印度 印度共和国位于南亚次大陆。面积2974700平方公里。海岸线长6083千米。 印度是世界四大文明古国之一，曾创造了灿烂的印度河文明。公元前325年形成统一的奴隶制国家。1757 年…

印度共和国位于南亚次大陆。面积2974700平方公里。海岸线长6083千米。

印度是世界四大文明古国之一，曾创造了灿烂的印度河文明。公元前325年形成统一的奴隶制国家。1757 年以后逐步沦为英国的殖民地。1947年6月，英国公布了“蒙巴顿方案”，实行印、巴分治。同年8月15日成立印度自治领。1950年1月26日宣布为共和国，仍为英联邦成员。同年4月1日同我国建交。
 

新德里

新德里（NEW DELHI）是印度共和国首都，是全国政治、经济和文化中心。它位于东经77度，北纬28度。恒河支流亚穆纳河从城东缓缓流过，河对岸是广阔的恒河平原。总面积为1485平方公里，人口约900万（1997年）。主要语言为英语、印地语、乌尔都语和旁遮普语。作为德里的中央直辖区，它还统辖着饱经沧桑的老德里。 新德里是一座既古老又年轻的城市。新德里原是一片荒凉的坡地。1911年开始动工兴建城市，1929年初具规模。1931年起成为首府。1947年印度独立后成为首都。

阿格拉

阿格拉从1526年巴伯尔大帝建国开始，就成为莫卧儿帝国首都，后来阿克巴大帝迁都法特普希克里，直到1599年才重返阿格拉。阿格拉位于德里南方240公里处，是印度北方邦最重要城市。公元1857年，东印度推翻了蒙兀儿政权。1858－1947年间印度沦为英国统治的殖民地，从此阿格拉已经不再是印度的政治重地。阿格拉城内街道狭窄，保有中古世纪风貌，

斋浦尔

斋浦尔（Jaipur）是拉贾斯坦邦(Rajasthan)首府，印度北部的一座古城，在新德里西南250公里处，人口62万，面积11117.8平方公里，为印度北方重镇，也是珠宝贸易中心。斋浦尔和德里及阿格拉被称为印度旅游的“金三角”。4-5月为酷暑季节，5月下旬-9月为雨季，只有10月-翌年3月，风和日丽，是最适合旅游的季节。夏季最炎热时可达到45oC，日夜温差大；冬季在 5oC左右，夜晚十分寒冷，风雾环绕整夜。如在冬夏季出游，注意要带好雨具、轻薄毛衣和棉外套。

琥珀堡

位于斋浦尔城郊的一座小山上，是印度古代藩王的都城, 建于1592年。游客可骑大象上山参观。由于城堡建在一座叫琥珀的小山上，故称之为琥珀堡。城堡内面积较大，有数座独立建筑物。堡内有一座设计独特的镜宫，曾是土王的寝宫。宫殿用玻璃嵌壁，在阳光的反射下，整个宫殿熠熠生辉。琥珀堡建筑宏伟，装饰华丽，让人流连忘返。

印度门

位于印度城市孟买的阿波罗码头（Apollo Bunder），面对孟买湾，是一座一座融合印度和波斯文化建筑特色的拱门，高26米，建于1911 年，为纪念来访的英王乔治五世和玛丽皇后而兴建，让陛下从门下通过，以示孟买是印度的门户。此拱门现已成为孟买的象征，其形式与法国的凯旋门极为相似。印度门为吉特拉式建筑，现在也市政府迎接各国宾客的重要场地。位于阿波罗码头，面对孟买湾，是一座一座融合印度和波斯文化建筑特色的拱门，高26米，建于1911 年，为纪念来访的英王乔治五世和玛丽皇后而兴建，让陛下从门下通过，以示孟买是印度的门户。此拱门现已成为孟买的象征，其形式与法国的凯旋门极为相似。
 

货币银行
禁止带入或带出印度货币。外币入境数额不受限制，但必须在入关时如实申报。带出时，数额不得超过入关时所申报的数量。外币必须在国家银行兑换成印度货币，兑换时必须有收据，未花完的印度货币出境前兑换回外币时必须出示有效的收据。
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小费
饭店要加10%的服务费，故不须另付小费，若是较高级的饭店还须课7%的奢侈税。在机场或车站委托搬运行李时，每件应于柜台付1卢比小费，不必再付给服务员。搭乘计程车时通常多加车资的10%，但非必须。

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医疗卫生
饮食
生水最好不要直接饮用，饭店各房间内备有饮水热水瓶，常有人因不适应饮用后，而感身体不适或腹泻，冰也一样，应尽可能避免饮用。要饮水时最好买瓶装的矿泉水，在饭店或一般市面上均可购得。印度的公共场合通常禁止饮酒，但在饭店内或其他私人场合则无此限制，除Dry Day外均可于市面上购得威士忌和啤酒。印制啤酒尚可，但威士忌则品质不佳，在免税范围内，尽可由国外携入。
印度的公厕
在印度很难找到公共厕所，按当地的习惯，只要有墙的地方就是厕所。甚至在Varanasi人头攒动的大街上，设置的公厕也是没有门的。建议可以去麦当劳。那里有一个方便干净的洗手间。

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邮政通讯
中国移动的蜂窝式移动电话（GSM）可以在印度使用，但是在一些小地方可能没有信号，比如卡久拉霍等。不过，印度满大街都有STD/ISD/FAX标示的小屋，可以提供通讯服务。
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风俗禁忌
摄影
城堡、陵墓等收取门票的地方使用摄像机是需要另外付费的。最严格的是泰姬陵，即使另外支付了费用，能够使用摄像机的区域也很有限，距离泰姬陵主体建筑还有很长一段距离。另外，还需注意在德里的红堡、阿格拉的泰姬陵、卡久拉霍的寺庙都不能使用三脚架。鉴于这种情况，准备一个三脚架的代用品（比如豆袋）可能会很有用处。在德里的红堡，使用数码相机要额外缴纳费用。
还有一些不可以拍照的地方，如在瓦拉纳西恒河岸边的码头宫殿（Ghat）中，有两座是用来焚尸的，即Burning Ghat。这里是不允许拍照的。如果乘小船在河上，可以远远地拍上几张，但是等靠近后，船主会要求你收起相机。
工作时间
印度实行每周5天工作制。办公时间一般在星期─至星期五，银行星期六关门。
政府机构每日办公时间：9：00-13：00；14：00-17：30
机构每日办公时间：9：00-13：00；14：00-17：00
府官员和商务人员的约会通常选择上午或下午的晚些时候。在印度等候是惯例。在拜访公司前一定要预约好，但按时抵达后，常常要等待，对时间不必看得很严重。

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其他
电压
交流电电压220伏，电频50赫兹。插头多是圆形两孔插座，国内常见的扁插头无法直接插入，最好带一个转换插头。

印度魔鬼椒 “印度魔鬼椒”又称“断魂椒”，2007年2月吉尼斯评选，产于印度东部的“魔鬼椒”被认定为目前最辣的辣椒品种。国际权威 机构检测显示：每单位 “魔鬼椒”中含有超过100万“斯科维尔”辣度单位，达到了辣度的最高级别。印度魔鬼椒是世界上第二辣的辣椒（第一为云南“象鼻涮涮辣）。

印度拉茶 “印度拉茶”也叫“香料印度茶”，主要是因为它里面放有马萨拉调料(MASALA)。“印度拉茶”的制作方法是：先把水烧热，加入立顿红茶和姜烧开，再加奶烧开，最后放入马萨拉调料。厨师如果想“作秀”，还可以将茶水在两只茶杯间来回倾倒，展示“拉茶”的制作。“印度拉茶”冬夏皆宜，冬天饭后热饮，更有助于暖身。

印度甩饼  甩饼起源于东南亚马来半岛一带，是当地土著马来人的传统美食.后来随着海上贸易的发展,流传至印度,其制作方法在印度得到了极大的改进和提高,它因印度而成名,所以被称为印度甩饼.     印度甩饼特点: 口感酥脆,香味独特,有异国风味.还是现场制作。很具欣赏性。薄、脆、软、香。外表色泽金黄，层次丰富，吃起来外酥里嫩，松软香脆，味道可口
印度奶茶　印度奶茶，印地语叫Chai，发音源自广东话的茶。是印度著名饮料。

　印度炒面
　印度炒面是道味道非常特别的面食，又有人称之为马来炒面。印度炒面（mee goreng）是道味道非常特别的面食。由于meegoreng是马来文，所以又有人称之为马来炒面。其实，这道面食是出自印裔回教徒（又称嘛嘛mamak）。
　印度炒面特别之处，在于它的调味料中，加入了蕃茄酱和辣椒酱，吃起来酸酸甜甜的，有点类似淋上蕃茄酱的意大利面。一般的印度炒面，材料有马铃薯、炸豆干、豆芽、鸡蛋等，多是蔬菜。其实，材料方面可以随个人喜好，只要知道炒印度面的基本调味，就可以自行变化。想吃素的，可以只放蔬菜，不喜欢吃鸡肉的，可以虾仁、鱼板、鱿鱼等取代。若没有酸柑汁，可以柠檬汁或白醋取代。若喜欢吃口感比较硬一点的面条，在炒面的过程中，可以少放一点水；反之，则多一些。这道面食一定要趁热吃才好吃。 
    印度香米Basmati 是一种比 泰国香米 更昂贵的著名香稻品种，栽培历史悠久, 米粒细长,外观透明，带有一股浓郁的坚果般香气；黏性低，口感干硬，易于消化，煮成米饭后，米粒会增长2-3倍。在中东，巴斯马蒂香米是普通稻米的3-5倍，是世界上最为昂贵的稻米。

      阿萨姆红茶阿萨姆茶是出产于印度东北部的阿萨姆邦的红茶。 阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓，与不丹相邻。这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠，浓烈，麦芽香，清透鲜亮而出名。在历史上，阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。
　 阿萨姆红茶，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。
　　
　 阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。

     阿萨姆红茶功效  阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱——咖啡碱，具有兴奋作用，能够使头脑思维活动迅速清晰，消除睡意，消除肌肉疲劳，具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用。而当中枢神经兴奋过后会转为抑制，所以若有失眠症状，可在早起时饮茶，使神经系统高度兴奋后转为高度抑制，若在当天接触一切有刺激的饮食，可减轻当夜失眠，连续几天就能起到显著的效果。
 

元旦 公历1月1日。这是世界性节日，因而印度也不例外。新年伊始，各家各户都要喜庆一番。只是印度人在形式上似乎又加上了一点本国特色，那就是在相互拜年时，要在亲朋好友的额头正中点上红点，以示吉祥。

国庆节 公历1月26日。1929年，印度历史最悠久的政党国大党在其年会上通过决定，规定1930年1月26日为独立节。此后，这一节日每年都过。1947年8月15日，印度正式宣布独立后，1月26 日被正式定为国庆节。 1950年1月26日，印度颁布了共和国宪法，1月26日具有了更为重大的意义。每年1月26日，印度政府都要在总统府前的广场上举行声势浩大的游行。

甘地纪念日 公历1月30日。1948年1月30日，印度独立运动的伟大领袖、当代印度国父甘地遇刺身亡。此后，这一天便成了人们参拜甘地陵墓、纪念他伟大人格的日子。

萨拉斯瓦蒂节 一般在公历1月到2月间，是印度教节日。在此期间，印度教徒要纪念知识女神萨拉斯瓦蒂。

洒红节 公历2、3月间，是印度教节日，也是全国性的大节日。此节源于印度史诗《摩诃婆罗多》，细节下面另述。

开斋节 公历2月前后，是穆斯林节日。这和世界上其他国家的穆斯林开斋节没什么两样，开斋节前，穆斯林要封斋一月，白天不得进食，到了开斋节，穆斯林们到清真寺礼拜，尔后宰牲摆宴，欢欣庆祝。

丰收节 也叫“庞格尔节”，在公历3月中左右，盛行于南印度。节日期间，家家户户要打扫清除，人们要穿戴一新，烧做甜牛奶米粥敬奉太阳神，尔后全家分食。出嫁的女儿要回娘家团聚。人们还要举行敬牛仪式，给牛洗澡，染牛角，好食以待牛，牵牛游行或举办赛牛会等。

复活节 公历3月2重日至4月25日间，是基督教节日。基督教徒要到教堂做礼拜，庆祝耶稣复活。

大雄诞辰 公历3、4月间，是耆那教节日。耆那教徒要举行集会，到耆那教庙敬香，祭拜大雄。

佛陀日 也叫“吠舍节”，在公历4、5月间的月·圆日，是佛教节日。南传佛教认为，佛陀释迦牟尼诞生、成道、涅槃都在这一日，因而定为佛陀日。这一天，佛教信徒要举行法会，到佛庙敬香拜佛。

宰牲节 公历4月左右，是伊斯兰教节日。这一天，穆斯林要沐浴盛装，到清真寺做礼拜，互相拜会，宰杀牛羊。

除十节 公历5、6月间，是印度教节日。该节源于古代对河川女神的祭祀。印度教徒认为，节日期间到恒河等圣河沐浴，可消除身、口、意三方面的十种罪恶。

扎格纳特乘车节 公历6、7月间，是印度教节日。扎格纳特意为“世界主宰”，即克里希纳神，是印度教大神毗湿奴的化身。节日期间，印度各地凡有扎格纳特庙宇的地方都要举行沐浴节。沐浴节后15天，将扎格纳特等神像安放在礼车之上，放上供品，送到附近的寺庙中去，信徒们会敲锣打鼓，载歌载舞，格外热闹。

克里希纳神诞辰 公历8、9月，是印度教节日。这天，印度教教徒会斋戒、沐浴，唱颂诗，祭拜克里希纳神。

佩镯节 也叫“拉克夏·本坦”节，一般在公历7、8月间，是印度教节日二相传在古代，因陀罗神在决战之前，其妻在他的手腕上系了一个绸带做的护符，叫“拉克夏”。因陀罗神戴着它最后大获全胜。所以，每逢过节，姐妹要给兄弟戴上“拉克夏”，以求天神保佑他们一生平安。不过，这种“拉克夏”现在变成了绸带、红线或是手镯。做兄弟的当然也不能只受惠，不出力，他们也会向姐妹们保证，他们将终生保护她们。

独立节 公历8月15日。纪念1947年8月15日印度摆脱英国的殖民统治，正式宣布国家独立。

十胜节 公历9、10月间，是印度教节日，也是全国性大节日。该节源于史诗《罗摩衍那》，是为了纪念罗摩大战魔王罗波那，最后取得胜利。细节另述。

杜尔迦节 与十胜节同时，是印度教节日。该节是印度东部孟加拉地区的最大节日。当地人民主要庆祝恒河女神杜尔迦下凡。节日期间，信徒会塑立杜尔迦女神像，大念杜尔迦经，举行庙会，·到第十天，人们开始举行盛大的，赛神会并游行，最后把神像抛人河中。

灯节 公历11、12月间，是印度教节日，也是印度最隆重的节日。细节另述。

那纳克诞辰 公历11月的第一个满月，是锡克教节日。这一日，锡克教徒会到金庙中念经祈祷并吃甜粥。

圣诞节 公历12月25日，是基督教节日，印度的圣诞节与西方的圣诞节无异，只是没有那么隆重罢了。

印度属典型的热带季风气候，大部分地区的天气可分为冷季、热季和雨季退缩季，还有山地、亚热带草原、沙漠、热带雨林等气候。年平均降水量各地差异很大，大致2000-4000毫米不等。
冬季除北部高山地区经常下雪外，各地气候温和、凉爽宜人。最冷的1月份，北方平均气温为15℃，但在山区，拉贾斯坦西部和旁遮普南部的最低气温可达零下2.5℃；南部平均气温则高达27℃，气候干燥，为印度最佳旅游季节。夏季从3月份开始，雨水较少，天气干燥闷热，大部分地区气温可高达40℃以上，恒河流域中部为43℃，南方德干高原上一些地区高达49℃，西南沿海平原在29℃-32℃之间。一般来说，每年10月至次年3月是印度旅游的最佳季节。
雨季从6月上旬开始，一直到9、10月间，各地的降水量骤增，从几百毫米到4000毫米不等，季风退缩。12月以后，大部分地区干燥晴朗，仅东南沿海地区常受热带风暴袭击、易遭水灾。
 

度的手工艺品色彩丰富价钱又低廉，很难不让游客心动的，尤其是在德里，几乎可买到来自全印度各地的特产，如果你将德里列为旅游的第一站，那么这是个好好比一下价钱的地方，如果德里是最后一站，那么这也是你在印度旅行途中？e失购物良机的最后补货地！
洁蒲是全印度最有名的购物城，和闻名全世界的pinkcity齐名。从卡什米尔高寒山区绵羊毛做成的开斯米披肩，各种设计细腻、手工精美的宝石首饰和银首饰、丝地毯，风情万种的沙丽，到镶满小镜子的台布床单，这里都一应俱全。在伦敦卖一两千元的开斯米披肩在洁蒲只要两三百。
在德里有两个购物的天堂，一个是位在康诺特广场附近Janpath路的中央商业中心（The Central Cottage Industries Emporium），一个是德里工艺品中心（Delhi Tourism's Dilli Haat），两者周日皆不营业。在前者可找到来自印度各邦省的工艺品与特产，从木雕、布料、丝绸品等的品质还算不错，价钱也还可以。
购物最重要的是要货比三家，而后记得要讨价还价。除在国营商店、饭店商店和书店外，其它店里一律可以讨价还价，而且侃价幅度越大越好。
杀价是在印度购物的准则，再加上印度商人可是很会精打细算的，就连50元的卢布也会跟你鲁到10分钟，总而言之，想要以最合理的价钱买到喜欢的货色，一定要杀价杀的准而狠！
在新德里决不能错过购物的机会，琳琅满目的商品、低廉的价格，定让你满载而归。
比如各式手工艺品、纪念品就是印度多样风貌的代表。南方象牙或檀木雕的小象，都是十分具有纪念价值的纪念品。还有绘制于象牙、纸张或布料上的小型画复制品，是用大理石镶嵌工艺制作而成的，选购时要特别小心，货比三家再购买。手绘陶器以及由桌垫到家具的藤制品，都是颇具收藏价值的。一些珍贵的珠宝首饰，传统与现代的结合，令人爱不释手。源于波斯传统的喀什米尔地毯属于印度的特产之一，建议在政府经营的购物区购买，价格相对便宜。此外，印度的纺织品在质地、印染、设计、色彩等各方面都是名副其实的。用于缝制洋装、椅套、床单，或是披肩、晚礼服长巾、真丝围巾等，都是送人的上等好礼。许多饭店提供二十四小时的缝制服务。

印度的公路、铁路交通比较发达，在发展中国家中也算得上是名列前茅。公路主要分国家公路、邦级公路和边境公路三种，把全国各地的大中小型城市连为一体，形成一个巨大的公路网。印度空中航线现已连通世界五大洲，在发展中国家也是位居前列。
印度的铁路网基础很好，也很普遍，很久以前就达到了64，000公里，比中国的铁路总里程长。基础设施比较齐备，铁路系统的建筑物都比周边的建筑好，大多是红墙白窗的欧式建筑。但印度铁路系统的硬件设施不高，很多线路采用的是人工道岔和机械信号（扬旗）。
火车有很多等级，Superfast, Fast, Express, Passenger。等级不同票价不同，车体的新旧也不同。原则上，选择车次以时间优先，但是也应该尽量避免Passenger，这种普客又挤又慢，车厢十分破旧。
印度的公路路况都比较差，尤其是跨越邦际的道路，所以汽车应该是火车的辅助交通手段。只有不通火车的地方，比如卡久拉霍，才考虑乘坐汽车。但火车经常晚点，要有心理准备。此外，有些看上去很豪华的旅游大客车，实际是比较破旧的客车。长途车也对号入座，发车通常比较准时，有的城市间一天只有一班车，所以一定要事先了解发车时间，宾馆通常很愿意提供这方面的信息。
即使相邻城市间的长途汽车，行驶时间至少也要5-6小时，所以经常跨越吃饭时间。汽车司机通常会在比较大一点的镇子稍事停顿，路边有小食摊，如果担心卫生状况，可以事先准备一些食物。