现有耕地面积约4000万亩,占土地面积的11%,人均耕地0.82亩。
广西属沿海地区。北部湾海域面积约12.93万平方公里,海岸线东起粤桂交界处的洗米河口,西至中越 边境的北仑河口,大陆海岸线长1500多公里。海岸类型分冲积平原海岸和台地海岸两种。沿海岛屿有697 个,岛屿岸线长600余公里,岛屿总面积84平方公里。涠洲岛是广西沿海最大的岛屿,面积约28平方公里。
的气候怎么样?有怎样的气候特征?
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广西属亚热带季风气候区。主要特征是夏天时间长、气温较高、降水多,冬天时间短、天气干暖。年平均气温21.1℃。最热月是7月,月均气温23—29℃;最冷月为1月,月均气温6—14℃之间。年日照时数1396小时。≥10℃年积温达5000—8300℃,持续日数270—340天。年均降雨量在1835毫米。桂南防城、桂中金秀—昭平、桂东北的桂林和桂西北的融安为多雨中心,年降雨量均在1900毫米以上。桂西左、右江谷地和桂中盆地是主要旱区,年降雨量仅为1100—1200毫米。
的人口和民族介绍:
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2003年末,广西总人口4857万人,居各省区市第10位,人口密度为每平方公里205人,比全国平均多70人。在总人口中,城镇人口1411万人,占29.1%;农村人口占70.9%。
广西是我国 5个民族自治区之一。世居有壮、汉、瑶、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、彝、水、仡佬等12个主要民族,另有25个其他少数民族成分。汉族人口约3000万人,占全区总人口的61.6%;少数民族人口1800多万人,占38.4%。其中壮族人口1500多万人,占全区少数民族人口的85.7%。
历史悠久,在四、五万年前旧石器时代晚期,就有“柳江人”和“麒麟山人”在此劳作生息。
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秦始皇统一岭南后,开凿灵渠,把长江与珠江两条水系联接起来,促进了广西与中原经济和文化的交流。汉代,苍梧、布山、合浦就有了商贸集市,合浦成为海外贸易港口;唐代,桂州、柳州、邕州、容州城乡出现定期圩市;宋代,出现与交趾商人展开货物交换的搏易场;明清时,广西采矿业有了很大发展,主要是金、银、铜、铝、锡、铁等矿。据统计,清顺治六年至十八年报开的矿场达127处,居全国第3位。
广西是我国近现代一些重大历史事件如金田起义、黑旗军抗法、镇南关战役等的策源地和发生地,涌现了洪秀全、刘永福、冯子材等一批杰出人物。一代伟人邓小平在广西领导了百色起义,创建了红七军和右江革命根据地。
悠久的历史,形成了广西绚丽多彩、独具特色的民族文化。春秋战国时期广西先民在左江沿岸创作的崖壁画,汉代前创造的大铜鼓以及古朴曲雅、可避湿热、防蛇兽侵害的干栏建筑等,成为广西当时的文化代表;明代的真武阁及三江侗族程阳风雨桥均具有很高的科学、艺术价值。广西素有“歌海”之称,主要有壮族的三月三歌墟、瑶族的达努节、苗族的踩花山和芦笙节、仫佬族的走坡节、侗族的花炮节以及别具风味的打油茶等,其中农历三月三的壮族传统歌节,最为隆重。1985年,自治区人民政府把“三月三”歌节定为文化艺术节,后演化为广西国际民歌节,1999年改为南宁国际民歌节,每年11月在南宁市举行,吸引了众多中外民歌艺术爱好者。
广西绝大多数人和地区(包括少数民族中的许多人)讲汉语方言,有粤语、西南官话、客家话、平话、湘语、闽语等6种,为我国汉语方言种类最多的省份之一;少数民族中以讲壮语居多。地方曲艺主要有桂剧、壮剧、彩调剧、粤剧、邕剧、广西鱼鼓、铜鼓音乐等。
资源丰富,各方面资源简单介绍:
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【水能资源】广西雨量充沛,河流众多,水能资源十分丰富。全区地表河流总长3.4万公里,水域面积约4700平方公里,集雨面积超过50平方公里的河流937条。全区拥有单河理论蕴藏量1万千瓦以上的河流246条,技术可开发量1897万千瓦,年发电量811亿千瓦时,居全国第8位,是全国优先开发的三大水电建设基地之一。广西水能资源主要集中分布在红水河、郁江、柳江(均属于西江水系),其中红水河占广西水能资源总量的68%。
【矿产资源】广西是全国10个重点有色金属产区之一。已发现矿种145种(含亚矿种),占全国探明资源储量矿种的45.7%。探明储量的矿藏有97种,其中储量居全国前10位的64种;居全国第一的12种;居全国第2—6位的25种。广西铝土矿探明储量6.8亿吨,远景储量超10亿吨,且矿藏分布集中、矿石质量佳、易开采,是我国唯一可直接采用纯拜尔法生产优质砂状氧化铝的基地;锰矿保有储量2.28亿吨,占全国保有储量的39%;锡、锑、铟保有储量分别占全国的28%、33%和32%;铟产量占全世界产量的1/3。广西非金属矿产也十分丰富。石灰岩分布广泛,储量大、质地好,高岭土、滑石、膨润土等非金属矿储量均居全国前列,可建成中国南方最大的水泥基地。
【农业资源】广西是国内水、土、热资源配合较好的地区之一,物产丰富多样,主要盛产南亚热带水果、蔬菜、甘蔗、麻类作物、桑蚕、药用作物、香料作物、松脂、桐油、三黄鸡、奶水牛、水产品等农产品。目前,全区水果栽培面积1700多万亩,名列全国前茅,主产柑、橙、柚、香蕉、荔枝、龙眼、芒果等;蔬菜种植以秋冬蔬菜为主,面积达1500多万亩。广西是世界10大产糖区之一,甘蔗种植面积900万亩左右,单产和糖份均达到巴西等著名产糖国先进水平。全区共有草山草坡9700万亩,可利用面积70%以上,年产鲜草1.6亿吨以上。广西水牛奶别具特色,现有水牛400多万头,占全国水牛总数的1/5。适宜水产养殖的水域面积1300多万亩,对虾、罗非鱼、珍珠、牡蛎等优势和特色产品在海内外占有较大份额。广西是全国最大的松香、松节油产区,松香产量约占全国一半,栲胶、八角、茴油、肉桂等均排全国第一,产量占全国的50%—90%。此外,广西有中草药4623种,在全国排第2位,其中少数民族用药1021种,主要有田七、玉桂、罗汉果、砂仁、绞股蓝等。
【海洋资源】广西沿海滩涂面积1005平方公里;20米水深以内的浅海面积6488平方公里。北部湾的浮游生物十分丰富,浮游植物2000个/立方米,浮游动物150毫克/立方米,底栖生物143克/立方米,是高生物量的海区,也是中国著名热带渔场。鱼类资源有500多种,虾蟹类220多种。浅海有主要经济鱼类50多种、经济虾类10多种。盛产驰名中外的合浦珍珠。沿海一带拥有10.8万亩的红树林,居全国第2位。海洋矿产资源丰富,海岸带拥有大量的钛、石英砂、磷钇矿等矿产。北海市西南附近的浅海海域有一定的石油、天然气等储量。沿海地区具有较大开发价值的海洋能,主要是潮汐能和波浪能,其中潮汐能开发条件良好,年发电量可达10.8亿千瓦时。
【旅游资源】资源非常丰富,已开发的景区、景点有400多处。其中列为国家级的风景名胜区3个、旅游度假区1个、历史文物保护单位7处、森林公园11个;省级风景名胜区31处、旅游度假区9个、历史文物保护单位220处。最著名的是桂林到阳朔的百里漓江风景区,集岩溶风景之大成,素有山水甲天下之美称,为全国四大旅游胜地之一。广西旅游资源独具特色。重点可归纳为五大旅游景区:一是以桂林国际旅游城市为领衔品牌,包括堪称世界一绝的桂林市喀斯特地貌和周边县的丹霞地貌的山水资源,以灵渠、龙胜梯田及桂海碑林、桂林愚自乐园等为代表的历史人文资源,以壮、苗、瑶、侗等少数民族丰富的民族民俗资源,以及桂林两江四湖、桂林乐满地、阳朔西街和遇龙河—月亮山等为代表的休闲旅游资源在内的大桂林国际旅游度假区。二是包括桂平西山、贺州姑婆山、玉石林、梧州白云山、陆川温泉、大桂山森林资源、容县真武阁等在内的桂东历史文化名胜自然生态旅游区。三是以金秀大瑶山、宜州刘三姐故乡为领衔品牌的金秀大瑶山生态民俗文化旅游区。四是以百色大天坑群为领衔品牌的世界第一大天坑群—百色大天坑群旅游区。五是以北海银滩、德天跨国大瀑布为领衔品种的北部湾滨海旅游和跨国边关风情旅游区。
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简称:桂
面积:23万多平方公里
人口:4455万
位置:位于祖国南疆,西南面与越南接壤,北面和东面与云南、贵州、湖南、广东等省毗邻,是大西南的出海通道。
首府:南宁
位于祖国的西南边陲,东与广东省毗邻,北面与湖南省、贵州省相接,西与云南省交界,南临北部湾,与海南省隔海相望。
岩溶的广泛分布广西地貌的特色,喀斯特高原岩溶地貌十分典型,其发育之特别、种类之繁多堪称全国之最。“桂林山水”便是极具代表性的奇葩之一。岩溶区内还蕴藏着数目众多的奇特洞穴,洞内的奇观异彩令人耳目一新。
因地貌的特殊,使广西的山水别具景色,青山绿水,湖泊瀑布,奇峰怪石,南部海湾则是沙滩遍布,细浪翻滚,物产丰富。
广西境内少数民族分布广,以壮族为代表有广西民俗具有鲜明的特色,语言、服饰、建筑物、生活习惯、风土人情、喜庆节日、民间艺术、工艺特产、烹调技术等,构成了多姿多彩的民族风情。
壮族的三月三歌节、瑶族的达努节和盘王节、苗族的踩花山、仫佬族的走坡节、侗族的花炮节,以及别有风味的打油茶等,都充满着浓郁的民族风情。
位于广西壮族自治区的东北部,是中国著名的风景游览城市和历史文化名城,地处湘桂走廊南端,东经109°36′至111°29′、北纬24°15′至26°23′,平均海拔150米,北、东北面与湖南省交界,西、西南面与柳州地区相连,南、东南面与梧州市、贺州市相连,毗邻广东省。总面积2.78万平方公里,其中城区面积565平方公里。享有山水甲天下之美誉。以桂林市为中心,市辖秀峰、象山、七星、叠彩、雁山、华侨旅游经济区六城区,包含周围灵川、兴安、全州、临桂、阳朔、平乐、荔浦、龙胜、永福、恭城、资源、灌阳12个县,有浩瀚苍翠的原始森林,雄奇险峻的峰峦幽谷,激流奔腾的溪泉瀑布,天下奇绝的高山梯田,有壮、瑶、苗、侗、仫佬、毛南等十多个少数民族。现有总人口476万人,市区人口62万人。是一个多民族地区,共有少数民族68万人。汉族人口最多,占人口总数85.22%。
桂林地区属岩溶地貌。
桂林市地处南岭山系的西南部,平均海拔150米,属典型的“喀斯特”岩溶地貌,遍布全市的石灰岩经亿万年的风化浸蚀,形成了千峰环立、一水抱城、洞奇石美的独特景观,被世人美誉为“桂林山水甲天下”。桂林市地处低纬,属亚热带季风气候。
形成了独具一格、驰名中外的“山青、水秀、洞奇、石美”的“桂林山水”。自古就有“山水甲天下”的赞誉。
桂林又是一座文化古城。两千多年的历史,使它具有丰厚的文化底蕴。在古代,这里是百越之地,战国时属于楚国。秦始皇统一中国后,设置桂林郡,开凿灵渠,沟通湘江和漓江。桂林从此便成为南通海域,北达中原的重镇。宋代以后,它一直是广西政治、经济、文化的中心,号称“西南会府。
桂林的奇山秀水吸引着无数的文人墨客,使他们写下了许多脍炙人口的诗篇和文章,刻下了两千余件石刻和壁书,这些独特的人文景观,使桂林得到了“游山如读史,看山如观画”的赞美。抗日战争时期,桂林成为中国著名的文化城,众多的爱国作家、艺术家会集在这里,谱写出抗日文化的新篇章。
为所辖属,位于广西省东北部,东与恭城县、平乐县交界,南与荔浦相邻,西与永福县接壤,北靠临桂、灵川两县,是桂林市辖县,总面积1428平方公里,境内共聚居着汉、瑶、壮、回等11个民族。
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“桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林”充分说明了阳朔的美丽。阳朔是桂林山水的典型代表,“山青、水秀、洞奇、石美”,其境内的山峰挺拔俊秀,山上林木茂盛、四季常绿。
书童山、月亮山、九牛岭、卧虎山、碧莲峰都颇值得一游;漓江的杨堤至兴坪段是整个漓江风光中的精华,被誉为“黄金水道”;除漓江外,蜿蜒于座座山峰之间的河流同样也是阳朔美景中重要的一部分,其中的遇龙河有“小漓江”之称;著名的莲花岩里的“莲塘奇观”、“双龙出洞”等景观奇特瑰丽,尤其是“仙莲倒吊”,片片似莲花瓣的钟乳石簇拥在一起组成了朵朵硕大的倒挂莲花,美丽夺目。
与美丽的自然风光相辉映的还有摩崖石刻、朗梓古寨、福利古镇、徐悲鸿旧居等一批人文古迹;另外,阳朔的西街也是赫赫有名,浓郁的异国情调令人难以忘怀。
位于中国大陆沿海地区的西南端,面向东南亚,背靠大西南,处于中国东南沿海地区和中国大西南地区的交汇地带,中是国西南最便捷的出海通道。
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广西是全国著名的岩浴区之一,区内处处有奇峰秀水,洞幽石美,景色秀丽。以“山水甲天下”著称的桂林,是全国四大旅游热点之一。闻名中外的北海银滩具有沙白、滩平、水净、浪软的特点,形成天然的优良海滨浴场。广西是少数民族聚居地,浓郁的民族风情,吸引着大批中外游客。广西还有凭祥、东兴为代表的神秘独特的边关风情。全自治区有风景名胜区、点400余处,形成桂林、南宁、柳州、桂东南和滨海等5个旅游区。国家级风景名胜区有、桂林漓江、桂平西山、宁明花山。
国家级旅游度假区有北海银滩;自治区级旅游度假区有桂林桃花江、防城江山岛、灵川清狮潭、龙胜温泉、玉林佛子山、桂平西山、合浦星岛湖、北海涠洲岛和荔浦丰鱼岩等。
的景点介绍,有那些景点?广西共有3处国家级风景名胜区即漓江风景名胜区、桂平西山风景名胜区、宁明花山风景名胜区。还拥有隆安龙虎山风景名胜区、贵港南山一东湖风景名胜区、百色澄碧问风景名胜区、陆川谢鲁山庄风景名胜区、三江的林溪一八江风景名胜区、鹿寨的香桥岩风景名胜区、北流的勾漏洞风景名胜区、容县的都峤山一真武阁风景名胜区等29处自治区级风景名胜区。
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7处国家级历史文物保护单位,即桂平的太平天国金田起义旧址、容县经略台真武阁、三江的程阳风雨桥、合浦县的大士阁、宁明的花山崖壁画、兴安县的灵渠、中国工农红军红七军司令部及红八军司令部右江革命军事委员会旧址。
220处自治区级历史文物保护单位,有11个国家级森林公园,即北海的冠头岭国家森林公园、桂林国家森林公园、南宁良凤江国家森林公园、三门江国家森林公园、桂平龙潭国家森林公园、龙胜温泉国家森林公园、上思和防城的十万大山国家森林公园、元宝山国家森林公园、八角寨国家森林公园、姑婆山国家森林公园、大桂山国家森林公园。有1个国家级旅游度假区,即北海银滩旅游度假区。
广西的峰林是发育完美的热带岩溶地貌的典型代表。它们平地拔起,气势超群,造形奇特。形态最典型、风景最秀美的是桂林、阳朔一带的石灰岩峰林,曾被明代旅行家徐霞客誉为“碧莲玉笋世界”。此外,在桂东北、桂中、桂东南、桂西等地也随处可见石灰岩峰林。
广西洞穴众多且景观优美,素有“无山不洞,无洞不奇”之称。据统计广西溶洞约有10万个。在瑰丽多姿的溶洞里,石乳、石笋、石幔、石柱、石花、石莲、石林等琳琅满目,美不胜收。比较著名的有旱洞型的桂林的芦笛岩、七星岩,柳州的都乐岩,武鸣的伊岭岩,北流的色漏洞、玉林龙泉洞等;有水洞型的桂林冠岩、荔浦丰鱼岩、灌阳龙宫、钟山碧水岩、马山金伦洞等以及考古陈列型的桂林甑皮岩(是中国有代表性的新石器时代古人类洞穴遗址)和龙隐岩(存有唐代至清代摩崖石刻200多件),柳州白莲洞(中国史前人类文化的重要遗址)等。
广西海拔高于1,500米的山峰有数十座,大多山体雄伟,气势磅礴,林木葱郁,景色优美,动植物资源丰富,适于科学考察远足攀登。如猫儿山、大瑶山、大明山、元宝山等......
广西河流众多,清澈娟秀,在地域上多与奇峰相配,形成一派山环水绕,山水相依的秀丽景色。除举世闻名的漓江外,景色优美的还有融水的贝江、资源的资江、宜山的下规河、大新的黑水河、崇左的左江、宁明的明江等。湖泊风景多以较大的湖泊或水面为主景,湖岸的山丘、原野和农家村舍、田园风光或城市风貌等为衬景而组成。如桂林的榕湖、杉湖,南宁的南湖,柳州的龙潭,贵港的东湖,陆川的龙珠湖等。此外,广西还有不少水质优良、水面宽阔、群山环抱、湖光山色十分秀美的水库,如灵川青狮潭、百色澄碧河、富川龟石、邕宁大王滩、合浦洪湖江、玉林寒山等水库。
位于中越交界的归春河上游的德天瀑布闻名遐迩,其瀑面宽100多米,高约80米,呈三叠状飞泻而下,水声轰鸣,势若奔马,非常壮观。其他著名的瀑布还有资源的宝鼎瀑布、隆林的冷水瀑布、靖西的三送岭瀑布、龙州的响水瀑布、上思的应天府瀑布等。
在八桂大地上,泉流众多,分布广。冷、热、温、沸四泉均有,其中分布最广的是温泉。比较著名的有龙胜温泉、陆川温泉、象州温泉、全州炎井温泉、平乐仙家温泉。这些温泉流量大,水温适宜,含多种有益人体的矿物质,四周风景宜人,是度假、疗养、休闲的好去处。
广西历史悠久,古人类、古建筑、古文化遗址、古水利工程、石刻、墓葬等古文物及革命斗争纪念遗址众多。经国务院和自治区政府批准的重点文物保护单位就有140余处。比较著名的有年代久远的柳州白莲洞、桂林的甑皮岩、南宁豹子头等古人类遗址,兴安灵渠等古水利工程,宁明花山壁画,著名的古建筑有桂林王城、容县真武阁、柳州柳侯祠、兴安严关、恭城的文庙、合浦的大士阁等。近现代的一些革命活动纪念地,如太平天国的发祥地一一桂平金田村、百色红七军军部、龙州红八军军部旧址、钦州刘永福故居、李宗仁故居、抗战时期的八路军驻桂林办事处等都具有考察、参观和瞻仰的价值。
广西是以壮族为主体的多种少数民族聚居的少数民族自治区,他们各自的语言、服饰、建筑物、生活习惯、风土人情、喜庆节日、民间艺术、工艺特产、烹调技术等,构成了多姿多彩的民族风情,为民族风情观光旅游提供了良好的条件。如壮族的三月三歌节、瑶族的达努节和盘王节、苗族的踩花山、仫佬族的走坡节、侗族的花炮节,以及别有风味的打油茶等,都充满着浓郁的民族风情,吸引着人们去观光。
广西的园林各具特色,南宁市的公园、植物园以南亚热带风光为特色,桂林、柳州的公园多以中亚热带风格为主体,因地制宜,利用当地自然景观(如岩溶景观、水体景观等)和古建筑构成各具特色的园林艺术。近几年建设的柳州龙潭公园,以自然景观为衬托,集广西少数民族的建筑形成于一体,颇具特色。
目前,广西共有3处国家级风景名胜区即漓江风景名胜区、桂平西山风景名胜区、宁明花山风景名胜区。还拥有隆安龙虎山风景名胜区、贵港南山一东湖风景名胜区、百色澄碧问风景名胜区、陆川谢鲁山庄风景名胜区、三江的林溪一八江风景名胜区、鹿寨的香桥岩风景名胜区、北流的勾漏洞风景名胜区、容县的都峤山一真武阁风景名胜区等29处自治区级风景名胜区。有7处国家级历史文物保护单位,即桂平的太平天国金田起义旧址、容县经略台真武阁、三江的程阳风雨桥、合浦县的大士阁、宁明的花山崖壁画、兴安县的灵渠、中国工农红军红七军司令部及红八军司令部右江革命军事委员会旧址。另有220处自治区级历史文物保护单位,有11个国家级森林公园,即北海的冠头岭国家森林公园、桂林国家森林公园、南宁良凤江国家森林公园、三门江国家森林公园、桂平龙潭国家森林公园、龙胜温泉国家森林公园、上思和防城的十万大山国家森林公园、元宝山国家森林公园、八角寨国家森林公园、姑婆山国家森林公园、大桂山国家森林公园。有1个国家级旅游度假区,即北海银滩旅游度假区。
广西边关探秘游:南宁—凭祥—龙州—大新—靖西—那坡
推荐理由:自沿边公路建设以来,的边境旅游已成为广西旅游产品的重要组成部分。这里沿途风光秀丽,景色迷人,风情浓郁,历史悠深,并充满神秘色彩。
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凭祥景点简介:友谊关位于中越边境线上,是集古军事遗迹、自然风光与边关风情于一体的旅游景区和国家一类口岸;浦寨是中越边境线上规模最大的边贸市场和旅游购物中心,边贸区内有红木家具、红木手工艺品、香水等种类繁多的东南亚旅游商品。
龙州景点简介:胡志明纪念馆是当年革命活动及中越人民共同抗敌的见证;小连城是一处古边防军事设施,同时也是当时广西提督府从柳州移驻龙州后的广西全边军事指挥中心,建有炮台、兵房、弹药库等,它与凭祥的大连城一起有着“南疆长城”之称。
大新景点简介:有着亚洲第一跨国大瀑布之称的德天瀑布景区,四周古木参天,瀑布由高低不齐、大小不一的湍流穿过丛林直落而下,呈三级跌落,景区内有53号国界碑。归春河对岸就是越南,常可见越南边民与靖西村民交易的情景。
明仕田园风光由峰丛洼地、峰林谷地和盆地等岩溶地貌形态组成,景区内四季景色如春,有着“山水画廊”的美誉。
靖西景点简介:通灵大峡谷由通灵峡、念八峡及地下暗河、隧道贯通连结,通天彻地,灵动飘逸,犹如地球上一道美丽的伤痕。峡谷内多种名贵古生植物生机勃勃,高深的峡谷、清澈的溪流、绿色的植被和落差188米、亚洲单级落差最高的瀑布——通灵大瀑布交相辉映。
旧州古镇的房屋仍保留着明清时代的建筑特色,古朴精湛,气派壮观。旧州自古以制作传统工艺品——绣球而闻名于世,旧州街被誉为“绣球一条街”。
那坡景点简介:那坡的黑衣壮村寨原汁原味的山歌和以黑为美的服饰,传承着壮族的民族文化精髓。
因桂花成林而得名,是享誉世界的风景游览城市和历史文化名城。
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桂林属于亚热带,气候宜人,生态环境甚佳,可常年旅游。 桂林,中国的重点风景旅游城市和历史文化名城,她拥有得天独厚的国家级风景名胜区,被誉为世界最美丽的城市之一辈子,是闪烁在祖国南方、广西壮族自治区东北部的一颗璀璨名珠。
典型的喀斯特地貌构成了世界上最美的山水奇观,诸多的历史名人,中外游客,国家元首纷至沓来,爱慕叹止。
——桂林山水甲天下。
——华南第一峰,著名的漓江之源猫儿山;
——世界最古老,建筑最精巧的古运河兴安灵渠;
——融雄、奇、险、秀、于一体的资源八角寨;
——有惊无险,浪漫漂流的山水画廊资江;
——度假、保健的胜地龙胜温泉;
——天下一绝龙脊梯田;
——展示原始自然风貌的“植物宝库”花坪原始森林区;
——瑰丽壮观、鬼斧神工的荔浦丰鱼岩;
——历史悠久的孔庙,湘山寺、永宁州城和以书法一绝“百寿图”而得名的百寿岩;
——奇异多姿的平乐榕津千年古榕林;
——丰富多彩、各具特色的桂北少数民族风情:苗、瑶、侗、壮……
桂林旅游有哪些景点可以选择?
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桂湖景区:宋代城西护城河。桂湖南北长约1700余米,平均宽度110米,为历史上 桂林护城河的重要组成部分 。“老人高风”“桂岭晴岚”为传统名景,沿湖栽有大量名贵乔木花草,榕树园、银杏园、雪松园、水杉园、木兰园、棕榈园等园林景观与西清桥、宝贤桥、观漪桥、丽泽桥、迎宾桥等新景桥构成了一个集名树、名花、名草、名园、名桥于一体的博览园。
澄碧的湖水摇曳的枝头,奇特的山峰构成了今天之桂湖水城。走在湖边 荡漾湖中棕榈欢歌、崖花水藻、丛发清绮老人高风等景渐入眼帘置身其中,陪感清新幽雅、舒适恬静 无处不体现“天人合一”的完美境界……
漓江、桃花江景区:如诗如画的漓江是桂林山水的重要组成部分,它发源于桂林东北兴安县的猫儿山,流经桂林、阳朔,至平乐县恭城河口,全长170公里。
由至阳朔84公里的漓江,像一条青绸绿带,盘绕在万点峰峦之间,奇峰夹岸,碧水萦回,削壁垂河,青山浮水,风光旖旎, 犹如一幅百里画卷。这百里漓江,依据景色的不同,大致可分为三个景区:第一景区:桂林市区至黄牛峡。两岸奇峰林立,城镇、农村、田园错落分布,景观多样,是观赏远山近水与人文民风的佳处,构成了画卷的开头部分。这一景区的主要景点有象鼻山、斗鸡山、净瓶卧江、奇峰林立、父子岩、龙门古榕、大圩古镇、磨盘山等。第二景区:黄牛峡至水落村。夹岸石山连绵不断,奇峰围峦映带,是漓江风光的精华所在,构成了画卷的主体部份。主要景点有望夫石、草坪帷幕、冠岩幽府、半边渡、鲤鱼挂壁、童子拜观音、八仙过江、九马画山、青峰倒影、兴坪佳景等。 在诸多景点中,冠岩水府、乡吧岛 、九马画山、兴坪佳境最令人兴奋,令人陶醉。第三景区:水落村至阳朔。两岸土岭青葱,翠竹、茂林、田野、山庄、渔村随处可见,给画卷添上了幽美的田园色彩。
漓江风光的美,不仅充分展现了“山青、水秀、洞奇、石美”的特点,而且还有着“深潭、险滩、流泉、飞瀑”的佳景。同时漓江有着不同的季节,不同的气候,自然有它不同的神韵。晴天的漓江,青峰倒映特别迷人。可烟雨漓江,赐给人们的却是另外一种美的享受;细雨如纱,飘飘沥沥;云雾缭绕,似在仙宫,如入梦境。
在中国北方的大地上,有一条奔腾澎湃的黄河,千百年来它曾经哺育了辉煌灿烂的民族文化。可遗憾的是它的泥沙含量为每立方米37公斤。据有关部门勘测,由桂林至阳朔84公里漓江河段每立方米含沙量为0.037公斤。真可谓水清见底,游鱼可数,景色如画。
两江四湖桃花江旧名阳江,属漓江主要支流,发源于桂林市灵川县境内的中央岭东南侧,由北至南流经桂林城西侧,流经城区18.4千米,往东南汇入漓江。溯江北上,宋代时可与西湖、清塘相通,直抵今芦笛岩前的芳莲池。桃花江江流平缓,清幽恬静,沿岸山峰倒映如画,一派田园风光,具有另外一种情调,历代舟游很盛。桂林市两江四湖二期工程就是要开通桃花江至芳莲池的水道,进一步开发桃花江。现在已经完成桃花江下游清淤疏浚及两岸景观建设工程,从环城西路桃花江大桥至象山桃花江与漓江汇合处,全长2.07千米,清淤3万立方米,使河道行洪瓶颈段面扩大了15%,这一河段的正常水深达到1.6米。同时将原来的堤岸改建为生态护岸,种植了大量的乔木、地被植物,设置了叠石、人工瀑布、涌泉、小桥、栈道、步行道、浮雕,再配以灯光,更显婀娜多姿,绚丽如画.
榕、杉湖景区:榕湖与杉湖为宋代人工开掘的桂林城南护城河,古时合称阳塘。
有文云:“南北相望,演漾若数百亩。临水人家。粉墙朱榭,相错如绣……”两湖以清明幽静著名,从清代至近代,一直为墨客、名家乐居、游览之所。两湖安线蜿蜒有致,富于变化,湖心园林建筑精雕细刻,与景和谐相融;古南门,白崇禧、李宗仁故居,图书馆,黄庭坚系舟处等景点构成榕杉湖景区浓厚的人文景观。
杉湖,东西长约390米,平均宽度180米,水域面积7.02公顷,四个湖最深3米,最浅1.5米。杉湖与榕湖,都是宋代人工开掘的桂林城南护城河,合称阳塘。
两江四湖杉湖南岸有一处中西结合式的别墅式建筑,是李宗仁的官邸,是国民党代总统李宗仁在当选中华民国副总统时落成,是李宗仁在民国37年4月--38年11月间多次回桂林的居住和办公的地方,现建筑保存完好,是全国重点文物保护单位。高耸在杉湖岛上的日、月双塔。日塔用铜材装修,金碧辉煌,高42米,是中国最高的铜塔;月塔用琉璃装修,庄重典雅,高35米。两塔之间有建在湖面下的水族馆,把双塔连接起来。
杉湖与榕湖以阳桥为界,桥东是杉湖,桥西是榕湖。榕湖东西向长860米,平均宽度110米,水面面积约9.46公顷。
木龙湖景区:两江四湖木龙湖景区建设突出了自然山水与历史文化相融合的特点,在木龙湖北侧依托宋代东镇门、宋城墙遗址等历史人文景观,建设包括宋街、半边街、古宋城、木龙塔、木龙夜泊、浅桥鱼影、听荷轩等具有宋代建筑气息的古建筑群落的景点,木龙塔是以上海宋代的龙华塔为蓝本建造的,高45米。在木龙湖南侧与叠彩山之间建筑以观赏林地、草地、溪流、瀑布为主的生态景观带。
两江四湖木龙湖现在的位置,在宋代是一排排的兵营;两江四湖工程施工前,建有密集的民房。为了连通漓江与内湖,收到显山露水的效果,实施两江四湖工程中,搬迁居民1896户、单位56家,拆除旧房174842平方米。其中,木龙湖整体拆迁安置工程,共拆除旧房近15万平方米,创下在广西单项城建工程中,一次性整体搬迁安置人数最多,规模最大,时间最短,拆除房屋面积最大的记录。又在叠彩山与铁封山之间开挖长约1100米的人工湖,开挖土石方100余万立方米。这个人工湖因为邻近木龙洞,故名“木龙湖”。
地处岭南要冲,自古官宦商旅云集,饮食习惯南北交融,粤、川、湘、浙、赣、闽均有承传。近世纪以来,粤、川饮食影响大,同时融入地方习惯,又因旅游的发展,逐渐形成了有一定地方特色的风味小吃。
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1.桂林米粉:桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等。
2.冒热米粉:把烫热的米粉滤干,再配以锅烧猪牛肉片,卤牛膀、牛肝等,加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉,搅拌入味。这种米粉吃起来拂拂作响,声色味俱全。
3.原汤米粉:把切好调味的猪牛杂,放入小铁锅中煮熟,倒进盛有米粉的碗中,加上葱花、味精、胡椒、麻油。这种米粉味道十分鲜美。
醋水米粉:这是一种无肉的素粉,只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃,经济爽口,妇女特别爱吃,夏天最受欢迎。
桂林米粉有许多种,最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料,马肉鲜嫩味香,壮阳补肾。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛,米粉仅供一箸,上面有几片薄薄的马肉,再加以几粒油炸花生,拌以桂林辣酱,风味特佳。一人一口一碟,可吃二、三十碟粉。现在已改用大碗,滋味不变。
4.马肉米粉以城中老店会仙楼的最为驰名,据说它开设于清代道光年间,原来设备不足,店面不大,但生意非常兴隆,店主限定每日的出售量,以致后来的食客,只好等明天清早了。现在则不同了,顾客日夜盈门。此外,桂林的街头巷尾都有米粉、米粉摊,游人逛了秀丽山水,再吃一碗桂林米粉,饱享眼嘴之福,实在是一大乐事。桂林米粉老店以又益轩粉店、石记米粉、味香馆最为有名。
5.狗肉 又称地羊, 是桂林传统名吃, 盛行不衰。狗肉以黄狗为上, 白狗次之, 黑狗为下。其吃法也多种多样, 既可以炖烂吃, 亦可以红烧, 夏天凉拌, 冬季火锅。还有腊狗肉, 春夏上市, 其于柔韧中又带甘美, 为下酒佳肴。狗肉有温补、滋阴作用。其烹制以桂北的灵川县尤为有名。
如何品尝灵川狗肉 品尝狗肉也有讲究,正宗狗肉就得有正宗的吃法,否则正宗的也弄成不正宗了。如有的人品尝时,狗肉一上席就把煤气火开得很大,使锅中狗肉很快就焦锅,甚至出现一股苦焦气味,尝客急于将开水掺进锅内,左翻右翻,使狗肉味全都去掉了,吃的全是一股焦气淡水肉渣味,吃得恶心。吃狗肉不是挑肥捡瘦,主要是品尝原味,在用餐时用一个小铁锅,一把小铲子,燃烧着细小的煤气火,边吃边翻动,撒少量胡椒,狗肉就在锅中跳动,等到锅内已有油出现时,就把它铲出来用碗装好,千万不能使狗肉炸焦,更不要放水或豆腐酸菜倒入锅中,只有暂停熄火。可不要急于将豆腐酸菜放进去,待狗肉吃了四分之三时,余下的铲到锅一边,然后再将豆腐酸菜倒入锅中,把铲出的油施拌。酸菜事先炒干拌上食盐少许,豆腐中的水要滤干,合拌进锅,待热透后,加上二、三小块腐乳,其味道极佳,狗肉腻气也被解掉,再来吃那残余狗肉,那就更过瘾了,最后放上桂林米粉拌上,三者合搅,成了综合美食味,使您吃了还想吃。
6.尼姑素面 相传是桂林月牙山尼姑庵所创。天长日久,制作方法广为流传。桂林尼姑面的精华的汤,汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。汤色金黄,味鲜而甜,清香四溢。面条用清水煮熟装碗,将汤放人,再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料,鲜香爽口,色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星公园内月牙楼的最负盛名。
7.灵川狗肉 又称地羊,是桂林传统名吃,盛行不衰。狗肉以黄狗为上,白狗次之,黑狗为下。其吃法也多种多样,既可以炖烂吃,亦可以红烧,夏天凉拌,冬季火锅。还有腊狗肉,春夏上市,其于柔韧中又带甘美,为下酒佳肴。狗肉有温补、滋阴作用。其烹制以桂北的灵川县尤为有名。
8.粉利 是用上好大米细磨成浆,搓成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成。桂林粉利上市说要在冬季春节前后,吃时切成条状,配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。特点是色鲜味美、香滑爽口。
9.糍粑 是桂林人喜爱的冬季糯米食品。制法是用糯米泡水蒸熟,然后用木棍舂成糯饭团,使其具有筋力。再制成圆形饼状晾干即成。糯米糍粑在冬天放入清水中浸泡,经常换水,可存放一个多月,吃法多样,可用炭火烤熟粘糖吃,亦可用油煎熟吃,切块用糖水煮熟吃,咸甜随意。
10.桂林汤圆,桂林汤圆与众不同,其个体稍小,用上好糯米磨浆,压干成粉,再和成团做皮,以桂林特产桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做馅制成。煮汤圆可用黄糖或冰糖,也可配以糯米甜酒或鸡蛋。这样,汤圆滑爽、营养丰富,是小吃中的名品。
11.马蹄糕 :主料为大米粉,把米粉装入壮如马蹄的木模,用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用,其制做简便,吃来香甜扑鼻,松软可口。一般多为个体摊担现做现买。散见于各处街头巷口。来往行人,即购即吃,甚为方便。
12.豆蓉糯米饭 :将上好糯米蒸熟做成饭团,以甜豆蓉为主馅,再拌以炒香的芝麻、夹入些葱花、油,米饭柔韧,馅心鲜香,饶有风味。现又有以香肠、煮牛肉等做馅的咸糯米饭,亦别有风味。为桂林人早餐常见小吃。
13.桂林水糍粑 :制做工艺精细,将上好糯米蒸熟后,用猛力杵打,直到糯米饭全融,宛若棉团状,方取其细细的糯浆做成圆团入笼蒸熟而成。水糍粑多放内馅,如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等,再加上糯质地细腻柔韧,洁白晶美,如趁出笼时热气腾腾,再裹上些许白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑沁甜。为桂林名小吃之一。
14.桂林松糕: 用糯米掺粳米适量磨成粉,稍掺些黄糖水拌匀,再将半干半湿的米粉层层撒人蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味松软爽口,香甜宜人,若再配以荔浦芋头丁,其味更佳。桂林习俗,松糕一般用于喜庆场合,如生日贺寿、得子、新屋上梁等,常赠以松糕,以示庆贺。为桂林的著名风味小吃,今市场上亦不时有售。
15.桂林粽子: 糯米食品,品种很多,以其所用配料不同而味道各异,有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。制法一般用浸泡过的上好大糯和配料拌匀,用洗净的竹叶包成扎好,用火蒸煮1-2小时,取出滤干水份即可食用。配料一般有绿豆、红豆、花生、五花肉(或腊肉)、板栗、莲蓉等。
16.桂林田螺 :因其生长在水稻田里,故名。其特点是大个肉肥、味道鲜美。煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒,再放入葱、姜、三花酒等各种配料炒煮而成,吃时其味酸辣鲜美,特别开胃。煮时须将螺尾敲掉,便于煮时进味,亦便于吸食螺肉。
因“玉桂成林”而得名,每年农历八月秋风送爽的时节,正是桂花盛开、香飘四野的旅游黄金时节。桂林形成了神姿仙态的峰林,幽深瑰丽的溶洞和神秘莫测的地下河。这些特殊的地貌与景象万千的漓江及其周围美丽迷人的田园风光融为一体,形成了独具一格、驰名中外的“桂林山水”。桂林山水以“山清、水秀、洞奇、石美”著称,独特山水源自岩溶地貌的发育。这里的山,平地拔起,千姿百态;漓江的水,蜿蜒曲折,明洁如镜;山多有洞,洞幽景奇,瑰丽壮观;洞中怪石,鬼斧神工,琳琅满目。
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游桂林当然不能错过漓江,被称为桂林之魂的漓江,可谓是“百里漓江,百里画廊”,那如诗如画的景色无不令人陶醉;然而,也千万不要因为沉醉在漓江的美景中而忘记了桂林还有狮岭朝霞、塔松傲雪、高峡飞瀑、原始森林、盘龙宝塔、帘外云山、远望山城、云台览胜、红罗幔帐、幽景听笛、双柱擎天、雄狮送客……那飞瀑、深潭、绿湖、石笋、石花、石乳一定会自始至终牢牢锁住你的视线,让你领略到何谓“此景只应天上有,人间哪得几回见”。
桂林不仅山水秀美,还有悠久的历史。早在一万年前,就有甑皮岩人生活在这里;而从秦至近代,历史为桂林留下了丰富的文化遗产,兴安灵渠、靖江王府及王陵、桂海碑林、花桥、李宗仁故居及官邸、八路军桂林办事处旧址等等都是具有很高历史价值的名胜古迹。
桂林的山水风光、人文景观令人神往,而多姿多彩的民族风情则更加令人迷恋。壮、回、苗、瑶、侗等28个少数民族各有各的特色,壮族的壮戏、侗族的侗戏、瑶族的长鼓舞、苗族的刺绣蜡染等无一不驰名中外,在饱览秀美的山水的同时,感受一下桂林的人文风情,相信一定会不虚此行。桂林市内的刘三姐景观园及少数民族风情园就是广西少数民族文化的一个缩影。“桂林这个城市的美丽是当之无愧的。”连哈维尔·佩雷斯·德奎利亚尔这个到访了世界各地,见多识广的联合国前秘书长都发出了这样的感叹,
由于桂林注重处理好山水环境保护与经济发展的关系,城市环境整洁,空气清新,市区“千峰环野立,一水抱城流”,独具“景在城中、城在景中”的山水城市魅力。“愿作桂林人,不愿作神仙”成了更多来桂林的外地人的共鸣。
南宁市的旅游资源十分丰富。早在宋代,当时的文人墨客就评出了古“邕州八景”(望仙怀古、青山松涛、象岭烟岚、罗峰晓霞、马退远眺、弘仁晚钟、邕江春泛、花洲夜月)。随着历史的变迁、城市的建设发展,古八景中的许多景观已成记忆中的往事。
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2004年,南宁市的旅游资源主要有:南宁十大景观(扬美古风、青山塔影、明山锦绣、望仙怀古、伊岭神宫、南湖情韵、龙虎猴趣、邕江春泛、凤江绿野、九龙戏珠);有大小公园、游园、风景区、广场等供人们游玩的自然景观和人文景观50多处;有国家级文物保护单位1处(顶蛳山贝丘遗址),自治区级文物保护单位16处,市、县级文物保护单位116处。
广西柳州是国家历史文化名城、国家甲级旅游城市和中国优秀旅游城市。柳宗元曾任柳州刺史,柳州是其最后居留地,柳侯祠、柳侯衣冠冢及历代碑文石刻直到2009年还保存完好。
柳州市区青山环绕,水抱城流,有“世界第一天然大盆景”的美誉。山、水、城浑然一体,自然景观与人类文明精妙结合,这在中国城市中极为罕见。“山青、水秀、洞奇、石美”,“壮歌、瑶舞、苗节、侗楼”简约地概括了这座国家历史文化名城和优秀旅游城市的风情魅力所在。柳州的自然景观千姿百态,奇峰环列,风景秀丽,柳江如带,蜿蜒回流,把柳州半个市区拥抱其中,绕成一个巨大的马蹄形,古籍称其为“三江四合,抱城壶”,故又有“壶城”之称。柳州市区内外由石灰岩构成的奇山峻峰拔地而起,千姿百态,具有丰富的旅游资源和自然景观,柳州气候温和,四季长青,任何时候都很适合旅游。历代文人游客都被柳州的山清水秀石美洞奇所陶醉。柳宗元诗中“岭树重遮千里目,江流曲似九回肠”,明代大旅游家徐霞客在《粤西游日记》中描写到,柳州一带“两岸山土石间出,土山逶迤间,忽石峰数十,挺立成对,此异于阳朔桂林。”和“千峰环野立,一水抱城流”,和他同时代的名士王启元称赞道:“柳州山川甲天下”。这便是柳州城市风貌最为形象的写照。“柳州奇石甲天下”,被誉为“中华石都”。柳州是歌仙刘三姐的传歌胜地,山歌文化源远流长。
在以柳州为圆心的250公里半径范围内,集中了广西80%的四A级以上旅游风景区。柳州的北部地区和毗邻的桂林市,共同构成享誉世界的大桂林旅游风景区。
柳州市内有大小公园十余个(包括占地面积达544公顷的大龙潭风景区)全部免费开放,主要景点有纪念唐代柳州刺史柳宗元的柳侯公园(柳侯公园里还有柳宗元的衣冠冢“柳侯祠”),湖光山色秀丽,具有浓郁的少数民族风情的大龙潭风景区,传说歌仙刘三姐骑鱼上天的鱼峰公园,以岩溶洞景为柳州大龙主,瑰丽神奇的都乐公园,集游乐文化和科普文化为一体的雀山公园,有“柳州外滩”之称的江滨公园,于现塔文化历史,具有宗教文化色彩的蟠龙山公园,中国第一座洞穴博物馆白莲洞和休闲度假胜地大桥、洛维观光农业旅游区等等。
柳州又被誉为“中华石都”,“柳州石玩天下奇”。截至2009年底,柳州拥有全国唯一的奇石园——箭盘山奇石园,三个石玩专业精品馆——八桂奇石馆、鱼峰公园石玩精品馆和柳侯公园盆景园石玩馆。马鞍山下有著名的石玩市场。柳州素有“柳州奇石甲天下”之说。1998年9月27日到10月3日,在北京举行“广西柳州奇石艺术展”。柳州市已成为全国和东南亚各国赏石界人士公认的“奇石城”,初步形成了东南亚最大的石玩市场,并开始出现一个独特的“石头产业”。购买石玩的最佳去处有:箭盘山奇石园、柳州奇石城、中华石都。
柳州附近地区的景点有“世界瑶族第一乡”金秀的圣塘山万亩变色杜鹃,融水苗寨元宝山的原始森林和贝江风光,侗寨的古建筑风雨桥和鼓楼,象州四季如春的花池温泉,融安大洲的民族度假村,宜州下枧河壮乡风情,少数民族的民俗如“山歌会”、三月三”、“抢花炮”、“赛芦笙”、“斗马”等。 另:柳州有“世界上最大的江上浮动舞台”、“世界上最大的升降浮音乐喷泉”、“世界上规模最大的人工瀑布群-蟠龙山人工瀑布群”,规模最大、最壮观的“江上喷泉综合水景”。 其中,蟠龙山人工瀑布群(建成于2007年2月)和柳江大型音乐喷泉综合水景(建成于2009年9月)在2010年同时入选上海基尼斯世界纪录。据了解,目前“柳江明珠”水上大舞台也正在申请上海基尼斯世界纪录(世界上最大的水上浮动舞台)。
旅游景点
柳州市区内的景点有:鲤鱼嘴遗址、白莲洞遗址、柳州东门城楼(明代)、柳侯公园、柳侯祠、大龙潭风景区、都乐岩风景区、桂南会战检讨会旧址、胡志明旧居 、柳州奇石城、鹅山公园、鱼峰山公园、箭盘山奇石园、蟠龙瀑布、蟠龙金银双塔、蟠龙山公园、江滨公园、雀儿山公园、八桂奇石馆、三门江国家森林公园、马鞍山、西来寺、大桥洛维农业旅游区、白莲洞洞穴科学博物馆、柳州清真寺等著名景点(区)。柳州市博物馆、鹿寨香桥国家地质公园已通过了国家旅游局验收,被批准为国家4A级旅游景区。
2009年,柳侯公园成为第三批国家重点公园,也是广西唯一的国家重点公园。 下辖六个县分别有:柳江人遗址(柳江县)、程阳风雨桥(三江县)、岜团风雨桥(三江县)、马胖鼓楼(三江县) 、融水贝江风景区(融水县)红茶沟森林公园(融安县)、龙怀风景区(柳江县)、香桥岩风景区(鹿寨县)、三江侗乡 、融水苗寨、融水九万山、响水风景区、融水元宝山、红茶沟森林公园、老虎潭峡谷、石门冲生态旅游景区等景区(点)。
广西梧州遥连五岭,俯视三江。山清水秀,风光旖旎,四季宜人,山在城中,城被水抱。古称苍梧,历史源远流长,文化积淀深厚,成为岭南地区为数不多的历史文化名城,蕴育了类型多样、多姿多彩的旅游景观资源。文物古迹众多,有风光、胜迹和文物点250多处,国家级、省级文物保护单位有20余处。梧州是两广的集散中心城市,各种土特产、旅游商品,门类齐全,琳琅满目。由于邻近粤港澳,语言、饮食、生活习俗与粤港澳一脉相通;交辉相映的人文环境,婀娜多姿的自然景观,浓郁的岭南风情,是多元文化集于一身的广西旅游中的一朵奇异之花。让人回味无穷,流连忘返。2002年2月,梧州市被国家旅游局命名为“中国优秀旅游城市”。
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一、梧州宗教历史之旅
梧州清山环绕,三江水抱,古时有七观十九寺之盛,是道教、佛教、儒教、基督教、天主教五教并盛的宗教圣地,至今仍保存着数量众多的宗教建筑:龙母庙、西竺园、四恩寺、天主教堂、白鹤观、思达医院旧址……基督教保留了大中路教堂,而天主教堂位于民主路维新里,这些建筑不仅是宗教活动的场,而且也是中华民族绚丽文化的结晶和宝贵遗产。
二、梧州民俗文化风情游
以岭南骑楼城和长洲岛民俗文化村为代表的梧州民俗文化风情游是梧州旅游的一道亮丽风景线。
梧州骑楼是梧州二十世纪二三十年代建筑风貌,骑楼的西方文化韵味较浓,如罗马柱、圆拱形窗、宫雕等等,都是典型的西方建筑语言。梧州骑楼建荟萃中外骑楼之精华,世界各地骑楼不同风格的建筑都在这里的骑楼中得到显现,是集购物、旅游、休闲、娱乐、饮食为一体的繁华商业区域;具有悠久历史的一批老商号、老银号、老招牌都彰显着百年商埠风采依旧;整齐而有特色的岭南特色的骑楼建筑蜿蜒伸展,密如蛛网,行人无日晒雨淋之虞,成百上千间店铺,或装修古色古香,或刻意欧陆风格,游客可饱览中西之韵味;倘佯其间,品尝驰名的豆浆晶、龟苓膏、三蛇酒、等地方特产琳琅满目;更有生妙田螺、蛇餐、纸包鸡、清补羊肉汤、艇仔粥等风味特色小吃,以及各式凉茶。
长洲岛上则果树成林,一幅自然、淳朴的田园风光,引成众多游客,游客在此除可尽享西江的美景外,还可领略长洲岛民风,作客长洲岛上人家,食农家饭,看醒狮舞。此外,还可以参观浏览位于岛上的二个现代化建设工程:梧州机场以及长洲岛水利枢纽大坝建设工地。一城一郊、一老一新、一商一农、一人文一自然,一过去一将来的对比与切换,这个梧州民俗文化风情游或者令你眼花目眩。
三、梧州自然生态考察之旅
青山绿水,溪流瀑布,人与自然的情感交流;掠奇探险,强身健体,回归大自然奇妙无穷的世界欢迎您踏上自然生态考察之旅,探访湖光山色交相浑映的爽岛旅游度假区。此度假区位于爽岛电站库区内,河流、岛屿众多,森林资源丰富,山中密林遮天;代表景点是集雄、险、幽、奇、绝于一身的皇殿梯级瀑布群。爽岛现已成为一个集观光、休闲、度假、疗养、娱乐、民俗、文化等多项旅游服。
四、梧州现代农业观光游
梧州横跨北回归线,气候温和,雨量充沛,四季常青,发展农业自然条件好,并有着极其迷人的田园风光。各式名优特土农产品众多:蜜枣、桑寄生、玉桂、柚子、绞股蓝茶、八角、同心米粉、和平香芋、古凤荔枝、六堡茶……近年新推出的古凤荔枝之乡大坡现代农业示范区观光旅游以回归自然、观赏自然为主题,实地考察新农村,展现一种新的旅游体验。
五、梧州龙文化游
梧州,龙母的故乡,有岭南龙都之称。这座历史古城中众多的龙母文化旅游景点如颗颗璀璨的明珠:龙母太庙、蛇园、云龙花园、系龙洲、龙泉森林公园……尤其值得一提的是,在龙泉森林公园内,有条用50吨纯铜铸造、龙身长43米的巨龙,雄伟壮观,堪称“中华第一龙”。巨龙周围是理家姓园,讲述姓氏的的来历。梧州龙母文化旅游是龙母文化寻根者一生的梦想。
六、梧州足球文化旅游
有着“中国足球摇篮”和“中国足球裁判黄埔军校”之称的梧州足球集训基地自1979年被国家足协指定为中国国家足球培训基地以来,已接受训球队500支次,运动员1.6万人次,培训结业国家级足球裁判500多人,为全国三大足球训练基地之一。梧州国家足球集训基地训练场占地近28万平方米,有21块连成片的标准草皮中专场,每年可一次性搂待25支全国少年足球运动队训练。
该训练基地已由单一的体育训练向体训、比赛、教学、娱乐、会计和休闲度假为一体的公园式基地方向发展。近年对外开放,推出足球文化之旅,受到周边地区喜好体育健身的游人的欢迎。
七、梧州爱国主义教育红色之旅
梧州,是广西著名胜地。孙中山、周恩来、李济深等革命先行者在这片热土留下了许多革命历史旧址和文物,如中山纪念堂、中共广西特委旧址、李济深故居、大同酒店旧址等,以及梧州人民反帝斗争驱逐英领事人员和收回领事署的光荣抗争事迹的英领署旧址。这些都是组织革命传统教育、爱国主义教育的好基地。
八、梧州生态养生游
地处亚热带南缘,热带北缘,温暖湿润的季风气候,是大自然对梧州的偏爱。近年新开发的玫瑰湖温泉度假区、圣文园(养生池、多种森林植被类型)等纵深景区已日趋完善,这是近郊生态养生游的最佳去处。放眼玫瑰湖,清澈的湖水、雪白的鸭群、绿色的林木、成片的荔枝,令游人在这田园风光中可尽情地享受大自然的恩赐。
九、梧州工业考察游
作为著名的轻工业城市,有着诸多名牌产品与名牌企业,传统工业与新兴工业齐头并进。多个曾经响彻广西的轻工业产品历史老牌子。可参观梧州工业的几个典型代表的生产线,游客可品堂各种动植物酒。在工业旅游中,游客可了解到五十多年来的艰苦奋斗,半个世纪的自强不息,特别是改革开放二十余年的励精图治,梧州工业已有相当的规模。
十、梧州传统体育项目游
龙舟赛、跳水、游泳、舞狮、武术……梧州在体育方面有着自己传统的强项。每年夏季,梧州水都体育健儿都要在鸳江上一展英姿……尤其以每年端午节的龙舟赛远近闻名:当天沿江观者如潮,除了精彩的短距离比赛,更曾有过十一公里的超长距离龙舟竞赛。
十一、梧州夜生活夜景之游
梧州城市建设日新月异,城市面貌焕然一新,注重亮化设施建设,夜景灯光璀璨,绚丽多彩,一批批华丽灯饰装点着各类建筑物:骑楼、桥梁、街道、民居等。加上三江水映,整个城市的夜景更显得光彩夺目,充满动感。此外梧州文娱设施日趋完善,文娱市场繁荣兴旺,文化活动丰富多彩,每晚华灯初上,便散发出迷人的魅力。电影院、歌舞厅、娱乐城、夜总会、咖啡厅、健身房、保龄球馆、录像室、乒乓球室等遍及全市。
豪华游船的江上风情游更是一个具有梧州特色的三江夜游旅游品牌。游船将定期巡游于西江和桂江水域,游客在船上能尽揽梧州山水风光,领略水都万种风情,欣赏山城绚丽夜景,享受水上旅游乐趣:从云龙大桥起,沿西江进桂江,至龙母太庙返航。梧州两岸灯光夜景迎面而来,变幻闪烁的霓虹灯,色彩斑谰的是树灯、地灯、堤岸灯,明亮耀眼的华灯、射灯、广场灯,以及流动不息的汽车灯,五光十色的灯火把西江的两岸构筑成一道道璀璨夺目、美轮美奂的灯光长廊。在游船上用另外一个角度来欣赏梧州夜景:静坐在栏杆边,迎着习习凉风,看着两岸各种各样的灯光璀璨变幻、相得益彰、相互辉映,当是另一种情趣乐在心头。
十二、梧州北回归线标志物天文知识之旅
八宝塘位于西江南岸高旺村,丛林密布,溪流潺潺,山、湖、岛俱全,空旷开阔,环境优美,景色独特,相传经前八仙曾云游至此,鼓弄仙乐玩赏通宵,后留下八个小宝洲作纪念。故称八宝塘。
作为热带和北温带分界线的北回归线穿过梧州。倡导已久的八宝塘天文公园早已于1988年经自治区批准为“梧州鸳鸯江风景区”组景之一,总面积约3平方公里。北回归线也正好横穿八宝塘风景区。公园内将建北回归线标志物,安置天文仪器模型等,将成为梧州市天文地理教育基地和各地天文爱好者的乐园。
同时,与梧州邻近的广东封开县北回归线标志塔相映得趣:一线连二标志物却分居二省,一江北一江南。
是一个浪漫的城市,风光旖旎,气候宜人。旅游时隔好地方。
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北海银滩,北海银滩位于风景秀丽的北海银滩国家旅游度假区内,分为海滩公园和银滩公园。
北海银滩西起侨港镇渔港,东至大冠沙,由西区、东区和海域沙滩区组成,东西绵延约24公里,海滩宽度在30--3000米之间,陆地面积12平方公里,总面积约38平方公里。面积超过大连、烟台、青岛、厦门和北戴河海滨浴场沙滩的总和,而平均坡度仅为0.05。沙滩均由高品位的石英砂堆积而成,在阳光的照射下,洁白、细腻的沙滩会泛出银光,故称银滩,北海银滩以其“滩长平、沙细白、水温净、浪柔软、无鲨鱼”的特点,被誉为“天下第一滩”。广西北海银滩,由前国家主席杨尚昆在1997年1月4日视察北海时挥毫提名"天下第一滩"。
北海涠洲岛,涠洲岛位于广西北海市正南面21海里的海面上,距北海市区36海里,是中国最年轻的火山岛,也是广西最大的海岛。涠洲岛与火山喷发堆积和珊瑚沉积融为一体,使岛南部的高峻险奇与北部的开阔平缓形成鲜明对比,其沿海海水碧蓝 见底,海底活珊瑚、名贵海产瑰丽神奇,种类繁多。堪称人间天堂、它与距离他东南方向约9海里处的斜阳岛合称为大小蓬莱。
防城港全市建有国家级的东兴边境合作区、十万大山自然保护区、北仑河口红树林保护区、防城金花茶保护区、十万大山森林公园以及省级的企沙临海工业区、京岛风景名胜区、江山半岛旅游度假区等。
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防城港十大景区介绍:
十万大山国家级自然保护区(十万大山国家森林公园):森林海洋,天然氧吧
防城金花茶国家级自然保护区(南山长寿风景区):高山览胜,休闲养生
北仑河口国家级自然保护区:海陆起点,异国风情
京岛自治区级风景名胜区:京族风情,民俗体验
江山半岛自治区级旅游度假区:激情海洋,运动天堂
西湾风景区:都市港湾,城市名片
港口文化旅游区:西部大港风貌,港口文化体验
企沙工业生态旅游区:北部湾工业旅游胜地,广西工业旅游典范
东兴国门旅游区:国门形象,购物天堂
中越边境漂流旅游区:边境探秘,漂流之乡
贵港是一个古老而富饶的地方。秦统一岭南,在这里 桂平西山风景名胜区设桂林郡,郡治首府在布山县(桂平市西南)。布山作为历代郡治、州治地方政权的政治中心长达1600多年之久。
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贵港市地理位置优越,交通发达,地处华南和西南地区的结合部,拥有广西乃至大西南内河第一大港,黄金水道西江、黎湛铁路、两条国道、南梧二级公路交汇于此,是华南地区重要的水陆联运枢纽,是国家一类对外开放口岸。贵港市各种资源丰富。拥有广西最大的浔江平原,耕地面积大,是广西重要的商品粮、蔗糖、水果、玉桂以及畜牧和淡水养殖生产基地,农副产品丰富;水能资源开发潜力巨大;矿产资源品种多、储量大;境内旅游资源丰富独特,拥有国家AAAA级桂平西山风景名胜区、桂平太平天国起义金田旅游区、桂平龙潭国家森林公园和平天山国家森林公园四个国家级景区,东湖-南山风景名胜区、平天山森林公园、桂平北回线标志公园、桂平大藤峡景区、桂平白石洞天景区、东塔等六个自治区级的风景名胜区和文物保护单位,此外还有一批极有价值的待开发的自然和人文旅游资源。辖区的旅游资源,在广西从旅游资源来说,它可与桂林、北海相媲美而一并处于鼎立的优势之中。在《广西旅游发展总体规划》中,近年要努力完善并推出的三条旅游热线之一:桂东南历史文化宗教名胜旅游线,就是以桂平市为中心。其中金田风云之旅(含西山胜景)是广西重点开发推出的国内稀有、世界罕见的十大旅游精品之一。
近年来,贵港市委、市政府始把旅游工作摆上了重要议事日程,坚持以搞好规划为前提,以项目建设为中心,以树立品牌为重点,以开拓市场为导向,以全方位扩大社会资金利用和对外开放招商引资为主要动力,通过全市旅游系统及各相关部门的不懈努力,扎实地推进了贵港市旅游业发展的进程。2004年构建"玉贵走廊"特色旅游产业带取得了良好开局;2005年1月8日,桂平市获得广西首个县级市"中国优秀旅游城市"荣誉称号;2005年8月22日,桂平西山风景名胜区荣获"广西十佳景区"称号。目前,贵港市境内共有已开放的景区景点10个;旅游饭店18家(其中三星级5家、二星级11家、旅游饭店2家),床位总数3398张;国际旅行社1家,国内旅行社15家,基本形成了"吃、住、行、游、购、娱"一条龙服务体系,贵港人民恭迎国内外游客前来旅游观光、投资考察。
钦州市冬暖夏凉,气候宜人,依山临海。钦州风光明媚,古迹众多,文化灿烂,自古以来就成为桂南著名旅游胜地。她以其独特的优势和丰富的旅游资源,吸引了不少旅客。宋代文学家、诗人苏东坡曾"遨游钦灵";1891年,俄太子尼古拉仰慕冯子材抗法战功特来钦州访问;1909年,著名画家齐白石游钦州时,绘了荔枝图,并赋诗:此生无计作重游,五月垂舟胜鹤头,为口不辞劳跋涉,愿风吹我到钦州;1962年,戏剧家、诗人田汉来钦州游览时留下不少美好的诗句。
五皇山南阳石
钦州旅游景点有30多处,主要有:三娘湾旅游区 、八寨沟旅游区 、冯子材故居、 刘永福故居、 大芦村民族风情、 六峰山 、五皇山、王岗山 、椎林叠翠 、麻蓝岛......等等。近年来,全市建造了一批星级宾馆和涉外酒店,成立了一批旅行社,制作了许多旅游工艺品,初步形成了食、住、娱、购配套体系,吸引了大批旅客前来观光。其中,钦州市内主要宾馆有:金湾大酒店、钦州宾馆、交通宾馆,银湾大酒店,白海豚国际酒楼等;主要的购物场所有:钦州市百货大楼、商业大厦、金湾商场、南珠商场,协盛,华润等。
钦州在明朝和清朝曾两次评过钦州八景,第二次评定至今已有300多年。现经钦州八景评审委员会审定,选出了钦州新八景。分别是:王岗春色、六峰缀秀、龙泾环珠、刘冯宝第、灵东浴日、麻蓝仙岛、越州天湖、椎林叠翠。
玉林有哪些景区值得一看呢?一定会让你走过一次还会念念不忘,玉林旅游资源丰富,被誉为“天然南国园林”,是“中国优秀旅游城市”,有大容山国家森林公园、真武阁、勾漏洞、云天文化城等120多处名胜古迹。旖旎的南国山水风光,奇特的古今建筑。玉林地处北回归线以南,属典型的亚热带季风气候,平均气温21℃,旅游资源丰富,类型多样,有 “岭南美玉,胜景如林”之称。以名胜古迹、侨乡风情、宗教文化、商贸旅游为特色,丹霞地貌和岩溶地貌 景观遍布各县(市)区,农业生态资源丰富多彩。
主要风景名胜区(点)有:世界最大的铜鼓出土地——北流铜石岭风景区;“天南杰构”江南四大名楼——容县经略台真武阁;亚洲第一天然石桥——博白天仙桥;全国四大名庄之一—— 陆川谢鲁山庄;中国二十洞天、道教二十二——容县都峤山和北流勾漏洞;唐代杨贵妃及晋代绿珠女出生地遗址, 古民居建筑群——兴业庞村古民居;李宗仁屯兵遗址——城隍鹿峰山(龙泉洞);三大温泉——陆川、博白温罗、 容县黎村;森林景观——北流大容山森林公园——六万山;近代名人刘永福、朱锡昂、王力、李明瑞、俞作豫、黄旭初等名人故居;玉林市佛子山旅游度假区和大型人造景观“云天民俗文化世界”。还有万亩荔枝、龙眼、沙 田柚果场和珍稀动物养殖场,有全国闻名的中药材市场,工业品服装市场等十大专业市场,是华南地区重要商品集散地, 是侨乡观光、休闲度假、康复疗养、文物考古、宗教文化、商贸洽谈、生态旅游的理想之地。
云天民俗文化世界
位于玉林市区江滨路,是一个仿古式建筑,展现我国历史文化,规模庞大,建筑宏伟,雕塑精美,气魄雄伟。可谓全国单体建筑第一,是世界级的旅游景点。主要包括雕塑艺术品展馆、民俗文化博物馆、珍奇异宝及国宝展示区三大部分。
北流铜石岭风景区
是铜石岭有汉代冶铜和铸造铜鼓遗址,是广西壮族自治区重点文物保护单位。北流出土120多面铜鼓和世界铜鼓王铸造均在铜石岭。北流市铜石岭风景区具有奇特的自然丹霞景观和丰富的历史文化内涵,是国内不可多得的旅游景区,开发前景十分广阔。经广西旅游规划设计院规划,确定建设门景区 玉林云天宫、铜鼓文化区、综合服务、汉代冶铜遗址区汉代民居村和登山游览区等六个功能区。
百色地区历史悠久,山川秀丽,人文景观和民族风情多姿多彩,旅游资源潜力巨大。很多游客选择旅游的目的地都在这里。国家级景点——百色起义纪念馆;省级风景名胜区--澄碧湖;凌云的纳灵洞、水源洞;靖西的通灵大峡谷;乐业的罗妹洞、布柳河、大石围天坑等,构成了百色的旅游品牌线路。归纳起来为两坑二洞一河一湖,两坑即为大石围天坑、穿洞天坑,二洞为纳灵洞、水源洞,一河指布柳河,一湖则指澄碧湖了。 百色山区面积大、森林面积大,生物资源丰富,具有种类多、开发价值大的特点。植物资源有236科、955属、2775种,素有"土特产仓库"和"天然中药库"之称,著名土特产品有:芒果、白毫茶、八渡笋、八角、茴油、桐油、板栗、田七、蛤蚧、云耳、香菇等。
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百色代表性景点:享有“山上水乡、古府凌云、宜居天堂”的美誉凌云县 也是“中国名茶之乡”,广西园林城市,全国绿化模范县。凌云喀斯特高山湖泊——浩坤湖。地下峡谷长廊水源洞、纳灵河谷-——纳灵洞、奇山、秀水、异洞、石壁之美,县境内山峦起伏,群峰叠翠,莽莽山岗,石山森森,石海漫漫,溶洞幽幽。加上高原风光与亚热带情调的柔和,造化出凌云独具神韵的自然和人文景观,使凌云的一景一物都有一个感人的传说,每一个传说都深藏着厚重的文化。县境内旅游景点星罗棋布,景观风光各异,文庙、博物馆、茶山绿色金字塔、岩流瑶寨、逻楼新寨、中山纪念堂、石钟山、云台山、五指山、弄福公路等旅游景点备受游客青睐, 古府凌云、养生天堂
据第二次到第五次全国人口普查全县人口18万人,百岁以上寿星占人口的比例之高都居世界长寿区认定标准,是理想的宜居养生天堂 。
通灵大峡谷:位于靖西县城东南部32公里的湖润镇新灵村,古龙山水源林自然保护区的南端,由念八峡、铜灵霞、古劳峡、新灵峡、新桥峡组成,总长10多公里。念八河从古龙山脉缓蜒而下,依次穿越五个峡谷,流入湖润台地。每个峡谷内荟萃了举世罕见的特高瀑布群、洞中瀑布、地下暗河、峡谷溪流、洞穴奇观、古石垒、古悬葬、原始植被等自然景观与人文景观。
乐业天坑群:天坑群由方圆十多平方公里范围的数个巨大的天坑状溶洞组成。最大的天坑“大石围”直径500多米,深400多米,坑底有神奇的地下森林和地下河。其他的天坑,坑与坑之间有溶洞相连,非常罕见,所以被誉为“中华一绝”。
另外还有: 古龙山峡谷漂流风景区 、大石围天坑、 中国工农红军第七军军部旧址、 清风楼(红七军政治部旧址)、 红七军军部旧址 、罗妹莲花洞、 天生桥 、 通灵大峡谷 、 德天瀑布、 黑水河、 绿岛行云 、沙屯叠瀑 、 德天归春河界、 世界最绿最美的通灵大峡谷 、 旧州绣球一条街 、 百色起义纪念馆、 百色起义纪念碑 、粤东会馆 、仙人桥 、 布柳河 、 凌云水源洞 、百色澄碧湖、田阳布洛陀遗址等景点。
贺州是一座正在崛起的新兴旅游城市,有着“粤港澳后花园”的美誉。 一是自然生态景观迷人。美丽的姑婆山和大桂山两座国家级森林公园在贺州城外遥相呼应,神奇的碧水岩、紫云洞争相媲美,还有奇特的贺州石林、 天然的贺州温泉、迷人的钟山、荷塘十里画廊等自然生态景观,构成了贺州市著名的生态旅游品牌。方圆80公里的姑婆山国家森林公园,位于湘、粤、 桂三省交界处的萌诸岭南端、贺州市区北面,距市区中心26公里,平均山高海拔800米,主峰姑婆山海拔1731米,峰高谷深、山势雄伟。 年平均气温18.2℃,相对湿度80%以上,空气负氧离子含量高达每立方厘米65856个, 园内植物种类有160多个科、1040多个品种,鸟兽130多种。贺州石林形成于6亿年前的寒武纪时期,由于燕山期地质的断裂隆升和长期的岩溶渗蚀, 以及自宋朝以来一千多年的锡矿开采业,使区域内地层峰丛间石芽裸露,奇峰突兀,石笋、石柱、地槽、漏斗、暗井密布,自然景观美不胜收。
贺州还有着温馨恬静的田园风光,有莽莽苍苍的原始森林,有堪称天然动物园和天然植物园的自然保护区,温泉、瀑布、秀丽的风光随处可见,集溶洞景观、田园风光与明清历史文化于一体的昭平黄姚古镇风景区以及文明阁、千年古榕等人文景观,贺街古镇、古塔,屹立江中、景色秀丽的贺州市浮山、石城和客家围屋等,吸引着国内外游客前来观光旅游。
河池是一处旅游资源极为丰富、亟待开发的“养在深闺人未识”的旅游宝地。神奇雄美的喀斯特地貌景观、千姿百态的山水景观、妩媚秀丽的高山平湖风姿、丰富多彩的原始森林景观、古色古香的人文景观、独树一帜的长寿资源、浓郁的民族风情,都给河池的旅游增添了无限异彩。
据不完全统计,河池已发现的风景名胜区、点共60余处,分布于地区2市9县,是一个旅游资源富饶的少数民族地区,具有极大的开发潜力。正在开辟的各具特色的旅游区有四处:
河池四大旅游区
(1)宜州旅游区。包括宜州市、罗城仫佬族自治县。
(2)河池旅游区。包括金城江区、南丹、环江等县。
(3)红水河库区高山湖泊旅游区。包括大化、巴马、东兰、天峨等县。
(4)盘阳河长寿疗养旅游区。包括东巴凤等县(自治县)。
来宾市被喻为“壮乡故宫”的忻城县莫氏土司衙署,是亚洲现存规模最大、保存最完整的土司建筑群。
有着“中南第一温泉”美称的象州花池温泉,是休闲度假的绝好去处;长约5公里的武宣百崖大峡谷,是寻幽探险的最佳选择;金秀的圣堂山、莲花山风光无限,整个大瑶山是国家级森林公园,国家级自然保护区,冬暖夏凉,空气清新,是不可多得的避暑胜地;壮族的“三月三”、瑶族的“盘王节”等民族节日富有浓厚的地方色彩。
来宾市又是著名的奇石之乡,红水河奇石、草花石素以形态各异、品质优良而驰名海内外,有“来宾奇石甲天下”之美誉。
广西崇左哪些景区比较热门好玩?几个重要景点推荐:
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归龙斜塔 左江斜塔又名归龙、水宝塔,位于崇左县城东北二公里处。 为五层砖塔,塔底直径5米,塔基身总高23184米,塔身1828米,塔身呈八角面体。塔内螺旋砖梯逆时针绕至顶层,人走在阶梯上,倾斜感很强,据测塔身倾斜度为4度24分64秒,倾斜方向为西南偏西52度16分30秒,据专家考证是工匠在建造时考虑到江心风力和地基等因素而精心设计而成,是唯一人为建造的斜塔,它与苏州虎丘塔、辽宁绥中塔、上海松江护珠塔、湖北当阳铁塔、意大利比萨斜塔斜塔、德国肯道塔、英国议会大厦方塔共誉为世界八大斜塔。
弄官生态公园 弄官白头叶猴生态公园位于江州区罗白乡,距崇左市区35公里。整个景区占地面积约为30平方公里,是广西重点开发的旅游景点之一。景区里生长着1400多种植物,其中有世界上珍奇植物和优良速生树种,如金花茶、金丝李、枧木、格郎史等。生存有100多种动物,其中有世界独有的动物珍品----白头叶猴。四处是郁郁葱葱的原始森林。 弄官白头叶猴生态公园于2002年8月11日正式开园。该公园成为了国家一级保护动物----白头叶猴的美丽家园。
花山岩壁画 坐落于宁明县驮龙乡耀达村的一座断岩山,临明江西壁布满岩画。整幅画面宽约172米,面积8000多平方米,共有各种用赭红色颜料绘制在悬崖壁上的人形、兽形、弓箭等图案1900多个。花山岩画是战国至东汉时期骆越人巫术活动遗留下来的遗迹,是研究古代壮族社会历史的珍贵文物。1988年,花山岩画被国务院列为全国重点文物保护单位。左江流域是广西自然生态和壮民族生态保护的最好同时又是最美的地方之一。
恩城自然保护区 国家级自然保护区。位于广西大新县恩城乡。距县城13公里,距南宁160公里。由南坛高速转316省道到达。是集自然保护区和自然景观为一体的峰丛洼地、峰林谷地岩溶地貌型风景区。恩城自然保护区面积约150平方公里。保护区内群峰叠嶂,溶洞遍布,溶洞内钟乳石千姿百态;山间河流纵横,村庄错落,风光旖旎,犹如陶渊明笔下的桃花源仙境。
龙州起义纪念馆 原名中国红军第八军革命纪念馆,成立于1985年2月1日。2001年,在自治区党委、自治区人民政府领导的关心和支持下,纪念馆迁建于县城东区“钟毓”坡,总占地面积7.69公顷,建筑面积5436平方米,座落在纪念广场的南端,2004年8月19日落成,并更名为龙州起义纪念馆。
归龙潭旅游风景区 位于广西省扶绥县城以北7公里,地处昌平乡平白村群山环抱之中。距广西首府南宁市53公里,景区内峰林林立,景致优美,有岩洞3个,暗河一条,湖潭两个。归龙潭常年泉水喷涌,迂回倒流,水声如歌,泉水冬暖夏凉,水质清澈湛蓝,是理想的天然泳池。是集登山、观岩、采矿加工(方解石矿脉)、暗河漂流、水上娱乐、旅游朝拜及休闲度假等综合性旅游于一体的旅游区。
崇左石景林 又名左江石景林,位于广西崇左市南面5.5公里处,占地1500亩。景区内主要以保持原始的面貌为主,人为建设为辅。峰巧、峰秀、洞幽、壁峭、石奇、水纵横、满目苍翠,这是左江石景林的特色。景区内石峰如林,皆平地拔起,高的达40米,矮的不到2米,石峰之中多有洞室,石山上部,挺拔俊秀,石山下部,犬牙交错,石山之间,大小水池穿插,回肠小道曲径通幽,山清水秀,似一幅幅色彩缤纷的天然水彩画。
德天瀑布 位于崇左市大新县归春河上游,距中越边境53号碑约50米,离自治区首府南宁市约208公里。主体瀑布宽100米,纵深60米,落差70米,与越南的板约瀑布连为一体,瀑布总宽208米,是东南亚最大的天然瀑布,也是世界第二大跨国瀑布。德天瀑布雄奇瑰丽,变幻多姿,瀑布四季景色不同,春天凌草泛青;夏天激流如龙;秋天梯田铺金;冬天琼珠闪闪。
红八军军部旧址 位于广西龙州县城新街19号,总占地面积4922.5平方米,由一幢法式建筑风格的楼房和一幢中式传统建筑组成,是龙州起义前后党的领导机关和红八军军部所在地。1988年1月13日,国务院将红八军军部旧址公布为全国重点文物保护单位;2001年6月11日,中宣部将红八军军部旧址(红八军纪念馆)公布为第二批全国爱国主义教育示范基地。
小连城 位于龙州县城西部4公里的小连城依山设势,在主峰和左右山峰 崇左筑有炮台5座,峰火台1座。峰顶上的主炮台名“镇龙炮台”,占地面积1925平方米,安置德国克鲁伯120毫米口径加农炮一门,建有兵房、弹药库等设施,是龙州境内规模最大最雄伟的一座炮台。1981年,小连城被公布为广西壮族自治区重点文物保护单位。
左江风光 左江位于广西西南部。起源于越南,经凭祥平而河与龙州水口河汇合,流经龙州丽江,与宁明的明江和黑水河汇合流经崇左江州区、扶绥河段进入邕江。沿江主要景点有:紫霞洞、耀达花山岩画、民族山寨、斜塔、金鸡岩等,此外,还有棉江花山岩画、上金椁香角、冷温泉、沉香仙板、少女淋浴、黄巢宝剑等50多个景点、景观。
沙屯叠瀑 位于于广西大新县硕龙镇硕龙村沙屯归春河段上的青山峡谷中。西距县城约50公里。由316省道大新-靖西二级公路到达。属岩溶峡谷瀑布景观。沙屯叠瀑又称念底瀑布,瀑布宽约60来米,总落差约30米,分七级奔流而下。两岸高山峻岭,丛林繁茂。
明仕田园景区 位于广西大新县堪圩乡明仕村,距县城西53公里,距南宁195公里,由南坛高速转316省道到达。是以典型的喀斯特地形地貌景观为主的自然风景区。总面积约20平方公里。景区内四季景色皆如诗如画,有着“山水画廓”和“隐者之居”的美誉。主要景点有明仕田园、明仕碧河、碧江翠竹、千年蚬木王、门村云海、十九更、天然崖画等13个景点。
,中国旅游名县。历史悠久,人居历史逾五千年。隋开皇十年(公元590年)置县,城史已有1410余年。阳朔位于广西东北部,桂林市区南面,属亚热带季风区,年平均气温为摄氏19度。全县总面积1428.38平方公里,辖6镇3乡。全县人口30万,汉族占87%,其他还有壮、瑶、回、洞、苗等11个少数民族。1987年经国务院批准对外开放。1982年被国务院列为全国首批风景名胜区。
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山青、水秀、洞奇、石美四大景观特色,造就了阳朔这方人间仙境,上帝的特殊恩赐,给予了阳朔富甲天下的旅游资源。全县拥有奇特山峰2万多座,大小河流17条,8大景区,250多个自然景点和人文景观。迄今,已有世界上150多个国家,300多位总统、总理、首相、部长等到阳朔观光考察。
——世界上最典型的喀斯特峰林地貌在阳朔;
——美丽的百里漓江,山水风光的精华地段在阳朔境内;
——中国驻联合国总部大使馆悬挂的唯一代表中国自然景观的图画,是阳朔风光的“黄布倒影”;
——中国人民银行1999年发行的贰拾圆人民币背景图案,是阳朔的兴坪风光;
——1960年,轰动东南亚的电影《刘三姐》在风光如画的阳朔拍摄成功;
——2001年,荣获首批广西优秀旅游县;
——2003年,由张艺谋导演的,世界上最大的山水实景演出《印象•刘三姐》又在阳朔获得成功,该项目荣获全国文化产业示范基地和第三届中国十大演出盛事奖;
——2004年,世界旅游组织定位:阳朔——休闲度假旅游目的地;
——被誉为“中国地球村”的阳朔西街,中西文化水乳交融,既充满了乡土气息,又洋溢着浓郁的异国情调。西街的独特魅力,已成为阳朔旅游鲜明的符号,成为中国旅游的著名商标。
阳朔具有丰富的旅游资源且得天独厚,其特别是:“山青水秀、洞奇石美。”有名的风景点达250多处,景观集中,山川秀美,历史悠久,民风淳朴;中西文化交融。
旅游资源是第一大优势资源。美丽的自然山水、奇妙的洞穴景观、迷人的田园诗境、悠远的古迹史址、淳朴的民风民情构成了阳朔独具特色的旅游资源。全县共有奇特山峰2万多座,大小河流19条,自然风景点250多处,人文景观40余处。有罗带萦回的百里漓江,有陶渊明笔下的世外桃源,有天然巧成的月亮山,有梦幻般的遇龙河,有中西文化的融合地——西街,有“总统之旅”——渔村, 还有刘三姐水上公园、千年古榕、高田十里画廊、葡萄古石城……走进阳朔,仿佛走进一幅山水画,走进一个大观园,这是人们工作之余休闲、静养的好地方。
这片钟灵毓秀的土地,这些充满神韵的山水,曾让无数中外游客流连忘返,梦绕魂牵,令不少名人大家叹为观止,如醉如痴。全世界150多个国家和组织的元首也曾驻足阳朔,阳朔正以她独特的魅力成为举世闻名的“香格里拉”。
广西景点介绍
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风景区是世界上规模最大、风景最美的岩溶山水游览区,千百年来它不知陶醉了多少文人墨客。新版20元人民币的背面,就是漓江山水的一段——著名景点九马画山(即图中最大的那座山峰)
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漓江源于“华南第一峰”——猫儿山。那是个林丰木秀,空气清新,生态环境极佳的地方。
从猫儿山下来,漓江每流经不同地方,当地人便会给她不同的称呼,像六峒河、溶江等。我们常说的“漓江”,指的是由溶江镇汇灵渠水,流经灵川、桂林、阳朔,至平乐一段。
两岸山峰,伟岸挺拔,形态万千。山上片片茸茸灌木和小花,若美女身上的衣衫;堤坝上,碧绿凤尾竹,似少女的裙裾,随风摇曳,婀娜多姿。
山峰倒影,几分朦胧,几分清晰,渔舟轻驾,俯看水中真是“船在青山顶上行”。
市区河段,河流平缓开阔,伏波、叠彩、象山、穿山等拔地而起,奇峰罗列,气势万千。
“百里画廊”指的是从桂林市往阳朔这一段江景。一处处景致,构成一幅幅清丽幽远的水墨画。
江水依山而转,尤以草坪、杨堤、兴坪为胜,景致美不胜收:九牛三洲、黄牛峡、望夫仙石、冠岩、绣山、半边奇渡、石人推磨、水帘洞府、鲤鱼挂壁、单笔峰、浪石村、九马画山、海豹山、七仙下凡、罗汉晒肚、螺蛳山、黄布倒影、美女照镜、天水寨、鲤鱼现鳍等。
漓江,是中国锦绣河山的一颗明珠,是桂林风光的精华,是桂林风光的灵魂,是桂林风光的精髓。是最受游客欢迎的旅游地之一。
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象鼻山
市的漓江与桃花江汇流处,山似伸着长鼻在江边饮的大象。明孔镛《象鼻山》诗云:“象鼻分明饮玉河,西风一吸水应波。青山自是绕奇骨,白日相看不厌多。”象鼻下有水月洞,山上有明代新建普贤塔
訾 洲
在象鼻山对岸,为漓江和支流间的沙洲。烟雨空蒙之时,訾洲如盖皱纱。“訾洲烟雨”为“桂林八景”之一。唐朝桂曾观察使斐行立,在洲上修筑亭台楼阁,营造风景,盛极一时。文学家柳宗元应请作《訾家洲亭记》,对桂林之山作了生动的描写:“桂州多录山,岁地峭竖,林立田野。”
斗鸡山
漓江东岸的穿山与西岸的龟山,形如隔江相斗的两只雄鸡,合称斗鸡山。观赏斗鸡山,须待游船行过,回首观望。
净瓶山
漓江右岸一山,像半边古式瓷瓶,倒卧江中,被江水洗濯十分洁净,固名净瓶山。春夏水涨,倒映江中,山影相接,浑然一体,古朴雅致。
父子岩
在漓江与良丰江汇流处有一山,名父子岩,洞中有块巨石,像光头老人的是父亲,洞口一小石似小孩的是儿子,传说他们父子不愿为财主造船,躲避洞中,日久化为石化。
卫家渡
在漓江东岸,原为主要渡头,公路桥建成后渐废。卫家渡土地肥沃,土质松软,宜种马蹄。品格最高的,色红、形扁、蒂短、皮薄、味甜、汁多、无渣,可生吃也可熟吃,远销世界各地。“桂林马蹄”名闻遐迩,主要产地在卫家渡。
奇峰镇
镇外奇峰林立;剑戟千重,诗云:“奇峰镇外看奇峰,万点尖峰锁碧空,”群峰之中,高峰上有一个透明大洞,是传说中伏波将军“一箭穿三山”所射穿的第二个洞,像是月亮挂在山上,称为奇峰挂月。
黄牛峡
船往下行,迎面九个山峰像九头黄牛,此处名黄牛峡。这些山峰,像给雷劈去了半边,故又叫雷劈山;再看这些雷劈似的山峰,又若展翅欲飞的蝙蝠。因此亦叫蝙蝠山。从这里开始,两岸石山连绵,峰峦耸峙。
西街是最有历史的街道。西街始建于1674年,它东临漓江,直对东岭,西对膏泽峰,旁靠碧莲峰,宽约8米,长近800米的路面,用本地产的槟榔纹大理石铺成,暗青油亮,两旁是清代遗留的低矮砖瓦房,白粉墙红窗,透着岭南建筑的古朴典雅。
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早期的西街没有现在这么长。它的得名缘由其地理位置。阳朔县城在元代至正年间筑成石头城墙后,以县衙前的街为署前街,与从东到西的一条横街相接,往南至碧莲峰下一段则为小巷,东边一段通漓江边城墙,与南街相接,后来把这一带通称为十字街,往西街一段最长则叫西街。
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当年的十字街部分是县城繁华的商业中心,四大商家各踞十字路口一角。这里有经营日杂烟酒的万利祥,有经营南货土产出名的陈公兴,另有蒲同昌和元安商号,都是实力雄厚的粤商,是阳朔商界中的大款。另外本地商家刘来兴等,他们对阳朔的经济生活起着举足轻重的作用。抗战胜利后,十字街商业中心逐步走向衰落。
早期的西街西段由于城墙围住,并不像今天这样直通公路边的膏泽峰下。要从西街出城须经过江西会馆对面一段小街叫西横街的折向正西门才行,所以说西横街实际上也是西街的组成部分。
后来,修了桂林至荔浦的公路后,为从西街方便出城便将城墙拆开一段直接公路,并在旁边修建有最早的汽车站。当时,为适应潮流,遂把从东边直到西城边的一段改称西马路。新中国成立后一直叫西街,只是文革期间因避忌“西”字而改称东风路,取其“东风压倒西风”之意,直到1982年才得以恢复旧名。
阳朔西街是中西文化在阳朔最早的接触和融合地。1917年左右基督教传入阳朔,由李绍庚夫妇主持传教,地点在西街东段一带租一间民房进行,有数十人入教。当时负责桂柳区段的英藉传教士陈法言等(系使用中文名)经常路过阳朔,均到李先生家探访,并在西街江西会馆大门处拉手风琴唱诗以吸引群众,进行布道,引得一街群众围观。所以说阳朔西街的群众是最早接触洋人的。
资江,古时称夫夷水或西延水,发源于海拔2142.5的华南第一高峰猫儿山老山界东南,自南而北纵贯资源县境,在梅溪流人湖南新宁,注入洞庭湖,属长江水系,是资源县最大河流。资江在资源县境内长83千米米,漂流段(大合镇至胡家田)22.5千米,河道弯曲,多峡谷,浅滩和深糟交替,有31弯,45滩,适宜于漂流。两岸丹崖碧水,滩潭交替。景观十分优美,船行江上,景随船移,游人犹如观赏一幅长长的山水画廊。主要景点有玉屏山、风帆石、火炬山、一线天、三娘石、神象饮水、将军骑马镇天门等数十处景点,漂流江上,有惊无险,富有浪漫气息,有“资江漂流,华夏第一”的赞誉。
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坐上轻捷的木船抑或橡皮艇,漂游资江,顺流而下,可见整条江水清澈,犹如一面明镜,两岸风光集幽、险、秀、奇于一体。漂游资江要下45条滩,拐31个湾,一路风光无限,临江耸立高接云天的“风帆石”、近似浮雕的“神象饮水”、比“乐山大佛”大10倍的“花和尚”、威严雄奇的“将军骑马镇天门”、壁立万仞的“一线天”等,大大小小36处景点,峰峦奇秀绝美,别具一格,宛如观赏11千米长的山水画廊。这里片片田野村舍,远山满岭青松嫩杉,翠竹丛丛,近处柳树垂条,山花点点,鲜艳夺目,一派森然翠绿。资江真是幽意盎然,古朴清丽。此情此景,使人的思绪飞进传说中的“桃花源”里,尽情领略,如醉如痴。
大岭山桃花源 位于西岭乡。每逢春天来临,恭城大岭山漫天遍野的14000多亩桃树,桃花竞相绽放,汇成花海,整座大岭山上缤纷如画。这里的桃花树型美、花蕾多、花色鲜、花期长,声誉远播。“春赏桃花夏品果”正成为恭城旅游的新品牌。每年3月上旬桃花盛开之时,便是恭城的“桃花节”。除大岭山桃花园外,平安乡的平安桥也很有南方村庄特色。平安桥与大岭山均有农家乐旅社提供餐饮及住宿服务。
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桃花节概况
桂林市恭城瑶族自治县大岭山、潮水岩、十里桃花长廊等地方,每到阳春三月,大地回春,气候转暖,漫山遍野都是怒放的桃花,那里大大小小的桃树枝头,绽放出五颜六色的桃花,有粉红的,有浅红的,有火红的,争奇斗艳,美不胜收。
过去,由于缺少宣传,也没有人去组织,这一美景“躺在深闺人未识”,白白地浪费了旅游资源。
进入新世纪以后,随着恭城生态农业和生态旅游的兴起,人们生活水平的进一步提高,恭城一些机关单位的干部职工或三五成群或携家带口在双休日,自发来到桃花园赏花、踏青、拍照、野炊,其乐无穷。有的人特别是中青年人、妇女和儿童甚至乐不思归。“恭城西岭乡大岭山有片很宽很好玩的桃花园”的消息不胫而走。第二年桂林市直机关一些单位的干部职工闻讯也纷纷到恭城观赏桃花,多的一天竟有近千人。赏花者大多是在当地农家吃饭,杀一只土鸡,炒一碟野葱,吃上两碗铁锅煮的饭,给60-80元钱,赏花人花费不多,而农家也小有赚头。有的农户这样小打小闹一个星期下来,也能纯赚近千元。这给恭城一个启示:再也不能浪费这么好的旅游资源了。
天上人间旅游乡拟建在遇龙河旁的潘庄地段,占地三百多亩。此处山光水色相映,田园绿树叠翠,于河岸树阴中静坐四望,令人心旷神怡,尘襟尽涤,20世纪80年代,著名国画大师徐悲鸿先生为之倾倒,曾客居数载,笔耕于斯。
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天上人间旅游乡是阳朔秀甲天下的山水与人类至圣至神的情文化及奇妙绝特的中国特技文化巧妙地结合,艺术的升华,是集观赏、休闲为一体、别具一格的体验式综合旅游景点,项目总投资约1亿元人民币。
天上人间旅游乡的总策划为人称“巴蜀鬼才”的戏剧大师魏明伦担纲。天上人间旅游乡与人称“电影鬼才”的著名导演张艺谋策划执导的,位于田家河沙洲的大型山水实景歌剧《刘三姐》将形成阳朔山水旅游的两大重头戏。天上人间旅游乡的景点分为两大区域,其一为遇龙河情缘村,景点包括体现人类永恒爱情的”情缘阁”,展现山水情的”悲鸿画室”和”名人游阳朔纪念馆”;感受自然山水风光的”水晶恋”和”天体浴场””情缘岛”;其二为魔幻中华特技村,景点包括表演奇妙绝特的中华特技文化的“特技大厅”,展现大型惊险特技的“魔幻谷情缘广场”,演示村文化交流的“遇龙东街”,以及供体验田园乡土生活的“翠竹寨”、“荷花寨”、“桃花寨”三个村落式小山寨。
从塔顶俯瞰,桂林城秀美的湖光山色尽收眼底。想欣赏这样的美景吗?来到桂林就可以,从日月塔底部乘坐电梯,来到了塔的最高层,望向远方,美丽风景全部包揽。
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四大精要之处是:
一、日月双塔文化公园是中国著名的文化主题公园,它融合了中国传统文化中“儒释道”三家之精华,是中国第一家以儒释道之“和”为主题的文化公园,是一个集文化、艺术、宗教、建筑、科技、自然景观于一体的游览胜地。
二、日月双塔是中国名塔,是桂林市的文化地标,也是两江四湖环城水系中最著名的旅游景点;其中,日塔荣获了三项世界之最:世界上最高的铜塔、世界上最高的水中电梯塔、世界最高的铜质建筑物。登上这个世界最高的铜塔,您可以眺望桂林的象鼻山、七星山、尧山、叠彩山、独秀峰、南溪山等著名景点,并俯瞰桂林美丽迷人的市貌;同时,也是桂林夜晚最佳登高赏景处。
三、日月双塔是的风水宝地,是中国著名的风水建筑。日月双塔从大门方向来看,组成了一个 “易” 字,是一个典型的风水建筑群!能够藏风聚气的风水建筑必须具备三个基本条件,一是环境位置好,二是建设格局好,三是有气势。
1、日月双塔座落在桂林城的中轴线上,从西向东流动的“金”水将其环绕包围,“临水人家,粉墙朱榭,相错如绣”(明朝邝露《赤雅·阳塘记》中记载)。
2、日月双塔坐北朝南,是现今世界上最大的阴阳太极建筑群。
3、日月双塔具有非凡的气势,它们高耸入云,直指蓝天;同时,两个塔刹的相轮,采天地之灵气,吸日月之光华,时刻加持着双塔所在之地!
四、日月双塔文化公园集儒释道之精粹,为游客提供“祈福、和谐”之旅;“日月作证,永结同(铜)心”,日月双塔文化公园之旅又是“浪漫•定情”之旅。日月双塔文化公园有国内最大的室外药师佛像、宋代著名的日月光菩萨碑刻、十二生肖护法神将及十二生肖守护神。游日月双塔文化公园,参拜药师佛、日月光菩萨、十二生肖护法神将及十二生肖守护神,佩戴和供奉与自己生肖相对应的生肖护法神将及生肖守护神,从而能济财护身保平安,消灾延寿。日月双塔文化公园还有中国内陆第一部刻有“光明真言”的摩尼车和刻有“般若波罗蜜多心经”的日月双塔祈福钟。转动摩尼车的法轮和敲响日月双塔祈福钟可为您的家人、亲友带来平安幸福。在世界上最高的铜塔里瞻拜了佛祖和佛祖舍利后,再登上月塔拜月老,可获得浪漫的爱情,美满的姻缘。
总而言之,日月双塔是当代桂林人怀着强烈的历史责任感,打造出的传世之作,是给后人留下的、具有历史价值的宝贵文化遗产。其富有特色的建筑风格和丰富多彩的文化艺术内涵,会给您的心灵带来巨大的震撼。日月双塔将成为世界级人文旅游目的地。
黄姚古镇,名镇。黄姚是有着近千年历史的古镇,发祥于宋朝年间,兴建于明朝万历年间,鼎盛于清朝乾隆年间。由于镇上以黄、姚两姓居多,故名“黄姚”。黄姚镇位于广西贺州昭平县东北部,县城东北部40公里(直距),北面与钟山同古镇、清塘镇接壤,东面与凤凰乡、贺州市公会镇毗邻,南与樟木林乡、富罗镇交界,西面与走马乡相依。
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姚古镇全镇方圆3.6平方公里,为典型的喀斯特地貌。镇内山水岩洞多,亭台楼阁多,寺观多,祠堂多,古树多,楹联匾额多。有山必有水,有水必有桥,有桥必有亭,有亭必有联,有联必有匾,构成古镇独特的风景。自然景观有八大景二十四小景,保存有寺观庙祠20多座,亭台楼阁10多处,多为明清建筑,著名的有文明阁、宝珠观、兴宁庙、狮子庙、古戏台、吴家祠、郭家祠、佐龙寺、见龙寺、带龙桥、护龙桥、天然亭等。镇上所有古街道全部用青色石板镶嵌而成,路面平滑如镜。镇内的建筑按九宫八卦阵势布局,属岭南风格建筑,与周围环境形成一体,被称为“人与自然完美结合的艺术殿堂”,是一个天然的山水园林古镇。2005年9月19日在北京召开的2005中外旅游品牌推广峰会的授奖大会上,黄姚古镇被被亚太地区旅游合作组织、世界华侨华人旅游合作组织和中外旅游品牌推广峰会组委会联合推介为“中国最具旅游价值古城镇”,成为我国最具旅游价值古城镇之一,也是广西唯一获此殊荣的古城镇。
特色景观
文明阁
这是一个建在山上的小庙,当地村民拜神的地方,到了文明阁继续往上爬,有一个平台,是当地人求雨用的,爬上去可以看到小河和田园农庄。文明阁下面有一块草坪,黄姚的孩子一定会怂恿你晚上去放烟花+烧烤,在这里看星星也不错。不过烧烤完了不要忘记把带来的垃圾袋和烟花弹筒收拾起来,把纸巾之类的杂物一并带走。
周家水库
在往昭平方向约三四公里的地方,乘车电三轮1元,走路也可以。这个水库有20个公用的竹排,可以随意使用,不过一定要注意安全。往水库途中,两边的田园风景很好,该地区特有的黄泥砖墙,配上纵横阡陌,感觉柔美。回程遥望古镇,镇子后面喀斯特地貌群峰耸立,古朴秀美。
在的西南部中国与越南接壤的地方,有一个很迷人的瀑布——德天瀑布。瀑布气势磅礴,一波三折,层层跌落,水势激荡,声闻数里。瀑布河水时急时缓,时分时合,迂回曲折于参天古木间;更有花草掩映,百鸟低徊。它雄奇瑰丽,变幻多姿,碧水长流,永不涸歇,无论春夏秋冬,均各具情态。其魄力,其气势,其风采,足以让每一个人为之怦然心跳,烙上永远不能磨灭的记忆。
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德天瀑布位于中越边境广西大新县硕龙镇,为国家特级景点。它横跨中国越南两个国家,排在巴西-阿根廷之间的伊瓜苏大瀑布、赞比亚-津巴布韦之间的维多利亚瀑布以及美国-加拿大的尼亚加拉瀑布之后,是世界第四大、亚洲第一大跨国瀑布。它起源于广西靖西县归春河,终年有水,流入越南又流回广西,经过大新县德天村处遇断崖跌落而成瀑布。
德天瀑布分三层。第一层河水沿笔直的山势,俯冲而落在百多米下的山潭中,银瀑飞泻,震魂摄魄的风采与魅力,摇动人之心旌。第二层比较低缓,山势在此造了一个几十米的台阶,让第一层瀑布猛冲而下后有一个喘息的机会,然后蓄势而发,形成了最为壮观的第三层。在第三层已汇聚了从源头流出的四散的河水,几乎是垂直流下的水幕,冲击着宽广的河面,流淌出一幅掩映在绿树怀抱中的天然画卷。
北海银滩由高品位的石英砂堆积而成,在阳光的照射下,洁白、细腻的沙滩会泛出银光,故称银滩。北海银滩以其“滩长平、沙细白、水温净、浪柔软、无鲨鱼”的特点,被誉为“中国第一滩”。
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北海银滩度假村位于风景秀丽的北海银滩国家旅游度假区内,北海银滩西起侨港镇渔港,东至大冠沙,由西区、东区和海域沙滩区组成,东西绵延约24公里,海滩宽度在30--3000米之间,陆地面积12平方公里,总面积约38平方公里。面积超过大连、烟台、青岛、厦门和北戴河海滨浴场沙滩的总和。
北海银滩广西则以“北有桂林山水,南有北海银滩”而自豪。北海银滩度假区内的海域海水纯净,陆岸植被丰富,环境优雅宁静,空气格外清新。由于其具有“滩长平,沙细白,水温净,浪柔软,无鲨鱼。”的特点,可容纳国际上最大规模的沙滩运动娱乐项目和海上运动娱乐项目,是我国南方最理想的滨海浴场和海上运动场所。北海银滩的沙质,均为高品位的石英砂,沙滩中二氧化硅(石英)的含量高达98%以上,为国内外所罕见,被专家称为“世界上难得的优良沙滩”。北海银滩度假区由三个度假单元(银滩公园、海滩公园、恒利海洋运动度假娱乐中心)和陆岸住宅别墅、酒店群组成。海水浴、海上运动、沙滩高尔夫、排球、足球等沙滩运动以及大型音乐喷泉观赏、旅游娱乐等是北海银滩旅游度假区的主要内容。
立鱼峰山形与一尾巨大的立鱼极为相似,有头有尾和硕长肥大的鱼身。山上绿树成阴,枝叶繁茂,四季常青。各种山花野草点缀其间,景色十分迷人。不仅游人青睐,就连鸟儿也特别喜欢。白天群鸟云集,飞鸣不停,与游览观光的人们共享美景,相处得非常和谐自然。
立鱼峰风景区是柳州最主要的名山之一,位于柳江南岸闹市区,东与马鞍山相望,南对柳州市工人医院。平地崛起,突兀耸秀,通高68米,海拔156.3米,呈东西走向,长145米,环麓500米。唐代文学家柳宗元称其“山小而高,其形如立鱼”,故得名立鱼峰,也叫石鱼山,习称鱼峰山。山上树木葱茏,亭台楼阁适布其间,有翠松亭、冠山亭、观美阁等建筑。半山腰有崖刻“柳江砥柱”四个大字。山中清凉洞、玉洞、盘古洞、纯阳洞、阴风洞、螽斯洞、三姐岩七个岩洞彼此贯通,习称“灵通七窍”。明代徐霞客来游,盛称诸洞景奇:“是山透腹环转,中空外达,八面玲珑,即桂林诸洞所不多见也。”山东北麓有明代“柳州八贤”之一的戴钦之墓,后人在墓侧建“景贤亭”以纪念这位不畏权奸、诗才出众的柳州名士。
特色景观
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鱼峰山公园
鱼峰山公园位于柳江南岸市区中心,面积为34000平方米,其中水面3600平方米,是一个以壮族歌仙刘三姐民间传说为主要文化内涵、具有自然山水风貌的城市综合性公园。自唐宋以来,立鱼峰就是游览胜地。至明代,柳州的宗教活动中心由马鞍山西麓转移到立鱼峰。公园有乔木54种、1300多株,灌木48种、6000多株,草坪、花坛、绿篱点缀在青山绿水间,绿化覆盖率达95%。公园游乐设施有游船出租码头、“清风院”卡拉OK厅、众仙洞、儿童乐园、旅游观光索道、古风园、民族风情表演等。
小龙潭
鱼峰山东南山脚下有一泓清水称小龙潭,潭水甘冽,游鱼可数,水位随柳江涨落。唐代柳宗元称之为“灵泉”,陆羽的《茶经》里称之为“园泉”,列入天下名泉之一。以泉水泡茶,芳香可口,取泉水酿酒,则酒醇。潭边花木繁茂,北边建有咏鱼亭,东边建有半月廊。在廊上观看鱼峰山倒映,潭峰相映,如巨鲤跃立潭面,形肖神似,人称“南潭鱼跃”,为柳州古八景之首。
到,不游漓江,是一种遗憾;到阳朔,不看遇龙河,更是可惜。遇龙河有“小漓江”之称,是阳朔山水的精华。它以山青水碧竹翠桥奇村巧而闻名于世,是桂林山水中不可多得的美景,也是阳朔风光的最好体现。
遇龙河位于桂林市的一条河,是指白沙世外桃源至大榕树工农桥段,长约16公里,宽38-61米,深0.5-2米,常年水质清澈,水流缓缓。遇龙河两岸山峰清秀迤逦,连绵起伏,形态万千,江岸绿草如茵,翠竹葱郁,树木繁荫。遇龙河的水如同绿色的翡翠,清澈透亮,鱼儿闲游,水筏飘摇,一一可见。微风拂过水面,泛起阵阵涟漪,如同小提琴奏出的音符,静静的,轻轻的。
遇龙河是一条美丽的河流,遇龙河素有“小漓江”之称,特别是遇龙桥以下,至与金宝河汇合的合山江口约12公里这一段,群峰叠耸、绿树丛生,田野纵横,村庄错落,可以观赏到遇龙桥、犀牛望月,穿山古寨、归义城遗址、五指山、双流口、骏马凌空等风光胜迹,是阳朔风景又一佳境。遇龙河主要游览景噗有:富里桥、遇龙桥、归义古城遗址、仙桂桥、旧县民居群以及“小漓江”风光等。
特色景观
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龙桥
遇龙河上一石拱桥,位于白沙镇遇龙村旁,明代所建,桥长60米,宽 5米,高9米,跨度18米,全用石头砌成,未用灰浆,历经数百年而无损,是阳朔县重点文物古迹。桥体巍峨壮丽,石桥两侧爬满青藤,古色古香;桥下水悠悠,村民们世世代代在这里担水、洗衣,月转星移,遇龙桥见证人世苍桑,却依然坚固如初。《刘三姐》中的第一组镜头就在这里拍摄。桥上立有《遇龙村抗战胜利纪念碑》,记述了当地群众在遇龙桥对岸朱家寨(又名天作寨)据守长达9个月,与日寇浴血奋战并取得胜利的英雄业绩。“文革”期间,该碑被捣毁丢入河中,1987年政府派人捞得下半残碑.并设法补齐重新立于桥上原位,供人缅怀。由于该桥所处交通便利,名闻遐迩.每天都有不少中外游人到此游览。
仙桂桥
遇龙河支流的石拱桥,是广西最古老的石拱桥,桥高2.2米,长26米,宽4米。建于宋宣和五年(公元1123年),桥体结构独特,桥采取极为罕见的并列砖法,用9组券石拱砌,共用石281块并列而成。八百多年风雨剥蚀和洪流冲击,桥体完好无损。
富里桥
距遇龙桥上游500米,单拱料石结构,桥面、栏杆、台阶均为方石构成,建于明代永乐年间,桥长30米,宽5米,高10米,阳朔三大古桥之一。桥头各有古树一株,桥长与高大致相似,远远望去,桥拱与倒影相接,酷似一轮满月。立桥头观四野,青山环抱,绿水绕庄,一派南国风光。
周寨
周寨是个小村子,值得一看的就是村口流淌的清澈见底的遇龙河及不足十米宽的河面上高挑而起的一座石拱桥。这座桥已有200多年历史,又名旺福桥,是遇龙河上第一座古代石桥。桥面已磨蚀得很薄,但桥拱的半圆形还非常圆满.可以看出古代工匠的技术很是扎实。桥下有几位洗衣的农妇.她们仍在沿用古老传统的洗衣术,揉搓捶打,梆梆有声,问她们为何不用洗衣机,她们说“连洗衣粉都用不起,怎么用得起洗衣机”,听起来恍如隔世。问村民们这遇龙河的来历.她们都答不出,只知道老一辈传下来的一些老故事:“前面这座五指山,山下压着孙猴子。它将在500年后被放出来,可以普渡众生……”听起来真像是走进陶渊明写的“桃花源记”里的“世外桃源”了。找到周寨,就等于找到遇龙河的上游,不过这只是“万里长征”的第一步而已。
北海海洋之窗坐落于我国富饶美丽的北海湾之滨,景区占地2.1公顷,建筑面积18,100平方米,由神秘的大海、远古海洋、时光隧道、珊瑚海、海之角、梦幻海洋、海洋资源厅、海上丝绸之路、郑和下西洋、地理大发现、海洋剧场、滨海景观、红树林生态区、贝类文化、南珠文化、4D动感影院共十六大主题组成。北海海洋之窗运用声、光、电高科技术来展示海洋景观,拥有国际先进的养生技术、高品味的海洋文化内涵、亚克力玻璃构筑的巨型深海圆缸和令人震撼的四面通透缸体隧道等多项国内首创。是一座艺术与科技相结合、科普与娱乐相结合的手法来展示海洋文化的现代化综合性博览馆。
特色景观
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珊瑚海
目前世界上最大最全的活体珊瑚展示缸,环型展缸长达28米,高3米,国内顶级活体珊瑚养殖技术,展示156个品种,2600多朵来自世界各地五彩斑斓的活体珊瑚,通过调节水质、水温、光线来控制其舒展和休息时间,让大家不必潜水冒险就能轻松地欣赏神秘绚烂的活体珊瑚,就算渔民在海上工作一辈子也不曾见过如此壮观的珊瑚。展缸同时模拟了珊瑚的生态环境,展示了300多种热带观赏鱼。展缸总水体超过一千吨。
海洋剧场展厅
(人鲨共舞表演,每天6场):目前是国内最大的水族展缸,创四项之最:最大-圆缸直径长达11米;最深-缸体高达13米,有三层楼体的深度;最重缸内水体超过1000吨;最奇-四面通透的缸体隧道从圆缸中部直穿而过。欣赏人鲨共舞、奥运之风、美人鱼等精彩表演,体验人与自然和谐共处典范。
高科技打造的无水水族馆
您有没有见过在您面前游来游去,却摸不着还会变的鱼?鱼缸里没有水,鱼在畅游……一睹为快!在海洋之窗的梦幻海洋展厅,您将领略到第三代高科技无水水族馆,例如摸摸鱼,魔幻奇宫,海洋百科全书……该项技术在国内唯海洋之窗仅有。
负压缸
俗话说,人往高处走,水往低处流,您有没有见过水不往低处流的奇妙景观呢?在海洋之窗你可通过水族箱玻璃上的圆孔,伸手进去与鱼儿亲密接触、玩耍,妙不可言。
时光隧道
国内绝无仅有的荧光纯手工壁画,由日本著名荧光画大师远山先生花了3个多月画成,价值超三百万元。整个壁画描述了海洋形成、发展过程和未来的遐想,即海洋的昨天、今天和未来,在这里你可以完全放飞你的想象;该壁画另一奇妙之处:如果关闭荧光灯,壁画会变成一面白墙,什么也不见,但是打开荧光灯后,画面栩栩如生,层次分明,你不得不惊叹大师的高超技艺。
海之角
现代人类离婚率不断攀升,而在我们大海中却有一种生物对爱情始终忠贞不移,成年后一旦找到另一半就会终生不分开,这种海洋生物就是中华鲎,中华鲎和恐龙是同一个时代的生物,因此也被誉为海洋生物的活化石。在海之角您能亲密接触到100多岁、重达300多斤的大海龟,您也可以往海龟背上掷硬币,以祈求好运。
贝类区
汇集世界600多个种,7000多枚多姿多彩,各种形态的珍稀贝类,中国四大名螺,还有一枚国内绝无仅有的镇厅之宝——龙宫翁戎螺,价值高达60万人民币
动感4D影院
(独立售票):目前国际最高水准的特种电影,三维立体加现场感觉--喷洒、撞击、水雾、扫腿、摇晃、震动,让您不仅在看电影,而是身临其境完全融入电影之中。
广西科普教育基地
高层次的科普教育意义,是学校、部队等单位首选的科普教育基地,是广大青少年儿童不得不看的地方。专业讲解服务:俗话说,看景不如听景,海洋之窗提供免费全程导游讲解服务,让客人看听景结合,尽情领略海洋奥秘。
乐满地主题乐园由六大不同特色风格的主题区和曼陀罗园组成,取自从中国出发通往世界之意,六大主题区分别是:时空交错的欢乐中国城、惊险刺激的美国西部区、奇妙魔幻的梦幻世界区、充满神秘的海盗村、高贵典雅的欧洲区以及热情洋溢的南太平洋区。园内的主要设施有:极速动感、大峡谷急流泛舟、鬼屋历险、碰碰车、海盗船、惊涛骇浪、飞艇冲浪、破浪过山车、龙卷风、蹦极跳……等等二十多项游乐设施。
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特色景观
欢乐中国城
这里的建筑风格充满了浓郁的中国古代特色,有长城式的城墙及亭台楼阁等建筑造型。内部采用高科技先进设备,使得古老的东方文化与现代化高科技相结合,别有一番风情。
海盗村
这是以加勒比海式景观造型建筑为主,服务员将穿着海盗的服装带您游玩。
梦幻世界区
梦幻世界区主要的风格是以西洋童话中的梦幻仙境为主题。这里的建筑多呈不规则形状,将一些娱乐、服务设施装饰成大树、蘑菇等奇特造型。
欧洲区
这里呈现在我们眼前的是欧洲12-13世纪哥特式建筑,高耸的尖塔、墩柱、贺形城堡及护墙、交叉的拱顶、喷泉,无不透出高贵典雅的欧式建筑风格。
特色项目
急流泛舟
急流泛舟是模拟美国科罗拉多大峡谷宏伟壮丽的造型修建而成,当您乘坐皮筏船深入科罗拉多河谷挑战急流,穿过瀑布,沉醉于大峡谷壮丽的景色时,印第安人突然来袭,紧接着是一个您绝对逃不过的陷阱,三个大酒桶从山顶上倒下几百加仑的大水,越过大桥后是连番重炮攻击,炮声四起,水花四溅,这时让您只想赶快逃离,不过西部的勇士总是还会再来挑战。泛舟全长约400米,运用高科技设备控制水流流速,制造急流旋涡 。船速达3-4米/秒,这一惊险的历程只要3分钟,每艘船可乘坐8名勇士。
西部野牛
这里共有两头膘悍的野牛,它们正等着勇敢的游客前来驯服,该设施利用电机转动原理控制,可以上下旋转左右摆动。野牛的牛皮是整张真牛皮,感觉更加逼真。游客骑在野牛上,配上强劲的动感音乐,可以畅快淋漓地体验挑战的激情,体验真正牛仔的感觉。
飞艇冲浪
飞艇冲浪位于岛的北面,是南太平洋的另一地标,飞艇环绕着夏威夷火山缓缓爬上,当飞艇越过山顶您才发现要回头已是不可能,爬上15米高峰,眼前一望无际,警觉河道已到了尽头,接着以55度俯角急速冲下,惊叫声划过天际,船身激起巨大的浪花,狂洒在岛国的茅草屋上,飞溅而下的水花早已淋遍全身,让您大呼过瘾,还要再玩一次。 破浪过山车:破浪过山车的造型奇特,是一个五彩缤纷的大蚌壳。破浪过山车是一个小型的过山车,轨道长199米,最高点7.4米共有13部车,每部可乘2人,玩一次需3分钟。过山车虽小型的,但弯度很大,成一个8字型,在高速运转时,就会有一种被抛出去的感觉。惊险刺激的程度让你玩过就会知道。
弹射飞人
“弹射飞人”是新型的“火箭蹦极”式超刺激大型设施,能让乘坐游客感受从地面瞬间直冲云霄的极度震撼的刺激感觉。弹射塔柱高达24米,整个设施显得宏伟壮观,采用高科技微电脑编程自动控制。当2名乘客在处于静止状态的座舱瞬间“弹射”至32米的高空,在感受超重及失重的“灵魂出窍”般极度刺激的亲身体验的同时,还能随座舱在上冲,降落过程中做前后无规则旋转。更能享受无与伦比的惊险体验和感官震撼,是勇于探索超酷,超炫运动的新新一族不容错过。
魔法光轮
魔法光轮是一座类似过山车的轨道式大型设施,整个造型设计色彩艳丽,盘旋迂回的轨道共长325米,最高处可达11米,共有5辆车,每辆车可乘坐4人,游客坐在造型独特的魔法车厢内,仿佛由法力无边的小魔女指引,在刺激绚丽的魔法光轮里360度飞速穿行,其美妙感受无与伦比。
涠洲岛有哪些特色景观?主要景点介绍:
猪仔岭
猪仔岭位于涠洲岛月牙形海湾的中心部位,与岛相离100米,有乱石堆成的小路通往其上,在涨潮时,这条路会被海水淹没。这座耸翠的小岛酷肖一头匍匐着的肥猪,小小的双眼、短短的耳朵、高高的前额,身躯丰盈,膘悍粗犷,唯妙唯肖,叫猪仔岭。
天主教堂
涠洲岛天主教堂是法国文艺复兴时期哥特式建筑,整个建筑群由教堂、男女修道院、医院、神父楼、育婴室等组成。当时还没有钢筋水泥,建筑材料全取自岛上的珊瑚、岩石、石灰拌海石花及竹木建造。一百多年来,涠洲岛天主教堂虽经历了多少风雨的冲刷,仍保存完好。法国哥特式的天主教堂颇具特色,它高13.5米,长56米、宽17米,全用岩石、珊瑚粒及竹木瓦建造,建筑面积为1500平方米,教堂内可容纳教徒1500人。涠洲岛天主教堂始建于清代同治年间(公元1861──1880年)历经20年才建成。据说此教堂为当时全国四大教堂之一。涠洲天主教堂由钟楼、修道院学堂、医院、育婴堂所组成。由于“文革”的扫“四旧”,除教堂和钟楼外,其余都已荡然无存了。迄今仍可供教徒们在教堂内弥撒祈祷和供后人观瞻。现有信徒2000多人,每逢星期日,便有信秆到此做礼拜,热闹非凡。
火山口地质公园
火山口意即火山喷发时的口子,在涠洲岛的西南边,在“鳄鱼”山脚下,因壮观的火山熔岩而出名,是涠洲岛上最主要的景区,2010年1月13日,顺利通过了国家旅游局专家评审组审核评定,被国家旅游局评为国家4A级旅游景区。这里的火山岩石千姿百态,各种形状都有,奇妙极了,让人不得不感叹大自然的妙笔生花。火山口确实很美,岩层一层一层的,像关于火山喷发的科普书一样,在说着涠洲岛久远的故事。有风的时候,一浪涌着一浪,扑到岸边的岩石上腾起高高的白花,发出“轰轰”的响声。蓝天、白云、岩石、巨浪交相辉映,美不胜收。
滴水丹屏
滴水丹屏在涠洲岛滴水村南岸边,原名滴水岩。绝壁上部绿树成荫,壁上层间裂隙常有水溢出,一点点往下滴,如朱帘垂挂。由于海蚀作用,岩石的外表形态犹如一有眼、有鼻、有嘴、有发的巨型侧面“人头像”(现已倒塌),景致优美。滴水丹屏的海滩非常不错,靠近水边的沙子很细腻,中间铺满了碎珊瑚,再往岸边就是松树林。在这里游泳的人很多,在海里随着海浪的涌动时而跳跃,时而漂浮。滴水丹屏是赏日落的最佳位置。在晴天的时候,每当傍晚时分,将落的太阳会绽放出一天中最后的灿烂,为我们呈献出最绚丽的晚霞。
五彩滩
五彩滩,原名芝麻滩,是因沙滩上有许多象芝麻一样的黑色的小石粒而出名。退潮后的芝麻滩格外的漂亮,巨大的火山岩石一层一层的,在阳光的照射下特别的壮面。大片大片的火山熔岩裸露出来,特别的宽阔。许多地方虽然海水退了,但还是留下了大片大片的一洼一洼的水,在蓝天的映射下,一洼一洼的水在视线中也变成了蓝色,和裸露的岩石一起,很是迷人。远处蓝蓝的天和蓝蓝的海水成了一色,白白的云点缀蓝蓝的天,让天空更生动;海水时而很温柔地亲吻着火山岩石,时而遇到岩石便跳跃起来,飞溅成白色的美丽的浪花。
石螺口海滩
石螺口海滩和其它的景点都不一样,即有国内其它地方海滩的那种浪漫,又有涠洲岛特有的原始与自然。石螺口海滩的沙子很漂亮且很松软,在阳光的照射下很白,刺的人睁不开眼晴。天空与白云、海水与浪花、沙滩与茅草棚、渔船与远处的风景、戴着斗笠织网的渔民与躺在太阳伞下戴着太阳镜的游客,很自然地构成一幅无可言说的风景。石螺口海滩也是涠洲岛上最佳的潜水基地,如果您有兴趣,穿上潜水服,跟着潜水教练一起潜入深秘的海底,与美丽的珊瑚来个亲秘接触可能会让您的涠洲之行终生难忘。在石螺口海滩,您可以租上太阳伞和椅子,要一些冷饮,很惬意地躺在太阳伞下,一边观赏着美景,一边喝着冷饮。困了就眯上眼睡一会,睡醒了就去沙滩上踩着浪花走一会,在这里只有你才是大自然的主人,怎么玩你说了算。
涠洲岛灯塔
涠洲灯塔位于涠洲岛之巅,1956年设立,原为铁架结构,1969年改建为石塔。由于原灯塔高度不够,导航性能较差,加之建设简陋,与涠洲岛的旅游景点很不相称。2002年,广东海事局拨款100多万元重建后的涠洲灯塔,高22米,设计考究,建造工艺精细,是一个不可多得的建筑精品;其内设旋转楼梯,上落方便,梯级铺贴红色花岗岩面层,显得名贵高雅;塔身内侧贴白色瓷砖,外侧面贴白色仿石砖,洁白如雪;灯塔采用高级铝合金刚化玻璃水密窗,耐腐蚀、防水性好;塔的底部和悬挑室底板处巧妙地开设通风孔,使灯塔内部长期处于通风透气状态;塔顶安装上海产铜制灯笼,灯光射程18海里;灯塔上部设计有瞭望台,游人登塔极目远眺,全岛风光尽收眼底 。
在这篇神奇的土地上竟有如此美丽的地方。走进水晶宫你恍如置身一个玉砌般的童话世界,地上发育着鲜活、透明蘑菇状晶体;空中垂悬着白嫩、纤细、蜷曲且神态各异的水晶球、水晶花、水晶草;而那些洁白无瑕通体透亮的玉柱、玉笋则在天地间毫无顾忌地疯长着,所有一切在冷光源灯光作用下扩张着惊人魂魄、动人心脾的渗透力!
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步入水晶宫不仅能观赏到举世罕见的地质奇观,还能融入世界长寿之乡的长寿文化氛围。那些发出水晶般的光泽的钟乳石就像一个个老寿星堆砌着、排列着、舒展着。当游客穿行在由“寿星探秘”、“圣母祝寿”、“寿乡活力”、“寿成正果”等景致组合的空间里时,不得不惊叹大自然的造化,不得不称之为“巴马魂”!
水晶宫全长约700米,宽8-40米,高10-35米,共有六个游览区,水晶宫的 “奇”和“白”彰显出它的雄伟和华丽。圣母祝寿、篮天白云、九天悬瀑、长寿门、爱河沐浴、寿星璀璨、百鹊拾桥、鹊桥仙会、寿乡瑶寨等很多景观既奇妙又流传着一个个美丽的民间故事。身临这样奇妙的景观中,触摸着那些洁白透明的石笋,时明时暗的光线,让人有一种灵魂脱壳的错觉,仿佛那一刻是在如诗如画的仙境中穿梭。宫内各种各样的石笋、石钟乳、石柱、石盾、石幕……冰晶剔透、千姿百态、妙趣横生,大家为大自然的鬼斧神工折服。况且洞内空气负氧离子含量高达36000-39000个/立方厘米。是在是旅游休闲的好去处。
银子岩汇集了不同地质年代发育生长的钟乳石,晶莹剔透,洁白无瑕,宛如夜空的银河倾斜而下,闪烁出像银子、似钻石的光芒。银子岩的钟乳石在各色灯光的照射下,一条条石笋上就像缀满了银粉,白的像一块块玉石,红的似一簇簇珊瑚,绿的若一片片翡翠,黄的如一颗颗琥珀。灯光与天然的石笋融为一体,好一个人间仙境。
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银子岩溶洞是典型的喀斯特地貌,贯穿十二座山峰,属层楼式溶洞。现已开发游程约2公里,包括下洞、大厅、上洞三大部分,汇集了不同地质年代发育生长的各种类型的钟乳石,特色景点数十个,以音乐石屏、广寒深宫、雪山飞瀑“三绝”和佛祖论经、独柱擎天、混元珍珠伞“三宝”等景点为代表,栩栩如生,形象逼真。
银子岩内洞府分水陆两层,主洞总长10余公里,洞内有地下河,河水清沏透明见底,河道宽敞可游船,洞内石乳奇形怪状,千姿百态;岩中暗河潜山蜿蜒而来,迂回曲折,神秘幽深,河水清澈,游鱼可数;沿河两岸景点绚丽多姿,乘舟漂游可达岩外青湖。银子岩景观以雄、奇、幽、羡独领风骚、被国内外洞穴、岩溶、地质专家誉为“桂林山水的代表”、“世界岩溶宝库”。同时,银子岩世界旅游度假风景区集自然、人文景观于一体;前有广袤的田野,俊秀的小青山、朝寨山拔地而起,使人流连忘返;宋朝英豪杨文广、抗法英雄陈嘉的传奇故事,更为景区增添许多人文色彩。
特色景观
雪山飞瀑
置身此景,银光闪闪、雪白晶莹,像石崖上万道流水奔泻而成的一匹银瀑。壮美不乏妖娆,令人沉醉而不知今夕何年……
音乐石屏
由数多深浅不一、薄厚不同的石幔、石片组合而成,是广西目前发育最完整的一组石屏,更绝的是当轻轻拍打它就会奏出空灵曼妙的仙乐,故称“音乐石屏” !
瑶池仙境
在水镜倒影的衬托下,内里容颜随之变化,美轮美奂,此景只应天上有,人间哪得几回闻?
佛祖论经
天然形成的如来佛祖盘腿高坐在佛堂上宣讲佛经,使得赶来听经朝拜、满怀虔诚的众弟子久久不愿离去。
混元珍珠伞
传说这把神伞能呼风唤雨,收妖镇怪,如今收于洞中,成为“镇洞之宝”,其中间大两头小的奇特造型也成为现代地质学上的难解之谜。
独柱擎天
柱身中部长出许多枝杈,曲折玲珑与刚直壮丽合而为一,让人不得不由衷的赞叹大自然的神工鬼斧。
“桂林山水甲天下,山水兼奇唯冠岩。”冠岩堪称曲径通幽,洞口有四五重,水贯其中,冬暖夏凉;洞内钟乳石琳琅满目,色彩斑斓,风景优美。它还与安吉岩相通,可以水入陆出,既有七星岩之深邃,又有芦笛岩之壮丽,堪称诸岩之冠。
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冠岩,是一个具有千年人文历史的地下溶洞,前因洞内泉水甘洌而名“甘岩”,后因其山外形如朝冠而更名“冠岩”。早在公元1637年,徐霞客就慕名前来,成为冠岩第一个探洞名人,其在《徐霞客游记》中详细记载了冠岩,“冠岩”之名便因他而得。冠岩风景区地处桂林市南29公里的草坪回族自治乡,位于风景秀丽的漓江中段,其自然景观、田园风光及风土人情独具特色,是百里漓江精华段唯一开发的旅游风景区,被誉为“漓江明珠”和“漓江零距离景区”。
冠岩占地面积6000余亩,其中冠岩全长12公里,规模宏大,气势恢弘,钟乳石琳琅满目,色彩斑斓。从古至今,冠岩景区以其得天独厚的地理与资源优势,以其无与伦比的绝色风光令无数文人骚客为之倾倒,为之歌咏传诵。唐代莫休符,宋代王正功,明代蔡文、徐霞客,清代著名诗人查慎行等都先后游览和题咏冠岩。漓江冠岩景区是桂林唯一能在一个景区就能尽享桂林山水享誉中外的“山清、水秀、洞奇、石美”这些美景的风景区。
特色景观
地下河景区
冠岩地下河游览区是桂林有名的旅游溶洞之一,本世纪九十年代初,桂林华之冠旅游开发有限公司对冠岩进行了全方位科学合理性的开发,按高起点、高标准设计建立了多种游览方式,洞内共有5种游览方式:步行(行程约1000米);乘坐观光滑道(洞内滑道来回约500米);乘观光电梯(电梯高约36米,亚洲观光第一梯),乘坐洞内有轨列车(列车长约30米,可载客108人,行程约500米);在地下河中乘小木船(每船载客12人,行程约700米,洞中有世界岩洞第一瀑,地下河瀑布)。多种现代游览设施与洞内景色相辅相成,使冠岩成为国内独具特色和韵味的水陆空游览洞穴。
乡吧岛
传统的、现代的、前卫的艺术作品与自然的山水相融相衬,辉映出多层面的魅力,这就是漓江唯一江岛乐园--乡吧岛地景艺术园。顺冠岩而下约500米的漓江上有一座神奇而美丽的小岛,名叫乡吧岛。岛上面积五百余亩,森林覆盖率达80%以上,有百余亩的樟树林、大片的柚子林、桃树林,更有成片的原始灌木丛点缀其间。春夏两季,岛上树木葱郁,鲜花怒放;秋冬两季,满树满树的红叶,把整个岛给染红了。岛上还有池塘、清流,没有任何工业污染。是一个真真切切的自然世界。
的明仕田园山清水秀,山环水绕,素有小桂林之称。这里翠竹绕岸,农舍点缀,独木桥横,稻穗摇曳,农夫荷锄,牧童戏水,风光俊朗清逸,极富南国田园气息。美丽的山峰,明镜似的小河,划入天际的扁舟,满洒的翠竹,绿油油的稻田,乡土风味十足的水车、水渠与独木桥,泛舟河上,能感受到竹丛山峰蓝天白云倒影如镜,再衬以小桥流水,百鸟啼鸣,以及村舍中的鸡鸣狗吠,是一处难求的令人迷醉的田园风光。
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明仕田园位于于崇左市大新县,为国家一级景点。传说,很久以前,南海有一条妖龙,因羡慕桂林山水之美景,便变作人形,到桂林游览,返回时,它施了妖法,将桂林的一段迷人山水缩小,藏入袋中,然后乘云南归,欲带回南海。谁知它的这一举动,被玉皇大帝知道了,玉皇大帝便派出雷公,用大斧将妖龙劈死妖龙死后,它口袋里的那段山水便掉下来,刚好落到明仕的地面上,所以,明仕的山水景色和桂林的一样美。总之,明仕山水田园风光完全可以和德天瀑布,黑水长峡等著名风景区媲美,游人到大新旅游,明仕风光是必不可少的观赏景点之一。
其中的明仕山水,明仕的山光水色的确迷人。这里,青山绿水,相互辉映,形成许多秀丽景点,而最为人称道的,莫过于明仕河。明仕河发源于越南,从念斗屯流入我国,至雷平镇的科度屯对面与黑水河汇合,全长44.13公里。明仕山水田园风光集中在明仕至拔浪一带。风景区河段长约8公里,目前已开发的河段2.2公里。在已开发的河段,游客可以乘坐竹排,顺流而下,饱览两岸迷人景色。这里,你会看到典型的喀斯特峰林地貌景观,看到凤尾萧萧,看到古风淳厚的壮族村落,看到威武的将军山,灵秀的通天洞,奇特的万乳崖,还有那天然生成的崖壁画,香港电视连续剧《酒是故乡醇》外景址和神秘的千年岩洞葬、老龟送客等胜景。
巴马是一个令人神往、神奇而美丽的地方;巴马人的长寿现象源远流长。在这块神秘的土地上,有如桃花源般令人难以忘怀的盘阳河秀丽风光、被英国探险队称之为天下第一洞的百魔洞、令人如梦如幻般经历三昼夜的百鸟岩水上溶洞;还有美如西湖的赐福湖风光、弄友原始森林、龙洪田园风光、龙洪天然八卦景观、东山瑶族风情、瑶族竞技大观及好龙天坑等。
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巴马长寿之乡位于广西壮族自治区西北部巴马瑶族自治县,是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区,被誉为“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”。巴马人长寿古之有名。清朝嘉庆皇帝曾为142岁的瑶族老人蓝祥高寿赐诗祝寿。1991年9月,日本国际自然医学会确认广西巴马为世界第五个长寿之乡。2000年第五次全国人口普查时巴马有3160位80至99岁老人,76位百岁以上的寿星,其中最大的是116岁,每10万人中有百岁以上长寿者30.98人,居世界第一。被日本长寿专家森下敬一博士称为“是人间遗落的一块净土”。
说到巴马人长寿的秘诀,主要原因是这里自然环境好,水和空气质量上乘,无污染,长寿老人大多长期食用无任何激素的天然生态食品,素多荤少。巴马长寿老人有一个共同的特点,从不择吃、偏食,平时家里有什么就吃什么,要说最喜欢吃的,那就是当地野菜和玉米粥等。他们晚婚晚育,生活有规律,性格开朗,热情好客,团结友爱,邻里关系好。他们热爱劳动,少一天不劳动就感觉身体不舒服。正是因为这样的生活环境和生活习惯,才有了巴马人长寿的现象。
大瑶山山中云雾缭绕,佛光神奇,山下飞瀑玉龙,山环水绕,享有岭南桂冠之美誉,是云的王国,雾的迷宫,清溪瀑布的源泉,绝岩奇松,变色杜鹃的世界,中药材的宝库,庞大而美丽的自然动植物园。
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有哪些 特色景观介绍?
圣堂山
圣堂山是大瑶山的主峰,山体陡峭,峰如笋柱。山中云雾缭绕,碧水潺潺;山下飞瀑玉龙走潭,飘雪飞练;古老的变色杜鹃林则似盘龙虬劲遍布山野。
莲花山
莲花山景观由能多山峰群和棋盘山群峰组成,景区中心以盘王升堂和石林仙都为绝景,盘王升堂形象逼真,令人肃然,石林仙都妙趣叠生。莲花山以集黄山、庐山、张家界之美于一身著称。
老山
林中溪流密布、泉水潺潺,四委清风飞飞,春意常在,没有任何大气污染和公害,是广西最大的植物基因库和天然动物园
罗汉山
山上云雾缭绕,如丝如缕,山崖突兀,绝壁高矗,群峰林立石笋刺天,植被茂密,秀木婀娜多姿。远看峰浮云海、气势磅礴,近看怪石凌空、鬼斧神工,如猛虎下山、万马奔腾,山峰青松挺拔,大小高低对比强烈,迎客青松造型美观,从东至西满山遍野,万顷松林咆哮翻腾,蔚为壮观。
五指山
五指山时常云雾缭绕,变幻莫测,山上石峰岩壁中长出的苍松石木盘根错节,古朴苍劲,杜鹃成片,溪流纵横,飞瀑悬川,雄奇秀丽。
天堂山
天堂山自古人迹罕至,主峰海拔1579米,常为云雾缭绕,神秘莫测,有很多动人传说。山顶布满箭竹和杜鹃,周围青松翠柏环境,几处瀑布凌空直泻数十米。山泉飞瀑,高峡平湖,其景蔚为壮观。雨后登峰观云,则云海苍茫,千峰浮动,如海市蜃楼一般,真可谓是“朝来云雨千峰闭,恍惚仙人在上头”。
老虎潭峡谷
老虎潭峡谷位于金秀圣堂山风景区的西北面,两岸的岩石和峰林拔地而起,宽阔的河面突然收拢,像一把巨大的铁钳深深地夹住奔腾的河水,牵进弯弯曲曲的峡谷之中。峰间参差耸峙的怪石在逆光的作用下产生了特殊效果,有的如顽猴在绝壁间嬉戏,有的似矫健的山鹰展翅欲飞,有的像修炼得道的山蛙,大有呼之即出之感。清晨或雨过天晴,山岚依偎着峰柱,拥抱着石笋,在层峦叠峰之间曼舞,吞吐着翠绿的山树,爱抚着娇媚的花朵。豪放的石峰成了初会情郎的少女,羞羞答答,风姿绰约。
圣堂山丹峰挺拔,怪石嶙峋,绿树掩映,碧水萦迥。丹峰、碧水、绿树相映成辉,各具特色,景观有步移景换之妙。峰峦怪石之神奇、诡秘,真乃“人间仙境”。
位于壮族自治区来宾市金秀瑶族自治县西南部,离县城45公里,山峰巍峨林立,海拔均在1600米以上,主峰海拔l979米,山高险峻,是桂中第二峰。该景区覆盖着郁郁葱葱的原始森林,是重要的水源林保护区。主要观赏点有:雾锁重山、双龙吐玉、石河奇观、神秘石墙等。
圣堂山的一些景点介绍
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出云峰
位于群峰顶端,远看似一座独立尖削的高峰,峰南有云时,从峰中穿越而过,云过峰时,速度加快,出口呈喷涌状,可谓奇观。在圣堂山顶,置身飘逸流转的云雾之中,有升腾欲仙之感。
云海
在多种经营种植场可观日出。云海,清晨站在山头俯瞰,只见连绵数十里的群峰之巅云涛钻动,其势汹涌,气势磅礴,群山在云海之中时隐时显,有如蛟龙腾舞,太阳出来时,云朵都镶上金边,光霞万道,蔚为壮观。
石墙
1500米的圣堂山坳处,有古石墙3处,由巨石堆砌而成,其中南北两处相距1公里,将山谷拦断。山坳处石墙长170多米,宽6米,高4米-5米,依山势用大块方石砌成,有的石块重500公斤以上。堆砌工整,墙中段开有门宽2.6米。两边规则对称凹陷。由于年代久远,石墙爬满一层厚厚的青苔。据考证,这是明代瑶族起义军首领侯大苟、蓝守贰、继承者侯公丁率兵反抗朝廷时,撤兵到此设防的。
万亩杜鹃林
从山的北面攀登,上到海拔1500米的马鞍坳,这里有驰名中外的变色杜鹃林,约上万亩。在广西,杜鹃花林并不是大瑶山独有。花坪、元宝山、大明山都有分布,但象圣堂山顶这样上万亩相连成片,且种类繁多却是独—无二。春夏之交是变色杜鹃的花期,花朵随着花期的变化而变换颜色,花蕾鲜红,花初开时粉红,后转为淡黄,故名变色杜鹃。以红岩杜鹃、华南杜鹃优势种群,羊角杜鹃、花坪杜鹃、百合杜鹃、白花杜鹃、变色杜鹃等杂散其中,色泽鲜艳,富丽堂皇,5月的花期正逢旅游旺季,置身群山之巅这样—个花海,令人心旷神怡。
“雾虹幻景”
在大雨之前的闷热天气,太阳辐射到上空冷空气所凝聚成的云彩上,经浓密的云雾中细密的小水珠折射,就会出现七彩如虹的幻象,变幻莫测,瑰丽迷人。这是主峰南面常常看到的“佛光”奇观。
飞瀑
圣堂山主要有两道并列的飞瀑,在下面又合二为一,高数十米,水量充沛,长年不绝,主流气势磅礴呈一阵阵喷射状,有弹性,象有生命力一般,瀑布轰鸣声传到数里之外。主流旁边有数条涓涓细流,顺石崖盘曲而下,与主流形成对比,互相陪衬,富于情趣。瀑布下面形成一水池,清澈见底的山水沿溪蜿蜒而下,景观十分优美。
石桥
从马鞍峰坳口往下看,有一座从主逢伸出的石桥,人称天桥,桥下面是万丈深渊,十分险峻。传说从前有个瑶族首领公甘,率领瑶胞抵抗官兵,因寡不敌众,被迫跑上圣堂山,公甘为了脱身,抓起糯米粉向官兵撒去,顿时,浓雾弥漫,天昏地暗,他趁机跑上圣堂山,沿途被深谷挡住去路,官兵随后追来,公甘急中生智,解下白头巾向对面山峰抛去,头巾化作一座桥,沿着桥登上顶峰,此刻官兵也赶到天桥,公甘收回头巾,官兵统统跌下万丈深谷。民间的传说,给这座石桥蒙上神秘的面纱。
印象刘三姐是世界上最大的、最具魅力的山水实景剧场,传唱最久远的民族山歌,史无前例的漓江风情巨献。它集漓江山水风情、少数民族文化及中国精英艺术家创作之大成,是全世界第一部全新概念的“山水实景演出”。演出集唯一性、艺术性、震撼性、民族性、视觉性于一身,是一次演出的革命、一次视觉的革命。
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刘三姐歌圩坐落在漓江与田家河交汇处,与闻名遐迩的书童山隔水相望。现在,歌圩几乎全部被绿色覆盖,里面种植有茶树、凤尾竹等,加上所植草皮,绿化率达到了90%以上。《印象刘三姐》是由桂林广维文华旅游文化产业有限公司投资建设、我国著名导演张艺谋出任总导演,国家一级编剧梅帅元任总策划、制作人,以及两位年轻导演|——王潮歌、樊跃的加盟,数易其稿,历时三年半努力制作而成。
演出以“ 印象-刘三姐”为总题,大写意地将刘三姐的经典山歌、民族风情、漓江渔火等元素创新组合,不着痕迹地溶入山水,还原于自然,成功诠释了人与自然的和谐关系,创造出天人合一的境界,被称为“与上帝合作之杰作”。演出把广西举世闻名的两大旅游、文化资源——桂林山水、阳朔漓江夜景和“刘三姐”的传说进行巧妙地嫁接和有机的溶合,让自然风光与人文景观交相辉映。演出立足于广西,与广西的音乐资源、自然风光、民俗风情完美地结合,看演出的同时,也在看漓江人的生活。
方圆两公里的漓江水域,十二座背景山峰,广袤无际的天穹,构成迄今世界上最大的山水剧场——印象刘三姐。投资建设造的目前国内最大规模的环境艺术灯光工程及独特的烟雾效果工程,创造出如诗如梦的视觉效果。传统演出是在剧院有限的空间里进行,这场演出则以自然造化为实景舞台,放眼望去,漓江的水,桂林的山,化为中心的舞台,给人宽广的视野和超然的感受。在印象刘三姐,山峰的隐现、水镜的倒影、烟雨的点缀、竹林的轻吟、月光的披洒随时都会进入演出,成为美妙的插曲。晴天的漓江,清风倒影特别迷人;可烟雨漓江,赐给人们的却是另外一种美的享受;细雨如纱,飘飘沥沥;云雾缭绕,似在仙宫,如入梦境……演出正是利用晴、烟、雨、雾、春、夏、秋、冬不同的自然气候,创造出无穷的神奇魅力,使那里的演出每场都是新的。
印象刘三姐的观众席由绿色梯田造型构成,180度全景视觉,可观赏江上两公里范围的景物及演出。观众席设位2200个,其中普通席2000个,贵宾席180个,总统席20个;演员阵容强大,由600多名经过特殊训练的演员构成;演出服装多姿多彩,根据各不同的场景选用了壮族、瑶族、苗族等不同的少数民族服装;整个演出时间约70分钟。
莲花山位于金秀县城西部12公里处,景区面积23平方公里,主峰海拔1350米。莲花山的地质地貌是罕见的自然生态体系的石英砂岩峰林地貌。它的特点是沟壑幽深,石壁陡峭、奇峰耸立、万古峥嵘、呈现雄奇、挺秀,既有五岳的雄壮巍峨,又有五夷张家界等处山体的列峰排空,怪石嶙峋等一幅幅奇景,难得之处是山与原始森林、山溪、山谷、云海、日出、幻雾等自然景色交融在一起,云雾瞬息变幻、时聚时散、聚时,把座座山峰覆盖,显示出一种朦胧的娇美;散时,象一件件轻纱在山间流荡,山峰露出美丽的面目,若山风轻轻吹来,云烟飞舞升腾,人在其中游,有移步换形之妙。
特色景观 简介:
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石林仙都
石林仙都妙趣叠生,有的似仙女婷婷玉立,有的如热中的情人幽会于山谷,有的仿佛老人黄昏恋,但更多的则象盘王兵马俑和兵器。
石门
在石林仙都对面100多米的半山有一座天然石门,此石门净空高约4米,宽1。5米,厚1。5米。为砂岩风化而成,门框、门楣整齐分明,门头卧着五六十吨巨石,观者无不称绝。
盘王升堂
石林中有一处“盘王升堂”的景观最为引人注目,盘王是瑶族的始祖,深受瑶族人民的爱戴,每逢盘王节瑶族群众纷纷前来祭祀,盘王穿着王袍升堂,与其子孙共度佳节。瑶族人民在莲花山上立庙、建忆王阁来供奉和缅怀自己英雄的祖先,祈祷盘王赐予幸福吉祥。
杜鹃花林
每年2—5月,这里山花浪漫、满山遍野,有短柄杜鹃、华丽杜鹃、广西杜鹃、贵州杜鹃、毛棉杜鹃、红岩杜鹃、北江杜鹃、山桃花、深山含笑(木兰科),花开时,有红的、黄的、白的、淡紫的、淡红的…所谓五彩缤纷,由于所处的位置,土质气候有别,花开放时有先有后,这些花依着山势的起伏生长或盘根石缝、或依偎崖洞旁,一束束,一团团,把莲花山点缀得更加格外美丽迷人,如梦如幻。
“水中水,山中山,桂林山水第一湾”的美誉,有“洞中九寨”之称。这就是荔江湾。
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荔江湾景区位于桂林荔浦县青山镇,距阳朔60公里。是去丰鱼岩的必经之路。荔江湾景区是一个按国家AAAA级标准规划建设的大型景区,总投资2500万元。景区分为六大观光区,有九个观光项目,分布在方圆30平方公里的范围之内。乘船观赏在景区内发现多幅亿万年前自然形成的山体壁画:仙女下凡壁画、神龙壁画、裸女壁画,壁画自然天成、形象逼真、生动传神、世界罕见。很多新闻记者都到过荔江湾去采访认证,并先后在中国新闻网、桂林晚报、广西卫视报导过,堪称世界奇观。
特色景观有哪些?
仙女下凡图
景区发现一幅堪称世界奇观的自然山体壁画。石壁中的人体肖像自然天成,图画比例协调,生动传神,臻于完美。壁画高约100米,宽约40米,堪称世界一绝。壁画被发现后,有许多新闻媒体的记者前来采访认证,中国新华网、桂林晚报、广西卫视相继对它进行过详细的报道,是一处珍贵的自然文化遗产。
天宫岩
是一个特殊的地质构造断层岩水平裂开而形成巨大跨度的岩顶,岩顶平整壮观,岩洞与地下暗河相连通,经暗河水冲刷而成。洞内水潭、湖泊星罗棋布,倒影成辉,奇妙无穷。层层湖面错落有致,仿若九层天界,景色美到极致。洞内有一处地下暗河水流穿岩而过,在落差处形成的巨大瀑布,它高10米,宽20多米,形成了罕见的溶洞瀑布奇观。
水月庵遗址——灵芝仙阁
相传是永苏里人建成用来祭祀灵芝的一座庙宇。据《荔浦县志》记载,水月庵建于乾隆年间,是因为仙阁建于青山鹞鹰山穿岩之下,因“月出山头,有潭水相映”而得名。庙址古木参天,古建筑保存完好。
“青山晚照”
是荔浦县有名的古八景之一。荔江湾两岸群山各异,山水相映,如诗如画,美丽迷人。它聚集了奇观胜景的山峰十余座,其中有五座山峰最为壮观!他们是:红马白马山、五指山、鹞鹰山、象山和龙头山。可谓是集天地之灵气,聚山水之精华。每当夕阳西下,这里风光无限,还有许多神奇的古老传说。
两江四湖,襟江接湖,飞湍瀑流,奇峰倒影、清波拍岸,芳草缤纷,佳木繁荫。沿湖岸线,斗折蛇行,座座新桥,景趣相融,各呈异彩,楼亭台榭,错落有致,交相辉映,更有船闸济舟,山环水绕,名胜尽揽。如夕阳西下,万盏齐明,灯火阑珊,双塔映月,桥跨银河,宋街连城。环城水系,为甲天下之桂林山水锦上添花,令中外游客流连忘返。
两江四湖是市中心区的漓江、桃花江、榕湖、杉湖、桂湖、木龙湖等环城水系的总称。其环城水系全长7.33公里,水面面积38.59万平方米。该工程最早形成于北宋年间(960-1127年),当时榕湖、杉湖、桂湖上舟楫纵横,游人如织,兴盛一时。由于年代久远,一些湖塘已经填没。为了再现当年桂林“水城”的繁荣景象,并恢复桂林宋代水上游的城市游览模式,桂林“两江四湖”工程的构想,经过建设者们1000多个日日夜夜的艰苦奋战,桂林“两江四湖”于2002年6月2日上午实现了通航。南宋著名诗词家刘克庄咏叹桂林“千山环野立,一水抱城流”的梦想,从此成为现实。
特色景观介绍:
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榕、杉湖景区
位于桂林城中央,是一个水体相连的连心湖。她以阳桥为界,东为杉湖,西名榕湖,因湖岸生长的榕树,杉树而得名。唐宋时期为,为人工开掘的城南护城河,称为南阳江。元代称为鉴湖,明代城池扩建,成为内湖。日月双塔座落在杉湖中,日塔为铜塔,位于湖中心,高41米,共9层,月塔为琉璃塔,高35米,共7层。两塔之间以18米长的水下水族馆相连。铜塔所有构件如塔什、瓦面、翘角、门拱、雀替、门窗、柱梁、天面、地面等均由钢材铸锻而成,并以精美的铜壁画装饰,整座铜塔了三项世界之最--世界上最高的铜塔,世界上最高的铜质建筑物,世界上最高的水中塔。日月双塔是桂林两江四湖夜景重要的景色之一。
桂湖景区
景区有宋代城西护城河。南北长约1700余米,平均宽度110米,为历史上桂林护城河的重要组成部分。“老人高风”“桂岭晴岚”为传统名景,沿湖栽有大量名贵乔木花草,榕树园、银杏园、雪松园、水杉园、木兰园、棕榈园等园林景观与西清桥、宝贤桥、观漪桥、丽泽桥、迎宾桥等新景桥构成了一个集名树、名花、名草、名园、名桥于一体的博览园。澄碧的湖水,摇曳的枝头,奇特的山峰构成了今天之桂湖水城。走在湖边,荡漾湖中,棕榈欢歌、崖花水藻、丛发清绮,老人高风等景渐入眼帘,置身其中,陪感清新幽雅、舒适恬静,无处不体现“天人合一”的完美境界。
木龙湖景区
景区突出了自然山水与历史文化相融合的特点,在木龙湖北侧依托宋代东镇门、宋城墙遗址等历史人文景观,建设包括宋街、半边街、古宋城、木龙塔、木龙夜泊、浅桥鱼影、听荷轩等具有宋代建筑气息的古建筑群落的景点,木龙塔是以上海宋代的龙华塔为蓝本建造的,高45米。在木龙湖南侧与叠彩山之间建筑以观赏林地、草地、溪流、瀑布为主的生态景观带。木龙湖现在的位置,在宋代是一排排的兵营;两江四湖工程施工前,建有密集的民房。为了连通漓江与内湖,收到显山露水的效果,实施两江四湖工程中,搬迁居民1896户、单位56家,拆除旧房174842平方米。其中,木龙湖整体拆迁安置工程,共拆除旧房近15万平方米,创下在广西单项城建工程中,一次性整体搬迁安置人数最多,规模最大,时间最短,拆除房屋面积最大的记录。又在叠彩山与铁封山之间开挖长约1100米的人工湖,开挖土石方100余万立方米。这个人工湖因为邻近木龙洞,故名“木龙湖”。
漓江、桃花江景区
如诗如画的漓江是桂林山水的重要组成部分,它发源于桂林东北兴安县的猫儿山,流经桂林、阳朔,至平乐县恭城河口,全长170公里。由桂林至阳朔84公里的漓江,像一条青绸绿带,盘绕在万点峰峦之间,奇峰夹岸,碧水萦回,削壁垂河,青山浮水,风光旖旎, 犹如一幅百里画卷。这百里漓江,依据景色的不同,大致可分为三个景区:第一景区:桂林市区至黄牛峡。两岸奇峰林立,城镇、农村、田园错落分布,景观多样,是观赏远山近水与人文民风的佳处,构成了画卷的开头部分。这一景区的主要景点有象鼻山、斗鸡山、净瓶卧江、奇峰林立、父子岩、龙门古榕、大圩古镇、磨盘山等。第二景区:黄牛峡至水落村。夹岸石山连绵不断,奇峰围峦映带,是漓江风光的精华所在,构成了画卷的主体部份。主要景点有望夫石、草坪帷幕、冠岩幽府、半边渡、鲤鱼挂壁、童子拜观音、八仙过江、九马画山、青峰倒影、兴坪佳景等。
旅游景点众多,温泉旅游业独具特色,著名的龙胜温泉是人类童年时代留下的一片净土,可谓天下一座绝版的温泉。这些鲜活闪亮的热泉来自 1200 米深处的岩层,从古藤埀挂、老树蟠曲的山腰上喷涌而出,仿佛从一座偌大的蒸馏塔蒸馏出的水一样纯净,一尘不染,胜似琼浆玉液。
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龙胜温泉旅游度假区是经广西壮族自治区批准设立的省级旅游度假区,它位于距桂林137千米的群山环绕之地。在阔达5平方千米森林覆盖下,是古老的寒武系地质,自白崖岭至天鹅界的断裂带长达数十千米,形成温泉的主要通道。温泉从地下1200米的深处岩层涌出,水温在45℃-58℃之间,水中含有锂、锶、铁、锌、铜等十几种于人体有益的微量元素,水质经国家地矿部、轻工部、卫生部有关专家鉴定为:超低钠矿化度的偏硅酸重碳酸钙镁型天然饮用矿泉水。沐浴温泉对心血管病、神经痛、关节炎、糖尿病、痛风、皮肤病、妇科病等均有很好的理疗、治疗及保健作用:经常饮用温泉水还可以防止动脉硬化,延缓血管老化,有抗癌、抗衰老等作用。另外,通常的温泉水,都带有很重的硫磺味,根本无法饮用。而龙胜温泉的奇特之处,恰恰在于它不带任何气味,不仅能直接饮用,而且口感极好。
龙胜温泉共有 16 股热泉,组成上下两个泉群,总流量 6.12 立方米/秒,恒温 60.C 。有意思的是,这里的热泉有冷泉自然调节温度,根本不用人工勾兑。
在这里受用世界上最美妙的矿泉温泉洗浴,也同时享受着难得的森林之浴。一切都沐浴在四季不变的绿韵之中,清纯如酿的空气,会让你沉醉。这里的鑫字山、云飞洞等景观,任游客踏青、探幽;铁索桥对面的树木里,有锦鸡在亮翅,有猴子在攀援,有黑熊在踱步,银滩接绿潭的河里,有珍贵的娃娃鱼在嬉游。此外,临溪而建的瑶家苗家木楼,欢迎你去造访做客,瑶姑苗女的长歌短调,向你展示一幅幅浓艳的风情画。
走进梦幻般奇妙的北海海底世界,就好象走进了一个博大精深的海洋课堂,让人收益匪浅。美丽斑阑的蝴蝶鱼,憨厚的大海龟,数十条凶猛的鲨鱼与人共舞的惊险游戏,上千条珊瑚礁鱼在大水体内的争彩斗艳,都令人叹为观止。
座落于广西北海海滨公园内,是以展示海洋生物为主,集观赏、旅游、青少年科普教育为一体的大型综合性海洋馆,分为A、B两区。A区主要为淡水鱼区,B区为海洋生物区,总储水量近6000吨,其展示方式、规模和鱼类品种在全国海洋馆中名列前茅,使游客可以不出国门,一览世界第三代海洋馆的壮丽海底景观。在这里,每天都会有多场精彩刺激的水下表演等着您。
A区就是原来的北海水产馆,该馆具有二十多年历史,与青岛水族馆并列为中国最早、最大的水族馆。现在A区主要为淡水鱼展示区,这里有鲎池、珊瑚廊、东廊观赏区、热带鱼观赏区、海龟池、锦鲤区、中廊观赏区、西廊观赏区、鳄鱼池、海兽标本厅等展馆。B区为海洋生物区,是西南地区最大的海底观光景点。这里有总高度超过三层楼的巨形鱼池,内有装备重型潜水器械的潜水员作深潜水表演,还有数十种上千条珊瑚礁鱼争彩斗艳,缤纷夺目;最激动人心的是上演人鲨共舞的海底隧道,海底还有沉没的印加帝国古城、古代海上丝绸之路的瓷器、二次大战的沉船、来自太平洋和印度洋三百多种鱼类等等;此外,B区还有极地馆、海洋动物表演场、影视厅、商场等配套服务设施。
主要旅游项目有:
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水产展览馆水产展览馆
该馆展出标本754种,展品3000多件。展品以南海的海洋动植物为主,以生物的进化为线索布置陈设。海洋植物室展出马尾藻、江蓠、总状蕨藻、香蕉菜、团扇藻等。无脊椎动物标本中有各种珊瑚、海贝、南珠、龙虾、乌贼、鲎、海葵、海蜇、关公蟹以及海参、鱿鱼、光裸星虫、鲍鱼、日月贝等。还有环纹蜒螺、鳞突拟蝉虾、刀指蝉虾、圆尾鲎等中国新纪录种类。脊索动物室展出北部湾产的海洋鱼类400多种,有双髻鲨、居氏鼬鲨、鲸鲨、珊瑚礁鱼类、5种海龟及各种海蛇标本。
海兽厅
海兽厅里陈列着体长近2米的儒艮、11米长的 鲸骨骼及江豚、中华白海豚、中国内新纪录的铅色海豚、长吻原海豚等珍稀海兽。海龟池饲养着从北部湾深海中捕来的4种海龟。其中最大的一只重达150多千克。水族厅展箱中饲养着种类繁多的活水族。其中有许多色彩不同、形态各异的珊瑚礁鱼。
珊瑚海
世界上最大最全的活体珊瑚展示缸,环型展缸长达28米,高3米,国内顶级活体珊瑚养殖技术,展示156个品种,2600多朵来自世界各地五彩斑斓的活体珊瑚,通过调节水质、水温、光线来控制其舒展和休息时间,让大家不必潜水冒险就能轻松地欣赏神秘绚烂的活体珊瑚,就算渔民在海上工作一辈子也不曾见过如此壮观的珊瑚。展缸同时模拟了珊瑚的生态环境,展示了300多种热带观赏鱼。展缸总水体超过一千吨。
珊瑚海海洋剧场展厅
人鲨共舞表演,每天6场(冬季5场),是中国最大的水族展缸,创四项之最:最大—圆缸直径长达11米;最深—缸体高达13米,有三层楼体的深度;最重—缸内水体超过1000吨;最奇—四面通透的缸体隧道从圆缸中部直穿而过。欣赏人鲨共舞、奥运之风、美人鱼等精彩表演,体验人与自然和谐共处典范。
高科技打造的无水水族馆
有没有见过在人面前游来游去,却摸不着还会变的鱼?鱼缸里没有水,鱼在畅游?一睹为快!在海洋之窗的梦幻海洋展厅,游客将领略到第三代高科技无水水族馆,例如摸摸鱼,魔幻奇宫,海洋百科全书。该项技术在中国境内唯北海海底世界才有。
时光隧道
中国绝无仅有的荧光纯手工壁画,由日本着名荧光画大师远山先生花了3个多月画成,价值超三百万元。整个壁画描述了海洋形成、发展过程和未来的遐想,即海洋的昨天、今天和未来,在这里游客可以完全放飞想象;该壁画另一奇妙之处:如果关闭荧光灯,壁画会变成一面白墙,什么也不见,但是打开荧光灯后,画面栩栩如生,层次分明,游客不得不惊叹大师的高超技艺。
人鲨共舞海之角
现代人类离婚率不断攀升,而在大海中却有一种生物对爱情始终忠贞不移,成年后一旦找到另一半就会终生不分开,这种海洋生物就是中华鲎,中华鲎和恐龙是同一个时代的生物,因此也被誉为海洋生物的活化石。在海之角游客能亲密接触到100多岁、重达300多斤的大海龟,游客也可以往海龟背上掷硬币,以祈求好运。
海底隧道
360度的海底隧道,除了地面,左边,右边,上边都是透明的玻璃,鱼儿和各种其他生物就在周围游来晃去,真正像站在海底一样。最有名的瑶鱼,它有着扁扁的宽大的身子和长长的尾巴,游起来就像一架小飞机在飞行,看过《海底总动员》的人,一定记得那只送小丑鱼及其他鱼宝宝去上学的鱼吧。而且,它白白的肚皮上有着像眼睛和嘴巴的东西,看起来像一张人脸,看着还有那么一点吓人,就像鬼怪面具般。它很活跃,所以在隧道里总能看见它的身影,像一个爱动的孩子一样。
十万大山分布着完整的原始状态亚热带雨林,可谓无山不绿、无峰不秀、无石不奇、无水不飞泉。这里一年四季繁花似锦,是天然的山林花园。这些形态各异的自然生态或独立风景或相映成进趣,共同构成了丰富多彩的森林风光。
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十万大山国家森林公园位于广西防城港市上思县境内,离壮乡首府南宁市136公里。森林公园内可以饱揽雄、秀、奇、险、幽、旷为一体的自然景观。其前身是以水源林为管护对象的生态公益性林场——红旗林场。辖区总面积2037公顷 ,其中水源林1336公顷,占总面积65%,森林覆盖率达98%以上。
1995年7月林场进行产业结构调整,利用森林资源和自然景观发展森林旅游业,创办十万大山森林公园。该公园座落在十万大山核心区,50年代拍摄的影片《英雄虎胆》的故事就发生在十万大山,十万大山森林公园也是该片重要的拍摄外景地。《英雄虎胆》故事片的上映使十万大山扬名全国。1996年8月,十万大山森林公园经国家林业局评定为国家森林公园。林区内山峦叠蟑,森林苍郁,珍稀野生动植物品种繁多,是个原始的守猎场。 山上的名胜奇景有仙灶、仙洞、仙桥、仙盆、仙台、映天池、弄怀岩、通天岩等,还有瀑布和温泉。
碧水岩素以“巨大的洞厅、宽阔的沙滩、幽长的暗河、高大的乳石”而闻名。石花、石柱、石帘、石笋、石果构成的景致千姿百态,神奇美妙,给人带来无穷无尽的美妙遐想。
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碧水岩位于钟山通往八步、富川公路三岔路口即望高丁字路口附近,又名出水壁。大约于50万年前形成,岩洞全长4200米,最宽处90米,最高处100米,自成18个洞厅,且厅厅相连,洞环水绕,千回百转,是一个层楼式洞穴。洞中有一条暗河,暗河沿游览线时隐时现,循河前进,时而可见险峻峥嵘水景,时而听到一种奇怪的涛声。暗河出口处是个大洞厅,顶上的石纹仿若旋转的宇宙天文图,洞口的悬石奇似蛟龙戏水。洞外有如匹练飞挂的水帘。
碧水岩目前仅开发了1/5,可供游览1200米,在将近50分钟的游程中,有“百鸟朝凤”、“龙凤大厅”、“珍珠水幔”、“江峡奇景”、“锦锈中华”、“参娃拜观音”、“石钟”、“天书”等20多处美景。进洞游览,也可品尝到“瑶家油茶”、“瑶家菜包”、“竹筒鸡”、“香荷排骨”等风味佳肴,还可欣赏到民表族风情表演。
广西必去景点
全部景点 →印象刘三姐
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广西美食
更多攻略 →桂林不仅山水甲天下,当地的美食也是有口皆碑。
地方菜综合了湘菜的酸辣和粤菜的清鲜,形成了自己的独特风味,白果炖老鸭、荔浦芋扣肉、马蹄炒鸡球、罗汉汽锅鸡、烤乳猪都是桂林的传统名菜,颇值得一尝。传统名吃灵川狗肉,更是盛行不衰。
街头小吃更是一绝。桂林米粉是众多游客来桂林寻找的目标之一。还有独具民族特色吃法的恭城油茶。被称为各地油茶之冠,享誉桂北和广西各地。
桂林食街、食府众多(详见美食推荐)。其中有六处主要美食街:滨江路美食街(伏波山段至象山公园)、解放西路美食街、普陀路美食街(朝阳路口)、桂林美食城(汽车站左侧200米处)、雉山路美食街(美食城对面)、桂林人旺角美食街(中心广场钟楼附近)。
推荐:桂林米粉
地址:五大米粉名店
又益轩粉店(解放西路)、荣贵米粉店(市内有很多分店)、刘伯娘米粉店(市内有很多分店)、石记米粉店(解放西路微笑堂侧门对面街,24小时营业)、胜利米粉店(瓦窑路口胜利楼)。
特色:
1、桂林人食用卤菜米粉的方法:先拌匀干吃,吃完后再盛骨头汤慢饮,方可品味出米粉的全部滋味。
2、桂林米粉以马肉米粉最受欢迎,一般5元/2两。
提示:桂林米粉一般很辣,不吃辣的要提前打个招呼。
推荐:恭城油茶
地址:恭城县城随处一家小吃店
特色:
1、恭城平乐一带县城佐食则较为考究,请人喝油茶往往摆上一桌小吃,就像请客吃饭。
2、侗族以油茶敬客是一种礼节,主人双手捧茶敬客,并说谦恭的话,善歌者还以歌代言,客人必须喝完两碗,才算给主人面子,也是取“好事成双”之意。两碗之后不想再喝,便将碗筷一并交给主人,如果只交碗不交筷,则表示还想继续喝,主人就高高兴兴地再斟满一碗油茶送到客人手里。
3、瑶族则在第一、二碗送来时不送筷子,并将米花、炒豆之类的小吃加入碗里。喝完碗里的茶还留些小吃在碗底,以示有余不尽,直到喝第三碗才送上筷子,所以客人必须喝三碗以上,只喝一两碗,主人会不高兴的。
鱼头酸笋汤的特色介绍:
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鱼头酸笋汤在夏季可是一道美味佳肴,酸鲜开胃,解暑消渴。
教您如何做鱼头酸笋汤
(1)鲢或草鱼头洗净,劈开,挖出牙根,洗净去味。
(2)锅中放入猪油,爆姜葱,放入鱼头煎香,当即冲入适量冷水,大火烧开,加入酸笋丝。改文火熬一会儿,见鱼汤变白,调入盐味,淋小磨香油即可食用。
生榨米粉有哪些特色?特色介绍:
这种小吃风味浓厚,鲜滑爽口,营养丰富且价格低廉,是南宁的大众早餐。
这样美味的东西如何制作呢?这应该是大家也想知道的吧,这里就教您生榨米粉怎么做。
(1)将做米粉用的新米的4/5泡水后用石磨进行湿磨,得了米浆,再放入干净的白布袋中沥去水分,得到较干的米粉团,然后将另外1/5的新米煮成烂饭,放到干净的石臼中捣成糊状,直到完全粘成一块手感柔软的大白糕,再和米粉团拌在一起,揉到完全融合就成为榨粉时用的粉团了。
(2)吃米粉时,随吃随榨。将弄好的粉团放在一个穿有几十个小孔的圆铁罐中,用一个削成圆形刚好能放进铁罐的木头,使劲压塞进罐中的粉团,使粉团从小孔被挤出一条条圆形的米粉线,下面放一口烧着滚开水的大锅,从小孔出来的细粉条直接掉入开水里,不一会就熟了,捞上来盛入碗内就成为生榨米粉了。
(3)生榨米粉有两种吃法:
1.是把米粉放入大碗中,在粉面上铺上一层碎猪肉,加进高级酱油、盐、熟豆芽、酸菜、生葱各适量,倒入滚热的骨头汤即成,这种叫汤榨粉;
2.是干捞,不加入骨头汤,用由酱油、酸醋、盐、味精等多种调味料熬成的卤汁淋入粉内,加上叉烧肉片、豆芽、酸菜、熟韭菜一起拌匀,就成为清凉爽口,适宜夏季食用的叉烧干捞榨米粉。
有哪些美味小吃,去广西旅游,美食是当然不能错过的了,那么自己可以怎样做好生菜包呢?制作流程在这里做个简单介绍,喜欢的朋友可以学着自己动手哦。
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生菜包的制作材料:
生菜叶10张,糯米250克,板栗250克,花生米75克,水发虾米25克,精盐、味精少许,麻油适量。
生菜包的特色:
绿色,有饭有菜,又香又新鲜。
教您生菜包怎么做,如何做生菜包
1.将生菜叶洗干净,糯米用水蒸成饭,板栗煮熟去壳,花生米炒熟去衣碾碎,虾米用油爆香剁成茸。
2.将锅放火上,下麻油烧热,将糯米饭、板栗、碎花生米、虾米茸加入炒匀,加盐、味精继续略炒,即成馅料。
3.用菜叶一张裹馅料包成若干小长方块,全部包完后,即可装盘食用。
小吃,因地区、民族的不同而有着许多各具特色的传统品种,且名目繁多,形式奇异、内容丰富,主要的名品有:
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桂林卤味米粉桂林米粉品种很多,有卤味米粉、马肉米粉、生菜汤粉、酸辣汤粉、炒粉、凉拌粉等等,而以卤味米粉最具代表性。卤味米粉又名锅烧米粉。是以锅烧肉和卤味做菜料的干拌榨粉(即圆条米线),再配以油炸花生、酥脆黄豆、辣椒油、茶油、蒜茸、卤水、葱花等即成。特点是鲜、香、咸、辣俱全,常吃不厌。其风味主要在于肉菜的制作及卤水的熬制。锅烧肉是选猪下巴肉先炖后炸而成。卤味则以猪肉、牛肉、猪肚、牛连贴(脾脏)等为料,放入卤锅煮透,捞出晾干,再过油而成。卤水是用酱油、豆豉以及八角、沙姜、陈皮、草果、茴香、花椒等多种香料配水熬制,再加入罗汉果作调料,使卤水咸甜适度,口感是入咽生.津,回味无穷。此种小吃,桂林在清代就有,现在桂林已开设许多此类粉店,可做到全天供应。近年,在北京、武汉、广州、南宁、深圳也可以吃到桂林卤味米粉了。
桂林马肉米粉也是桂林很有特色的冬令小吃。是以腌马肉做主菜的汤榨粉,再配以油炸花生、辣椒粉、蒜茸、麻油等制成。其制作关键在腌制马肉和熬制汤水。腌马肉时先把生肉切成二三斤的大块,用盐、硝拌匀,放入瓦缸内腌渍两天,再取出用开水“飞过”,置通风处晾干,入汤锅煮热再过油锅。汤水则要投入猪骨头和腌好的马肉一同熬煮,如能加入马脊骨,马筒骨则更对味。此小吃清代已出现在桂林庙会的饮食摊上。抗日战争时期转为开店经营,以味道鲜美,工艺独特,备受当时集中桂林的国内知名人士的青睐而闻名。它装小碗供应,要趁热就食。一般人可吃十余碗。食后周身俱暖,精神爽利。
桂林尼姑面原是桂林月牙山隐真岩尼姑庵的尼姑为供应香客的一种素面食,后来越做越精越好吃,非进香者也要去尝尝它的味道。其做法是先用手工做出细面条(揉面要揉出面的韧性),把它烫熟捞起,然后配入腐竹、香菇、云耳、金针和一些时鲜蔬菜,再冲入已加有配料、味精的用豆芽、冬笋等熬制的汤水,再撒上香油、胡椒,放几颗油炸花生。这样的面食,虽没有肉料,但味道纯素、鲜美,符合吃厌了肉食的城里人的口胃,所以销路向来不错。现在桂林七星公园的月牙楼餐厅就经营这种尼姑面。
柳州螺丝粉就是米粉配上螺蛳肉的一种风味食品。米粉可以有两种,一为切粉,一为现榨的圆条“线粉”,而特点在于其配菜螺蛳肉。用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述菜料、靓汤,撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口提神。现在柳州又有一种类似方便面式的螺丝干粉出售,很适旅途食用。
阳朔马蹄糕是用阳朔当地出产的生马蹄作原料,经洗净、去皮,磨成粉状(不要磨成浆),加白糖拌匀备用。然后用一特制的木模具——“炊糕器”(如蹄状的一个小炊甑,分上下两层,上层为盖,有小气孔;下层中间有圆形或多角形的“糕模”——即为马蹄糕成型处——下连孔洞通底)装入磨好的马蹄粉,置一盛着沸滚开水的蒸锅内“炊熟”,即成为原汁原味的马蹄糕。若趁热吃用,十分鲜甜可口。现在一些大饭店里已将马蹄粉配入米、面、粉和糖蒸熟出售,那又是一番风味了。
南宁老友面又名酸辣面,是南宁地方风味小吃,创造于民国28年(1939年),起因系厨师特为患感冒的熟客制作,谁知食后症状减轻,深感照顾友情,故赠名“老友面”。老友面以精蛋面条,配以豆豉、辣椒、酸笋、蒜茸、麻油、上汤、胡椒粉、碎牛肉等制成,既是美味食品,又具有祛寒、去邪、通窍、醒胃、发汗、提神等作用。夏可消暑,冬能暖身,确能减轻初发感冒,甚得顾客喜爱,现有不少专业店常年供应。
南宁米粉饺是南宁传统风味小吃。粉饺选用粳细米,配以少量糯米,经浸水磨浆后,加适量淀粉,用净锅搅煮至七八成熟,搓成粉团,再用大棍碾压成薄皮,包入以马蹄、猪肉、虾米、香菇经调味制成的馅泥,再捏成有10摺边纹的饺子,入蒸笼蒸熟,食用时助以麻油、黄皮酱,并配搭一小碗上汤。
南宁田螺是南宁街边小食摊摆卖的一种风味小吃。做法是先将买回或从田里捡回的田螺放在清水中活养数天,让田螺将污泥脏物排净,烹制前把田螺外壳涮洗干净,再用刀砍去它一点尾端,并剥去螺盖,使螺体头尾相通,以便油盐、配料进入螺肚,也便于吃时能够吸出螺肉。烹制时先用猛火急炒一下,加少量盐、油、姜、酒,后放进适量的水焖煮。起锅前,再加足油、盐、葱花或蒜米,一定要配上一撮紫苏或假萎以调味。另一种吃法是蒸田螺,方法是将上述配料和处理好的田螺放在碗、盆中拌好,加点水,再置锅蒸熟。两种做法都能保持田螺特有的原味。
南宁瓦煲饭是用瓦煲或瓦煮熟的米饭,它比用金属饭锅做出来的米饭更香。做法是,将上好白米洗净下煲,配够适量的水后,便放置煤灶上猛火煮到八成熟,再移至小火灶上,让它“焗”至全熟,然后揭盖,快速将各式配菜如“香菇瘦肉”、“虾米鸡蛋”、“猪肝蕃茄”、“扣肉酸菜”、“香肠腐干”、“排骨兰豆”之类铺置于饭面上,再盖住“焗”它一会儿,使一些味汁自然渗入米饭中。此时开煲食用,十分可口。由于瓦煲饭面向大众,好吃而且便宜,甚得游人、旅客的欢迎,现在较大的城镇都有应市。
梧州冰泉豆浆梧州古时曾有一个“冰井”,地点就在城东北隅的山下,宋·《太平寰宇记》中曾写到它“其水甘凉清洌,非南方泉比也”,是说它的水质上佳。现在这个冰井虽不存在了,但用它流出的泉水——冰泉配制的豆浆却很不一般。做法是先取冰泉水浸泡优质黄豆,经精工细磨,滤渣干净,下锅煮开,后用“文武火”三滚三撤,再加糖起锅,装钵(或桶),置热水中温炖后才上市。这样的豆浆如脂似乳,片刻即凝起一层薄膜。用汤匙捞起豆浆滴下,宛如一串下坠的断线珍珠。入口则香甜莹滑,饮后口齿留香。被誉为“滴珠蜜味”,销路大畅。现又将此种豆浆制成干品“豆浆精”出售,远销港澳等地。
梧州艇仔粥艇仔粥开始主要在河边小艇上经营。小艇就靠在河岸边,卖给河堤上的游人品尝,是一种很有水边风味的粥品。梧州三面临江,小艇特多,一些船家受广州的影响,就做起了这种卖粥生意。开始是熬烂的新粥中加入一些河虾或鱼片之类,后逐步提高,加进的海鲜越来越多,如生鱿鱼丝、墨鱼片、海蛰、江蚌、蟹肉等,更高档点的还有海参、蚝豉、海虾、燕窝等配料,有时一小碗粥可以加入十种八种此类配菜也有配加一些香鲜小时菜的,因此味道十分鲜美独特,加上价钱便宜,食粥养身,老幼咸宜,故销路很好,于是逐步登岸开店经营,也有肩挑粥担走街叫卖的,不过仍被叫作“艇仔粥”。后发展至一些沿海城市,如钦州等地也有了此类粥品。
玉林牛肉丸广西许多地方都有牛肉丸(也称肉蛋),但以玉林所产的最正宗。先要精选新鲜的黄牛后腿嫩肉,剔去肉筋,切成肉条,然后置一光滑的青石板上,用硬木槌把肉条捶得糜烂,变成肉酱,使之起胶,再加进盐油并少量枧水、适量生粉和一点点胡椒,又边捶边拌和,把它捶成“肉膏”状,再用手抓起肉酱团用力掼甩于瓦内,如此反复多次,直至扯开肉酱又突然放手,它能迅速自动缩回原状为度。这样做出的肉丸爽脆而有弹性。接着将做好的生肉丸置开水锅中速煮,让其先沉后浮,捞起再进油锅稍炸(煮)一下。炸(煮)时,一见肉丸膨胀,即要捞出。吃时再放入靓汤中稍煮,配以少许生抽、芜荽等香料,那是色、香、味俱佳。在玉林,还有将此种肉丸配入米粉,或再加进一点点玉林特产“豉油膏”,这叫“肉蛋粉”,吃来更有地方风味。
玉林牛肉巴也是选用黄牛后腿肉,去骨剔筋,切成薄片,置入用炒盐、甘草粉、五香粉、柠檬果、姜丝、葱头、南乳、糖、三花酒等配制的酱汁中腌透,然后经“一晒、二烘、三蒸”工序。晒时要适度抹上原腌汁,烤时要用小火,直到腌汁全部渗进肉片,再蒸熟备用。吃前,最好将它置入由甘草、八角、草果、陈皮、甘松等配制成的“料水”中,用慢火熬一阵,再放入由盐、油、姜、葱、蒜和少量糖、醋、酒以及适量酱油合成的“料汁”中煮一下,让“料汁”基本被牛巴肉吸收。此时它色如鲜色咖啡,软硬适中,而且多味综合,使人越嚼越有味道。
壮族五色糯米饭这种饭,壮族常在“三月三”歌节时制作,汉族则常在清明节时制作。之所以能使糯米饭具有五种色彩,是因为将淘洗好后的糯米加以分别染色后再蒸煮而成。城镇多用购来的现成食用染料,乡间多用野生植物染料。如红色用苏木水浸米,蓝色用捣烂枫叶汁水(稍淡的)浸米,黑色也用枫叶汁浸米(不过汁要更浓,浸泡时间也要更长些),黄色用桅子水浸米,白色则是利用糯米的本色。蒸煮好的五色糯米饭有一股山野的清香味,甚是诱人。人们常用来馈赠亲友或供奉祖先。若将此“五色糯饭”同置于一碟中,光是那斑斓色彩,也够让人赏心悦目的。
龙胜竹筒饭竹筒饭,顾名思义就是用竹筒代锅煮成的米饭。起初是山区少数民族进深山劳作时,因路远不便中午回家吃饭,也懒得带锅具,便砍下山中竹子,用竹筒装米烧饭吃,觉得也不错,久而久之就推广开了。做法是,把洗好的米配适量的山溪水置两头有节的竹筒中(于节上开一孔,以便放进米、水,最后用竹木块塞紧),再把竹筒置明火上(最好有上好的炭火)烧烤,待外竹皮烧得焦糊,竹筒内的米饭熟透。此时趁热破开竹筒取饭食用,那股山野竹香味是十分浓郁诱人的。由于它既“土”又香也便宜,还不受污染,已被推广到许多旅游点,被称之为“绿色米饭”。
侗乡打油茶先把茶叶炒热,即加入些茶油和少量的盐、姜等与之同炒,待油冒烟,即加入清水,煮沸,接着用木槌把茶叶舂碎——所谓“打油茶”的“打”就是“舂”的意思——再用文火焖一下,使茶汁浓些,便滤出叶渣,放点葱花,油茶便算“打”好了。临吃时,先取一小碗放入各种配吃的小食品,如爆米花、炒花生、炸黄豆、炒芝麻、糍粑、猪肝片等,爱甜食的则加入白糖。然后舀滚热的茶汁冲进碗中即成。吃起来十分酥香甜美。
在桂北侗族地区,茶叶、茶油是特产,所需的配料小食品也是本地所出,都很现成,桂北冬天较冷,打油茶还可暖身,所以在那里,吃“油茶”、尤其在冬季很流行。一进侗乡,侗胞往往把“打油茶”当为敬客的一道礼节,侗妹们会一小碗一小碗地捧给你,还让你只用一条筷子来喝完,表示敬你是一心一意的,此种吃法既独特又受欢迎。打油茶”遂迅速传遍桂北。
肉粽广西许多地方都有包粽子过节的习惯,特别冬季节气如冬至、小年、春节等节日,因为天冷易保存,包粽的更多,自食或送礼都可以,现在中小城镇的食摊、食店也常有出售。肉粽已成为既有地方特色又方便食用的风味食品。做法是,先选定上好糯米洗净,并准备好专用于包粽的粽叶(节前,城镇市场经常有卖,农村多是自种自用,事先要用滚水烫过)和粽馅——猪、鸡、鸭肉或腊肉、香肠、虾米、蟹肉、蚝鼓、芝麻、板粟以及足够的磨碎并浸饱好的绿豆等。包粽时,先将一两张粽叶交叠摊开于左手,并放上糯米,拨成糟状,右手把粽馅,放进其中,再覆一层糯米,然后合拢粽叶,包成如小腿般大小的筒状体,捆上小绳,粽就算包好了。然后把它放锅中慢火炖煮三四个小时,至烂熟为止。这样的肉粽,软熟可口,且多味鲜香不腻,确是老少咸宜。有条件的人家,可以将粽馅做出多种有特色的小菜,或可包成十几二十斤重的大年粽,合家围桌共食,其乐融融,别有意思。
狗肉广西各地都有吃狗肉的习惯,因它不仅肉味香甜,更有补气通血、益肾健腰的功效。冬天若吃上一顿炖狗肉,定是周身暖和、血精气壮,所以极受城乡各界官民人等的欢迎。桂北的灵川、桂中的柳州、桂南的南宁,都是吃狗的有名之地。狗肉的吃法是多种多样的:夏吃冷拌狗,冬吃狗火锅,也可以红烧、红扣、白切,还有“全狗宴”之类,而最常见的是焖炖狗块。做法是:先将宰好的狗肉切成斤把重的大块,置锅中加清水、姜、酒、桔皮、煮沸,这叫“头煮”;捞出洗净,倒掉此水后,重新加入同样量的清水、姜、酒、桔皮再煮一次,这叫“二煮”;又捞出重洗(汤不要倒)再切成二指大小的长方形肉块,入锅中,先以滚油爆炒,并加盐、酱油、蚝油、酒、腐乳等,让味道渗入肉中。之后,加入刚才留下的汤水,并加些八角、草果和少量的糖和一些啤酒,要炖上个把两个钟头,以其糜而不烂,汤汁起胶为最好。这叫“三煮”。经此“三煮”后上席的“炖狗”,自然是室外闻香,所以被广泛誉称为“香肉”或“地羊肉”,会令你吃一次还想再吃第二次。
的美味可谓很多,其中的干捞米粉也是不得不尝的一项美味了,制作业挺简单,一起来学学了!
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干捞米粉的制作材料:
主料:米粉。辅料:卤肉、熟猪肝、卤肉水。调料:葱花、花生米、酱油。
教您干捞米粉怎么做,如何做干捞米粉
1、 熟猪肝切成片,卤肉过油炸好切成片;
2、 米粉用沸水焯一下,捞出放入器皿中,加入花生米、猪肝、卤肉、葱花、卤肉水拌匀即可。
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是一个少数民族省份,以壮族为主,那么有哪些少数民族的特色菜值得品尝呢?壮族擅长以狗肉及各种动物副产品制菜,品种多、技法精,使用率高,很有地方特色。还有清蒸豆腐圆、鱼扣、酥鸭、巧瓤南瓜花、酸笋炒牛内等多种流行的大众便餐菜式。此外苗族竹板鱼、侗族的竹肉串、毛南族的烧猪等均是颇有影响的民族风味菜。现把其中最为有名的两种介绍如下:
清蒸豆腐圆是常见的壮族菜,制作时先把水豆腐搅成泥状,加入鸡蛋,再把猪肉、花生、油渣、糯饭、香菇、葱花剁烂,放进调料,做成肉馅,再将豆腐泥包上肉馅做成小球状,放进抹油的盘子蒸熟,最后用原汁勾芡浇上。嫩滑清鲜,老幼咸宜。
苗族竹板鱼以未经污染的溪中鲮鱼为主料,将之洗净,去刺骨,用盐、油、酱料、香料、小些糖醋及味精等腌制,伴点豆鼓,再用大竹叶或粽叶、藕叶包好,夹置于用竹片编成的两小块竹箔间,放入锅中蒸熟即成。其味鲜香滑嫩,还有清新的竹香气味。现已演变成多个民族的名菜。
少数民族的其它名菜还有:壮乡葫芦虾、壮家莲蓬豆腐、壮乡玉兔乐、壮家香芋珠、壮味红糖扣、平果腐竹煲、瑶山竹节盅、苗山香饭鸡、苗山炖竹狸、侗乡竹串肉等。
如果去旅游,一定不要忘记当地的美食了,一些美食介绍,让你大饱口福。
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春梅红烧参片以北部湾所产的优质海参为主料,经泡发、切片、煨烧等调制后,配以虾胶瓤冬菇而成;在瓤制冬菇时用芫荽及火腿末点缀成花形,故名“春梅”。该菜软而不糜,滑溜可口,鲜味浓郁,形象大方。(附格梅红烧参片菜照1幅7.5×4.8cm黑白)
手撕鸡又称“蚝油香麻鸡”,是宜于夏秋食用的冷荤菜。取杀好洗净的鸡身,以精盐、料酒腌过蒸熟。再起皮、撕肉、拆骨,并将肉、骨与多种调料拌匀。上碟时以鸡骨垫底,鸡肉丝置其上,再以鸡皮盖面复成鸡形,最后撒上炒香的白芝麻。
蛤蚧炖鹰龟蛤蚧、鹰嘴龟均是广西特产,有滋补、解毒作用。原作药膳,因味道鲜美,演变成地方名菜。制作程序是:把蛤蚧,鹰嘴龟宰杀处理干净后先入锅“飞水”,龟体要用油、酒、姜焖过,并用水冲洗干净,再加上淮山、杞子、冬虫草等药料,放入炖盅,加上调味品和汤水炖透。
此外还有菜软廉鱿、蟹黄扒鱼肚、脆皮响螺、核桃斑鸠片等。
特色小吃介绍,美味的桂北名菜有哪些?
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清蒸漓江鱼用漓江所产的肥、嫩、鲜、滑的鱼,即所谓“漓江清水鱼”,配以姜、葱、酒、油清蒸而成。味道特别鲜美。
荔芋扣肉荔浦县所产的“槟榔芋”是著名特产,具有疏松、粉软、芳香的特色。用五花猪肉和荔浦槟榔芋为原料,经过炖、炸、焖、扣等工序,一片肉夹一片芋头,配加老抽、南乳、五香粉、味精、糖等作料,制作成菜,色泽金黄、芋香扑鼻。
此外还有双冬烧竹鼠、蛤蚧烧全鸡、五彩黄丝等。
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梧州纸包鸡始创于梧州,已有70多年历史。为“环翠楼”名厨首创,在“粤西楼”经营中驰名。该菜选用名产岑溪所产的“三黄鸡“作主料,以老抽酱油、精盐、白糖、味精、汾酒、麻油、五香粉、胡椒粉、葱白粒等腌制,再用玉扣纸逐件包好,放入花生油锅炸至刚熟而成。开包时色泽金黄,油润明亮,气味芳香。食用时鲜嫩甘滑,原汁原味,醇厚不腻。
蚝油柚皮鸭以柚子皮(酸柚皮更为细软嫩滑)做菜,做时,柚皮要先经炭火烤糊,再打磨干净,并置清水中浸泡,以去掉其苦涩味,鸭子则过热水晾干,上酱油,炸至金黄色,用文火焖至适度,再把切好的鸭子和柚皮放进铜锅,配以猪油、鸡骨、鲮鱼及蚝油等调料煮至入味而成。
邕州鱼角是南宁传统名菜,已有百多年历史。主料是鲮鱼。制作时先把鲮鱼肉捶成肉酱刮出并经拌挞成鱼青胶,包入冬菇,虾米、荸荠粒调成馅料,捏成花边角形蒸熟,装碟后用鲜汤调芡浇上,并以青菜伴边。成品洁白,造形如扇,入口爽脆,鲜香不腻。
挂绿爽肉果厨上制丸子,多取材于牛、鱼肉;而此菜以猪脊肉代替,以爽脆鲜美有名。在造型、配色中也有特色,每颗雪白丸子中间有一条鲜嫩青菜穿过,形同翠带串宝珠。是南宁万国酒家名厨于70年代创制的。
此外还有邕城醉子鸭、串烧金钱鸡、碎肉烧豆腐等。
南宁的小吃品种繁多,各有特色。其中包括:烤韭菜、烤茄子、烤生蚝、烤臭豆腐、烤春卷、鲜榨汁、老友粉、牛肉粉、龙肠粉、炒酸笋、蟹、拔丝芋头、笋蒸排骨、瓦煲饭、红豆沙、花生糊、海带绿豆汤、绿豆糕、钵仔糕。
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这里最有名的就是各色米粉。那就先从米粉下手吧!满大街都是米粉店,这里用米粉作为早点,所以粉店非常的多,每条街上都有。
龙肠粉:米粉按照两来卖,包括:各种卤肉的和砂锅的等,可以随意添加卤肉、卤蛋和蔬菜,先来2两米粉,加一份菜,一杯果汁,结账5元。旁边的桌子上摆着各种调料,光辣椒就三种:辣椒油和两种泡椒,最好吃的是一种很小的白色泡椒,味道香辣,但是不能多吃,因为很辣容易肚子不舒服。蒜末和小葱末,还有盐和紫苏(作用就像北方的香菜,有薄荷的味道,北方人不适应),米粉的味道非常好,很香,从此我就开始天天早上米粉了,不知道离开这里后什么时候能再吃到。目前无限怀念中……
中山路:南宁人都知道,从晚上7点开始,一直持续到凌晨4、5点钟,不像咱们北京,一过11点,除了酒吧所有店铺一律关门,大马路上没什么人气了。在南宁11点钟最大的超市普尔斯马特还没关门呢,中山路上也正热闹(照片拍的时候下雨,所以人要少些)。第一次来,好像刘姥姥进了大观园,什么都新鲜。卖烧烤、粉面的、小馄炖、甜品、凉茶应有尽有。从街头吃到街尾,两个人不过70元。幸福啊,真想天天就这么吃下去。同事戏称,这是泡妞的好地方,怎么吃也不会破产的。
老友粉:本地特色,要到当地人去的老店品尝,我们去的是复记,尽管卖像一般,乍一看像炝锅汤面,整个制作过程非常简单,看不出什么精华的地方,就像煮方便面。粉是扁的,味道绝对没的说,最后我们两个连汤都没剩下。可惜因为太饿,而没来得及拍照。
烧烤:最经典的就是烤生蚝,后面的伙计,用锤子把生蚝敲开,留下一片带肉的壳,然后拿到烧烤摊上,烧烤人用钳子把它们都放在炭火网上,随着温度的升高,生蚝慢慢渗出水来,用刷子把密制的酱刷在上面。拿到桌上后,先用筷子慢慢的把它的肉弄下来,让两面都沾满酱,闻了闻,有点酱的蒜味,感觉很鲜,吹吹放到嘴里,因为很小,一口下去。海鲜的鲜味和密制烤酱完美结合,嫩啊,鲜啊,老板再来两个。烤韭菜和茄子也是不错的,茄子又软又滑,最后总结为老板的酱非常不错,但是配方决不外传,摊位上摆着被电视台报道过的广告宣传牌。
海鲜、炒菜:因为离北海不远,这里的海鲜也非常多。可以随便挑几样炒菜,我们要了一斤花蟹,姜炒的,味道很好,25元。一大半都是我一个人吃的,非常爽。还有做好的巨大的螃蟹,每个都快一斤了,三个一盘才15元,可惜肚子有限,没尝到。这是我到现在为止还遗憾呢。
酸笋:酸笋用来配菜炒田螺、放在粉里都非常好吃。我们单点的炒酸笋也是很有特色,和青辣椒一起搭配,酸辣适中,很爽口。
瓦煲饭:其实就是砂锅饭,配上鸡肉、黄鳝、鸡杂等等。5或者6元/锅,每锅都是当场制作的,所以等待的时间也比较长。米饭经过肉汁的渗透非常有味,但是也有点咸,吃完了正好去喝甜品。桌上的豆豉辣椒味道不错,配在一起吃,简直就是美味。吃这个的都是当地人,可以利用这个机会跟人聊聊天,南宁人很热情友善,有问必答。我们还借别人的吃的拍照。大家都非常配合,还推荐好吃的给我们。
甜品:中山路路口有一家专门的甜品,就是咱北方的绿豆汤、红豆汤都被人家弄得这么好喝,沙沙的,甜而不腻,1元/碗。还可以把花生糊和芝麻糊混合到一起,味道香甜,简直太好喝了。为什么北京没有卖的,要是住在这里就好了,天天来他一碗。小块黄色的绿豆糕也是在这里卖的。里面放了香油,面面的有点甜,做得很精致,小小的一块仔细的包在塑料纸里。
鲜榨汁:芒果、火龙果、木瓜、柠檬、黄瓜、胡萝卜,满满的码在台子上,可以随便挑上几种,当场榨汁,小杯3元,大杯6元。咱要去当然不能要什么类似胡萝卜这种满大街都是又是最便宜的蔬菜了,咱就要在家不常吃的芒果、火龙果、木瓜、柠檬这几种,味道很清新,爽口,真不错啊!其实后来发现,胡萝卜也有精彩的地方,老板推荐的胡萝卜柠檬汁也是非常与众不同的。
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云片糕怎样制作?详情介绍:
制作材料:(50千克成品)炒糯米粉21.1千克,湿糖25.5千克,猪油2.2千克,蜂蜜桂花糖1.1千克
云片糕的介绍:
广西柳城云片糕产于柳城县城关镇,早在清乾隆年间(1736~1795年)已开始生产的云片糕。
云片糕的特色:
质量标准:形态:片厚薄均匀,外形方整,包装紧密。色泽:雪白。组织:细腻、柔软。口味:香甜软润。
教您云片糕怎么做?
1.炒米:选当地生产的纯白大糯米,用温水洗净,再用烫手的热水(60℃)捞一次,堆垛1小时,随即摊开,经20小时晾干后过筛,选出大颗粒糯米。用四倍粗砂炒米,炒时需放少许花生油(21.1千克糯米约需花生油42克)。炒到糯米呈圆形,不开花即可。
2.陈化:将炒好的糯米磨成粉,磨好的粉放在阴冷的仓库中贮存3个月,使其自然散热避免干燥,久贮陈化,为了缩短阵化时间,现多用含水分高的绿豆芽、湿蚕豆洗净与糕粉拌和,存放4~7天,每天翻动一次,使糕粉均匀吸水,然后过筛。
3.制湿糖:将50千克砂糖加15千克水搅溶,加热至100~110℃,糖浆用打浆机打成细白糖,放在缸内发酵,第二天倒出上层清液,沉淀即为湿糖。
4.入模成型:将贮存到期的糯米粉摊在布上,盖严,在一定湿度下再润粉7天。润好的粉用微火复炒一次,使粉松散,再用粉碎机粉碎过筛,最后按配方投料成型。成型前先用蜂蜜桂花糖拌少量糯米粉作好心料,再入模成型。
5.切片包装:糕经过炖制定型,再出模复蒸约5分钟后,取出撒一层熟面粉,放入木箱进行保温,以使糕坯质地更加柔润。隔天取出切片,要求切的薄而匀,每30厘米切25片,随切随包装。
柠檬鸭是南宁人有口皆碑的一道名菜。柠檬鸭做法较为讲究,首先鸭子的选择最好是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭。柠檬鸭味道的好坏重在配料与火候掌握。配料需陈年腌制的柠檬,另外还要酸荞头、酸辣椒、酸梅、豆腐乳、白糖、黄酒和鲜姜等,这些配料与鸭块一起爆炒几下,再细焖至鸭肉熟透,即可享用,其味酸辣适宜,鲜香可口,是一道极其开胃的菜哦。
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甘家界牌柠檬鸭是南宁最有名的一家柠檬鸭的餐馆了,在南宁市区有不少的分店,推荐去高尔夫分店,那里背靠青秀山高尔夫球场,面朝美丽的邕江,可以一边观赏四周的美景,一边品尝美味,此为一大乐事。
南宁老友粉有着怎样的特色,如此值得推荐?让我们一起来了解一下:
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南宁老友粉有着百年历史的面食。据说是一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一天因感胃没有去茶馆,周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,煮成热面一碗,送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗,病状减轻,故由此而得“老友面”这名。老友面因食之开胃驱寒,酸辣可口,深受食客欢迎而经久不衰。除了老友面,南宁还有用同样的方法制作成为老友粉、老友粉虫、老友炒粉、老友炒面等。且老友粉、老友面在南宁市内每个地方都能吃到,可见其受欢迎程度。
在寻求美食,那时真的找对地方了,这里推荐美食是南宁八宝饭:
八宝饭是炮将糯米泡湿,拌以食用油、绿豆、百合、莲子、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜粮等近十种清补原料,蒸熟即成。以其香溢软滑,甜而不腻著称。糯米蒸熟,趁热拌入猪肉、白糖,佐以蜜枣、杏仁、青梅、莲子、葡萄干、桂园肉、橘饼,夹以蓉馅,装碗蒸之,扣盘中,浇糖汁芡。色泽绚丽,香甜糯滑。南宁市民经常用八宝饭来作为早餐或是宵夜,平时还拿来做零食吃,营养丰富,为上好的食品。
柳州的狗肉,一定可以让你胃口大增,无限诱惑:
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俗话说“狗肉滚三滚,神仙坐不稳”。论及狗肉的地方品牌,在北方属延边狗肉,而南宁则数柳州狗肉最香。
柳州狗肉香来源于狗肉的肉鲜、味美。狗是专门饲养做火锅的家狗,到吃火锅时临时宰杀,哪能不鲜?狗肉味道鲜美也大有来头。是用肉桂、八角、香菇等多种天然香料和味素配制而成的。值得一提的是,柳州狗肉皮是脆的,不像其他地方的狗肉吃起来软绵绵的。通常吃狗肉的方法有两种:干锅和水锅,风味各不相同,在柳州市内很多狗肉的大排挡,一般到了晚饭时间,这些大排挡都会暴满,男女老少吃得不亦乐乎,香味四溢。
柳州螺蛳粉,让你知道什么才是美味?柳州螺蛳粉才是最有名的:
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这是柳州最有名且最爱大众欢迎的一种小吃米粉,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,用专门的特有米粉,另上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜和青菜等配料及浓郁适度的酸辣和用螺蛳熬成的汤水烹调而成,绝对鲜美非常。在柳州,螺蛳粉可以作为任何一餐,甚至有人三餐都吃螺蛳粉,足见其美味难以抵挡,冬天吃一碗螺蛳粉,暖身驱寒;夏天吃一碗螺蛳粉,大汗淋漓,爽口爽身,就连外国朋友吃过了以后,虽然被辣得够呛,还直说:好吃,好吃。
柳州马打滚时很受欢迎的食品,尤其是老人跟小孩,它究竟有哪些特别之处呢?简单介绍:
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这个有趣的怪名小吃,据传说为融安人所发明,继而成为融安的特产之一,后来在柳州得到普及。该小吃是用米粉、豆粉、芝麻、黄糖粉制成,状如汤圆。一般由制作者挑上一个小摊,定点制作贩卖或是四处叫卖,如有客人要吃的话,就把做好的马打滚放到黄豆粉中滚几滚,马打滚这个名字也因此而来,这个小吃热而嫩滑,香味可口,物廉价美,尤其得到小孩和老人喜欢。
说到桂林米粉,应该是大家最熟悉的了,现在在各个地方都有桂林米粉,桂林米粉如此受欢迎,必定是有它的独到之处了:
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桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究,吃法多样。
桂林米粉有许多种,最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉做配料,马肉鲜嫩味香,壮阳补肾。马肉米粉以桂林成中老店会仙楼的最为驰名,据说它开设于清代道光年间,原来设备不足,店面不大,但生产非常兴隆,店主限定每日的出售量,以致后来的食客,只好等第二天再来了。而现在不同的,顾客日夜光临。在桂林的街头巷尾都有米粉摊、米粉店。游人逛了秀丽山水后,再吃一碗桂林米粉,饱了眼福再饱口福,能不快乐吗!桂林米粉老店里以又益轩、石记、味香馆最为有名。
马蹄糕,是桂林一种出名的小吃。马蹄以桂林所出产为上品,故其糕制品特别清甜、嫩滑可口。
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主料为大米粉,把米粉装入状如马蹄的木模,用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用。其制做简便,吃来香甜扑鼻,松软可口。一般多为个体摊担现做现卖。散见于各处街头巷口。来往行人,即购即吃,甚为方便,如果是外地人或游客,都会被香味吸引而停下来尝几块,且吃了以后,忍不住还要买几块带走,边走边吃。
原料:糕粉、白糖、食用植物油、马蹄粉、食用马蹄香精
做法:先将马蹄(即荸荠)去皮洗净,切粒候用。清水、冰糖同放锅内煮溶后,原锅取离炉火,凉冻。马蹄粉用水调匀,倒入冰糖水内,再加生油一茶匙拌匀。
把糕盆(盆底先涂油)放在猛火烧滚的沸水锅内,注入拌匀之马蹄粉浆(以大半盆为合),用筷子徐徐搅拌,直至马蹄粉浆变成糊状时,就可以放入马蹄粒,再搅拌至透明状时,用锅铲将之压平,盖上锅盖,蒸约十分钟即熟。取出凉冻后可切件供吃。
梧州冰泉豆浆:
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冰泉豆浆闻名遐迩、得天独厚的是“冰井泉香”的井水。“冰井泉香”自唐朝已出名,《梧州府志》记载:“梧州城东有井出冰泉,井水甘凉清冽。”梧州市冰泉豆浆坐落在白云山脚的冰泉冲,已有60多年的经营历史,冰泉豆浆以它“香、滑、浓”独具风味,驰名中外。冰泉豆浆以优质黄豆,利用冰井泉水精工制作,保持黄豆的原色,是一种内含植物蛋白质,营养极其丰富的饮品。冰泉豆浆凉冻后,面上凝成一层薄豆皮,滴在桌上成珠,聚而不散,谓之“滴珠豆浆”。这种豆浆醇浓、甘甜、香滑。港澳台同胞和外国友人都慕名而来以先饮为快。“不饮冰泉豆浆,不算到过梧州”之说已经传遍中外。
罗秀米粉:
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米粉是普通的食品,处处都有,唯独罗秀米粉与众不同,它的干粉细匀秒,质地柔软,耐煮,食之爽口、细腻,号称“中国一绝”。不久前中央电视台还专门摄制过一次有关罗秀米粉的专题片,一个成年男子在罗秀米粉上荡秋千,这已经列入吉尼斯世界记录,证明了米粉的口感独特,韧性非凡,已经名闻全国,广西各地都有罗秀米粉的连锁店,当然,如果你亲自到罗秀去,不仅吃到正宗的罗秀米粉,还可以观看这个神奇米粉的制作过程。
巴马香猪:
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巴马是世界著名的长寿之乡,那里环境和景色非常宜人,各种资源均是纯天然,没有经过任何的加工,所以那里的人都会很长寿,而香猪是巴马的特产,它是一种小型猪品,其外貌清秀,体型矮、短、圆,具有皮薄多肉、肉质细嫩,味道鲜美、甘香等特点,适宜多种加工烹调食用,是品质上乘的保健品,深受消费者的喜爱,在区内外享有较高的声誉。尤其是用巴马香猪制作成的烤香猪,是广西的一道名菜,美食专家们都对这道菜给了很高的评价。
特色小吃有哪些?让你见到就想吃的美味,来看看吧!
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八仙粉
八仙粉以味道鲜美、柔韧爽滑受到人们的喜爱。相传它是根据清宫食谱配有山珍、海味、时鲜等八味以上的调料,味道相异相辅,就像“八仙过海,各显神通”一样能将米粉的滋味调到最佳,故而得名。
南宁酸野
酸菜在南宁方言被称为“酸野”。南宁有句俗话称“行人难过酸野摊”,“酸野”是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。
卷筒粉是将米浆摊成的薄饼撒上肉末和葱花,蒸熟后再卷起来即成,佐以酱料、香油等醮食,特点是鲜香软滑。
广西旅游贴士
更多攻略 →徒步旅行的注意事项
比起其它形式的旅游,徒步旅游受自然界的影响最大,消耗的体力也最多。
特别需要注意:
1、最好结伴而行,至少是三人以上,途中可以互相帮助互相照顾。行李带得少而轻,但一定要带些常用的药如中暑药。
2、出发前就应对需要经过的地区各方面的情况、自己的身体状况(例如下肢血管病、皮肤溃疡及扁平足症者不宜徒步)以及当时的气候条件有所了解。
3、夏季徒步旅游时,要避开上午11时至下午3时这段最热的时间,而且要戴草帽,水壶灌满水,以免中暑。
4、掌握步行速度,一般是两头稍慢,中间稍快,开始行走要慢行,几天后再加速度。每天途中应大休息一次,一般在中午。休息地点应避免烈日直晒和低洼、潮湿处。
5、要保证足够的睡眠时间和营养的补充,不要长时间仅食用干粮,要尽量多吃新鲜的水果、蔬菜。
6、每天步行结束后要用温水洗脚,以解除疲劳。脚掌有水泡时,可用针(先用酒精棉球擦一下或在火上烧下)穿孔引出水,再涂上红药水,防止感染。
漓江游船贴士
码头交通:
普通空调船在磨盘山码头上船,超豪华空调船、豪华空调船在竹江码头上船(枯水期在杨堤码头上、兴坪码头下),如果自行购票的只有早上打的到码头,出租车费用在70元左右。
船上餐饮:
游船的票价(详见漓江之票价)中包括一顿午餐,普通游船10元的中式快餐,豪华游船35元的中式套餐(6菜1汤)。
特别提醒:
1、根据规定,入境游客不能乘坐普通游船。
2、船票可以提前一天时间到桂林市滨江路的水运中心(过南门桥以后右转走20米左边的巷子进去)自行购买。
3、桂林的游船直接到阳朔(枯水的时候游杨堤-兴坪段),中间不能下船,也不停船;没有阳朔到桂林的返航船。
4、马达船可事先说好不用马达,否则可能会因吵闹破坏意境,且刚上路就要和船夫说叫他解说风景,船夫的解说水平绝对不比导游差。
5、竹筏和机动船价格与时间要事先和船夫讲好,一般在40元到70元之间,时间在一个半小时到三小时之间。以60元/船(一船可坐两人)为宜,但是这个价格到不了兴坪大码头,只能到非常邻近的地方,然后走几分钟才可到兴坪大码头,要到大码头的话价格大约是70元。要和他们约好到大码头再付钱,否则有的船夫会甩客的。
阳朔是广西的旅游热门地,去广西旅游首先想到的就是去阳朔,那么去阳朔哪些事项是需要注意的?
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去必带的物品:
防晒霜、遮阳帽、雨伞;还有切记在阳朔不要去想第二天会是什么天,想了也白想,基本上天气预报是仅供参考准确率50%,实际天气情况还要看当天老天的心情。不过好在阳朔也好漓江也好晴天的时候青山碧水,雨天的时候烟雨蒙蒙,各有各的美,总是不会让人失望!
住处的选择:建议不要选择住在西街,强烈建议选择府前巷(倒不是因为我自己的客栈在府前巷),西街晚上不是一般的吵,而且会吵到很晚,而府前巷就安静多了,而且离西街很近,晚上在西街泡吧闲逛玩累之后两三分钟就可以回住处,得到一个安静的休息环境,何乐而不为。
关于房价:西街上的客栈价格相对来说是最便宜的,尤其是一些老客栈,可能是因为他们做的比较早,房租和成本相对较低的原因,所以房价也很低,据说有些客栈 30-50左右就能住,但是房间采光也不是很好,没亲自去看过,只是听从西街搬过来的客人说的。桂花路府前巷的客栈价格要比西街高些,房间呢每家都有自己的特色,我的客栈主打的是温馨牌,我的邻居有田园风格、有浪漫自然的、可以根据自己的喜欢去选择,价格在七八十左右,周末会比平日高10块钱,阳台房通常要比同一客栈的其它房间贵出10-20元。
关于游玩路线:常规的玩法不外乎漓江精华、遇龙河、银子岩、月亮山、大榕树等等。漓江游强烈建议不要做游船,到杨堤码头做竹筏(机动)漂到兴坪,这个竹筏可以做4个人,如果喜欢大家一起玩的可以先到阳朔,在客栈里找两个同伴一起去漂(拼竹筏),这一段竹筏2个人最低能讲到120左右,4个人绝对不会超过140,有可能更低,费用平摊,不光是省银子还可以互相拍照。
遇龙河的漂流是真正的竹筏,全靠筏工一下下撑着走,遇龙河的漂流在你入住客栈的时候当地人大多会推荐你去漂下半程,即朝阳码头到工农桥,强烈建议不要听当地人的,不要去下半程,只漂上半程即可。还有不要看地图上半程似乎很短,其实上半程如果要加上富里桥那段还要比下半程长点。
在阳朔凡是需要门票的地方我个人觉得都没必要进,比如说大榕树月亮山等等。月亮山骑车从山下走的时候可以看到“月形”的变化。至于印象刘三姐,我本人没去看过,去看过的也说不错。这个我觉得是如果你喜欢人文的、喜欢大气磅礴的演出相信张艺谋的“印象”不会让你失望,如果你更倾向于看自然的山水也就没必要一定去看刘三姐。这个见仁见智,各凭所好。 至于银子岩等溶洞,如果以前曾经去过其他溶洞,银子岩可以不必考虑,在我看来溶洞内的景观基本都是大同小异;如果不曾去过任何溶洞,银子岩可以列为一个参考,毕竟桂林的溶洞很多,可以从中挑选一个去玩玩看看。
关于阳朔的吃:相信大家在网上都看到阳朔最特色的就是啤酒鱼了,进了阳朔之后你就会发现阳朔的大姐很多,阳朔的美食大赛也很多,因为满大街的饭馆都是各位大姐开的,而且都获得过各种金奖,所以别迷信这些饭馆,街边的大排档做出的啤酒鱼味道也不错——因为做法都差不多;至于鱼的选择当然选当地的剑骨鱼或毛骨鱼,味道确实是不错,记住一定要砍价,单价至少能砍下去5块。如果你住的客栈有自助厨房,也可以自己去市场自己去买条鱼回来请老板帮你做,费用要省很多。
购物:在阳朔买东西不妨使劲儿砍价,据说可以往一半砍,专卖店的除外。(别说我教的阿)
行:阳朔租自行车,根据车子的不同一般是10到30元一天不等,如果在阳朔的假期长,不妨走走非常规路线,比如说骑车到福利留公(这一段是田园风光,本姑娘不会骑车所以这一段是徒步,加上午休用了5个小时);骑车走遇龙河、傍晚时分去田家河看看日落、徒步漓江等,也别有风景。
玩:
龙胜梯田
一定要去大寨,有时间可以再去平安寨.
岩洞
由于这里特殊的喀斯特地貌形成了很多岩洞,我们去了好几个岩洞.个人觉得除了银子岩值得一游以外,其他的就不必了.大同小异.
自行车游
这个项目是这里最有名的游览方式.租上一辆自行车,请个当地的导游,穿梭在田间地头,别有风味.
至于月亮山,蝴蝶泉,大榕树,不去也罢.图腾古道以原始人为卖点,比较好的是表演那一环节.但是据说也不是真正的原始人了,是现代人扮演的.
阳朔西街
这是个适合发呆的地方,各种各样的店都有.
古东瀑布
这是个你可以零距离接触的瀑布,想寻找小时侯玩水乐趣的朋友,可别错过了.可以从桂林出发,散客团一个人大概75元左右.路上要经过一个葡萄的种植区,有条件的话,可以去现摘一些葡萄,我去摘的美人指和玫瑰香,"玫瑰香"这个品种真的很好吃,入口有一股浓香,我家这里没有吃过这个品种,害得我现在一想起来还流口水.那里的香瓜也很好吃,可能是没有工业污染的缘故.
如果是徒步旅游,踏上的土地,我们应该有更多的事项需要注意,徒步旅游受自然界的影响最大,消耗的体力也最多。
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特别需要注意:
1、最好结伴而行,至少是三人以上,途中可以互相帮助互相照顾。行李带得少而轻,但一定要带些常用的药如中暑药。
2、出发前就应对需要经过的地区各方面的情况、自己的身体状况(例如下肢血管病、皮肤溃疡及扁平足症者不宜徒步)以及当时的气候条件有所了解。
3、夏季徒步旅游时,要避开上午11时至下午3时这段最热的时间,而且要戴草帽,水壶灌满水,以免中暑。
4、掌握步行速度,一般是两头稍慢,中间稍快,开始行走要慢行,几天后再加速度。每天途中应大休息一次,一般在中午。休息地点应避免烈日直晒和低洼、潮湿处。
5、要保证足够的睡眠时间和营养的补充,不要长时间仅食用干粮,要尽量多吃新鲜的水果、蔬菜。
6、每天步行结束后要用温水洗脚,以解除疲劳。脚掌有水泡时,可用针(先用酒精棉球擦一下或在火上烧下)穿孔引出水,再涂上红药水,防止感染。
漓江游船贴士
码头交通:
普通空调船在磨盘山码头上船,超豪华空调船、豪华空调船在竹江码头上船(枯水期在杨堤码头上、兴坪码头下),如果自行购票的只有早上打的到码头,出租车费用在70元左右。
船上餐饮:
游船的票价(详见漓江之票价)中包括一顿午餐,普通游船10元的中式快餐,豪华游船35元的中式套餐(6菜1汤)。
特别提醒:
1、根据规定,入境游客不能乘坐普通游船。
2、船票可以提前一天时间到桂林市滨江路的水运中心(过南门桥以后右转走20米左边的巷子进去)自行购买。
3、桂林的游船直接到阳朔(枯水的时候游杨堤-兴坪段),中间不能下船,也不停船;没有阳朔到桂林的返航船。
4、马达船可事先说好不用马达,否则可能会因吵闹破坏意境,且刚上路就要和船夫说叫他解说风景,船夫的解说水平绝对不比导游差。
5、竹筏和机动船价格与时间要事先和船夫讲好,一般在40元到70元之间,时间在一个半小时到三小时之间。以60元/船(一船可坐两人)为宜,但是这个价格到不了兴坪大码头,只能到非常邻近的地方,然后走几分钟才可到兴坪大码头,要到大码头的话价格大约是70元。要和他们约好到大码头再付钱,否则有的船夫会甩客的。
到,购物需要注意的有哪些?买什么东西好恩?在这里,最普遍的旅游纪念品就是中国的山水画。由于山水画除了旅游纪念品的概念外,更具有艺术品的特征,因此对这类纪念品进行商业定价十分困难——她的价格与作者、艺术水平、艺术价值、及购买者愿意出价的水平直接相关,还与是否原作或者仿制品有关。
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桂林旅游纪念品还有傩面具(傩是古代中国一种广泛流行的祈祷活动,旨在消除被认为附着在人体上的凶兆)、壮族绣球、苗绣、工艺 蜡染、壮锦、工艺纸伞、木雕等。除工艺木雕及壮锦外,其它类纪念品价格从10元~400元/个不等(取决于手工艺技术、材质、包装与造型艺术价值)。壮锦、工艺木雕由于更多揉入了艺术元素,因此价格也很难明确。
土特产,沙田柚、夏橙、罗汉果、白果、荔浦芋等。
桂林三宝(三花酒、桂林豆腐乳、桂林辣椒酱),更是桂林的特产之一。
价格便宜的饰品则可以到磨盘山码头附近购买,不过一定记得还价。
桂林市中心广场紧靠中山路,毗邻杉湖、榕湖、漓江、被誉为“桂林城的大客厅”,中心广场竖立着“桂林山水甲天下”的石碑以及亚太环境与发展议员大会的《桂林宣言》。中心广场地下是桂林最大的地下商业街区。
正阳步行街融商业、餐饮、娱乐和桂林本地文化为一体的富有桂林特色的旅游步行街区,是游客们购物、休闲,夜生活的好去处。
微笑堂商厦位于中山中路187号,是广西目前最大的综合性商场之一。 楼上的土特产值得细细挑选,例如:桂林马蹄、银杏、荔浦芋、甘蔗、桂林笋、沙田柚、罗汉果、马蹄、白果、柿饼、金桔等,都可以先尝后买。
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一般有四种方式推荐:
1、乘坐从桂林到阳朔的游船游漓江。
适合人群:这种方式最普及最大众化,不过现在已经显得有些落伍了。老少咸宜;旅游团游客。
2、徒步暴走漓江两岸
适合人群:体力不错的青壮年;
•徒步暴走漓江线路可长可短,视自己的体力选择路线。
•注意事项根据不同的线路有所不同,要注意参考相关线路。
3、小小竹排漂漓江
适合人群:老少咸宜。
•大多数游客选择的都是游漓江精华段(杨堤——兴坪),从兴坪坐竹筏到杨堤。兴坪是个古镇,可观 20 元人民币背景图案、九马画山、黄布倒影、僧尼相会等漓江上的主要景观。玩过精华游后,可以在兴坪吃一顿地地道的农家饭。
•遇龙河,是漓江的一条支流。由于交通不便,它还保留着最最自然的景观,毫无污染的清澈河水、随处可闻的鸡鸣犬吠、追着游人大喊Hello的小童……从白沙世外桃源至大榕树工农桥段,长约16公里,美其名曰“十里画廊”。遇龙河竹筏漂流,四季开放,分为两种: 大竹筏团队游90元/人,8人/筏,800米内的范围往返,此线路仅限六人以上团队。 小竹筏冲坝游150元/人,两人一条竹筏,从上游往下漂,1个半小时左右(根据船工划船的速度)。
•龙劲河漂流与遇龙河不同的是,这里是属于刺激类的漂流。两个人坐一张皮艇,到时会把衣服和裤子都弄湿,所以去漂的话,得带上换洗的衣服、毛巾。那里有当地村民家可以冲热水洗澡,一两块钱一个人。
•阳朔竹筏漂流多为私人经营,市场比较混乱,没有统一的价格,再乘竹筏前一定要了解清楚漂流的河段、漂流的时间,以免花冤枉钱。
4、骑行在漓江的乡间小路上
•阳朔县城有自行车租赁店铺近百家,出租的自行车有普通型,也有赛车型,有捷安特、三洋贝尔捷等几十个品牌供游客选择。
•价格:租赁自行车押金100-300元不等,租金在5元/天-10元/天之间。节假日价格会上涨。
•休闲路线骑双人单车比较浪漫,稍有难度的乡村线路应尽量选择有双避震功能的捷安特自行车,会让你在路途上不至于太痛苦。
•年岁较大或体力有限的游客尽量不要选择难度较大的路线,风光虽好,土路的颠簸、上下坡会经常要下车推行才行。
•在县城里千万不要把自行车随意停放,要不的话,车一下可能就不见了,不是小偷所为,而是被城管拖走了。
关于漓江游船
•漓江精华游航线起止为:竹江码头(或磨盘山码头)——阳朔(其中,竹江——阳朔为豪华空调船;磨盘山——阳朔为普通空调船。)
•交通:普通空调船在磨盘山码头上船,超豪华空调船、豪华空调船在竹江码头上船(枯水期在杨堤码头上、兴坪码头下)
•游览时间:4个半小时左右(发船时间为每天9:30和10:00)
•漓江游船在每年的枯水期和雨季洪涝灾害发生时会停航,须行前打探清楚。
•漓江船票需至少提前1天购买,游客可以在入住的酒店旅游部或桂林市各旅行社及其营业部购买,也可请桂林市旅游局设在交通窗口、繁华地段的桂林旅游咨询服务中心协助预订。不要到非指定的售票点购票,这有可能是非法、非正规的船只或航线,安全和服务品质将难以得到保证。
本土菜系偏香、辣、鲜、酸。在桂林市区,如果想吃档次可以去正阳步行街,有崇善饭店、聚福林、正阳汤城等餐饮名店。如果想吃味道,可以去三里店广西师范大学对面的大排挡一条街,晚上可是热闹非凡呀,看着哪家人多就去哪家准没错。还有解放东路王城商厦对面的福光鱼头和临桂二小羊肉也是火爆。桂林小吃比较集中的地方一个是中心广场旁边的桂林人旺角美食城,还有一个是中心广场八桂大厦5楼的好大妈饮食广场(微笑堂也有一个分店),都是自助性质的餐饮名店。
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•阳朔西街是游客在阳朔的食宿大本营,但西街餐饮以西餐为主,也有一些中餐。价格不等,一般套餐在20-30元左右,口味多有不同,依各人喜好而食。
•当地早餐以米粉最佳,一般2元3两。桂林米粉因其卤水的不同风味各异,正宗的吃法是,先拌匀干吃,吃完后再盛骨头汤慢饮,才能品出味。
•漓江啤酒,醇淡清香,值得一品
•大排档是当地大众化的用餐、宵夜地,看着食材点菜,都是可议价的。
•桂林风味菜肴啤酒鱼做法基本相同,关键是要选用骨头少的鱼,如毛骨鱼,鲤鱼做的味道会差些。
•黄焖土鸡也是当地一大名吃,一般40元一只鸡(2斤多),你可以让老板用半只鸡做黄焖鸡,另外半只清炖,又香又嫩。
来到阳朔,如何解决住宿问题?阳朔住店需要注意:阳朔的旅店大致可分为三大类:民居旅店、中小型旅店、大型酒店。
民居旅店:属于阳朔特色之一,因旅游业兴旺,每到黄金周就游人骤多,宾馆都挤不下,于是很多阳朔居民就利用自已的房子改成标间,提供住宿,或是出租。这类旅店价格便宜,地段分布广,价格一般是双人标间40-60元。特点:人情味浓,且价格灵活,想体验纯朴的阳朔人的生活住到民居中是最好的选择。例如:天涯芳草家庭旅店,画山人家、欣意民居、鑫盛客栈等。。
中小酒店:阳朔最多的是各类中小酒店,价格一般在50-180元双人标间。特点:数量众多,周末经常客满。例如:可可,丁丁等。
大型酒店:装修豪华,服务全面,价格双人标间约在180-300元不等,但价格弹性小,以接待旅游团体为主。如百乐来度假饭店,新西街大酒店等。
状似一朵盛开的莲花,中部凹陷,四周凸出。沿岸陵岩壁立下临深渊,飞鲨怪鱼,贝类珊瑚清晰可见。岛上冬暖夏凉,野花繁多,森林原始,山径迷离,海蚀、海积及溶岩景观奇特,是寻幽探险的乐园。斜阳道旅游指南有以下6条:
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1、斜阳岛一天时间基本可以游览完毕。
2、因斜阳岛没有开发,非常原始,岛上没有餐馆,需自备食物。岛上没有饭店,只有一个商店卖小食品。最好先在涠洲岛购买足够粮草再前往。
3、斜阳岛没有沙滩,不需要穿凉鞋或拖鞋,应准备登山鞋。
4、斜阳岛一天只发五小时电,即晚上19点到24点。 了解斜阳岛最佳旅游时间
5、去斜阳岛上包船需提前三至四天联系。
6、岛上仅有一条小路从码头一端通向另一端,没有交通工具,全靠步行。实在太累了,可以找渔民租摩托车或手扶拖拉机。
位于北海市东南面的汪洋大海中,距北海市36海里,由南至北长65公里,由东至西宽6公里,面积25平方公里,岛的最高海拔79米,岛上住有2000多户人家, 16000多人口, 85%以上都是客家人,岛上不但气候宜人,资源丰富,风光秀丽,景色迷人,四季如春,气候温暖湿润,富含负氧离子的空气清新宜人,具备世界旅游界向注的“三S (海水sea 、阳光sun、沙滩sand的旅游资源十分丰富的岛屿;故素有“大蓬莱”仙岛之称。
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涠洲岛与北海银滩隔海相望,为人山喷发堆凝而成,是中国最大的、最年青的火山岛,涠洲岛海蚀、海积及溶岩景观奇特,其沿海海水碧蓝见底,海底活珊瑚、名贵海产瑰丽神奇,种类繁多;南部海蚀火山港湾奇特优美,沙滩迷人,边漫步边拾海螺、捡贝壳。其龟豕拱碧、滴水丹屏为北海景中二景。岛上浓荫蔽日,四季飘香。三婆庙、圣母庙和天主等建筑各具特色。岛民热情好客,勤劳淳朴,古风可撷。1994年被辟为省级旅游度假区。
涠洲岛交通:
地角路的“海运码头”每天早上8:00有到涠洲岛的班船,快艇9:40到,72元;慢船10:40到,40元。到岛上后有专线车直达,每人收费10至20元。如果错过了15:30返回北海的游船,可以到码头寻找开往北海的货船,通常它们在晚上20:00至半夜开船,可自行同船主谈好价格,4小时即可到达北海。
在国际港码头每天8:30有两班船开往为涠洲岛,慢船(站票30元,坐票35元,卧票40元)3小时到达,15:00返回;快船52元,70分钟到达,16:30返回,票可以提前一天买,散客可以买到快船票。
为了您在桂林旅游期间玩的开心、愉快。广西旅游注意事项先看看吧。
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证件 去程及回程出发前请务必随身携带本人有效身份证原件、机票,切勿将它收藏于行李袋内,否则在办理手续时,便会出现翻箱倒柜的狼狈情形,因而延误行程,所以必须妥善保管。根据现时民航局规定,迟到的客人所有航班不再等候。因此,请按指定时间到达。
行李 根据航空条例,乘座经济舱托运行李10公斤,另携带手提行李一件,大小尺寸不能超过22寸X14寸X9寸,重量不超过10公斤。航空公司规定不能携带刀具、枪械、易燃易爆等危险物品登机。
贵重物品 出门在外,尽量避免带贵重的物品,如珠宝首饰、名贵手表等。若须在旅途中携带,应存在酒店的保险箱内或随身携带,切勿摆放在酒店房间、托运行李或旅游车内。
携带药品:如止泻药、干感冒药、晕车药、防暑药物等生活常备药品及个人急需药品。
北海为沿海城市,请有需要者携带防晒用品,如墨镜、防晒霜等,游泳客人请自带泳衣,但旅行社只建议客人海边戏水,绝不建议客人下海游泳。
一: 吃
1:桂林团队餐主要以酸辣为主,主食以大米为主。但是我们会根据各个客源地合理的调整口味,尽量满足游客需求。南宁和北海的口味比较清淡。和广东菜差不多。
2: 景区和大宾馆内的团队餐相对一般。德天和通灵的团餐价格相对比较高一些。而且质量一般。
3:用餐:10人围桌 正餐8菜1汤,主食可以加。团队餐不能保证说能吃好,但能保证游客吃饱。
4:为了防止水土不服,吃饭前可以喝点老陈醋或吃点生蒜。南宁和北海水果比较多。西瓜、龙眼、荔枝、芒果、菠萝蜜、香蕉,菠萝,李子,黄皮果等。
5:桂林的风味小吃挺多,路边的小吃卫生没有保证,旅行当中食物不要吃得太杂,用餐地点选择干净卫生的。
二:住
1:桂林是个老旅游城市,有些挂星酒店是老酒店了,相对比较陈旧。南宁和北海的酒店设施大部分都不错。新酒店比较多。阳朔、德天和通灵因于特殊地理条件,规模较小,而且价格相对比较高,宾馆相对潮湿,和市区有些差别。很少挂星。但都干净整洁。
2:如果出现自然单间或出现单男单女会安排3人间。如果酒店有房的情况下可以补房差入住。不要与陌生人合屋睡,看清楚房间内是否有消费物品。
3:入住酒店,在休息的时候,请您关紧房门,勿理会一些骚扰电话。
三:行
1:南宁、北海、桂林市内景区之间景点集中,车程时间较短,旅途比较轻松。
2:桂林/阳朔65公里 70分钟 ,但南宁到德天的车程是4.5小时,德天到通灵大峡谷2小时,通灵大峡谷到南宁5小时,南宁到北海3小时,坐车时间有点长,有晕车的请自备晕车药。
四:游
1:在旅游过程中,请您随时注意自身安全,如无特殊原因,请勿擅自离团自由活动。
2:在游览过程中,请遵守时间,听从导游安排。游玩时,请您跟好导游,以免在景区迷失方向;请按导游安排的时间按时上车,以免影响下一个游览景点的时间;记好所乘旅游车辆的车牌号,以免上错车。并请记好全陪和地陪的联系方式,以备不时之需。
3:请您小心保管自己的行李。特别是手机、钱包及其他贵重物品。贵重物品及钱包请随身携带,或寄存在酒店前台保险柜里,以防丢失。
4:桂林4月份处于雨季,请带好雨具。4月份温度为12-20摄氏度。
5:登山前特别要注意服装和鞋子,尽量要轻装上山,少带杂物,以减轻负荷;鞋子要选用球鞋、布鞋和旅游鞋,勿穿高跟鞋,以免造成登山不便和有碍安全;借助拐杖要注意选择长短、轻重合适与结实。
6:当在船上游览时要注意安全,不要在船上随意打闹,以防落入水中,注意保管相机、手机等,以防掉入水中。
7:当游览岩洞时,岩洞里比较潮湿,台阶有些滑,行走时要注意脚下,以防滑倒,切记“走路不看景,看景不走路”。 准备几个塑料袋(可用宾馆提供的浴帽)和一块干的毛巾(不掉毛),用来保护相机。因为瀑布周围的水气很大,近拍时会将相机淋湿 。
8:请带好身份证,以便办理登机手续。
五:购
1:旅游过程当中,会有进正规定点的《消费者信得过》旅游购物店,消费属于自愿原则。可根据自己的喜好购买。正规定点店的商品均有质量保证,可放心购买。
2:旅游景点门口和景区里面常有很多小的私人商贩尾随兜售,,若要买东西时可以还价,不喜欢的尽量不要还价,尽量不要发生口角。随身携带的物品请注意保管,提防扒手
3:在外买东西最好先问清楚价格,到正规的地方买,以免被敲诈。
六:娱
1:旅游过程当中建议大家晚上不要单独外出,可结伴同行,并记下酒店名称和位置。
2:旅游过程当中,建议不要去私人歌舞厅等娱乐场所,不要轻信免费的诱惑,不要独自去偏远的地方,晚上早点回酒店休息。
出门旅游去,准备工作药品做好了,那样才玩的放心。
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学会选择旅行社
由于旅游生意火爆,旅行社多得数一数不清,旅行社的存在给游客的出游提供了极大的方便,但由于服务水平参差不齐,总有欺诈游客的现象发生,那么选择旅行社的时候应该注意哪些事情呢?
1、选择正规的旅行社:一家正规的旅行社应持有旅游行政管理部门颁发的《旅行社经营许可证》、《旅行社质量保证金缴纳证书》,及工商行政管理部门颁发的《营业执照》。上述三份文件缺一不可,否则,你就要注意了。另外,参加出境游的旅游者还应该看旅行社是否具备出境游经营资格。
2、和旅行社签定正规协议:签订旅游协议的目的是明确双方的权利和义务。协议书的内容包括行程时间、交通工具、住宿条件、餐馆标准、游览项目、付费方式等,一旦出现问题,有关部门将据此作出处理决定。
3、向旅行社索要正规发票:旅游者交费后,应向旅行社索要正式发票。旅游者还应要求旅行社为自己办理境外旅游保险。在游玩过程中,一旦出现问题,旅游者还应注意保全证据,以便返回后投诉。但是旅游者在权益受到损害时,也应保持理智,不可冲动。凡事应该协商解决。
学会安排自己的行程
作为一个聪明的消费者,你将如何巧妙地安排你的节日游程,让自己玩得更开心呢?可以参考以下的建议:
1、提早报名:受交通运力的限制,一般来说,航空公司会根据旅行社的规模和实力分配节日机位,旅行社也只能按先到先得的原则收客。因此,游客越早报名,选择越多。此外,一股旅行社为吸引游客报名,会给报名的游客一定的优惠。
2、避开热线:逢年过节出游补机票差价已成旅游业内的行规,加上酒店、用车等费用的提高,旅游团费自然也会随之水涨船高。但如果能挑选冷门线路出游,则可能因此省下一笔不菲的费用。另外,热门线路会因人数爆满而引发出诸多问题,极易发生意外问题,如果你的假期较多,不妨考虑节前节后出游,尽享淡季出游的好处:价格平、景色靓,不拥挤等。
3、选新开发的路线:节日是旅游者对旅行社高度关注的时期,一些旅行社会将一些新旅游路线在此期间推出,以取得较好的宣传效果和保证出团率。这些团种要进行宣传推广,价格相当适宜,所以可以多加考虑。
4、节日不宜自助游:节日期间,住食行各方面都非常紧张,如没有旅行社的协助和预定,恐怕会举步维艰。自助旅游者如果没有提前准备好,就会遇到很多麻烦。
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桂花酒
荔浦芋
三花酒
介绍,有哪些特色产品?
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西山茶
桂平西山茶:因产于广西桂平西山而得名,又名棋盘石西山茶、棋盘仙茗,为广西绿茶名茶之最。桂平西山海拔700米左右,集名山、名寺、名泉、名茶于一地,山中古树参天,山腰的奇峰怪石之间,是桂平西山茶树生长的理想环境。桂平西山茶外形条索紧结,纤细匀整,呈龙卷状,黛绿色带银尖,茸毫显露,幽香持久,滋味醇和,回甘鲜爽,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。桂平西山茶于每年2月底或3月初开采,挑选一芽一叶或一芽二叶初展,长度不超过4厘米,要求芽叶大小、长短、色泽均匀一致,保持芽叶完整新鲜。通常炒制一公斤桂平西山茶需采8万个左右的芽叶,勤采嫩摘是西山茶的采摘特点。游览西山的客人,饮上用乳泉水泡的桂平西山茶,可谓“双美”。茶叶遇水,茶芽马上伸展,犹如刚从茶树上采下来的新鲜叶芽放在清水里一样。嫩绿的叶芽,清澈明亮的茶汤,清香扑鼻。呷上一口,顿觉心清气爽,其味无穷。常饮桂平西山茶,有治病健身之功。
麻垌荔枝
因产于桂平市麻垌镇而得名。该地区具有微酸性、酸性土壤条件,特别适合荔枝生长。品种众多,早、中、晚熟具备;特早熟的有三月红;中早熟的有黑叶荔、丁香荔、水荔、糯米糍、桂叶等;迟熟的有禾荔。其中禾荔是主栽品种,占总面积90%以上。麻垌荔枝果皮鲜红、肉厚核小、气味芬芳、清甜脆口、皮薄汁多,不论是鲜果、罐头、干果均属珍贵滋补品,老少皆宜,对补脑健身、开胃益脾有特效。桂平被国务院授予“中国荔枝之乡”的光荣称号。
龙眼
桂平是广西有名的龙眼之乡,出产的龙眼以量多质好而闻名海内外。鲜龙眼晒干或烘干成为龙眼干,可长期贮存食用。龙眼干去壳去核后,叫圆肉。桂圆肉色泽黄亮、透明、干爽、糖分足,泡开成梅花状,是传统的名贵滋补品,有“强魄聪明,轻身不老,通神明”之功能,置干燥密封瓶中,可长期保存。广西特产桂圆肉驰名海内外,桂平出产的“桂圆肉”是其中的佼佼者。桂圆肉除入药外,两广人常配以沙参、玉竹和猪肉熬汤,味甜不腻,作为暑天佐膳佳肴,名之曰清补凉;或以桂圆肉煮鸡蛋,作为产妇或病后体弱之滋补品;或将桂圆肉配上若干味补药泡成药酒,对神经衰弱、气血两亏患者有特殊疗效,也是年老气衰者的常用保健饮料。桂平市龙眼主产于金田、江口、南木等乡镇。
金田淮山
淮山是桂平重要的土特产品,主产区在金田镇。金田淮山以洁白、质量好、产量高而闻名。淮山呈条状,色洁白,粉幼细,味淡,性温补,既可入药,也可作副食品。淮山在中医学上称山药,有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功能。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热,焦渴等症。用淮山作主料的清补凉畅销港澳市场。将淮山配以莲子加工成粉,是老人及婴幼儿的营养佳品。 日前桂平市金田淮山协会获得由国家农业部农产品质量安全中心正式颁发的无公害农产品证书,准许其生产的淮山鲜薯产品或产品包装标识上使用无公害农产品标志,数量达5200多吨。
江口竹器
江口镇是市内有名的竹乡,是出口竹制品的重要生产基地。江口竹器业有悠久的历史。解放前,竹器编织除供农用外,主要作生活用具。制作工艺比较粗糙。解放后,产品种类日渐增多,除用传统手工制作外,还采用机械化生产。每逢圩期,江口圩上自然形成竹器行,有生活用具类的竹萁、竹筛、竹篮、竹笠、竹筷、竹椅、竹床、竹帘、竹盖、竹蒸笼、竹席、竹扫、竹笼;有农用类的住竹箩、竹耙、竹扁担、竹围等;有供船用的竹篙、竹缆、竹茹油灰;有专供出口的竹针、竹托、2521%型两耳基托、2510型二头基碗等,令人目不暇接。江口的竹制品销往广东、柳州等地,还有出口到西欧、日本、美国、东南亚等海外国家。
罗秀米粉
因产于桂平市罗秀镇一带而得名。罗秀米粉以条细均称,质地柔润,爽脆耐煮,细腻润滑而闻名遐迩。米粉可煮可炒,可根据不同口味来烹制调配。其制作工艺独特,整个生产流程包括选米、浸米、磨浆、蒸粉、晒粉、以及摺粉皮、切粉丝、晒粉丝、扎米粉等。是桂平最著名的特产之一,被誉为“中国一绝”。
麻垌蜂蜜
荔枝之乡麻垌,同时以盛产蜂蜜而驰名。所产荔枝蜜,属蜂蜜中之上品。色泽淡黄,味道纯正,具有浓郁的荔枝香味。拒科学分析,荔枝蜜含有大量葡萄糖和果糖,少量的蔗糖、蛋白质、矿物质、有机酸、酶、芳香物质和维生素等,易于为人体吸收,因此有人称之为“长生不老糖”。中医用作补中、润燥、主治便秘、咳嗽等症,并有解毒、调和诸药的功能。每年阳历4月荔枝开花时节,麻垌镇各村的蜂农便忙碌起来,外地蜂农也纷至沓来。道路两旁蜂箱密布。全镇所产的荔枝蜜有远销广东和港澳等地,部分出口日本和东南亚各国。
玉桂
本地土壤、气候适宜桂树生长,种植玉桂已有数百年历史。古时有浔桂、瑶桂之称,在国际市场享有盛誉。民国《桂平县志》载:“县以桂名,桂,其土产也。本县之桂产于瑶山者为瑶桂,种于家园者为浔桂。县之宣二里有紫荆山,数十年前产桂最良,客游于浔者,争购紫荆桂。”19世纪中叶,紫荆桂价格渐昂,1834年每担售价为7美元,1863年为15美元,数年后涨至250美元。随着国际市场需求量的迅猛增加,外地商人蜂拥而至。到1875年,紫荆桂几乎被伐光。解放后,玉桂种植面积逐步增加。1981年后,随着农村生产责任制的落实,在外贸部门扶持下,玉桂生产逐步恢复,农民在山上沟边,房前屋后广为种植。主产区在紫荆、石龙、罗秀、中沙、中和等乡镇。桂皮、桂枝、桂油畅销国内外。桂皮性热,是滋补、强壮、驱风的珍贵药材。主治贫血、风湿、头痛、胃弱、腹痛、四肢发冷、产后昏迷等症。从桂皮、桂枝、桂丁、桂叶中提取的桂油,不仅是许多药物的主要材料,而且可酿制浓香型烈酒,配制高级化装品、高级香水和香皂。
乳泉井酒
乳泉井酒以西山天然古井乳泉为酿造用水,以优质高粱为原料,配以麦曲发酵,采用特种工艺酿制,并经陈年储藏而成。酒液晶莹,香气袭人,醇厚绵甜,柔和爽净,浓香兼酱香,风味独特。乳泉井酒质特佳,与酿酒用水有极大关系。乳泉水水质明净,清醇可口,沁人肺腑,还含有微量对人体有益的钾、钠、钙、镁等元素,天然氧甚多。这种天然氧能同茶和酒中的杂质起化学作用,把杂质挥发掉。因此用乳泉水酿的酒特别醇,并芳香纯正。乳泉井酒的色香味类似茅台酒,香醇而又不刺喉霸嗓,颇为饮酒家称道,有“广西小茅台”的美称。曾多次被评为广西壮族自治区优质酒。1998年参加意大利博览会展览,开始打入国际市场。1998年底至1989年5月,对外贸易部门组织订货向香港发运3000多箱,远销台湾省和泰国、新加坡等国。乳泉井酒另有云台曲、四季春酒、乳泉二曲和乳泉特曲等品种。乳泉特曲是区内首次生产成功的低度大曲酒。乳泉井酒是2004年南宁首届博览会的指定用酒。
桂皮是的特产之一,桂皮即《本草拾遗》之月桂,《海南本草》之天竺桂。《本草图经》载:"天竺桂,生西湖,功用似桂,不过烈,今亦稀有"。《本草纲目》载:"此即今闽、粤、浙中山桂也,而台州天竺最多,故名,大树繁花,结实如莲子状,天竺僧人称为月桂是矣"。以上描述,与今之樟科植物(Cinnamomum japonicum Sieb.)的形态及产地吻合。本种的皮在江西、福建、湖南、湖北部分地区使用。今市售桂皮是樟科樟属樟组Sect. Cinnamomum中多种供药用或香料用植物的树皮,有些地区将药用桂皮又称为官桂。
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桂皮是肉桂树的树皮,有名的香料。上好的桂皮皮细肉厚,颜色乌黑或呈茶褐色,断面呈紫红色,油性大,味道鲜美。
肉桂多产于广西中部、南部和东南部的平南、容县、防城等县市,其中以平南肉桂质量最好,称“陈桂”。
桂皮也是重要的中药,自古以来与北方的人参、鹿茸齐名。广西桂皮900多年前就已远销欧州,如今桂皮成为广西重要的出口商品。国外把桂皮称为“西桂”。
桂皮的药用:
巴基斯坦的科研人员最近发现,桂皮有助于改善2型糖尿病患者的血糖和血脂水平。研究者将2型糖尿病患者随机分成6组,每天分别予以桂皮末1、3、6克胶囊和未装桂皮的安慰剂,让患者连续服用40天,结果发现:服用不同剂量桂皮治疗的3组患者,空腹血糖分别降低了18%~29%,总胆固醇降低了12%~26%,甘油三酯降低了23%~30%,“坏”胆固醇低密度脂蛋白降低7%~27%;而服用安慰剂的3组患者,血糖与血脂均无变化。
美国农业部安德森博士经研究也发现,桂皮、丁香、姜黄及一种草类可使胰岛素活性升高3倍,有助于机体更好地利用糖类,而桂皮最为有效。
试管试验也显示,桂皮能大大增进胰岛素代谢葡萄糖的功效。
专家认为,每天将一茶匙桂皮末撒于面包上或加入麦片粥及烹饪的食物中食用,有助于防治糖尿病。
广西的特产水果品种较多,是其中的之一。
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沙田柚因原产地在广西容县沙田乡而名,早在2000多年前就享有很高声誉。沙田柚果体大小适中,单果重750—2500克,底部中间微凹,有一圈圆形凸起的印环(俗称金钱兜);果皮稍厚,内有12片~15片崐瓤,瓢皮薄;果肉白色至淡红色,味甜如蜜,果汁充足,营养丰富。有“天然罐头”的美称。果肉有润肺、清肠、利便、补血之效,对人体骨骼、血液、肌肉的发育及预防坏血病、脚气病均有好处。果皮可制蜜饯,也可加工风味独特的菜肴。在全国水果质量评比中,桂林沙田柚获第一名。已成为传统大宗出口商品,深受国内外消费者欢迎。
桂林地区永福县是罗汉果的故乡,种植罗汉果已有200多年历史。相传是有一位名叫罗汉的瑶族医生首先用这种植物作临床试验,取得较好疗效,因而用他的名字命名此果。
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罗汉果是一种藤状植物,盛产于桂林市临桂县和桂林地区永福县的山区。是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。成熟的罗汉果含有丰富的糖分,味美香甜,既有清热润肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效,食用其干果,味美香甜,含丰富的葡萄糖,有清热、润肺、止咳、化痰、益肝、健脾、提神生津的作用,还有降低高血压的功效。在日常生活中,此果可作清补汤料机调味品,肉及肉汤力放半个作调味,其味自然鲜甜隽永。
广西的著名特产金花茶,属山茶科,山茶属,第四纪冰川时期遗留下来的原始山茶遗珍,中国八种国家一级保护植物之一,《濒危动植物种国际贸易公约》附录上的物种,在诸多种类茶树中,堪称极品,世界花坛至尊。作为山茶花家族中唯一具有金黄色花瓣的种类,金花茶一年仅开花一次,花朵鲜丽俏致,花气清香。其自然分布范围极其狭窄,只生长在广西防城海拔100至200米的低缓丘陵,对于光照和热量要求也特别严格。金花茶生长条件要求十分苛刻,改变生长环境很难存活,或者发生变异,失去其所蕴含的价值。因为珍稀,因为独特,金花茶除了“茶族皇后”、“植物大熊猫”外,还获得了“国宝”称号。
金花茶对降血糖、降血压、降血脂、糖尿病及其并发症有独特神奇的功效,起协同平衡调节作用。2、金花茶具有明显的降血糖和尿糖作用,能有效的改善糖尿病“三高”症状。金花茶在有效降低血糖、血压的同时,可有效降低血脂,改善因高血压而引起的各种不适应症状,降低血清中胆固醇和B-脂蛋白,促进胰岛素分泌、增强免疫力、调节血流量,防止动脉粥样硬化,抗菌消炎、清热解毒、通便利尿去湿,增进肝脏代谢、防癌抑制肿瘤生长等。
很久以来,国外许多育种专家曾千方百计用人工场育金黄色的茶花,但都没有成功 还有它种子比较难得到 所以用“金”来形容它 。叶子除可制茶外,花可入药,具有清热解毒、止血止痛的功效,还可治痢疾、便血,外洗可治疮疖等症。
美味的荔枝在也是很有名的哦!一起来了解一下吧!

荔枝是我国南方夏季佳果。广西大部分县都种植荔枝,产量仅次于广东居全国第二位。广西的荔枝以灵山烟墩、桂平麻垌、苍梧古风的荔枝最为有名。
荔枝果肉富含糖份,还含有蛋白质、脂肪、磷、铁和维生素等,对治疗脾虚久泻、哮喘、胃病、腹汗、疝气痛等病症有一定治疗功效。
梧州是的出口口岸城市,到梧州可购到广西各地的土特产,如龙州枧木砧板、容县沙田柚、桂林、柳州的奇石根雕等。其中梧州龟苓膏、豆浆晶、蜜枣号称梧州“三宝”。
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梧州是桂东南的中心城市,腹地广阔,资源丰富,盛产竹木、松脂、茶叶、水果、甘蔗、木薯、肉桂、八角中草药等亚热带农副产品。黑叶古凤荔枝、六堡茶远近驰名。
梧州是广西土特产的出口口岸城市,到梧州可购到广西各地的土特产,如龙州枧木砧板、容县沙田柚、桂林、柳州的奇石根雕等。其中梧州龟苓膏、豆浆晶、蜜枣号称梧州“三宝”。
梧州长度只有500米的宝石街,人造宝石产量竟占了世界人造宝石总产量的60%以上。她是我国最大的宝石交易中心,现为梧州宝石城。
柿饼也是的一大特产了,美味又营养。
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柿饼原料介绍
柿子是柿科落叶乔木植物柿的果实,品种甚多。主要产地有河北、北京、河南、山东、山西等省市,著名品种有大盖柿,平均重224克,最大450克,果实扁圆形,中间有缢痕,品质优良,无核,丰产。高庄柿也为有名品种,主要产地为北京昌平县,果实个大,每500克3~4个,短圆柱形,果面有十字形纵沟,缢痕较浅,味甜。柿子除鲜食外,多干制成柿饼,亦称柿桃,可用作点心馅。
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半,所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。
营养分析
1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;
2. 柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;
3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;
4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害;
5. 柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
相关人群
一般人群均可食用
1. 适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者;
2. 糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。
食物相克
1. 不宜与酸菜、黑枣同食,否则会导致结石;
2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
3. 食柿子前后不可食醋。
制作指导
1. 食柿应尽量少食柿皮;
2. 正常的柿子饼上的那层东西叫柿霜,有润燥、化痰、止咳的作用,能治肺热燥咳,是晒制柿饼时随着果肉水分的蒸发而渗出的含糖分的凝结物,主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等,为淡黄或白色。当然现在市场上很多人用石灰来假冒柿霜,买的时候要小心,一抖就掉粉的不能买。
食疗作用柿果味甘涩、性平,无毒;柿蒂味涩、性平,入肺、脾、胃、大肠经;
有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;
用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。
新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
备注:
1. 空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症;
2. 柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好;
3. 不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃;
4. 吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
土特产八角,应该是众所皆知的了,八角是它的学名,它有一种更通俗的别称叫“大料”。当然它还有诸多的俗称,比如:大茴香。之所以,有这么多的称呼是因为八角还是中药的一种(中药通常都有不少的名头),具有温阳散寒,理气止痛的功效。就连我们日常所用的香水、牙膏、香皂、化妆品中也经常添加了八角的提取物。用途还真是挺广泛呢!直到近些年来流感横行,人们才逐渐意识到与其去吃“八角”提取的抗流感药物达菲,还不如做菜的时候多加入一些八角以食疗来抵抗疾病,于是乎八角瞬间成了好东西,被人们热捧起来。
八角喜欢亚热带的湿热气候,生长在多雨的山谷里,广西的气候恰恰适宜八角的生长,通常广西的八角一年收获两次,一次是在1~2月,被称之为“春果”,而另一次则在8~9月,被称之为“秋果”,我们买到的大多数烹饪用的八角都是产自秋季的“秋果”。
可能您买过市场里分销的八角,感觉气味并不浓郁,广西最好的八角并非那样草草地出售,而是整齐地排列在盒子里,颗颗饱满如绽放的小花一般精致。颜色褐红,香味淳厚,无论是炖肉还是烧卤其口感都更胜一筹。当您游走广西,站在各大商场、超市的广西特产专柜前,放眼望去,您总是会在货架上看到“陈锡九”牌的精装八角。
南珠粉是什么?南珠粉就是合浦珠母贝内的半游离状附壳珍珠,经科学不改性加工精制而成的附壳海水珍珠粉。它可以清除氧自由基,抑制脂褐素,阻止人体表皮色斑的形成。同时,它可以促进人体的胶原细胞生长,促使肌肤再生,延缓衰老,保持肌肤柔嫩。
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北海的珍珠粉是南珠粉,换句话说,是海水珍珠粉。有一些误导性地介绍,说是淡水珍珠粉比海水珍珠粉好,其实不然,海水珍珠污染更小,且含有更丰富的微量元素,无论内服还是外用,效果都会更佳。
北海的南珠粉有几种包装,一种是桶装的,一种是密封袋装的,个人认为袋装的就可以,价格更实惠,并且旅游携带更方便。如果您行走在外,沿途劳累抵抗力下降,皮肤灰暗,可以内服南珠粉,提高免疫力,改善肤色。遇到暴晒的天气,您可以用珍珠粉代替散粉使用,控油又增白。老人可以长期服用南珠粉驻颜、明目,小孩可以减半服用,强健体魄。在北海,您买到的佷多美容护肤品(洗面奶,面霜)都是添加了南珠粉的。
北海南珠粉有佷多牌子,超市的广西特产专柜,最常见的是海姿牌的,据说是质量非常好的。其他的品牌还有同珍堂。价格几十元的桶装,十几元的袋装都有。
梧州市苍梧县六堡镇因盛产“黑茶”而闻名于世,六堡镇出产的茶叶就以六堡镇的地名而命名为“六堡茶”。六堡茶是驰名中外的广西梧州特产,距今已经有1500多年历史,是中华历史名茶之一。六堡茶属于我国六大茶类之一的黑茶类,是一种发酵茶。
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在广西梧州六堡镇流传着一个关于“六堡茶”的动人传说。相传,龙母在苍梧帮助百姓抵抗灾害,造福黎民。龙母死后升仙,回到苍梧体察民间疾苦,便下凡到苍梧六堡镇的黑石村。这里山多地少,村民的生活十分清苦。龙母尝试了很多办法都不起作用,就在她一筹莫展的时候,突见黑石山下的泉水清澈,就忍不住尝了一口,顿然觉得此泉水清甜可口,疲劳燥热一扫而空。龙母想:“这么甘甜的泉水一定能灌溉出好的植物”。于是,龙母呼唤农神在这里播撒茶树种子,经过龙母悉心栽培,果然长成了叶绿芽美的茶树。龙母告诉给当地的村民,只要把茶树的叶芽拿去卖给山外的人,就能够换取足够的粮食和盐巴。龙母娘娘走后,茶树很快就开花结果了,人们将茶树种子散播开来,变成了漫山遍野的茶树林,遍布六堡镇。这就是我们现在喝到的六堡茶。
旧时,六堡茶为了方便运输被制成了筒状、砖状,金钱状,其特点就是:色泽黑褐光润,特耐冲泡,叶底红褐色。汤色红,浓似琥珀,醇和甘爽,滑润可口。其他的茶叶都是喝新不喝旧,而六堡茶如同云南的普洱茶一样,越陈越金贵,喝的就是它的“沧桑”味道。所以,很多人又戏称六堡茶是古董茶。
饮六堡茶即可以消暑祛湿、明目清心、又能够助消化,对于肥胖的人来说,长期饮用六堡茶还可以起到消脂减肥的功效。专家指出:六堡茶在晾置陈化后,便可见到有许多金黄色“金花”,这是有益品质的黄霉菌,它能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,使茶叶汤色变棕红,消除粗青味。所以,六堡茶的喝陈不喝新还有了科学的依据。
夏日午后,打开六堡茶特质的小竹篓,取出一些带着“金花”的茶叶用泉水煮来,空气里弥漫着特有的槟榔香味,这就是广西最美、最古老、最有味道的的礼品—六堡茶。
地处南方,水牛非常多。优质的水牛角正是制作牛角梳的天然原料。使用优质的牛角梳不但不会受到梳理过程中静电的困扰,而且还有保健的功效。《本草纲目》有载:“牛角,酸咸、清凉、无毒”。牛角本身就是一味中药,每天早晨用牛角梳梳头数次,它的药性能在按摩人的大脑头皮和头部神经时促进血液循环。晚上用角梳按摩头部,又能使人放松一天的紧张、疲劳情绪。经常使用还可以有效地减少和消除脱发、断发头等头发的问题,并且可以消除头痛等头部疾病,让您头脑清醒、精神焕发、思维敏捷。
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广西的牛角梳主要是水牛角,水牛角又分为白水牛角、黑水牛角,水牛角比黄牛角价格要低廉一些,但是脆性又大了一些,因此广西的牛角梳怕摔。古代,送梳子有订终身,白头偕老的意思。送梳子代表一辈子都要纠缠到老,正所谓“一梳梳到底,二梳白发齐眉,三梳子孙满堂”,一把小小的牛角梳既包含了美好的祝愿,也有爱意的传递。因此,从广西旅游归来,带一把叶角匠牛角梳赠送亲友,送的是健康,也是最温馨的祝福。
叶角匠相对谭木匠的梳子,价格要低不少,但是质量却一点不次。所以,叶角匠属于典型的性价比极高的梳子。具体的价格也和梳子的大小、造型、薄厚有关,便宜的叶角匠牛角梳几元钱,贵的几百元。
忻城特产里最受欢迎的就是“珍珠糯玉米”。
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名字很好听,看盒子也比较养眼,最担心的就是买回去长虫子(广西的气候导致粮食不可以久存),于是老板打开盒子把里面的包装拿给我看,一小箱内装了两包,每包均是真空包装,可以长久保存,于是才放心购买。总觉得玉米就该是黄色的,而忻城的珍珠糯玉米均为乳白色(要不然怎么能叫珍珠糯玉米呢!)老板很热心,边帮我装箱边给我介绍。珍珠糯玉米之所以受欢迎,不仅仅是因为它是忻城特产,最主要的是:珍珠糯玉米绿色环保,有营养且老少皆宜,因为现在人都把健康看的非常重,所以这样的无污染的粗粮食品才特别受欢迎。
目前,我们最担心吃到的粮食、蔬菜是转基因食品,忻城的珍珠糯玉米是非杂交农家天然食品,产量不高,只种植于广西中部的大石山区。这里山弄气候温和,雨量充沛,光照时间长,无公害,无污染。所种植的珍珠糯玉米可以充分地吸收所需养分,优越的地理位置和地域环境造就了忻城珍珠糯玉米优良的自然属性。
忻城的珍珠糯玉米颗粒圆白饱满,粘性特别强,煮食过后柔软圆滑,犹如一粒粒珍珠一般,晶莹剔透,香甜可口。看着包装盒上的珍珠粥,我已经跃跃欲试了。回到家,忙着想品尝一下滋味,按照正常的烹粥方法,第一次没成功。玉米粒似乎没煮熟,也未感觉到有粘度,于是加火再煮,这一煮!废掉我一只锅,玉米倒是有粘度了,可惜全粘在锅底上。于是赶忙拿出包装袋才发现我忽略了包装袋上已经标注的烹饪方法:用压力锅煮粥,每100克玉米加水600克,煮沸至排气阀自动排气后,小火延时30分钟后可食用。
无论走进街头的店铺,还是站在博物馆的展品架前,您都可以看到一块块形态各异、五彩缤纷、色泽温润的天然彩石,这就是柳州人引以为傲的“柳州奇石”。
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何为“奇石”呢?首先,奇石必须源于天然,而非后天的加工。其次,奇石必须具备了较高的艺术性以及观赏性。柳州的天然石就恰恰兼具了奇石的特征,不但石种丰富,而且蕴藏量大,质地好,最为难得的是柳州的民间有着大批寻石、卖石、买石、藏石、赏石的民间爱好者,以及政府、媒体的大力支持,才有了广西柳州奇石这块响当当的招牌,和全民“玩石”氛围。
柳州的赏石文化远可追溯至唐代,唐代大文豪柳宗元被贬为柳州刺史时曾游览柳州龙壁山,见龙壁山下石的石头,纹理重叠如云,石质细润光滑,恰似一副天然的山水画卷。其中还有的石头纯黑而光洁,是制砚的上等材料,便在《柳州山水近治可游者记》文中记载:“浔水因是北而东,尽大壁下们。其下多秀石,可砚。”这里柳宗元所指的“秀石”便是如今的柳州奇石。明代地理学家徐霞客对柳州奇石也是十分喜爱,在《粤西游日记》里都有详细记载。
柳州奇石文化的产生得益于文化名人的推动,更受益于得天独厚的自然地理环境。水流湍急的红水河,流量大,落差大,惊涛骇浪把河床中的石头无情地冲刷磨蚀,形成了凹凸不平、形态万千的怪礁奇石,经过爱石者的发现、筛选,无论是小如豆,还是大如山的奇美石头便孕育而生了。
柳州奇石大多产于柳州三江县及融江、来宾县的红水河段,在这里既有质佳色艳的黄蜡石 ,也有深藏了山川五岳、斑斓宝气的三江彩卵石,更有经过红水河洗刷的来宾水冲石。其形态千变万化,古朴沧桑,即便是草花石,也蕴藏了奇美的山水风光、名胜古迹、花鸟人物。
如果你爱旅游,也爱自然,那么不妨来一趟柳州,亲自去奇石市场转一转,去奇石馆赏一赏,如果您有兴趣,还可以站在红水河边挽起裤脚加入到捡石的队伍中来,说不定,您就可以捡到价值连城的宝!
的所谓的棺材可不是一般的棺材,它精致,小巧玲珑,还有着美好的寓意!
中国民间有“谐音”的说法,棺材,棺材,升官发财。因此,买了柳州小棺材就预示来年“升官发财”。柳州棺材由此演变成了吉祥礼物,不但受到广大游客的喜爱,还作为广西柳州的特色工艺品出口海外。发展至今,柳棺的内在的质量和外观的设计都得到不断的改进和完善。其制作材料依然沿用了过去传统制作所选用的名贵木材(比如,楠木、柚木、香樟木、香杉木和香柏木等),雕刻工艺则更加趋向于美观精致,百寿图、百福图和九龙图等款式大受欢迎。
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远在解放前,柳州的棺材铺主要集中在柳江河北岸的长寿街。那时因未施行火葬,不论是官是民,是贫是富,死后都需装棺土葬,因此其棺材生意非常火爆。柳江河上游融水、三江两地盛产的木材,棺材所需的材料可以源源不断地运至柳州。无论是质坚色黑发亮的春芽木棺材,还是颜色红艳,不渗水又防潮的柚木棺材,在柳州的棺材铺里均找的到,这样材质的棺材,不但可以避免鼠咬虫蛀,即便深埋地下百年也不会腐朽。现如今,丧葬从简,人们已经不再土葬了,柳江也不必象过去那样繁忙地运送做棺的木材了,可爱的柳州微型小棺材却依然作为柳州的特色礼品保留了下来,只是这样精致的棺材无需再深埋地下,而是摆在了博古架上的。
到了,除了购买桂林三宝之一的“桂林三花酒”、“桂林腐乳”,再就是购买桂林三宝之首的“桂林辣椒酱”了。其实,旅游城市出辣椒酱的地方不少,比如:海南的黄灯笼(红灯笼)、厦门的辣椒酱都非常出名,然而,桂林辣椒酱的出名,可能就在于其特有的“鲜辣”、“味浓厚”。
桂林其实本是没有辣椒酱的,过了吃辣椒的季节,再想吃到鲜味辣椒就难了。偏偏桂林人十分非常爱吃辣!干辣椒固然辣,可是却满足不了桂林人对口感的追求,干辣椒除了辣,根本就谈不上鲜美,营养价值也大打折扣。后来有个姓王的人终于开了窍!他想,猪肉用盐腌过放很久都不会臭,处理得当,口感还会更加鲜美,如果用盐来腌辣椒呢?于是,他就试着把新鲜辣椒整个地用盐腌了起来,过了几个月,他开坛一尝,味道还真不错!红彤彤的辣椒连颜色都依然鲜艳!遗憾的是辣椒是整个腌制的,有的还未入盐味。后来,老王又尝试着把鲜辣椒剁碎来腌,味道又得到了改善。接着老王又想到北方人平时里爱吃的大蒜,于是,他又剁了几斤大蒜丁放进辣椒里。过了一段时间,老王再打开坛子,那叫一个真香!左邻右舍都闻香而至。于是,桂林辣椒酱的雏形就诞生了!聪明的老王,随后又得到了启示,开始在辣椒酱里加入“老霉豆豉”,桂林辣椒酱的味道被提到了极致。
桂林辣椒酱出名就有百年历史,生产历史三百余年。与桂林腐乳相似的是,桂林辣椒酱制作时也加入了桂林三花酒,因此,香鲜异常!其味不但香纯,辣后还带有回甜,加入了蒜容和豆豉的桂林辣椒酱味道更是无比浓厚,冠压群芳。
如果您有机会来桂林旅游,实在不要错过购买的机会!区区几元钱,带回的却是久负盛名的桂林三宝之首!
温馨提示:
1、桂林辣椒酱最正宗的老牌子:花桥牌。口味也分为:蒜蓉辣味、油香辣味、豆豉油香辣味、传统酱香等几种。包装也有多款,有简单实用的包装,也有适宜送礼的精致包装。重量也有230克和袖珍200克等多种。旅途时间较长的,还可以购买袋装的。
2、如果桂林三宝都想买一些,还可以购买“桂林三宝”的组合装。其中包括了“桂林三花酒”、“桂林腐乳”和“桂林辣椒酱”。
海鸭子并非是海上野生的鸭子,而是钦州本地产的麻鸭。这些麻鸭则是饲养在遍布红树林的海滩上。根系发达的红树林,涨潮时被全部淹没,退潮时又能将根部全部裸露出来。而红树林的枯枝落叶就会随着海水的涨落分解成有机物质,这些有机物质恰恰是鱼、虾、蟹、贝的最好食物。
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因此,有红树林的地方生态环境就特别好,海水的污染程度则最低,鱼、虾、蟹等水产资源却非常丰富。钦州麻鸭就生长在这样的环境里,天刚亮,渔妇就把麻鸭赶到海滩的红树林里自由嬉戏,红树林里的小鱼、虾、蚬、蟹、海藻等动物就成了钦州麻鸭的天然饲料。傍晚,渔妇则赶着麻鸭回到自家的鸭棚。第二天出海前,钦州麻鸭就会在自家的鸭棚里产下又大又新鲜的海鸭子蛋。钦州沿海渔民,有利用广阔的浅海滩涂放牧麻鸭的习惯,其放牧历史最早可追溯至汉朝。因此,海鸭蛋可以算的上历史悠久的钦州土特产了。现如今的钦州海鸭子蛋已经远销两广、港、澳、越南等地,其香醇的口感,环保且较高的营养价值,深受消费者的喜爱,在广西区内外享有盛誉。
海鸭子与普通的鸭蛋比,海鸭子蛋的外型比普通鸭蛋大,且蛋壳坚厚,蛋清浓稠,蛋黄也比普通的海鸭子蛋大,而且还有“双黄”蛋。其蛋黄的颜色比普通鸭蛋颜色橙红,核黄素含量高。最重要的是:海鸭蛋富含钙、铁、锌、锶等18多种微量元素和维生素,可谓是“营养丰富”的天然营养品。小孩子吃了海鸭子蛋,宜智健脑,越吃越聪明。老年人吃了海鸭子蛋,补钙养身。年轻人吃了海鸭子蛋,则可以美容去火。海鸭子蛋可以直接与葱炒着吃,也可以用海鸭子蛋与紫菜打汤,有补虚养身之功效,木耳蒸海鸭蛋可以止咳养肺。在钦州,青蟹肉炒海鸭蛋还是当地的一大名菜呢!
温馨提示:
1、海鸭子蛋选购窍门:绿皮的海鸭子蛋微量元素含量更高,因此在选购过程中,可以挑选皮厚且颜色为淡绿色的海鸭子蛋。
2、购买地点:广西各大城市大型超市均有整盒的出售,分为鲜蛋、咸蛋、皮蛋、五香松花蛋等品种。(咸鸭蛋由海草灰和食盐腌制)。南北高速(南宁到北海)钦州段的高速中转站超市出售的十分新鲜。
可能大家都吃过腐乳,并不觉得腐乳有什么稀奇的,然而桂林的腐乳确实与众不同!小小的一瓶桂林腐乳里面,既浓缩了桂林三花酒的香醇,又杂糅着桂林辣椒酱的特殊香辣。最重要的是桂林许多名菜的烹饪过程都离不了它。
在桂林人的日常饮食中,是离不开桂林腐乳的。在过去困难的日子里,一块桂林腐乳就可以吃下一餐饭,在如今富裕的日子里,豆腐乳又用来开胃佐餐,调剂我们被山珍海味调高的味蕾。下面我就给大家介绍一下桂林腐乳细腻严谨的制作工艺:首先选用上等黄豆作为原料,经过磨浆、过滤,然后定型、压干、霉化,最后加入桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂酊、八角等香料,放入坛中蜜封,经过一段时间入味后,就可以启封上市了。制作成功的桂林腐乳,质地细滑松软,表面橙黄透明,味道鲜美奇香。吃起来,辣中带甜,甜中带香。
腐乳既可日常食用,也可用做享饪佐料。乳猪、扣肉、红烧肉、白切鸡等,都可用腐乳作配料。用桂林腐乳凉拌豆腐、皮蛋、香椿芽、嫩笋更是风味独特,回味无穷。桂林名菜乳猪、地羊、扣肉,就是用桂林腐乳为佐料,烹制后汁鲜味美,咸香可口。
桂林腐乳早在宋代就已出名,清代著名诗人袁枚南行桂林,吃了桂林腐乳之后,难以忘怀,在他的《随园食单》中写下 “广西白腐乳最佳”之句。清朝乾隆年间,宰相陈宏谋还将桂林腐乳当作供品敬献给乾隆皇帝。现如今的桂林腐乳,继承了古老的传统工艺,又融合了现代科技。“花桥牌豆腐乳”、“四方井腐乳”均是桂林当地人非常喜爱的品牌。它不仅满足当地市民的需求,还远销国内外,尤其在日本、东南亚和港澳地区倍受青睐。
温馨提示:
1、桂林腐乳主要分:辣椒腐乳、五香腐乳两大类,价格略有差异。
2、“花桥牌豆腐乳”、“ 四方井腐乳”都是被广西人所认可的名优产品,但是目前假冒品非常多,建议去正规超市购买。
很多爱美、爱吃水果的妹妹都非常熟悉!但是有多少人了解芒果的产地呢?一部分人知道芒果产自热带、亚热带地区,有人会脱口而出,产自台湾吧!也许有人一直都认为芒果是进口的,在这里给大家介绍广西的百色特色水果——芒果。
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首先,给大家介绍一下,为什么芒果被称为“青春美丽不老果”。芒果里富含丰富的维生素C,能够降低胆固醇、甘油三酯,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并可防治心血管疾病。最可贵的是芒果中的胡萝卜素含量特别高,食用后既有益于视力,又能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。除此之外,芒果还有益胃、止呕、止晕的功效。远在古代,医药没有现如今这么发达,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。而芒果中的“加芒果甙”,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。因此,经常食用芒果不但可以减缓衰老,又可以起到养颜美容的功效,是当之无愧的“青春美丽不老果”呢!
每到芒果飘香时,广西百色市政府、“芒果之乡”田东县都会举办“百色芒果节”,推广农业特色旅游。届时举办的芒果种植论坛、新品种推荐会、芒果摄影大赛、芒果采摘、芒果大圩、芒果品尝、芒果雕刻艺术展示等活动都将成为节日的亮点,吸引众多爱好旅游的朋友。
下面给大家推荐几种比较好的芒果品种,作为大家购买芒果时的参考:
1、田东桂七芒。这是广西本地人比较喜欢的品种,通常在购买时都会问“是不是七芒?”。田东桂七芒是广西自治区质量技术监督局认可的广西优质产品,同时价格比较便宜。
2、金煌。主要是田东县出产的,颜色金黄,非常漂亮。
3、台农一号。这是百色近几年的引种优良品种,目前非常受欢迎。
4、凯特。引种品种,果实味道浓郁,肉质细嫩,甜度高。价格比较贵。
如果您计划来广西旅游,不妨买一些品尝,广西百色的芒果绝对是物美价廉的!您在超市买一斤芒果的价格,到了百色、田东可以买好几斤带回去慢慢品尝了!
温馨提示:(食用芒果的注意事项)
1、在饭后不可食用芒果,芒果不能同大蒜等辛辣食物一同食用,否则,可以使人发黄病。
2、芒果过量食用可引发肾炎。
3、对于过敏体质的人来说,芒果汁容易引起皮炎以及过敏症。因此,在食用时,应当在剥掉芒果皮后,将芒果切成小块食用,切不可直接咬食。食用芒果过后,要及时清理嘴周以及手上残留的芒果汁。
中国是茶叶的故乡,几乎在中国的每个地方,都有当地人所喜爱的茶叶品种。
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人是偏爱桂平西山茶的,每逢初春,很多广西人便专程去桂平西山买茶了!
桂平西山的茶为“绿茶”,这里的种茶历史最早可追溯至唐代,到了明代桂平西山的绿茶就早已在粤、桂、湘等地享有盛誉了。
这里之所以能长出好茶,主要是因为西山正处在北回归线上,这里的气候温暖、雨量充沛,而这里的沙岩土壤又极富矿物质特别适和茶叶的生长。《桂平县志》曾这样记载:“西山茶,出西山棋盘石乳泉井观音岩下,低株散植,绿叶铺棻,根吸石髓,叶映朝墩,故味甘腴而气味芬芳,炎天暑溽,避地禅房,取乳泉水煮之,扑去俗尘三斗,杭州龙井未能逮也。”短短数句,其实已经把西山茶的优势完全概括了!西山茶贵在“灵气逼人”,它生在环境幽雅的思灵山(桂平西山的别称)中,长在高处,决不染尘。而西山上的棋盘石乳泉井观音岩下恰恰是它的避身之所(西山茶又名棋盘石西山茶、棋盘仙茗),渴了饮甘泉,饿了吸收岩石下沙地的营养,最重要的是,西山茶不可密植恰恰注定了它的低产!这也许正是西山茶在近代名气衰退的一大主因。当然,广西对西山茶宣传力度的欠缺,外包装的简单过时也直接导致了西山茶的衰落。
俗话说“禅茶一味”,茶和禅撤上了关系才显得更雅!要说这西山茶最灵气的地方就在这独特的加工方法上,按照僧尼传统的制茶技术制成的桂平西山茶要经过摊青、杀青、炒揉、炒条、烘焙、复烘等六道工序方能制成。而西山茶的振兴又与桂平西山的传奇人物宽能法师有着千丝万缕的联系,则更显“传奇”。据说在上世纪60年代,宽能法师两次将“西山棋盘茶”敬送毛主席,毛主席亲笔回信以表感之情,时局动荡,文革要毁坏洗石庵的时,宽能法师将毛主席的亲笔回信贴在庵门,洗石庵才幸免于难。恰恰是宽能法师的智慧于这西山茶拯救了整个庵堂!西山人怎能不更加敬重它呢?!到了上世纪80年代、90年代西山茶更是绽放异彩,多次在全国大型的茶叶评比中获得大奖。人们又重新开始认识“西山茶”了。
曾有幸在西山龙华寺喝过一杯乳泉水冲泡的桂平西山茶,那是一杯清香扑鼻的好茶,嫩绿的叶芽,清澈明亮的茶汤,品上一口顿觉回甘韵长!口感似西湖龙井,却更有情味!西山茶美在口感醇厚,饮后齿颊留香,却神在浓郁传奇的宗教色彩。
桂平西山茶选购提示:
1、桂平西山茶最好的茶为明前茶、雨前茶(清明、谷雨前的茶),喜欢茶的朋友可以赶在观音诞去桂平西山,既可以感受神奇的宗教之旅,又可登高踏青,最重要的是,此时的桂平西山明前茶正是购买的最好时机。
2、桂平西山茶主要集中在桂平西山景区内的各大茶庄,茶场门市销售,均为正宗的,参观洗石庵时也可在洗石庵采购,“棋盘石牌”的西山茶为桂平西山茶中的最正品。
3、桂平西山茶好喝不贵,两三百元便可采购到一斤上好的桂平西山茶,按照包装的程度,简易包装的桂平西山茶性价比更优。
牛巴是的一道诱人的美食,玉林人十分喜爱吃牛巴,大小十几个牌子,但是叫的最响的就是“吴常昌”和“文十六”、“邝氏牛巴”,其中又以百年字号的“吴常昌”名气最大。
关于“牛巴”的传说,有一个流传比较广的版本:传说南宁开庆年间,一个姓邝的盐贩子,在运盐途中牛累死了。他舍不得将牛就这么丢弃,便把宰好的牛肉用盐腌起来,晒成牛肉干。回到家以后,他把咸牛肉放到大锅里煮,又辅以广西原产的八角、桂皮等佐料焖烧。牛肉出锅后异香扑鼻,清香满室,左邻右舍皆闻香而至。主人便热情地请乡邻共同品尝。因此,制作牛巴的方法便在广西流传开来,而玉林人则是将其制作方法传承并且光大了。
可能很多朋友感觉牛巴的价格偏贵,好几十元才这么一点,其实不然!因为“牛巴”的制作实在不容易。首先选料得讲究,要想牛巴耐嚼却不硬,有弹性又肉质细腻则必须选用上好的黄牛臀肉,用其他品种的牛或者便宜的牛肉代替,味道就大打折扣了。其次是配料的功夫,八角、桂皮、桂花、丁香、草果、花椒、桔皮、沙姜、茅根、蒜白和冬菇一样不可少,少一位则味道也跟着起了变化。最后就是工序问题,成功与否也就在煸炒火候的把握上,火大则颜色不鲜,做出的牛巴不香,火小一分则嚼不动了。正因为如此,一块上好的黄牛臀肉,要经过这么一翻折腾才可出几两牛巴,您说它能不贵吗!
玉林人是十分会享受的,吃牛巴必配花生米,弄成一个小小的冷拼,咸甜可口、色香味全。家里宴客、婚丧嫁娶、小孩满月,酒席间都必然摆上吴常昌牛巴,足见其尊贵的地位。如果您有机会来广西,行走玉林,一定莫忘带几罐玉林“吴常昌牛巴”回去,那可真是老少皆宜,男女爱吃的美味啊!小小的铁罐里封存着最诱人的味道。
温馨提示:
1、吴常昌牛巴在广西各大城市的大型超市均有销售,有两种口味:一种是原味,另一种为麻辣。可随各自口味挑选。
2、吴常昌牛巴是铁罐包装,方便携带,保值期长。168克/罐,以沃尔玛的价格为例:21元/罐。如果想购买送人,另有礼盒包装5罐/盒。
瓜脆是一道独具风味的特色小菜,究竟是用什么精制而成的呢?在这里做个详细介绍了。
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瓜脆的原材料是黄瓜,而钦州瓜皮的原料则非常的讲究,它们是出产于钦州那丽的脆皮黄瓜,脆皮黄瓜的生长环境需要阳光充足、雨水充沛,土壤的要求也颇高,沙质的、富含着丰富的有机成份的土壤才行。完全施用农家肥栽培的脆皮黄瓜,能够有效地避免因施用化肥造成的土壤污染,而脆皮黄瓜在生长期遍体纤细硬质绒毛,也能有效地抵抗虫害的入侵,避免了因使用农药造成的污染,因此钦州瓜皮的原料—钦州脆皮黄瓜,一直以来被誉为天然的绿色蔬菜。如此环保的瓜皮,完全可以放心的食用了。
要说钦州瓜脆最知名的品牌就是“锦泉”、“钦宝”、“金湾”,锦泉瓜脆(瓜皮)承传统锦记风味秘制法,最大限度保留脆皮黄瓜的口味纯正,清脆可口。钦州瓜脆的食用方法非常简单,可以开包直接食用,讲究的可以将猪肉切丁加入料酒、生抽、盐、生粉腌制一会,然后在锅中放入少量油将葱蒜末炒香后将腌制好的猪肉丁炒熟,最后放入瓜皮炒匀,追求口味更佳的可以再加入少量蚝油。终极鲜美吃法可以用新鲜螺丝肉与瓜皮一起炒。
温馨提示:
1、钦州瓜皮最知名的是“锦泉”牌的,购买时请认准品牌。在南宁、柳州、桂林大型超市的特产专柜销售的大多为“钦宝”牌的,想买到“锦泉”,最好去钦州本地购买。
2、瓜脆有单独包装的,也有礼盒包装的。以“钦宝”牌的为例:1.8元/袋,54元/盒 (30袋/盒)
“年粽年粽,年年中”,取的是个吉祥兆头,寓意新年中个好彩头。广西的年粽是老妈妈给游子离家前带走的礼物,里面一层层包裹着家乡的味道,妈妈的期盼。很多广西人即便不回家过年,也会拜托家人从广西寄来年粽,因为在广西人的心里,没有年粽就等于没有吃到年饭。广西的年粽个头特别大,南宁、横县等地也称“大粽”,一个年粽小的也有1斤左右,大的如同小孩子的枕头一般,春节一个年粽就足够一家人享用了。
的年粽与众不同,首先广西年粽的粽叶不是江浙等地用的苇叶,也不是四川等地用的竹叶,而是当地产的芭蕉叶或者棕叶,因此煮出粽子的味道就会大有不同。年粽的形状也并非菱角形的,而是一头长方,中间高高鼓起。其次,就是年粽的用料,年粽用的是广西本地产的上等香糯当主料,在年粽在大大的“肚囊”内装满好东西,比如板栗,绿豆等等,还有大块的腌制五花肉。所以,大年初一,一家人一起“挖”着年粽里的宝贝,真是其乐融融啊!
粘粘的糯米渗透了粽叶的清香,绿豆和板栗吸收了腌制五花肉多余的油份,真是越吃越香呀!以前在广西横县等地,一些大户人家过年起码要动用上百斤香糯包粽子,以示家大业大,人脉众广。粽子的大小,也显现着家族的兴旺。
包粽子壮语为“独逢”,与包襁褓“独朋”的语音相近。粽子形状是平底、上拱、中部丰满隆起的长条形,象孕妇的腹部。以粽叶包裹,红线缠绕,喻意吉祥。糯米是象征胎胞,五花肉象征脐带,绿豆则是供胎儿汲取的养分。其实都是寓意着家族财运兴隆,人丁兴旺。
广西当地,年粽一般都是妈妈亲手包制。若年内家中有父母新故,春节便禁忌包粽子,以悼念已故的亲人。现在很多年轻人都不愿让年迈的妈妈春节那么辛苦的劳作,都是从超市直接买来。加热后的年棕味道也相当不错呢!
春节就要到了,您家的年棕准备好了吗?
温馨提示:
1、年棕在广西的各大超市均有销售,尤其新年前夕,价格视年棕的大小、粽内的材料而定,价格大约在10-12元左右/500克。
2、广西年粽以广西横县出品的横县大粽为正宗,选购时可参见产地。
合浦珍珠,位列世界三大名珠之首,在国际珍珠市场上久负盛名。合浦珍珠的采集始于汉代,盛于明清,历代皇帝都派人到此监守珠池,采集珍珠进贡皇宫。西汉成帝时,合浦的地方官为了向民间搜刮珍珠,强迫珠民濒年滥采,致使合浦沿海珠苗灭绝,故有“珠逃交趾”之说。到汉顺帝时,益尝来守合浦,改革弊端,对合浦珍珠资源采取了保护措施,使合浦珍珠资源得到保护和繁衍,又有了“合浦珠还”的典故。
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合浦是美人鱼的故乡,因此民间把合浦珍珠誉为“美人鱼的眼泪”,并流传着一个凄美的传说:很久以前,人鱼公主在海上救了一位青年,他是与凶恶海怪勇敢搏斗而受伤昏迷的。人鱼公主精心地护理他,后来两人感情日笃,结为夫妻,双双带着夜明珠回到了人间。贪心的县官想霸占夜明珠,杀害了人鱼公主的丈夫。人鱼公主找到县官报仇之后,化作一道金光射向天空,回到海里的水晶宫。合浦有宝珠的消息被朝廷知道后,便派太监来到合浦,逼迫珠民驾船出海围捕。人鱼公主故意让太监三获宝珠又三失宝珠后,掀起巨浪,将宝珠带走。太监自知得不到宝珠,回京性命难保,便自杀在珍珠城(白龙珍珠城)。大海重新得到了平静,当月亮从海面上升起的时候,人鱼公主思念丈夫,她手捧夜明珠,泪如泉涌,眼泪变成了一颗颗亮晶晶的珍珠滚落大海。人鱼公主真挚的情感感动了海中的珠贝,每当人鱼公主滴下晶莹的泪滴,珠贝就吞下泪珠,使泪珠变成了美丽的珍珠。于是,合浦一带便成了珠母海。这里出产的珍珠从此也闻名于世。
合浦珍珠又被称为南珠、廉珠(古时候,合浦曾被称为“廉州”)、白龙珍珠。具有光滑洁白、宝光莹韵、凝重结实、珠大而圆的特点。合浦为什么能够出产这么优质的珍珠呢?这完全是因为合浦沿海海域水清沙细,气候温暖,浮游生物丰富,适合珍珠生长的缘故。因此,合浦出产的珍珠是世界任何地区都不能比拟的。
如何鉴定合浦珍珠的品质呢?根据珍珠形状、质量、大小及光泽,分为四品:珍珠圆球形或半圆球形、直径在1厘米以上,表面为玉白色、全珠细腻光滑、闪耀珠光为一等品;珍珠呈圆球或半圆球、长圆形、腰鼓形,其大小不分,色泽较次于一等,表面呈玉白色、浅粉红色、浅黄色,全珠细腻光滑、闪耀珠光,为二等品;珍珠形状为圆球形、近圆球形、长圆形、腰鼓形、扁块形、棒形等,表面呈玉白色、浅粉红色、浅黄色,全珠光滑,有细皱纹和珠光,为三等品;珍珠形状不规则,表面为玉白色、粉红色、浅黄色、浅橙色、有明显的皱纹或沟纹,全珠基本有珠光,但珠光面不小于全珠表面积的80%,为四等品。
珍珠不仅可以加工为精美的首饰,还是一种名贵的中药,具有“镇惊安神、养阴熄风、清热去痰、去翳明目、解毒生肌、收敛疮口、抗衰老”等功能,对咽喉炎、轻度扁桃体发炎有显著疗效,对久治不愈的流黄水、流脓疮口有较强的消炎收敛作用。而中国民间一直都有服用珍珠粉美容、延缓衰老的习惯。
合浦珍珠的选购窍门:
1、目测光泽法
合浦珍珠有一种金属的光泽感,象不锈钢一样有一种很锐利的光泽。而人造珠子的光泽则比较柔和,色泽暗亚。
2、摩擦珍珠法
用两颗珍珠互相磨擦,合浦珍珠摩擦时有“涩”感,而人造珍珠摩擦起来却十分润滑。因为正宗的合浦珍珠表面是由千万层的珠贝分泌物一层层的包裹而成,而假珠因为表面是涂料所以非常光滑。在摩擦过程中,劣质的仿制珠的表面涂料还会因为摩擦而脱落。如果是外面包裹着珍珠粉而里面是塑料珠的假珍珠,随着摩擦还会大量掉出白色粉末。
3、瑕疵辨别法
由于珍珠出自自然,因此天然之物都会有不同程度的瑕疵,即便是人工养殖的珍珠也会有或大或小的瑕疵,在成串的珍珠首饰中大小、圆度、光泽、光洁度等都不尽相同;而人造珍珠由于其形状、大小、表层镀膜均由人工控制,所以几乎毫无差别。
4、重量对比法
合浦珍珠一般比较重,在手中有坠手感,而假珠即便是很大的颗粒放在手上也感觉比较轻。
5、火烧珍珠法
用火轻轻对着一颗珍珠烧,好的合浦珍珠没有任何损伤,而假冒的珍珠则会冒出黑烟,表面的涂料脱落。
购买珍珠时需要把握的原则:
合浦珍珠因为等级不同(大小、光泽度、形状、色泽都会影响珍珠的价格)好一些的珍珠几千元甚至上万、几十万一颗,因此在购买比较贵重的珍珠时,不推荐去老街、外沙滩等小店铺购买。可以去还珠堂、南珠宫等一些较大较专业的珍珠专业商场购买,因为贵重珍珠真的是一分钱一分货需要信誉保障的。
保养珍珠的小窍门:
1、珍珠非常怕干燥,北方的客人购买以后,可以定期用湿润的毛巾包裹住珍珠护理一下。
2、在炎热的夏天,由于身体有较多的汗水,因此佩戴一周左右,应脱下用清水浸泡1~2小时,以便还原其原有的光泽。
3、珍珠怕强酸强碱,因此不宜让珍珠沾染上化妆品以及香水。
桂林三花酿造历史悠久,早在宋代,的酿造业就已经相当发达了。《桂海虞衡志》说:“及来桂林,而饮瑞露,及尽酒妙,声震湖广。”今天的桂林三花酒就是在宋代“瑞露酒”的基础上,经过历代不断的精心酿制,而一跃成为饮誉中外的知名美酒。
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桂林三花酒为什么起了这样的名字呢?开始我也以为三花酒是一种药酒,用三种花泡制而成。(大多数来桂林旅游的人都会有这样的误解)。其实,“三花”的叫法主要源自清代,因为此酒在酿造过程中要经过三次蒸熬,顾俗称“三熬酒”。还有一种说法:在摇动酒瓶时,酒面上会泛起数层晶莹剔透的酒花。三花酒讲究入坛时要堆花,入瓶时要堆花,入杯时也要堆花,故称“三花酒”。(过去,鉴定白酒的纯度主要靠直观目测的方法。酒的好坏要看倾倒时,酒面上是否堆花、满花、不满花来判断酒的品质。酒珠堆的越密,层次越多品质也就越上乘。)
三花酒酒质佳者,酒花细腻,酒珠泛起数层。倒入杯中,酒满而不溢出,酒花回旋。观其色,清澈透明。闻其味,蜜香清雅。品其味,入口柔软,回味悠长。三花酒为什么有这么好的品质呢?首先,三花酒用料是非常讲究的。要酿好酒,必先用好水。酿造三花酒的水是取自清澈见底的漓江水,水无杂质,无怪味,还富含微量的矿物质,最适合酿酒。而酿酒所需的大米则是选自漓江流域优质的大米,此米颗粒饱满,味道香甜。而酿酒用的酒曲则是桂林郊区野生的药草,因而三花酒完完全全的取自天然。好水、好米、好酒曲才酿造出了品质上乘的好酒。其次,三花酒在储藏工艺上,也是决不马虎。酒酿好后,不急于销售,而是装入陶瓷的大酒坛中,送入冬暖夏凉、干湿适宜的溶洞储藏很久等待白酒充分的老熟后才出售。这一过程,少则几年,多则十几年。俗话说,精工慢活出精品。桂林三花酒是真正的酒中精品。桂林象山公园内的象山山洞内就贮藏了大量的桂林三花酒,大坛的三花酒虽然贮藏在酒窖中可是距离很远就已经闻到了浓郁的酒香。
桂林三花酒正宗的就是桂林三花股份有限公司出品的桂林三花酒。此酒分为青花梅瓶桂林三花酒(此款用国家特批少量仿制的国家一级文物青花梅瓶装成,为酒中极品。同时也具有极高的收藏价值)。大众喝的36度和53度象山藏桂林三花酒(白色透明玻璃瓶装)。还有适合送礼的美陶瓶36度和55度的特酿桂林三花酒。适合不同的需求。 此外,三花酒不但可以作为宴饮的美酒,还可用于烹调、浸泡药材、腌制肉类和蔬菜。因此,桂林三花酒当之无愧的被列为桂林三宝之首!
壮锦是壮族人民独创的纺织品,又是极其精美的工艺品。壮锦历史悠久,最早可追溯到二千多年前的汉代。至宋代,壮锦跃居名锦之列,与蜀锦、云锦、宋锦并称中国四大名锦。到了明代,壮锦已作为贡品而身价百倍。壮锦是用素色棉线为经,五彩丝绒作纬,交织而成的。因图案别致、色彩绚丽、结实耐用而闻名。
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壮锦突出的特点就是用色大胆,绝大多数是用大红、杏黄、翠绿或纯白色作底,以对比强烈的颜色作花,力求色调鲜明,五彩斑斓。即便是别人忌用的红、绿二种颜色在壮族纺织姑娘的手里也可以搭配的十分协调自然,决不俗气。壮锦的纹样绮丽,常用菱纹等几何纹路作骨架,以梅花、菊等花卉作主题。有的壮锦则是以回纹、卍字和水波浪作地纹,用造型奇异的龙凤鸟兽作有规则的排列。既端庄肃穆,又显得豪放爽朗,与轻细纤巧的其他纹织物相比,壮锦虽似粗扩,却别具风韵。
壮锦深受壮族人民喜爱,常用作被面、床毯、背带、挂包、台布、头巾、围裙和衣边的装饰。美丽的壮锦凝聚着壮族妇女的智慧、勤劳与梦想。她们织就的不仅仅是漂亮的布匹,而是她们对生活的热爱与执着追求,是最美丽的霞彩、梦幻般的衣裳。
选购窍门:
1、壮锦主要出产于宾阳、靖西,因此在宾阳和靖西购买到的壮锦是当地壮锦厂出品的最正宗的壮锦,价格方面要比在广西其他地方购买相对便宜一些,款式、花色更多一些。
2、壮锦经过纯手工制作,工艺繁杂,出品量很低,因此价格比较昂贵。大幅的少则几百元,多则上千元,喜欢收藏以及手工艺品的朋友可以购买。
3、壮锦不光是以单一的产品形式出现,还有很多壮锦的壁挂、披肩、挂包、台布。价格相比大幅的壮锦产品要低很多,喜欢壮锦的朋友可以选购一些,送朋友或者作为装饰品挂在家里都是不错的选择。
美术陶瓷
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美术陶瓷厂等3家企业生产, 年产量数百万件, 近来形成美术陶和美术瓷两种生产体系, 产品种类日趋齐全完美, 各类作品, 构思新颖独特, 形象生动, 制作技术精湛, 色彩古朴典雅, 又富现代生活情趣。山羊壶、大琵琶瓶、象山壶、山水画瓶系列等数十个品种先后获自治区、轻工部奖励, 并在法国、西班牙、西德和日本等国展览。产品销往全国各地和欧、亚几十个国家和地区, 近期开发的新产品—仿古兵马俑, 专销美国。
玉石雕刻
桂林玉石雕刻艺术品制作历史悠久, 以陆川石, 东兴石、虽腊石, 岫岩玉石, 龙胜滑石等为材料, 因材施艺、雕工精美, 造型新颖颇具魅力, 产品销往国内各地, 出口东南亚、西欧地区。
竹木雕刻艺术品
竹木雕刻艺术品以天然青竹和黄杨木为材料, 运用线雕、浮雕、镂空雕并借鉴中国画技法, 表现山川、园林、花鸟、人物等各种题材, 主要有茶叶盒、花瓶、笔筒、烟具、竹筷、方竹手杖、屏风、镶嵌壁挂等。刀法严谨, 意境深远, 虚实相宜, 具较高艺术水平。
金银首饰
产品质量跃居全国先进行列, 生产头饰、项饰、手饰、服饰、挂件等5大类约500个品种, 年产50万件。工艺先进, 做工精巧, 款式繁多, 而且新颖别致, 具鲜明的民族特色。产品除供应国内市场, 还出品欧美、东南亚等20多个国家和地区。1985年以来, 耳环、指环、项链、胸饰等产品42次获部级、自治区级质量奖。
金属工艺品
今已成为独树一帜的重要文化产品, 能生产纪念章、证章、徵章、奖杯、奖牌、吊件、摆件、小礼品, 有人物、动物、山水等多种造型及方、棱、圆等各种几何形体。造型简洁生动, 色彩明快和谐, 做工精巧。年产数十万件, 销国内十多个省、自治区。
珠宝首饰
桂林万雅珠宝有限公司等3家企业生产。以金、银为基体, 镶以各种珠宝、玉石、翡翠。以中国传统工艺为基础, 引进国外先进技术和设备, 按国际标准生产。有指环、耳环、项链、手镯及各种垂饰, 品种款式1万多种, 年产40余万件。设计新颖, 造型典雅, 做工精巧。销国内各地和出口欧美、东南亚、日本、香港等20多个国家和地区。
瓷 刻
用硬质工具在瓷器上雕刻各种花纹和图案的工艺品, 始于明代。有白坯和彩釉两种, 雕刻内容有人物、花鸟、山水等。作品构图请新, 线条流畅, 刻画的人物神态生动、栩栩如生, 有较高观赏和收藏价值。
宝石工艺画
广西宝石研究所开发生产。是宝石与绘画结合的艺术器。以绚丽多彩的各类宝石为原料, 切割抛光, 显现其原有色泽, 运用中国画、西洋画技巧, 根据宝石的形态, 表现山川景观、花鸟人物、民俗风情, 制作成各种不同规格的柜式挂件、盘式、花瓶式和屏风式摆件。画面瑰丽, 具有浮雕立体感和丰富表现力。1991年获全国“七五”星火成果博览会金奖。除供应来桂旅游者外, 还远销东南亚及欧美等地。
水热法合成祖母绿宝石
水热法合成祖母绿宝石有“绿色宝石之王”之称。由广西宝石研究所于1987年~1989年成功研制, 在全国合成出第一颗宝石级祖母绿晶体。其形好, 颜色浓翠, 透明, 单颗重可达15克拉以上。目前已批量生产, 销往国内外。
大理石制品
大理石制品由桂林大理石厂等近10家企业生产。以本地出产的大理石为原料, 生产各种规格的板材和台板, 用来制作各种家具、工艺品。其产品花纹美观, 色调雅致, 光洁度高, 质量稳定。
芒编工艺品
芒编工艺品由桂林市永盛旅游纪念品经销部生产和经销。采用本地野生植物, 手工精心编织而成。产品经过造模、编织、抽黄、消毒、防虫、防霉、上油等工艺过程, 有近千个花色品种, 集广西各地芒编制品风格之大成, 具有典型的民族特色和浓郁的乡土气息。花篮、吊篮及各种壁挂, 新颖别致, 匠心独具, 既可点缀温馨的雅室又可装饰华丽的厅堂; 动物、工艺小车则维妙维肖, 诙谐风趣; 礼品箱、果盘及各式圆桶, 造型古朴典雅, 美观大方, 有很强的实用性, 是现代家庭及宾馆饭店的实用佳品。
阳朔画扇
阳朔画扇为民间传统工艺品。以当地楠竹为骨, 以宣纸或绢帛为面, 经画、染、裱、糊、穿、漆等工序制作而成。阳朔画扇选料考究, 工艺精致, 画面内容有桂林山水、阳朔风光、花鸟虫鱼、奔马猛兽、古装仕女等各类古今题材, 全部由本乡本土的农民画家创作并手工绘制, 画扇以此而名。在画的正面、反面或周边配以诗词、书法、篆印, 即成为集诗、书、画、刻于一体的旅游工艺器和纪念器。小者盈尺, 大者1米~2米不等。桂林的旅游纪念品, 除上述代表性精品外, 还有桂绣、梳篦、纸伞、手绘式屏风, 针织装饰物等。
特产汇总:罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、广西柑橙、融安金桔、木菠萝、菠萝、桂圆、田阳芒果、山楂、山葡萄、恭城月柿、黄皮果、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角、茴油、香菇、黑木耳、广西名茶、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林优质谷、薏米、东兰墨米、环江香梗和靖西香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林马蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皱椒、横县大头菜、西林烤姜、蜂蜜、八步红瓜子、苗山冬笋、田林八渡笋、豆豉与黄皮酱、青刀豆罐头、桂林豆腐乳、广西名酒、广西动物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、五倍子、灵芝菌、黄精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、梧州桑寄生茶、红豆与相思豆、正骨水与云香精、桂林桂花、桂油、广西丁香、蓖麻、山苍子、恭城篙竹、金茶花、肥牛树、剑麻、苎麻、油桐、柠檬桉、香樟、棕榈、木棉花、银杉与蚬木、油茶、黄麻、松香、大蚝、大虾、青蟹、石斑鱼、北部湾的海珍品、海牛、全州禾花鱼、平果没六鱼、巴马油鱼、梧州嘉鱼、富川桂花鱼、娃娃鱼、合浦珍珠、西林三珍、广马、中堡黄牛和富川水牛、巴马香猪与陆川猪、三黄鸡与霞烟鸡、广西名猴、果子狸、穿山甲、大瑶山鳄蜥、壮锦、毛难族花竹帽、钦州坭兴陶器、合浦沙煲、乌石酱油与乌石小刀、龙州砧极和菜刀、桂林羽绒及其其制品、环江凉席、合浦北海的烟花炮竹。
月柿
恭城月柿俗称柿饼,以个大、形圆、肉厚、质软、味甜而享有盛誉。它是选用良种水柿刨皮晒制而成,肉质棕红半透明,饼皮凝有一层雪白的柿蜜霜,形圆,恰似中秋明月,故名月柿。这种柿饼清甜可口,清热生津,是珍贵的馈赠礼品和滋补佳品,值得游人一买。
罗汉果
广西著名特产罗汉果是生长在亚热带山区里的多年生宿根藤本植物,属葫芦科。它主产于桂林附近的永福县和临桂县,既是名贵药材,又是高级清凉饮料兼调味佳品。罗汉果含有丰富的天然葡萄糖和果糖,比砂糖甜三百倍。用它泡茶,清甜醇香,具有清热、润肺、止咳、化痰、益肝、健脾、生津提神的功能。罗汉果的来历具有传奇色彩。相传永福县的一位瑶族农民,在一次上山打柴时,左手背不慎被野蜂蜇了一下,又胀又痛,于是他顺手从身边一条藤子上摘下一个野果擦伤,结果胀痛止住,他感到奇怪,就用鼻子闻,野果有一种清香,用嘴巴尝,它清甜如蜜。此事被一位叫罗汉的乡村医生知道了,他请那位瑶族农民带他上山采果,并对这种野果反复研究,用来治疗咳嗽等病,效果很好。后来,人们为了纪念这位瑶族医生,就把这种野果叫作了罗汉果,并进行栽培,至今已有近三百年的历史了。
沙田柚
沙田柚是广西最著名的特产水果,最初产于容县沙田乡,因而得名。相传在清朝乾隆32年(公元1767年),容县沙田乡有个名叫夏纪纲的小吏从浙江辞官返乡,带了两株浙江良种柚树苗回来栽种,使之结果,经过长期精心栽培,终于成为闻名中外的佳果,现已被各地群众广泛引种,桂林地区成为沙田柚的主要产区。沙田柚是属于亚热带水果,肉质嫩软,清甜幽香,富有营养,它的维生素C比苹果还多出二十倍以上。柚果呈梨形或心脏形,成熟后呈鲜黄色,一般每个重2斤。其最大特征是蒂部像一截颈子,底部有金钱状的印环,人称金钱圈。选购时一定要注意这点。柚肉一般有12片瓤瓣,形似眉月,厚薄均匀。它的结果非常奇特,长在纤细的枝条上,往往一根细长的枝条挂着两三个硕大果实,给人一种“千钧一发”之感,人称此景为“金钱吊芙蓉”。
沙虫
沙虫又叫沙肠虫,它的形状很像一根肠子,呈长筒形。沙虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵,但味道鲜美脆嫩,为海参、鱼翅所不及。游人到北海来,不要忘了吃沙虫和买沙虫,在加工沙虫时,要将它腹内沙肠切掉,否则难以入口,如果是沙虫干的话,一定要先把沙虫剪成小条状,用锅炒过,炒时要不断翻动,发现有够火候的就夹出来,放入清水里泡一会,这样既可以把沙子清除,又可以将沙虫本身的香味炒出来。记住,只有炒过的沙虫,吃起来才会有沙虫的味道。
湘山酒
湘山酒是广西的名酒,它酒色清亮透明,饮来味道纯正,具有典型小米酒的浓郁香气。
北海特产
水果:北海地处亚热带,岭南佳果品种丰富。一年四季有水蜜桃、苹果、西瓜、梨、葡萄等。涠州产的香蕉、木菠萝较出名。合浦栽培的龙眼已有千年历史,北宋苏轼在廉州小住时曾赋诗《廉州龙眼质味殊绝可敌荔枝》。用龙眼加工成的圆肉(又称桂圆、廉肉),在李时珍的《本草纲目》中称“廉肉性温、味甘、能补心肺、益血安神。”公馆产的香山鸡嘴荔肉质丰厚、味甜核小。
海产:海马、珍珠、海参、带子、鲍鱼、鱼翅、沙虫、石斑、石鲛、鱿鱼、墨鱼、对虾。
名酒:东园酒。
工艺品:牛角雕、贝壳工艺品、编结芒制品。
南宁特产
工艺品:扎染和腊染服饰、壮锦、竹篾编织。
水果:荔枝、龙眼、芒果、木菠萝、番桃、杨香蕉、甘蔗。
钦州海产
大蚝:大蚝,又名牡蛎,壳形不规则,大而厚重,下壳较大较凹,附着他物;上壳较小,掩复如盖。它多分布在河流入海处一带水域。蚝肉含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等,味美清甜,营养丰富,有“海上牛奶”的美称。
青蟹:青蟹,因背甲隆起,呈青绿色而得名。它的螯足不对称,第四对步足扁平似桨,适于游泳。青蟹营养丰富,不论是清蒸焖煮,味道都很鲜美。
大虾:大虾,又名对虾。这里的大虾体长而侧扁,甲壳薄而肉多,光滑透明,呈青蓝色或棕黄色,额剑上下缘都有锯齿,尾节末端很尖。大虾的蛋白质丰富,还有少量脂肪和多种维生素,肉质细嫩,味道鲜美。
灌阳特产
灌阳特产以蜜枣和雪梨最为有名,游人不妨尝尝。
荔浦特产
荔蒲芋头:荔蒲县城位于桂林市的西南方,芋头是荔蒲有名的特产,因其味香可口,口感特别酥滑而远近闻名。历历史上代都作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。近年随着电视剧《宰相刘锣锅》的播出,荔蒲芋头更是在全国家喻户晓。
荔蒲芋头与众不同的是,芋肉有紫色的槟榔花纹,肉质细腻,煮熟后甘香松软,风味特殊,人们又叫它槟榔芋。
相传两百多年前,一位姓黄的福建人从福建带来芋种,在荔蒲城外关帝庙脚的一片土地上引种成功,培育出了荔蒲芋。这种芋头在古代是被作为贡品,奉献给皇帝独自享用的,一般的平民百姓很难吃到的。用荔蒲芋做成的“芋头扣肉”是广西的一道名菜,常常摆在宴请宾客的餐桌上。游人到此一游,不尝尝这一风味佳肴,实在是遗憾!
桂林特产
桂林三花酒:桂林三花酒是采山上桂花,汲漓江之水酿制而成。古时评定酒的质量,往往摇动瓶中酒,以酒中起花多少和持久情况定高低。酒花越多,持续越久,是为上品。最好的酒能堆起三层花。桂林三花酒敢以“三花”来命名,可见质量何等之高了。桂林三花酒的产生,还有一段有趣的神话故事。相传古代象山坡有个名叫象郎的青年,父母双亡,他孤身一人,特地种植了一棵桂花树,朝夕为伴。一年,中秋月明之夜,家家团圆,象郎正感寂寞,有一美女忽从树上飘然而来,自称桂花仙子,愿与忠厚勤劳的象郎结为夫妻。从此这对年轻人便在一起过着幸福美满的生活。桂花仙子每年采摘桂花撒在象山之间,漓江之滨,乡亲们用以酿酒。于是这醇香扑鼻的三花酒就问世了。
柳州特产
灵香草:灵香草,又名香草,素有“香王之称”是一种名贵的药材和天然香料,属于希世珍品。它喜欢生长在云雾缭绕的深山老林阴湿处,有趣的是,灵香草生时没有丝毫香气,但一经干燥后就越来越香,能保持二十年之久。它可以医治伤寒、下痢、鼻塞、头痛、腹痛、腰肾痛等病,还可以提炼成香精。我国名酒竹叶青、汾酒等都是用它作配料生产的。在日常生活中,它还能用来防虫蛀,保护衣物和书籍。广西载种灵香草至少有一千多年的历史,以金秀大瑶山所产的最为有名。
姜糖是独有特色食品,采用传统配方,明间工艺精制成,历史悠久、味香甜脆、口味纯正,具有祛寒、温胃、止咳化痰之功效,是壮乡人民走亲访友的送礼佳品,也是本地休闲食品之一,实为不可多得的风味美食。
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来到阳朔西街,扑鼻而来的是阵阵甜丝丝的古怪气味,在街道旁,看到了现场拉制姜糖的场面,姜糖师傅将姜糖团挂到铁钩上拉长、绕圈、再拉长,如此这般地反复拉扯,现场表演成分大过买卖,然后出售还带着温热的姜糖。
姜糖的制作方法较为简单:用生姜、红糖、水等原料一起放铁锅里熬,当熬成粘状时,把它倒在案板面上冷却,等冷到可以拉出丝来,就把这一姜糖团挂到门旁的铁钩上,迅速地拉出一条条的糖条,摔到案板上,然后另有人马上用剪刀把它剪成拇指大的三角形,便是姜糖了。
姜糖闻着喷香,咬着酥脆。它不似糖果那样的甜得发腻,也不象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣,令人唇齿留香,回味悠长。
的特色水果介绍--桂圆,桂圆有哪些药用及营养功效?具体了解:
【食疗作用】
1.益气补血,增强记忆 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
2.安神定志 桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
3.养血安胎 桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
4.抗菌,抑制癌细胞 动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
5.降脂护心,延缓衰老 桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
【保健食谱】
1.桂圆鸡 净桂圆肉250克,肥仔鸡1只。将桂圆肉洗净,鸡宰杀后去毛,破腹去杂,剁去鸡爪,放入沸水中略烫后捞出,再用清水冲洗干净。将砂锅放火上,加入清水、仔鸡、料酒,煮至八成熟时,再加入桂圆肉、白酱油、精盐,用小火炖约30分钟即成。此鸡具有补心脾,益气血,安心肾,益肾精的功效。适用于气血虚弱,脾虚泄泻水肿,肾虚遗精,产后乳少,久病体虚等病症。无病者食之滋养强壮,益智健脑。
2.补血膏 桂圆肉100克,黑芝麻40克,黑桑格50克,玉竹30克,蜂蜜适量。将以上四物加水适量浸泡1小时时,用文火煎煮,每半小时提取汁1次,共3次;将收到的汁液用小火浓缩,至稠如膏时,加蜂蜜1匙,稍煮沸即停火待冷。每服1~2匙,开水冲化饮服。此膏具有健脾益气,补血养肝之功效,适宜于贫血患者常服。
3.龙眼猪髓汤 龙眼肉50克,带髓猪脊骨、乌鱼各500克。先将龙眼去壳取肉洗净,带髓猪脊骨剁碎,鸟鱼去汤洗净、切块;上料同入锅内,加水适量久熬,放盐调味即 可食用。此汤具有补益强壮,增强机体抵抗力之功效,适用于癌症手术后身体虚弱及年老体衰者食之。
4.桂圆鸡蛋汤桂圆100克,鸡蛋1枚,红糖适量。桂圆去壳,加温开水,放适量红糖,然后将鸡蛋打在桂圆上面,置锅内蒸10~20分钟,以鸡蛋熟为宜。将蒸好的鸡蛋、桂圆一起连汤服下,每日l~2次,连服7~10天。此方具有养血安胎的功效,适用于中期及晚期妊娠妇女食之。
【注意事项】桂圆甘甜滋腻,内有疾火及湿滞停饮者慎用。
广西节日
更多攻略 →有着众多少数民族的桂林民间节庆活动也特别多,风情浓厚的风俗,已成当地旅游的一大风景线。众民族“端午赛龙舟”,歌声四起飘四乡,龙舟互访串龙亲。“元宵灯会”家家乐,闹花灯,舞龙灯,红黄青白群龙跃,草龙串村巷。但最为精彩的,无疑是各民族独特的喜庆节日。
侗族花炮节:花炮节的日期在各个地方都不一样,从正月到十月都有,三江侗族自治县是农历正月初三,梅林是二月初二,富禄是三月初三,林溪是十月二十六。
举办地:桂林市侗族居住地
活动介绍:
花炮节那天,侗族要放花炮,第一炮表示人丁兴旺,第二炮是恭喜发财,第三炮是五谷丰登。
花炮活动结束后,男女青年聚在一起奏芦笙、跳舞。入夜,点燃篝火,有唱侗戏的,有自由对歌的,一片欢声笑语。
禁风节:农历正月二十日
举办地:桂林市临桂县庙坪圩
活动介绍:
桂林市临桂县庙坪圩传统节日。传说远古时,风神发怒,村寨受灾。有神仙指点众人,正月二十日禁声禁风,祭祀风神,果然灵验,这一天便成了禁风节。
节前,人们用稻草扎些十字架,压在田头屋角,挂上屋檐。节日期间,禁止一切声音,连晾衣服也只能铺在草地上,为了避免人来人往弄出声响,全寨人都离家到庙坪圩去过节。节日活动多姿多彩,敲锣打鼓,舞狮唱戏,夜幕降临时,对唱山歌。这个原是禁声禁风的日子,变成庙坪圩一次欢乐的盛会。
壮族歌节:农历三月初三
举办地:桂林市壮族居住地
活动介绍:
三月三是壮族传统歌节,又叫“歌圩节”、“歌婆节”。分日歌圩和夜歌圩。日歌圩在野外,以倚歌择配为主要内容。夜歌圩在村子里,主唱生产歌、季节歌、盘歌和历史歌。
歌圩节前,人们要备五色饭和彩蛋,姑娘们要赶制绣球。歌圩日,小伙子和姑娘们都穿节日盛装,男携礼物,女揣绣球,成群结队前往。有的抬着刘三姐神像绕行歌圩一周开始对歌。有的则由姑娘们搭起五彩绣棚,待小伙子到来,边对歌、边审度对方人品、才华。有的是男女对列,姑娘向意中人抛出绣球,对方如果中意,就在绣球上绑上礼物,掷还女方,方式多样。
现在广西壮族自治区政府已将每年农历三月初三定为壮族歌节,正逐渐发展成“三月三”文化艺术节。
瑶族龙胜红衣节:每年农历三月十五或四月初八
举办地:桂林龙胜一带壮族山村县
活动介绍:
红衣节是龙胜红瑶同胞所特有的民族节庆日,一年一度,举行于寨纳(泗水乡)或龙脊山下。有着悠久的历史。
早在元朝期间,红瑶同胞在每年农历三月十五这天,男女老少身着节日盛装,肩担自己生产的土特产品,成群结对来到泪水街举行节日盛会。未婚青年则在这一天借机唱山歌、吹木叶,以优雅动听的情歌来相约幽会意中人。还会举行跳长鼓舞、体育比赛、比长发、评寨花等传统节目和顶竹杠、拉山拔河、打旗公等民间体育活动。
随着旅游业的发展,红衣节已成为龙胜向外界展示自己的一个窗口,并发展成为瑶、苗、侗、壮等少数民族共同的节日。
壮族牛魂节:农历四月初八
举办地:桂林龙胜一带壮族山村县
活动介绍:
又称脱轭节,流行在桂北龙胜一带壮族山村。
传说这天是牛王诞辰。人们要给牛脱轭,刷洗身子,放牧到水草丰美的地方。牛栏要打扫干净,铺上干爽稻草。不准役使,更不准鞭打,还要给牛唱山歌,喂乌米饭。当天,要杀猪祭祀,村民们在庙里聚餐。牛魂节表现了壮族人民对耕牛的爱护和对农业丰收的期望。
资源七月半河灯歌节:农历七月十三日—十五日
举办地:桂林市资源县
活动介绍:
农历七月半河灯歌节,历史悠久,是当地民间一年一度民族风俗传统节日。
每到七月半,以唱歌放灯寄托缅怀先人,消灾避祸的情思。人们自发携灯,沿河漂放,夜幕下灯光辉煌,形成“万盏河灯漂资江”壮景。
节庆期间,地方特产、民间小吃琳琅满目,经贸洽谈,形势多样,有顶竹竿、舞狮、舞龙、大象拔河、斗鸡、斗羊、羊鸟等古朴的民间体育、娱乐活动。“七月半”莅临资源县城可饱览桂北山区的乡土民情。
苗年:农历十月的第一个卯日(兔日)、丑日(牛日)或亥日(猪日)
举办地:桂林市
活动介绍:
苗年是苗族传统节日。苗年时间各地不一样,基本都在秋收结束以后。
节日当天早晨放鞭炮,连放3炮,以示吉庆。节日期间,人们走亲访友,互致祝贺。有些地方伴随举行盛大的斗牛、赛马活动。
其中芦笙踩堂活动最为精彩,届时,小伙子芦笙嘹亮,悦耳动听,姑娘们身着节日盛装,头戴龙凤银角、银簪、银梳,踏着笙歌节拍,翩翩起舞。通过踩堂,男女青年可以自由选择情侣。
恭城桃花节:每年三月
举办地:恭城县
活动介绍:
每当三月,在桃花盛开的地方恭城县都要举行一年一度的“桃花节”。桃花节期间,村民们载歌载舞,以舞会友,以花传情,“赏恭城桃花,住生态家园,吃绿色食品,做快活神仙”,是游客踏青观花,领略春的浓烈气息的绝佳去处。
恭城桃花节历经四届。主会场一般设在大岭山桃园。这时来自四面八方的游客齐聚恭城,赏西岭桃花、品桃花美酒、唱桃花歌曲、跳瑶族傩舞、尝瑶乡美食。(如去参观盛况,交通参考大岭山桃园之交通)
桂林山水旅游节:每年十-十二月
举办地:桂林市
活动介绍:
桂林市人民政府为提高桂林旅游知名度、增强桂林旅游、吸引游客、为了在每年旅游淡季(十-十二月)举办年度性国际旅游节活动。1992年开始举办山水旅游节,旅游节不仅丰富了游客的旅游生活,也加深了桂林旅游的文化内涵,促进了桂林旅游的发展。
节庆期间,举行展示桂林风采的文艺晚会;开展山水风光、民俗风情、历史文化等各种旅游新线路的推介和考察以及各种文化、艺术、娱乐等活动;举办各类展销会、博览会、洽谈会和交易会等。
广西最佳旅游时间
更多攻略 →夏秋季节(4-10月份)是桂林最佳旅游季节。
每年4-10月,桂林山清水秀,是游山玩水的最佳时节。在龙胜可观赏宏大的线描奇观,农历4月15之后的半个月内,水汪汪的龙脊梯田又是另一番奇景。4月初的龙胜红衣节、十月苗年,各种节日众多,各有热闹与精彩。中秋之夜的象鼻山“漓江双月”更是美轮美奂,吸引不少游客。
推荐景点:龙脊梯田、象鼻山、漓江、七星岩、叠彩山
春、冬季:尽管处于旅游淡季,但素有“三冬少雪,四季常花”之说的桂林,因侗族花炮节、瑶族禁风节、壮族三月三、恭城桃花节等盛大节日也吸引着不少游客。温泉景区,也可享受高山密林温泉带来的冬日温馨。
推荐景点:大岭山桃园、银水侗寨、龙胜温泉
小贴士:到桂林旅游,最佳季节是在每年4-10月份,在这个期间会有“十一”黄金周,也是旅游的高峰期,气候适宜的桂林会有很多的游客,房间的预订也进入高潮,所以最好提前预订房间。
广西住宿
更多攻略 →桂林的旅游业很发达,酒店宾馆遍布全市。有二到五星级宾馆、县级非星级宾馆、家庭旅馆、现代艺术酒店、个性之居等多种类型可供选择。
市区各景点附近遍及中、高档星级宾馆,环境舒适、景色优美;普通宾馆或中、小型旅馆也渗透大街小巷,这些对普通旅游者来说也有众多选择,不但经济实惠,且服务良好,一般在50-180元不等。
市中心江景地区 本区域位于桂林市市中心漓江之畔,区域内包含市中心广场、正阳路步行街、当地最大的购物中心——微笑堂、桂林百货大楼等。
临近景点有:象山公园、伏波山、漓江、杉湖等。
推荐酒店:漓江大瀑布饭店、四季春天酒店、喜来登饭店(原喜来登大宇大饭店)
市中心湖景地区 本区域位于两江四湖景区内,临近市中心;该区域包含桂林市政府及相关办事机构。
临近景点有:两江四湖(漓江(市区部分)、桃花江,杉湖、榕湖、桂湖、木龙湖)、叠彩山等。
推荐酒店:桂湖饭店、桂林宾馆(原假日桂林宾馆)、榕湖饭店
火车站地区 本区域位于桂林市南部,以桂林火车站、长途汽车站为中心,是进出桂林的主要陆上通道。
临近景点有:漓江、象山公园、桂林海洋世界等。
推荐酒店:金湾大酒店、民航大厦、天鹅宾馆
国展中心地区 本区域位于桂林市的东面,靠近桂林国际会展中心及高新技术开发区,是桂林市的新兴城区。
临近景点有:漓江、七星公园、尧山、叠彩山、独秀·王城景区、穿山公园等。
推荐酒店:幸运酒店、东江高尔夫度假酒店、观光酒店
广西购物
更多攻略 →桂林是一座发展成熟的旅游城市,昂贵的珠宝、物美价廉的工艺品、民族饰品和独具特色的土特产品都可以在这里搜罗到。
桂林著名的土特产很多,有沙田柚、夏橙、罗汉果、白果、荔浦芋等,饰品以民族特色为主,主要有桂绣、梳篦、纸伞、手绘式屏风等,工艺品都是玉石雕刻、竹木雕刻艺术品、瓷刻、芒编工艺品等。
此外,到了桂林,无论如何也要记得买些“桂林三宝(三花酒、辣椒酱、豆腐乳)”带回去,这是桂林有名的特产。
桂林购物场所众多,其中正阳路步行街是桂林最知名的一条商业街,被誉为“中国西部第一街”,它南起杉湖北路,北至解放东路,全长666米,颇有“六六大顺”的意味,在这里不论珠宝、字画、工艺品,还是服饰、土特产、美食都有的卖,可谓应有尽有。
推荐购物地:桂林市中心广场 国际旅游商品批发城 正阳步行街(详见购物推荐)
小贴士:
1、珠宝可到挂有“国家鉴定处”牌子的珠宝店购买,如果买到假货,可以投诉索赔。
2、价格便宜的饰品则可以到磨盘山码头附近购买,不过一定记得还价。
广西交通
更多攻略 →航空
桂林两江国际机场距桂林市区28公里,开通60多条国际国内航线,国内各大航空公司均有航线飞往桂林。与国内30多个大中城市和香港、澳门及日本福冈、韩国济州、泰国曼谷、马来西亚吉隆坡机场直航。
机场交通
1、机场不管多晚都有巴士到市区,终点是民航大厦,费用20元,车程约40分钟。
2、民航大厦每隔30分钟有一班巴士从市区开到机场,最好提前2小时从桂林出发到机场,以免误机。
3、桂林汽车站、火车站到机场可以先坐车到安新小区下车,在对面的民航大厦售票处乘到两江机场的巴士,票价20元/人,每半小时一班。
4、从市中心乘出租车到机场大约80元左右。
桂林-阳朔:桂林市内各景点门口有巴士互通,车站就在景点门口。
桂林-阳朔可在桂林火车南站乘坐班车,票价大约10元/人,车程大约1个半小时。
阳朔古城区禁止汽车通行,可以乘坐电瓶车。前往较远的地方可以乘坐当地的三轮车或租自行车。
铁路
黔桂、枝柳、湘桂铁路都经过桂林。桂林市区主要有桂林南站(桂林站)和桂林北站两个火车客运站,以桂林南站为主。桂林南站始发北京、深圳列车,北站有少数始发列车,车次很少。南站有驶往北京、上海、深圳、成都、长沙等各大中小城市的列车,交通十分便捷。从全国各地到达桂林的列车一般都停靠在桂林南站。桂林火车站主要还是列车的中间站,不过一般坐火车可以直达国内主要城市。桂林南站(桂林站)
南站是主要的客运站。在市中心,位于东西向的大马路、上海路和南北向的大马路、中山南路交界处,此站规模大,可容纳1.5万人候车。这里交通、住宿非常方便,乘坐列车的游客最好选择在南站下车,方便去各景点游玩。
火车站-汽车总站:
1、从火车站往北走(火车站出来左转)大概10分钟即到。
2、可乘观光100、空调99、2、3、10、11路和免费51、54路车也可到达。
桂林北站
在桂林郊区,可乘坐1路车到市区。另外,两火车站之间开通了1路、99路、100路直达两站。
小提示:
1、北京、上海至桂林,列车最快也得20多小时,最慢30或40小时左右。开车时间一般在上午或下午。
2、由于桂林火车站始发车少,通常在窗口很难买到卧铺车票,如果需要提前5天预定返程车票。黄金周要提前10天。
公路
桂林高速公路发达,广西境内南宁、柳州均有从高速公路直达桂林的豪华大巴,南宁到桂林只需4.5小时,梧州、北海、钦州、玉林等地也有卧铺客车直达桂林。省际之间,广东省大部分城市均有直达的豪华大巴、卧铺客车直达桂林。湖南境内周边城市也有很多直达桂林的豪华大巴。云南、贵州、四川、重庆、湖南、福建、江西、浙江也有部分城市开通了直达桂林的卧铺及豪华大巴。
桂林市内共设有三个汽车站:汽车总站(位于中山南路,最主要的客运站)、城南汽车站(位于桂林火车站前)、北门汽车站(位于中山北路,主要开往兴安和灵川)。汽车总站是桂林最大的汽车客运站。
汽车总站(桂林汽车站)
位于市区中山南路427号。由于其处于市中心,桂林公路交通非常便利。主要运营所有的桂林市内各县班车和绝大部分的郊区班车,及广西境内及广东、湖南各地的长途汽车。
在汽车总站开往桂林市各县城的班车,分豪华空调车、卧铺、中巴、座位四种类型,选择多样。每隔20或30分钟一趟,乘坐十分方便。
汽车总站咨询电话:0773-3822153
水运
桂林的水运主要在湘江和漓江上,并且沿着漓江经过梧州可至珠江,到达广州、香港、澳门等地。
其它
桂林到阳朔交通指南
1、班车。
一种是在火车南站前广场发车,票价14元/人,车程约70分钟,15分钟发车一趟,此车可以随时停,如想在杨堤路口、白沙等地下车非乘它不可;
一种是在桂林汽车总站(与火车站同在中山路,相隔一站路)发车的直达班车,途中不停,票价17元/人(含2元保险费)。
2、游船。
从桂林乘坐漓江游船到阳朔。船票很好买,桂林市区各大酒店及旅行社都有分销点。开船时间在9:00-10:00之间,经过5个小时“黄金水道”之旅,饱览“漓江百里画廊”两岸秀丽风光,最后在阳朔龙头山码头上岸。(游船票价一览表:见漓江之交通)
3、打车。
桂林机场到阳朔打车在200-250元左右,桂林市区到阳朔则在150元上下。
广西娱乐
更多攻略 → 旅游桂林,饱览如画美景之余,还可尽情享乐人生,领略现代娱乐的无穷乐趣。
近年来,桂林新兴娱乐活动层出不穷,市区每到夜晚,城内一片灯红酒绿。桂林景点娱乐设施齐全,并各富特色。其中体验少数民俗风情,观看民族歌舞最受欢迎。可与瑶、侗、壮、苗族人共舞,领略各少数民族的文化。
蹦极和攀岩是两种新兴的户外休闲运动,现已成为桂林又一吸引大批游客的项目(攀岩地多在阳朔)。另外,乘船游览桂林夜景、竹筏漂流也是到桂林不可不玩的娱乐方式。
推荐体验地:资江漂流、五排河漂流、乐满地度假村、玉龙滩景区
推荐:特色演出《梦幻漓江》
地址:广西省桂林市七星路95号 梦幻剧场
介绍:采用杂技和芭蕾完美结合的大型山水全景表演,展示了漓江山水育化和人文风采的主题,为山青水秀的桂林增加了新的文化内容。门票价格(普通席120元;贵宾席150元)。演出时间(19:30 第一场)。交通:离桂林市区5公里。乘坐6路、14路、32路公交车到石油六公司站下车往回走200米
推荐:特色演出《龙脊魂》
地址:桂林市漓江剧院
介绍:以现代一流的灯光和舞美,将少数民族歌谣、民族舞蹈及少数民族生活实景三者融合,再现了龙脊梯田古朴壮丽的场景,展示了少数民族用双手创造龙脊梯田,代代传承的龙脊精神和品格。演出中可以看到包括荣获“金秋艺术金奖”、“世界民族声乐大奖”的“侗族大歌”,被誉为“世界吉尼斯群体长发之最”的“红瑶长发”,荣获国际杂技金奖的“绸吊”,荣获国际杂技最高奖的“蒙特卡洛国际马戏节金奖”的“民族肩上芭蕾”等。门票:150元/人(B座)(1.10-1.40米之间儿童半票,1.10米以下儿童免票)演出时长70分钟。交通:2路公交车至漓江剧院站下
推荐:刘三姐景观园大型民族演艺
地址:市桃花江路1号
介绍:演出节目、时间、交通详见刘三姐景观园
推荐:乐满地度假村
地址:兴安县灵湖西岸
介绍:主题乐园、高尔夫俱乐部可以尽情娱乐,号称中国的“迪斯尼”。详见乐满地度假村
推荐:漓江银座娱乐船
地址:桂林漓江西岸滨江路2号码头
介绍:漓江银座是桂林市目前理想的夜间旅游娱乐中心之一。是集歌舞、酒吧、卡拉OK于一体的多功能封闭式的游乐豪华船,一楼为玫瑰歌舞厅,二楼为银梦卡拉OK厅,三楼为星月酒廊。娱乐船地处桂林市景点中心,入夜,灯光、星光、月光交相辉映于江面,让人心旷神怡。

