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台湾岛 湾岛——中国第一大岛,战略要地。位于东海南部,西依台湾海峡(属于东海),距福建省海岸75~220海里;东濒太平洋;东北与日本的琉球群岛为邻,距冲绳岛约335…

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◆概况◆景点介绍◆美食◆特产◆最佳旅游时间

台湾岛概况

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湾岛——中国第一大岛,战略要地。位于东海南部,西依台湾海峡(属于东海),距福建省海岸75~220海里;东濒太平洋;东北与日本的琉球群岛为邻,距冲绳岛约335海里;南隔巴士海峡与菲律宾相望,距吕宋岛约195海里。岛形狭长,从最北端富贵角到最南端鹅銮鼻,长约394千米;最宽处在北回归线附近,约144千米。面积3.58万平方千米,占全省面积逾99%,为台湾省主岛,在世界大岛中列第38位。人口约2300万(2006年)。其中汉族约占98%,高山族等约占2%。
 

台湾岛景点介绍

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台湾旅游景点一:日月潭
  日月潭是台湾岛最著名的旅游景点之一。它位于西部的南投县,是台湾省最大的天然湖泊,卧伏在玉山和阿里山之间的山头上。湖岸周长35千米,面积7.7平方千米,水深二三十米。水面比中国另一个著名湖泊——杭州西湖略大,水深却超过西湖10多倍。

 

  台湾省天然湖泊很少,最大和最有名的就是日月潭,水域面积9平方公里,平时水深30多米。在诸多台湾本地的电影,电视剧中均有出现日月潭的名字,在台湾的对外宣传片中对台湾旅游景点介绍得最多的景点之一,日月潭中有一个小岛,远看好像浮在水面上的一颗珠子,所以这个小岛被叫做“珠子屿”,现在也叫拉鲁岛。以这个岛为界,湖的北半部分圆圆的像太阳,湖的南半部分弯弯的像月牙,这就是日月潭名字的来源。

  日月潭本来是两个单独的湖泊,后来因为发电需要,在下游筑坝,水位上升,两湖就连为一体了。潭中有一个小岛,远看好像浮在水面上的一颗珠子,故名珠仔岛,现在叫光华岛。以此岛为界,北半湖形如日轮,南半状似上弦之月,因名日月潭。旧台湾八景之一的「双潭秋月」就是由此而来。

  日月潭四周青山环抱,山峦层叠,水映着山,湖面宛似一个巨大的碧玉盘。远远望去,潭中的美丽小岛——珠仔岛,却像玉盘托着的一颗珠子。珠仔岛把湖面分为南北两半:东北面的形状好像圆日,故叫日潭;西南边的如同一弯新月,故称月潭。抗日战争胜利后,为了庆祝台湾光复,珠仔岛已改名为光复岛。

  日月潭美景如画,春夏秋冬,晨昏晴雨,景色变幻无穷。尤其是秋天夜晚,湖面轻笼着薄雾,明月倒映湖中,景色更为佳丽动人。每年中秋圆月当空时,高山族的青年男女扛着又长又粗的竹竿,带着彩球,来到潭边跳起古老的民间舞蹈。他们重演着征服恶龙的民间故事,把太阳和月亮顶上天,让日月潭永远享有日月的光辉。

  日月潭四周,点缀着许多亭台楼阁和寺庙古塔。山腰的玄奘寺内存放着唐僧玄奘的部分遗骨。当地气候四季宜人,冬天平均气温在15℃以上,夏季7月份只有22℃左右,是避暑胜地。

  台湾旅游景点二:故宫博物院
  台北故宫博物院是中国著名的历史与文化艺术史博物馆。坐落在台北市基隆同北岸士林镇外双溪,始建于1962年,1965年夏落成,占地面积1.03万平方米。中国宫殿式建筑,共4层,白墙绿瓦。院前广场耸立由6根石柱组成的牌坊,气势宏伟,整座建筑庄重典雅,富有民族特色。院内设有20余间展览室,现代化的空气调节、防火、防潮、防盗等设施,以维护珍贵的文化瑰宝。院内收藏有自北平故宫博物馆及沈阳故宫,热河行宫运到台湾的二十四万余件文物,所藏的商周青铜器,历代的玉器、陶瓷、古籍文献、名画碑帖等皆为稀世之珍,展馆每三个月更换一次展品。

 

  该院陈列展览强调配合旅游观光事业及为大众服务的原则,院内辟有铜器、瓷器、玉器、书画等各种陈列室。先后举办“商周青铜礼器展”、“我国瓷器的发展”、“书画精华特展”、“故宫藏玉”、“中华民国开国史料展”等展览。在建院60周年之际,举办了大型综合陈列“华夏文化与世界文化之关系特展”。还在院内开辟了“三希堂古典茶艺雅座”和仿宋、明庭园“至善园”。为了方便外地民众参观,还举办了巡回文物展览,深入许多市县展出。

  台北故宫博物院是台湾旅游景点之中最著名的历史与文化艺术史博物馆。坐落在台湾省台北市士林区外双溪。建筑设计吸收了中国传统的宫殿建筑形式,淡蓝色的琉璃瓦屋顶覆盖着米黄色墙壁,洁白的白石栏杆环绕在青石基台之上,风格清丽典雅。

  运台文物主要为书画、铜器、瓷器、玉器、漆器、珐琅、雕刻、文具、图书、文献及其他工艺品,初为230863件,中央博物院并入后,增至242592件。连同整理后的档案30余万件及受赠、收购1万余件,目前共有60万件。

  该院陈列展览强调配合旅游观光事业及为大众服务的原则,院内辟有铜器、瓷器、玉器、书画等各种陈列室。先后成功举办多个大型展览。为了方便外地民众参观,该院还举办巡回文物展览,深入许多市县展出。

  台湾旅游景点三:阿里山
  阿里山属于玉山山脉的支脉是台湾著名的旅游景点之一,由地跨南投、嘉义二县的大武峦山、尖山、祝山、塔山等18座大山组成。阿里山森林游乐区位于台湾省嘉义市东方75公里,地处海拔2000公尺以上,坐标为北纬23度31分,东经120度48分,东临玉山山脉与玉山公园相邻,四周高山环列,气候凉爽,平均气温为摄氏10.6度,夏季平均14.3度,冬季平均气温6.4度。阿里山森林游乐区西靠嘉南平原,北接云林、南投县,南接高雄、台南县,阿里山森林游乐区全部属于林班地,总计面积高达1400公顷。

 

  阿里山在台湾省台中市、嘉义县东北,属于玉山山脉的支脉,地跨南投县、嘉义县二县,是大武恋山、尖山、祝山、塔山等十八座山的总称,主峰塔山海拔二千六百多公尺,东面靠近台湾最高峰玉山。
 

台湾岛美食

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大肠包小肠

  大肠包小肠是台湾相当普遍的小吃,炭火烧烤的大肠外皮微酥,内馅米粒饱满,夹上风味绝佳的香肠,铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜,一口咬下肉汁四溢,满嘴的美味。而这么有特色的传统小吃,在东海夜市就能找到。

  位于东海大学西门町的官之霖大肠包小肠,是东海夜市里颇具特色的小吃。负责人杨先生表示,在东海夜市卖大肠包小肠,除了美味,还要考虑份 量,因为大学生很多,为了让学生们吃饱,除了原本的大米肠与香肠,还会加上七、八种当日现炒的配菜,因此一份40元不到的大肠包小肠,相当经济实惠。

  除了份量十足,杨先生还强调食材与碳烤技术的重要,例如米肠一定当日现做,考虑到口感,米粒一定颗颗饱满,不用碎米;香肠的肉馅也都是通过 检疫的新鲜肉品请专人制作的,不加防腐剂。炭烤之前先风干,烤出来的才不会变形缩小,火候掌握要精准,大肠才能外脆内软,香肠才能皮酥肉嫩。

  杨先生指出,官之霖大肠包小肠创始者是他大哥,在逢甲已有十多年历史,闯出了一番名气,最近更全力推广加盟,要让这传统台湾小吃能推广到各地。

  配料丰富的大肠包小肠,给人满满的饱足感,是犒赏肚皮的好选择,尤其在忙碌了一整天后,买一份大口咬下,更是过瘾。

  

 

  冰鸡爪冻

  卤味一直在台南小吃中占据重要的地位,因此各式的卤味也纷纷出笼,像是近年来相当受到欢迎的西井村蜂蜜卤味,就是以相当特别的蜂蜜口味,让不少喜欢吃卤味的美食老饕们,多一项新选择。

  取代一般浓厚油腻的酱汁卤包下去卤制各式卤味,西井村蜂蜜卤味是以台湾本土的龙眼蜂蜜,将蜂蜜精华充分入味到各项精选上等的食材。尤其是招牌产品冰鸡爪冻,一直以来相当受到女性朋友的欢迎。

  一只只外表色泽亮丽的冰鸡爪冻,尝起来不但不油腻,反而还会有甘甜顺口的滋味,令人吮指回味。富含胶质的冰鸡爪冻,细细咀嚼,蜂蜜香深层入味到鸡骨髓里。

  为了方便民众不必再大老远跑到安南门市现场购买,现在西井村蜂蜜卤味在安平路上也有开设安平门市,让更多人能一尝蜂蜜卤味的迷人风采。

  

 

  台北人气小吃—胡椒饼

  热腾腾刚出炉的胡椒饼,外酥内香的好滋味,多年来在台湾已是超人气的午后点心之一,位在台北东区忠孝东路四段巷中的“福州世祖胡椒饼”,只 要一到下午四、五点钟就有不断排队购买的人潮,手脚利落的工作团队现场现包现烤,以二个大陶窑烤约15分钟实时出炉,吴老板说:“每日的销售量可高达七、 八百个。”

  “福州世祖胡椒饼”总店起源于饶河街,老板吴先生以往在总店学习制作胡椒饼的技术约有一年多的时间,今年月在忠孝东路巷中自立门户开了台北 第5家加盟店。吴先生表示,要做出一个成功胡椒饼控制火侯的温度是最重要的,以长期累积的经验来控制窑中温度,温度太高时就要撒水降温,不时还要注意火源 的方向。看着吴先生手上多处被烫伤的疤痕,他笑着说,这就是经验的累积。

  皮薄馅料多是这里胡椒饼的一大特色,坚持使用精选上等瘦猪肉加上特调酱汁腌渍,包进大把嫩绿清香的宜兰葱,沾上白芝麻在排贴在特制古陶窑上 以炭火高温烘焙。一口咬下刚出炉的胡椒饼,香味四溢、外皮香酥、馅多鲜香,肉汁甘甜回辣,其中还有一块猪里肌,吃了就让人大呼过瘾!这鲜香美味的平民小 吃,吃在嘴里感动幸福的滋味,从傍晚时分络绎不绝的排队人潮中得到最佳的见证。

  

 

  台南安平小吃:东阳土魠鱼羹

  邻近台南安平路与安北路交叉口的东阳土魠鱼羹,以招牌料理土魠鱼羹,让许多人为之著迷。不论是在地客或者是观光客,纷纷闻香而来,品尝这道台南相当出名的美食小吃。

  选自高雄港的远洋新鲜渔获所捕捉的土魠鱼,不但新鲜看的见,而且品质卫生更是有保证。刚炸好的土魠鱼条,外皮相当酥脆可口,里头的鱼肉更是鲜美甘甜,与香气浓郁的羹汤一起入喉,相当顺口。

  尤其搭配米粉、面或是米饭的各式土魠鱼羹系列,更是让客人有多样化的选择。古早味的土魠鱼羹,是来台南安平绝不能错过的小吃。

 

 

台湾岛特产

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阿里山高山茶介绍行于阿里山山区的大小公路,放眼望去都是遍野油绿的茶园风光,近十多年来,茶已成为阿里山地区最大宗的经济作物。茶种以乌龙、金萱为主。阿里山高山茶平均生长在1000公尺以上的中海拔低温山坡地,常年云雾缭绕,水气充沛,日照丰富,水质澄净优良,再加上精进的制茶技术,可说是“地灵人杰”;其茶不仅质地香纯,入口甘甜润醇且耐泡,可谓茶中上品。当地的茶农能掌握阿里山茶的特色,以半发酵的清茶来发挥其高山茶的特性,使其普遍受到茶界的青睐。阿里山高山茶又以石卓的珠露茶及瑞里的龙珠茶最负盛名。珠露茶茶汤呈澄澈金黄色,气味清香,入口甘甜纯润,极受好评;龙珠茶除了拥有高山茶精纯的品质,并以精良的制茶技术与成功的产销管道,成为阿里山高山茶的代表之一。

排湾族服饰介绍排湾族分布于屏东县自北而南之八个原住民乡中,人口约有六万人左右,在九族中排居第二。传统社会制度与鲁凯族相同,已故部落之贵族头目家作为部落之政治、军事,甚至宗教领袖,自成一独立自治单位;本族由于人口众多,血缘关系较广,盛行贵族近亲联姻的结果,使得某些地区出现少数贵族,统领数个部落的超部落联盟情形。物质文化上,本族早期与外族交易所得之琉璃珠、铁器、银饰等贵重物品,而传统之陶壶雕塑及梁柱木雕,以百步蛇纹象征贵族地位崇高,尤其表现出本族之精神内涵。唯今所常见之刺绣、汉式服饰,则为清一代汉化影响。一套完整的排湾族服饰是由手工做的,需要一年半到两年才能完工,可分为两种绣法一为十字绣:大多为平民所穿著之服饰。在装饰的图案中也有一定的限制,在平民的服饰刺绣中只可以有一般的人物等日常生活的东西不能有大量的百步蛇和守护神的图腾。在贵族的服饰中,就没有大多的限制,如果以十字绣来说的话会较平民华丽,且色彩丰富图腾多样。二为琉璃珠绣:大多以贵族为主。平民虽然也有但较无那么华丽,琉璃珠绣在早期是非常珍贵的东西,服饰内的图腾包括百步蛇守护神,且图腾的内容大多在描述一个祭典或一个婚礼以及自然的情景,而琉璃珠在过去由于材料不易找寻且品质较差,所以在过去都只有贵族拥有。而穿和装饰大多分为贵族与平民,贵族的整体性看来较为华丽而多样,蛇纹路大多已排湾族的祖先─白步蛇,太阳为主。而头饰上的羽毛可以插三根而平民只能插一根。羽毛可以知道对方的阶级高低且在早期只有头目或贵族可以佩带〈羽毛的来源:山中的灰面鸠及老鹰为主其中以黑白相间灰面鸠最为珍贵为贵族所佩带〉。对于女性的装饰品来说,女子未结婚前较为华丽,例如可以佩带原住民传统耳环(象征少女纯洁)。

口湖巧味芽介绍
由于口湖乡湖口村的特殊地理环境,造就了海边龙须菜的生产巧味芽,为了与陆地上的龙须菜区别,故从新命名为「巧味芽」云林县政府渔业局辅导成为全台最大养殖专业区。所生产的巧味牙运销全台,除供作生产海菜粉原料、九孔养殖外,还可当作餐厅料理,甚至加工出口。
「巧味牙」富含矿物质、铁质、钙质碘等营养成分,所以具有抗氧化、预防心血管疾病、青光眼、骨质疏松等,为十足健康生机蔬菜。也因为这样丰富的营养素,故其也成为制作健康食品的良好原料物质。鲜绿翠嫩的口感,不论是凉拌、快炒都十分美味。占地辽阔大的养殖温寮,迎着海风摇曳的田边作物,体验淳朴鱼家风情。
特色     预约可参观整个制作流程,另附有家政教室,可现场现摘、高温杀菌处理、凉拌食用。以龙须菜、吻仔鱼、红萝卜、海紫菜所做成的巧味芽吻仔鱼腱,鳕鱼浆、花枝肉、巧味芽为主的巧味芽丸,还有鱼浆鲜肉加巧味芽菜的巧味芽春卷,巧味芽松等全都是身材零负担的美味保健招牌食品,目前已成为市场健康水产蔬菜的新宠。料理方式简单,现场也提供专门?巧味芽精心设计的各式食谱,以供有兴趣的民众索取学习。 

口湖马蹄蛤简介
全台湾最大蚬──台湾原生种马蹄蛤,就在口湖的湖口村,经过曾界崇先生多年来精心整合、用心养殖,终于成功开花结果,养殖?独一无二的全台超大蚬,因为主要生长于红树林之间,故又称为「红树蚬」,因外形酷似马蹄而得名,肉质丰厚附弹性,不但口感绝佳,丰富的营养价值,更是吸引了各地饕客远道而来品尝这台湾的骄傲。

特色
由于生长于天然洁净海域,且摄取高蛋白质藻类,营养成分较文蚵、牡蛎、等更高,价值丰富,却是含脂肪类最低的海鲜贝类。


 

 


 

 

台湾岛最佳旅游时间

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台北 - 最佳旅游时间
  台北的旅游季节是春秋两季,尤以10月至11月为佳,此时气温在22.2℃-24.2℃左右,阴雨天气也比较少,舒适宜人。台北属于副热带季风气候,每年5月底至9月为夏季,炎热潮湿,7到9月 的降水量占到全年的40%;12月至2月为冬季,气温虽然不会太低,但潮湿多雨,给人的感觉非常阴冷。

南投 - 最佳旅游时间
  南投县属于亚热带湿润气候,年均温度19.2℃,年平均最低温为1月份14.1℃,年平均最高温是7月份22.9℃。 南投县的日月潭是台湾最著名的景点之一,四季游人不绝,日月潭的景色春夏秋冬,晨昏晴雨,各有不同,因此南投县不同于台湾其他地方,这里一年四季都有大批旅游者。

嘉义 - 最佳旅游时间   嘉义邻近温热带,故四季如春,景物天成。

台南 - 最佳旅游时间   台南市位于北回归线以南,年平均气温为24摄氏度,平均气温在20摄氏度以上的时间在9个月以上,季节不明显,草木长青。全年降水量集中在5-9月,占全年降水量的80%以上,夏季气温比台湾北部还要略低。冬季温暖干燥,基本没有冬雨现象。

高雄 - 最佳旅游时间
  高雄市地处嘉南平原与屏东平原之间,面临台湾海峡南口,这里全年长夏无冬,一派热带风光,是一座美丽的海港城市。
  高雄市地处北回归线以南,紧临台湾海峡,受海洋季风的调节而气候温和,晴日即暖,阴雨转凉,年平均温度为24℃。一年当中气温最低的1、2月份日平均温度在18℃;气温最高的7月份,日平均温度为28℃。全年降水量约为1600毫米,其中5到9月,受西南季风温湿空气影响,降水量较为集中,约占全年降水日数的1/3。夏秋季常因台风而出现暴雨,但风雨过后,艳阳高照,构成了高雄气候的一大特点。