简 况

【国名】澳大利亚联邦 (The Commonwealth of Australia)

澳大利亚一词，意即“南方大陆”，欧洲人在１７世纪初叶发现这块大陆时，误以为这是一块直通南极的陆地，故取名“澳大利亚”，Australia 即由拉丁文 terraaustralis （南方的土地）变化而来。

【国旗】呈横长方形，长与宽之比为２∶１。旗地为深蓝色，左上方是红、白“米”字，“米”字下面为一颗较大的白色七角星。旗地右边为五颗白色的星，其中一颗小星为五角，其余均为七角。澳大利亚为英联邦成员国，英国女王为澳大利亚的国家元首。国旗的左上角为英国国旗图案，表明澳大利亚与英国的传统关系。一颗最大的七角星象征组成澳大利亚联邦的六个州和联邦区（北部地区和首都直辖区）。五颗小星代表南十字星座（是南天小星座之一，星座虽小，但明亮的星很多）。为“南方大陆”之意，表明该国处于南半球。

【国徽】澳大利亚国徽左边是一袋鼠，右边是一只鸸鹋，这两种动物均为澳大利亚所特有，是国家的标志，民族的象征，中间是一个盾，盾面上有六组图案分别象征这个国家的六个州。红色的圣乔治十字形（十字上有一只狮子、四颗星），象征新南威尔士州；王冠下的南十字形星座代表维多利亚州；蓝色的马耳他十字形代表昆士兰州；伯劳鸟代表南澳大利亚州；黑天鹅象征西澳大利亚州；红色狮子象征塔斯马尼亚州。盾形上方为一枚象征英联邦国家的七角星。周围饰以澳国花金合欢，底部的绶带上用英文写着“澳大利亚”。

【国庆日】１月２６日（１７８８年）

【国花】金合欢

【国树】桉树

【国鸟】琴鸟。它貌似野鸡，常在陆地行走。雄鸟有一条华美无比的琴形尾，并以尾羽开屏的壮观而闻名。琴鸟的尾羽与希腊的一种七弦琴极为相似，因故得名。它不仅美丽动人，还能模仿其它动物的叫声，声音十分宛转动听。 千奇百怪的悉尼“鸟人”大赛

【国家政要】总督昆廷·布赖斯 (Quentin Bryce) ，２００８年４月被任命为下任澳大利亚总督 ，任期５年；总理陆克文，英文名凯文·拉德（Kevin Rudd），２００７年１１月当选。

【自然地理】位于南太平洋和印度洋之间，由澳大利亚大陆和塔斯马尼亚岛等岛屿及海外领土组成。它东濒太平洋的珊瑚海和塔斯曼海，西、北、南三面临印度洋及其边缘海，海岸线长约３．６７万公里。面积７６９.２万平方公里，占大洋洲的绝大部分，虽四面环水，沙漠和半沙漠却占全国面积的３５％。全国分为东部山地、中部平原和西部高原３个地区。全国最高峰科修斯科山海拨２２３０米，最长河流墨尔本河长３４９０里。中部的埃尔湖是澳大利亚的最低点，湖面低于海平面１２米。在东部沿海有全世界最大的珊瑚礁──大堡礁。北部属热带，大部分属温带。年平均气温北部２７℃，南部１４℃，内陆地区干旱少雨，年降水量不足２００毫米，东部山区５００—１２００毫米。

【人口】 ２１７７．９万（２００９年３月） ，澳居民中７０％是英国及爱尔兰后裔，１８％为欧洲其他国家后裔，亚裔占６％，土著居民约占２．３％。他们大多数信奉基督教。英语为通用语言。据统计，澳大利亚的亚裔人口正在迅速增长 。 2049年澳人口数量将增至3500万人

澳大利亚是典型的移民国家，被社会学家喻为“民族的拼盘”。自英国移民踏上这片美丽的土地之日起，已先后有来自世界１２０个国家、１４０个民族的移民到澳大利亚谋生和发展。多民族形成的多元文化是澳大利亚社会一个显著特征。 英国网站公布早期定居澳大利亚移民的信息 澳大利亚总理向土著居民正式道歉

【首都】堪培拉(Canberra) ，人口约３１万（２０００年６月），年平均温度２０℃。 堪培拉春季花展

【行政区划】 澳大利亚全国分为６个州和两个地区。各州有自己的议会、政府、州督和州总理。６个州是：新南威尔士、维多利亚、昆士兰、南澳大利亚、西澳大利亚、塔斯马尼亚；两个地区是：北部地方、首都直辖区。 “南半球的纽约”──悉尼 澳大利亚的“新金山”──墨尔本 　

【简史】澳大利亚最早的居民为土著人。１７７０年，英国航海家詹姆斯·库克抵达澳大利亚东海岸，宣布英国占有这片土地。１７８８年１月２６日，英国流放到澳的第一批犯人抵悉尼湾，英开始在澳建立殖民地，后来这一天被定为澳大利亚国庆日。１９００年７月，英国议会通过“澳大利亚联邦宪法”和 “不列颠自治领条例”。１９０１年１月１日，澳各殖民区改为州，成立澳大利亚联邦。１９３１年，澳成为英联邦内的独立国家。１９８６年，英议会通过“与澳大利亚关系法”，澳获得完全立法权和司法终审权
 

新西兰是位于太平洋西南部的一个岛国。面积约26.8万平方公里。首都为惠灵顿，最大的城市是奥克兰。新西兰最美丽的地方非属岛屿湾，那里主要城市有：派西亚，拉塞尔和怀唐伊。拉塞尔是新西兰第一个首都，派西亚，属于岛屿湾中间位置，有更多的酒店。怀唐伊，1840年，毛利人和欧洲人在怀唐伊的条约屋（Treaty House）共同签署了《怀唐伊条约》。这所房子至今仍屹立在开阔、祥和的公园之内。这里的其它重要景点有雕梁画栋的毛利会堂（Maori Meeting House）、毛利人最大的战舟、旅游中心和艺术馆。怀唐伊在新西兰人心目中占有极其重要的位置――是对新西兰历史和文化感兴趣的游客“必到”之处。

最佳旅行时间

新西兰四面环海，属温带海洋性气候，全境大部分地区夏无酷暑，冬无严寒，终年温和多雨，夏季与冬季温差一般不超过10℃。
新西兰地处南半球，季节的更替与北半球相反：春季是9月到11月，夏季是12到2月，秋季是3至5月，冬季是6至8月。9、10月份气温平均在15— 20℃之间，是出游最佳时节。每年的11月到次年4月，特别是从学校放假的日子到来年的1月，到新西兰去旅游最好要先预订好，否则很有可能没有地方住。 如果去新西兰沿海地区，最好带上一件夹克衫或运动衫，西北部地区常有阵雨，最好带上雨具。
交通

航空

新西兰有三个国际机场，分别位于奥克兰、惠灵顿和基督城。有三个主要国内航空公司：新西兰航空公司（Air New Zealand）、新西兰安捷航空公司（Ansett New Zealand）以及连接较小城镇的通勤航空公司。

从各国际机场及大多数国内机场都有短程往返公共汽车服务，这些公共汽车穿梭于机场和市中心商业区的主要旅馆。奥克兰机场还有往返于国际和国内候机楼之间的公共汽车。机场和市中心商业区之间还有更便宜的直通公共汽车服务，但比出租车慢。在预订去机场的公共汽车时，要留出足够的时间。但是，这些公共汽车不在旅馆停留。奥克兰机场到市中心的距离为25公里，机场巴士18-25新西兰元40分钟到达，公共汽车13新西兰元一小时到达，出租车45-60新西兰元左右30-40分钟；惠灵顿机场到市中心的距离为8公里，机场巴士8新西兰元30分钟，公共汽车4.5新西兰元45分钟，出租车25新西兰元左右20分钟； 基督城机场到市中心的距离为11公里，机场巴士12新西兰元40分钟，公共汽车2.7新西兰元35分钟，出租车25新西兰元左右20分钟。

机场离境税是25新西兰元，现金和信用卡支付都可以。

新西兰航空——新西兰的国家航空公司，于2006年11月7日起开通上海直飞奥克兰的新航线。

铁路

乘坐新西兰观光火车（Tranz Scenic）可以很方便地在新西兰境内观光，“陆地之行号”火车（The Overlander），从奥克兰至惠灵顿，沿途可见原始森林、高山峡谷等景观；“太平洋海岸号”火车（The Coastal Pacific）从皮克顿至基督城；“跨越阿尔卑斯山号”（Tranz Alpine），从基督城至格雷茅斯。干线豪华电气火车由奥克兰至惠灵顿在白天行驶，全程685公里，单程票70新西兰元左右；北岛的其他火车在夜晚行驶，如果购买优惠套票，可在规定时间内不限次乘坐火车、巴士和轮船。

公路

新西兰全国各地每天都有长途汽车客运服务。大多数目的地每天都会发好几班车，通常不需要事先订票，但是在比较偏远而每天只有一班车的地区，最好事先订位。较大的城市也提供往来主要名胜和市中心的观光车，车上有导游为游客讲解沿途景点。新西兰有巴士为南北两岛提供服务，并有规定使用期限为14日、22日、31日等各类优惠乘车套票，以便游客节省旅游费用。有巴士公司提供长达几天的旅游业务。
节庆

亚伯塔斯曼海岸经典赛事
节庆特色：始于1994年，是新西兰最受欢迎的赛事之一，每年的参加者都络绎不绝。赛跑全程共计36公里，在阿瓦罗瓦(Awaroa) 及马拉霍(Marahau)之间举行，靠近莫图伊卡(Motueka)，其间还将横穿自然资源保护区。
节庆时间：9月

亚历山德拉春季嘉年华
节庆特色：中奥塔哥地区(Central Otago)将以这一历史悠久的节日欢庆春天的到来，在过去50年中，人们一直以这一传统庆典拉开春季的序幕。2009年，约有10,000左右的游人参加了这一盛事。
节庆时间：9月至10月期间

惠灵顿"蒙塔纳世界穿着艺术大赏
节 庆特色：梦幻与现实的组合将在"蒙塔纳世界穿着艺术大赏" (Montana World of WearableArt)——新西兰最为独特的时尚盛宴上碰撞出奇妙的火花。值此22届大赛之际，在这场色彩斑斓的华丽汇演中，时尚与艺术将被众多蜚声国 际的设计师诠释得美轮美奂。
节庆时间：9月2至10月期间

霍克斯湾凯尔特顶级有奖赛马大会
节庆特色：这项新西兰顶级赛事一直被冠以"创造传奇的比赛"的称号。此项赛事规模庞大，耗资百万，赛制严格。众多年龄为三岁的赛马将云集赛场，争夺至高无上的荣誉。此外，赛场亦是盛大的社交场，游人还可参加赛场最佳着装的评比。
节庆时间：10月

奥塔哥艺术节
节庆特色：自2000年艺术节诞生以来，两年一度的"精品都市之精品节日"已经成为新西兰最令人期待的顶级艺术盛事之一。
奥塔哥艺术节
节庆时间：10月

塔拉纳基杜鹃花游园会
节庆特色：本届游园会将有四十九座美丽的花园亮相争艳。活动亮点纷呈，包括装点此次花会大楼侧面的"垂直花园"，"爵士乐与红酒之夜"以及主题演讲等。2010年是花卉节开办三周年，一如既往受到游人追捧。
节庆时间：10月至11月期间

科罗曼德新西兰圣诞树节
节庆特色：美丽的红色波胡图卡瓦树(pohutukawa)也被誉为新西兰的"圣诞树"。"新西兰圣诞树节"与科罗曼德(Coromandel)波胡图卡瓦树开花时节交相呼应、熠熠生辉，届时整个地区还将举行一系列特色活动。
节庆时间：11月至12月期间
时差

四月至九月相差四小时、九月至四月相差五小时
 

　澳大利亚东北部昆士兰州的东海岸，珊瑚礁相连，这就是世界七大自然奇景之一的大堡礁(Great Barrier Reef)。大堡礁由2900个独立的珊瑚礁石群组成，堪称为世界上最大的天然海洋公园、珊瑚水族馆。大堡礁由北到南绵延二千公里，星罗棋布的热带岛屿，风光明媚。明朗的气候、美丽的珊瑚、原始的礁岩、纯白的沙滩、活跃的海洋生物与种种活动，吸引了众多游客前往一睹风采。

 

墨累河是澳大利亚最长、最大的河流，发源于澳大利亚东南部的大分水岭，注入印度洋的大澳大利亚湾。它的主要支流有达令河、默伦比奇河等。河流流量不大，季节涨落变化较大，每逢冬季涨水时，从河口上溯300千米河段可通船只；干季水浅，河口沙洲阻碍航行[详细]

交通：从阿德莱德市中心乘巴士或自驾前往
地址：发源于新南威尔士州东南部
特色：澳大利亚最长、最大的河流
贴士：提前在阿德莱德预订住宿

袋鼠岛是澳洲知名的生态自然保护区和度假观光胜地，位于南澳洲境内。距离首府城市阿德雷得113公里，全岛长150公里，宽40公里，是澳洲第三大岛。岛上拥有21处国家原始森林公园和动植物自然保护区，占全岛面积1/3，其中最大的是福琳德斯凯斯国家公园[详细]

须知：岛上野生动物禁止喂食、触摸
地址：位于圣文森特海湾入口
贴士：岛上交通不便，无公交行驶
交通：建议自驾前往

唐人街本身是一条古老的街道，街两旁的建筑物大多超过半世纪，古雅却不沧桑。这里也不象其它地区唐人街牌楼上都刻有汉字，只是在四个有横街的街口竖立了无字的红墙绿瓦牌坊。每年春节，特别距离每年年初一之后最近的周末，墨尔本唐人街彩灯高挂，旗帜飘扬，很多华人会来到唐人街参与庆祝中国农历新年的活动[详细]

贴士：每年春节墨尔本市政府会对一部分进行封闭
时间：全天
美食：饺子、小笼包、麻辣火锅、北京烤鸭
交通：墨尔本市内乘巴士或有轨电车前

皇家植物园建于1845年，位于墨尔本市中心以南约五公里的地方。花园以19世纪园林艺术布置，内有大量罕有的植物和澳大利亚本土特有的植物，植物园占地40公顷，至今留着上个世纪的一些建筑和风貌，汇聚了三万多种奇花异草，是全世界设计最好的植物园之一[详细]

时间：6:30-20:30
特色：全世界设计最好的植物园之一
交通：在市中心搭乘3、6、8、16、67路有轨电车
地址：紧邻墨尔本国王公园

乌鲁鲁(艾尔斯岩)矗立在澳大利亚中部深处的广阔沙漠平原中，是澳大利亚最知名的自然标志。这座著名的“岩石”高 348 米，和冰山一样，它的大部分体积位于地表以下。艾尔斯岩位于爱丽斯泉的西南面440 公里、乌鲁鲁-卡塔丘塔国家公园之中。而卡塔丘塔则位于乌鲁鲁(艾尔斯岩)西面 40 公里处，又名奥加石阵。这些巨大圆顶岩石的历史可追溯到 5 亿年前。乌鲁鲁和卡塔丘塔对阿南古(Anangu)传统主人来说具有重要的原住民文化意..[详细]

景点：乌鲁鲁(艾尔斯岩)、卡塔丘塔(奥加石)、帝王谷
住宿：艾尔斯岩度假村、东经131°酒店、帝王谷度假村
体验：乌鲁鲁环绕步道、直升飞机、骆驼之旅、哈雷摩托、帝王谷徒步
贴士：乌鲁鲁(艾尔斯岩)最适合在日出或日落时游览

鹅岛是以神仙小企鹅闻名于世的度假胜地，在岛西南面的萨摩兰海滩，栖息着许多世界上最小的、身高大约30厘米的神仙小企鹅，故当地人亦称之为“企鹅岛”。每当太阳下山，夜幕降临，一批又一批的小企鹅结队上岸，一摇一摆地返回自己的巢穴，样子非常可爱。企鹅岛不仅有可爱的小企鹅，还有澳大利亚特有的考拉[详细]

贴士：夕阳西下是观赏企鹅的最佳时间段
地址：位于墨尔本东南128公里处
特色：世界上最小企鹅栖息地
交通：墨尔本市区乘巴士或自驾需两小时车程
 

澳大利亚美食

通过各文化美食烹饪理念的交流，以及新移民喜欢与人分享的开放意愿，我们的餐桌上才出现了几乎覆盖世界各国的各地美食。让我们大体地看一下，来自越南的鱼贩，意大利腊肠制作能手，中国的肉贩，黎巴嫩的外卖摊，加上来自北非、印度、马来西亚和地中海的各种调料，这就是被我们称为“ModOz”（现代澳大利亚菜肴的简称）美食的基础。澳洲美食融入了亚洲、法国、地中海美食风味的影响，而且最重要的是，它还加入了澳洲土著创造出的新鲜灌木美食的芬芳味道。因此想要了解“澳洲本土美食”，悉尼餐馆Edna"sTable就是澳洲那复杂而富有创新精神烹饪风格的一个最典型的代表。采用当地八角调料、配有调味汁、如宝石般漂亮的金枪鱼，以及佐以辣椒调料的巴尔曼虫小方饺只是这家餐馆菜单上众多招牌菜中的两道而已。澳洲各地的众多厨师都已经成为了世界美食界的名人，他们那些与众不同的、与时代同步的烹饪理念就像他们所烹调的美食一样，咝咝地散发着诱人的香味。

　　1.悉尼鱼市的鲜活海鲜

　　悉尼人有理由为他们的漂亮港口所沉醉，他们每个月都要前往贝盟湾公园（PyrmontBayPark），逛一逛农产品市场（GoodLivingGrower"sMarket）。除了那些新鲜的农产品之外，那里还有提供各种美食的摊点，包括一篮子可供你懒散地躺在草坪上品尝的野餐美食。你可以一边吃着美食，一边观赏路过的游行表演，午餐之后你还能在四周的木板道上散步，欣赏港口的美景。当地另一个美食集中地是悉尼的鱼市场，那里是悉尼海鲜美味的发源地。在那里有堆起如小山般、在太阳照耀下闪闪发光的对虾，有数不尽的各种鱼类、牡蛎、龙虾、蛰虾，以及新鲜甜美的毛蚶。在鱼市场中一些零售商也出售多种多样的海鲜外卖食品，从生鱼片和寿司、烤枪乌贼和烤章鱼，到马来西亚风味的辣味米粉汤面应有尽有。所以你只需要和当地人一样，从鱼市场的商店买上一瓶啤酒或是葡萄酒，在码头上找一张太阳伞下的大桌子,与当地人挤在一起就餐，然后在接下来的几小时里一边吃着美食，一边看着船儿在海浪中上下起伏，也是不可多得的乐趣。你也可以在鱼市场的悉尼海鲜烹饪学院继续这趟美食之旅，在那里，悉尼的顶级厨师们会教授你如何烹调各类海鲜，你也可以抿上一两口葡萄酒，品尝更多美味的海鲜。在锅碗瓢盆之间，还会碰到一两次罗曼史哦。

　　2.墨尔本维多利亚女王市场的精致蘑菇大餐

　　以精致美食，城市优雅闻名的墨尔本，是全球美食家们追捧的美食圣地。那儿的美食探险，足以满足你那探求美食的好奇心和渴望，并让自己的味觉得到无上享受。现在卷起袖子，按照《KateMcGhie美食手册》去品尝回味，讨论甚至烹调那众多美食吧。KateMcGhie这位独特的美食作家经常和小团队游客一起，前往市场和商店购买食物原料，然后返回自己的工作室，烹调并享用一顿令人印象深刻的美餐。墨尔本的维多利亚女王市场是一个具有19世纪历史风格的露天标志性景点，那里有各种肉类、鱼类、家禽美食，各种烹调器具，以及真正的澳洲艺术品。你可以在周日的下午在那里品尝美酒，或是在凉爽时节，报名前往四周的莫宁顿半岛参加一次采蘑菇之旅。在采集到蘑菇之后，大家将抵达T"Gallant酿酒厂享用午餐和美酒，你已经猜到了，有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等着你。

　　3.布里斯班河边的牛肉烹饪表演

　　布里斯班的发电站市场（PowerhouseMarkets）则给该市增添了一种文化的意味。市场座落在布里斯班河边的表演艺术中心内，四面围绕着修剪精细的花圃，市场内的销售桌就像艺术展台,饰以牡蛎、牛肉、野鸡、鸭胸、茶点和其它琳琅满目的美食。“见见你的美食厨师”就是这闻名市场的格言，而这里同时举行的澳洲闻名花卉展，经典街头艺人，西班牙吉他手和各种精灵古怪街头表演更是烘托市场的迷人气氛。你也可以前往布里斯班的唐人街，在那里不仅有中国传统的中药、艺术和文化，还有不少超级市场。你或者还可以游历一下布里斯班的精致食品店和酒吧。至于那些渴望在布里斯班品尝一次难忘牛排大餐的人，也可以光顾ChaChaChar酒吧烤肉店，那里的招牌牛排绝对能让人回味无穷。

　　4.北领地沙滩夜市的鳄鱼肉

　　假如你前往北领地地区，你可以光临名迪海滩（MindilBeach）的特色夜市，在沙滩上尽享野餐风味。在日落暮色渐浓之际，飞舞的蜻蜓彷佛具有魔力一般，而那里的食物也是融合了当地各种饮食文化的精髓，亚洲辛辣美食，希腊传统佳肴，意大利、英国和南美风味的美食应有尽有。在从5月到10月的干旱季节里，夜市在周四和周日准时开幕。你对鳄鱼肉非常着迷？那你就该去爱丽斯泉的“陆上牛排屋”（OverlandSteakHouse），在澳洲内地风情主题的环境中点上一道鳄鱼肉。当然在那里你还能品尝到鸸鹋、袋鼠和品种繁多的牛肉美味。

　　5.南澳巴罗莎山谷的农家菜

　　南澳大利亚州的巴罗莎山谷是澳洲最大的独立葡萄酒生产地区。从欧洲前来的移民在那里扎根已经整整六代人，凭借着自己那强烈的欧洲传统，他们建立起了一个繁盛的葡萄庄园。食物和美酒已经成为了这一地区所不可缺少的一部分，两者甚至已然紧密结合，难分彼此。巴罗莎的农家菜风味来自最早来这儿定居移民的德国传统，不过这儿也有多文化融合的例子，该州希腊、意大利、中国、南斯拉夫和近来的越南移民的融合，也向我们奉上了一份了不起的美食大杂烩。其中有味浓的德国香肠和烤肉，也有鲑鱼，鹿肉、小龙虾和一些口味与众不同的橄榄油。你到处都能展开美酒佳肴之旅——那里甚至还有一趟美酒列车，能将你带往各家酿酒厂，品尝到当地各家葡萄美酒。同样是在这一地区，位于克莱尔山谷的荆棘公园县则向游客们的美酒之旅提供了更多的机会，让游客能在品酒的同时，体验艺术课程，或是在烹饪学校接受天才大厨大卫·海（DavidHay）的精心指导。

　　6.西澳玛格丽特河的蟹贝佳肴

　　在西澳大利亚州，玛格丽特河则是当地最主要的葡萄酒产地之一，而那里的赛来雄葡萄酒（semillons）、夏敦埃酒（chardonnays）、红葡萄酒和混合酒都经常卫列澳洲最佳美酒之列。当地人一般行事低调，讲话简洁，而地方景色也是非常宜人。当地最新鲜的佳肴中有令人垂涎欲滴的当地贝类，蓝色美味蟹（bluemannacrabs）和荣获殊荣的奶酪。当地很多酿酒厂都设有品酒间，并向游客出售美酒。那些喜爱海鲜，以及希望加入水上运动团队愉快玩上几个小时的人则也可以参加该州组织有序的钓鱼远行。

　　7.塔斯曼尼亚的特产大会

　　在塔斯曼尼亚首府霍巴特市撒拉曼卡广场的周日市场则是宗教文化和农贸集会相结合的产物，但在这里你也能品尝到塔斯曼尼亚这个小海岛上产出的诸多美食。珍宝岛（TreasureIsland）则无疑是塔斯曼尼亚州酿酒业的代表。那里酿酒业不仅欣欣向荣，而且质朴的水土更是向当地人，以及澳洲大陆上的民众提供最上乘的鲑鱼和甲壳类美食。这一富饶之地还出产苹果、浆果、李子、油桃、芥末和最负盛名的奶酪。邻近的国王岛（KingIsland）则是一个漂亮的地方，那里没有红绿灯，空气芬芳，而且美食也有着诸多亮点。有美味的奶酪、牛肉、野生火鸡、野鸡，以及从国王岛面包店出炉的美味派。当地人非常友善，很多只是简单问问路的游客，经常被请到四周的农庄之中，喝上一杯茶或是吃上一顿午饭。

　　来和澳大利亚人打成一片吧。品尝这里的美酒佳肴，结识澳洲当地人创建友谊，体会为什么这里会创造出一些堪称世界最佳的美酒和名菜。

澳大利亚特产

澳大利亚的特产并不多， 但都极高富澳洲特色。 主要特产有羊毛， 羊皮， 土著木刻， T恤衫， 澳洲宝石(蛋白石)等。
　　澳毛毛线和毛衣种类繁多， 色彩各异， 价钱适中。 特别是羊皮做的皮袄或皮夹克， 柔软舒服， 轻松暖和。 羊毛毯， 羊毛被也十分受来自较冷国家游客的喜爱。
用澳大利亚特有动物袋鼠， 鳄鱼的皮制成手袋， 提包， 皮鞋， 手套， 皮带等特色用品可以在任何城市的购物中心买到。 大都用料上乘，做工精细， 但款式较传统， 价格也不菲。
　　西澳阿基勒出产的澳宝石， 色彩繁多， 有黄白， 褐色， 绿， 兰， 红， 紫。 阿基勒的粉红色宝石驰名世界， 价格连成。 在澳大利亚的任何首饰店里都有宝石出售，价格从几十元至几百，几千澳元不等。 一半出售的宝石都不镶嵌， 顾客可以根据自己的喜好把它镶嵌在k金的戒指或项链上， 款式可自己选择。
　　澳大利亚的手工艺十分发达， 手工艺品主要有艺术陶瓷， 编织制品， 玻璃艺术品， 皮革制品， 珠宝饰物等。 在一些工艺品商店里还有木制或金属制的悉尼歌剧院，袋鼠，树熊和鸸鹋的模型， 这些都是澳大利亚的象征， 很有纪念意义。
　　另外澳大利亚土著工艺品也集中表现了土著人在澳大利亚数万年的历史和文化。 这些工艺品包括飞去来器， 树皮画， 布画， 手工编织， 木雕， 木吹乐器等， 这些商品很容易买到， 但价格比较昂贵。

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