江门 江门市位于广东省珠江三角洲西南部，西江、潭江下游，辖蓬江、江海、新会三区和代管台山、开平、恩平和鹤山4个县级市，全市陆地总面积9541平方公里。全市常住人口约为381万，其中非农人…

江门市位于广东省珠江三角洲西南部，西江、潭江下游，辖蓬江、江海、新会三区和代管台山、开平、恩平和鹤山4个县级市，全市陆地总面积9541平方公里。全市常住人口约为381万，其中非农人口约为146万，暂住人口约为45万。 江门籍海外华侨及港澳台同胞分布在世界各地，是全国著名的侨乡。2004年全市国内生产总值达到834.56亿元人民币，人均GDP超过2500美元 。江门市不仅是鱼米之乡，而且是旅游之乡，著名旅游胜地有新会小鸟天堂、崖门炮台，天成寺、茶庵寺、圭峰山风景名胜区、上川岛飞沙滩、恩平温泉旅游区等。
　　江门市区位于市域东部，东西相距46.6公里，南北相距79.55公里，市区土地面积1818平方公里。东与中山市、东南与珠海市毗邻，南濒南海，西南与台山市、西与开平市、西北与鹤山市相接，东北与佛山市相邻。市区至广州、珠海均为90公里。 2002年年末户籍人口131.5万。市区近年来先后获得国家优秀旅游城市、国家园林城市、国家卫生城市、国家环保模范城、国家人居环境范例奖等多项称号。

广东开平碉楼简介：    开平市内，碉楼星罗棋布，城镇农村，举目皆是，从水口到百合，又从塘口到蚬冈、赤水，纵横数十公里连绵不断，蔚为大观。 开平碉楼种类繁多，若从建筑材料来分，大致有钢筋水泥楼、青砖楼、泥楼、石楼四种。开平碉楼的建筑风格和装饰艺术更是千姿百态，让人叹为观止。有中国传统硬山顶式、悬山顶式，也有国外(特别是欧洲大陆)不同时期的建筑形式、建筑风格，如哥特式、罗马式等等。而大多数碉楼既有这个国家的建筑风格，又有那个国家的艺术特点，很难具体界定。北京大学博士后张国雄先生在《开平碉楼与民居》一文中对此作了精辟的阐述。

新会古兜温泉简介： 新会古兜温泉度假村温泉谷，独有经专家评定与我国古代名泉华清池同属一类的温泉水质，水体澄明清澈，美容养生效果毋容置疑。谷内飞瀑流泉，水木清华，碧翠嫣然。白天云蒸霞蔚，夜晚星辉相映，恍似人间仙境，世外桃源。更有大唐宫殿、南欧风情、东瀛风吕等多种室内外汤池选择，各种康乐设施、餐饮住宿、会议办公设施等一应俱全。

开平香江温泉简介：香江温泉坐落在风景秀美的粤西古镇赤水，周边青山环绕，溪水长流，空气中富含大量负离子。夜晚漫步在园林式温泉的小道上，迎面扑来是九里香与白玉兰珍贵的清香，心情豁然开朗；在温泉度假村的主要位置都配备了香薰灯，还开设了各种“香”泉池区，薰衣草、薄荷香味可以提神醒脑，使人感觉身心舒畅；柠檬、茉莉香味有助于克服无精打采的状态，提高工作效率；牛奶、檀香味能起松弛神经、安慰心情的作用；整个香江温泉共设计了有98种香味，要一一寻找到香的源头，可以追溯到青山绿水的环境自然香味，还有遍布温泉的醉鱼草、蔷薇、紫丁香、含笑、合欢、柑橘、黄皮等植物的清香，更有30余种沁人心扉的特色香池。

江门上川岛简介： 上川岛地处广东省台山市西南部，屹立于南海之中，其东邻港、澳地区及珠海经济特区，距香港、澳门分别为87海里和58海里，距大陆山咀码头为9.8海里。上川岛岛屿面积为157平方公里，拥有十二处总长达三十多公里的风光旖旎的优质海滨沙滩，其中以东海岸的金沙滩、飞沙滩、银沙滩为度假旅游的上乘之处，其绵延十公里，气势雄伟。上川岛优良海滩多，养殖涂滩多，海产品丰富。石斑龙虾应有尽有，贝类品种名目繁多。

新会小鸟天堂简介：小鸟天堂位于新会城区以南10公里的天马村河中。“一株榕树便天堂”，一句诗概括了小鸟天堂的特点。三百八十多年前，这里原是一个水中泥墩，一棵榕树经长期繁衍，成为覆盖面积达一公顷的“独木林”，泥墩也成为绿岛。岛上的榕树栖息着数万只的十多种小鸟，尤以白鹭和灰鹭最多。白鹭朝出晚归，灰鹭暮出晨归，一早一晚，相互交替，盘旋飞翔，嘎嘎而鸣，蔚为奇观，形成“独木成林、百鸟出巢、百鸟归巢”三大自然奇观。

台山富都温泉度假村简介： 为了将滑雪健身和温泉调养的功效发挥到极致，富都温泉全力打造滑雪与温泉的特色组合，成为全国乃至亚洲温泉旅游的又一罕见突破。 富都温泉度假村于"十一" 耗资几千万元隆重推出大型室内人造滑雪场，总面积达3000平方米，场区内分为专业滑雪区、戏雪区（玩雪和滑艇）。可提供滑雪鞋、滑雪板、滑雪杖及滑雪专用保暖服，并高薪聘请专业教练为您指导，让你赏雪、玩雪、滑雪、放心、尽兴的乐趣不是梦…

长堤风貌街简介： 位于美丽的蓬江河畔，全长0.8千米，是江门市老商业区和历史街区。这里的商铺几乎是独具岭南特色的“骑楼”建筑群，充满了浓厚的文化氛围和内涵。街内有江门国际青年旅馆、高档的酒吧啡厅以及旅游购物商店等。 
方济阁墓园：建于1552年，是西班牙籍天主教神父方济阁·沙勿略的坟墓，是一座具欧洲风格和浓厚天主教宗教色彩的古典式墓地教堂。

玉台寺：位於广东省新会市北郊圭峰山南半山腰，县志载:“圭峰山顶挺拔玉立，其顶四方，故称玉台。”明万历《新会县志》载:“玉台寺，在圭峰，唐建和间宋宗遂建，元末废。明正统十四年(1449年)重建。”明末毁於寇。清朝顺治十二年(1655年)，老僧棲林结茅数载，种松千株。康熙八年(1669年)律僧弘峰自鼎湖来此，复造禅院。光绪十年(1884年)，知县彭君谷重修，有大雄宝殿、汉白玉石，七级浮屠塔、藏经书的圭峰阁、千手堂、玉虚阁、文昌宫、真人庵、玉虚宫、天帝庙、诸天庙、水月宫、石笋庙、瓊华洞、漱玉池、观山亭等建筑，是广东著名丛林之一。每年八月二十四日，邻县僧尼都来这里受戒。民国二十八年(1939年)四月，会城沦陷，日军将寺拆毁。抗战胜利後，一些热心人士在玉台寺废墟上盖搭简陋的屋舍，後又荒废。
现在重修的玉台寺，古木参天，景色清幽，佛像金碧辉煌，建筑雄伟庄严。清代的汉白玉石七级浮屠塔矗立於观音殿前(市级文物保护单位)，钟楼有苏州名厂特制的高3.2米、重3.5顿、口径2米的青铜巨钟，寺廊刻有历代文人歌颂玉台寺的诗词和捐款修寺的功德芳名，寺前有放生池、寺门牌坊和唐代的镇山宝搭(省级文物保护单位) 周围还有讲学亭、拱壁亭等，是参禅旅游的好地方。

七星坑自然保护区简介：七星坑自然保护区位于恩平市、阳春市、河阳东县三地交界处，距恩平市区57公里。林区总面积6800多公顷，原始森林核心地带面积1800公顷。保护区内有国家一级保护植挱椤王，还有古老的客家部落生活地遗址，是目前珠江三角洲内保存最好的天然森林。
七星坑原始森林最高峰为七星顶，海拨844.5米。林区属典型南亚热带季风性常绿阔叶林，动、植物、矿产资源丰富，已鉴定的植物种类有735种，其中13种是国家或省级划定的保护植物，动物约有140种，其中许多为省内罕见。这里一年四季都有各种野果，可以大饱口福。

川岛风情简介： 王府洲旅游中心，位于下川岛的南部，沙滩长1.6公里，王府洲旅游中心食、住、行、玩配套完善，陆岛客运有旅游快船和豪华巴士，是理想的度假圣地。
王府洲岛，位于南澳湾东南面约1海里，与王府洲旅游中心隔海相望，面积1.86平方公里。岛上风光旖旎，青山碧岭，气候宜人。
观音山，位于下川岛中部偏南，海拔434米，山顶有一个方圆直径10多米的平台，周围分布有10座小石山酷似莲花，平台中央有座形似观音、面向大海的岩石，人称“观音石”，也称“观音坐莲”。
挂榜湾，得名于民间传说：下川岛有一处雄奇的川峰，名为观音山，山势高峻，传说观音到南巡游，因留恋下川岛的山清水色，点化山石，成为座莲，又置金鼓石，并在此长住，各路神仙闻讯后纷纷前来朝拜，恭贺观音有了“故乡”，因神仙们上岛后需签名报到（古称“挂榜”），因此挂榜湾留下了百名神仙的道号仙踪。传说中神仙们登岛的这个海湾，便被人们称之为挂榜湾。
牛塘湾，位于下川岛的中南部。牛塘湾有一块奇石，突出于地面，兀立于山崖之下，延伸到海滩，这就是龙脉石。从下川码头有车可直达牛塘湾。
獭湾，位于牛塘湾东2.5公里，是一处封闭型的海湾。传说，月佬按星辰捏泥人，然后用红线分别系住两个情人的脚，这两人便会成为幸福夫妻，但有时泥人被雨淋了，摔坏了，月佬辨不出他们的本来面目，就把他们放在獭湾，自由选择红绳。
川东大湾，位于下川岛的东部，天然沙滩浴场全长3公里，海边松树成林是理想的旅游度假圣地。

梅家大院简介： 梅家大院（即汀江圩华侨建筑群）位于端芬镇大同河畔，于1931年由当地梅姓华侨以及侨眷侨属创建。大院占地面积80亩，108幢二至三层带骑楼的楼房，呈长方形排列，鳞次栉比，整齐划一，中间有40亩专供商贩摆卖商品的市场空地，俨如一座小方城，故有“梅家大院”之称。由于始建之初，其规划设计是业主将各自旅居国的风情和建筑特色融入于中华建筑艺术之中，因而大院的建筑物既表现出欧美国家的建筑风格，又体现了中国传统的建筑艺术；虽然每幢楼宇规划整齐，但外型却各异，既领先于当时圩镇的建筑潮流，又在一定程度上反映当年侨乡人民的思想。

叱石风景区简介：叱石风景区位于新会市杜阮镇的羊石坑，离新会市区14公里，距江门市区9公里。
叱石山是圭峰山绿护屏向东北延伸的一条支脉，山势雄伟，古松参天，奇石磷响，更有泉水棕棕清如白练。早上云雾缭绕，
景致变化无穷。晨登山顶观日出，远眺银湖，旭日东升，霞光波影，蔚为壮观。傍晚，可欣赏江门万家灯火，竞艳争辉。晴天，山下村庄成片，风景秀丽，令人心旷神怕。
 

江门地区的饮食主要是以粤菜为主，多吃海鲜、野味等特色菜肴，小吃以粥、粤式点心、田螺最为出名，口味清淡。如果要吃当地特色的菜肴，最好选择摊位集中的食街，尤其是夜排档，人头攒动，烧、炒、烩、炸声声入耳，很能感受到广东人爱吃、会吃的热闹氛围。共有8 道必吃菜

恩平濑粉
濑粉是恩平地区的一种独特的食品，是用大米为原料制作而成。中秋佳节，恩平县北部地区以濑粉为主食。吃时用开水烫过，兑进上汤，就成独具一格之濑粉了。在濑粉中兑入白糖烧酒，又另有风味。
恩平野菜宴
恩平有名的家乡美食有炸豆豉鱼仔、棘菜汤、石蛤饭、走地鸡等，取材简单，味道鲜美。鱼仔长在恩平深山的山涧小溪，与众不同的是它生长到一食指长度便不会生长，山溪水长大的鱼仔十分鲜甜，油炸后配以白粥白饭，鲜香可口。
江门陈皮宴
江门本地人历有把陈皮作为烹食的原料，因陈皮有特殊芬芳香味和药用价值，制出如陈皮鸭汤、陈皮煮鱼干、陈皮排骨等菜式，味道过齿留香。
川岛海鲜宴
台山川岛是江门五邑吃海鲜的首选地方。各种海鲜美味随捞随吃，本地人最喜欢的一般做法是清蒸，辅以佐料沾食，味道极鲜、清甜。
古井烧鹅
新会古井烧鹅烧鹅色、香、味俱全，多肉汁而甘香脆，甜中带咸。烧鹅源自南宋末年，相传是一位宫廷厨师逃难到新会银洲湖一带开了一间烧鹅店，用宫廷秘制烧鹅的手艺养家糊口，因味道鲜香而声名远播，并流传至今。
开平狗肉
江门人喜吃狗肉，尤以开平人为甚。开平狗肉，以振华、龙塘、楼冈为佳。振华狗肉取其原味；赤坎等地蒸狗，喜欢放进油炸过的腐竹、黑豆等，与狗肉同煮
黄沙蚬
黄沙蚬现在是难得的食材，其产量不高。黄沙蚬的特色在于肉质肥美、色白质脆、蚬味鲜香。
江门杜阮凉瓜宴
杜阮大顶凉瓜（又名苦瓜）始种于杜阮一带已有上百年的历史，由于杜阮一带多为沙质土壤，十分适宜种植凉瓜，且瓜型也有别于其他地方，当地人称之为大顶瓜或“柿饼蒂”。
特点是瓜型肥大，形似木瓜，平顶粒粗，肉厚色绿，味微苦而甘，爽脆无渣，质优型美著称，是其他产地的凉瓜是无可比拟的。本地餐厅喜欢将凉瓜皮削出，制出如盐水凉瓜、凉瓜炒牛肉、豆豉凉瓜皮等菜式，有清热、祛火的功效。

 

 江门开平的碉楼较分散，几乎每个镇每个村里都有一两栋以上，只是样式和新旧的差异，所以如果有钱，有车子，有时间，对碉楼有浓厚兴趣的最好自驾车去。

着装：外出旅游穿着上首先要“舒服”，比如说鞋最好不要穿过硬的皮鞋，特别是新鞋，以防磨上血泡影响行程。衣服以宽松、休闲装为佳。外出时最好戴一顶遮阳帽或使用防晒伞，因为夏天阳光强烈，紫外线的长波对人的皮肤伤害很大，长时间阳光直晒会让人感到头晕，皮肤会晒裂，严重者会引起各种皮炎。

饮食：外出旅游因水分消耗大，所以多食汤食及清淡食品为佳，最好多吃新鲜蔬菜、水果，可适当配些瘦肉，尽量少食油炸、油腻食品，以防引起消化不良。许多人在爬山时看到泉水觉得清凉，又加上干渴，于是不管三七二十一，痛痛快快地饮一顿，其实这是不好的习惯。因为有些泉水有害矿物质超标，有的地方污染很严重，饮用后对健康不利。

住宿：应选择通风透光的旅店，有条件的选择有星级的宾馆，睡觉前最好洗个热水澡、泡泡脚，如果走路过多还应搓搓脚心和按摩一下小腿以加强血液循环，睡觉时最好不要整夜开着空调，以免受凉，第二天会浑身无力。

其他夏日外出旅游都少不了游泳这一项目，首先要选择水质，有的水质不干净，这不仅对皮肤损伤严重，还会诱发一些疾病。阳光强烈时最好不在露天游泳，防晒品采用防水的较好。最后提个醒，外出时别忘了带上点防暑及治腹泻的药品。

饮水：

第一、要喝适量的淡盐水。在旅途中喝一些淡盐水，可以补充由于人体大量排出的汗液带走的无机盐。最方便的办法是，在５００毫升饮用水里加上１克盐，并适时饮用。这样既可补充肌体需要，同时也可防电解质紊乱。

第二、喝水要次多量少。不少人在生活中习惯以口渴与否来决定是否需要喝水，其实这是不科学的。因为口渴是人体水分已经失去平衡的一个重要信号。旅途中，口渴不能一次猛喝，应分多次喝，且饮用量少，以利于人体吸收。合理的方式是，喝水每次以１００毫升至１５０毫升为宜，间隔时间为半个小时。

第三、尽量避免喝下温度过低的饮用水。夏季旅游出行的运动过程中，人体的体温通常较高，喝下大量冷饮容易引起消化系统疾病。专家建议，旅行者最好不要喝５摄氏度以下的饮料，而喝１０摄氏度左右的淡盐水比较科学。因为，这样既可达到降温解渴的目的，又不伤及肠胃，还能及时补充人体需要的盐分。
 

新会著名特产——新会陈皮，是新会所产的大红柑的干果皮。由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一。

台山鳗鱼  台山市具有得天独厚的鳗养殖条件。近年来，台山鳗鱼产业不断做大做强，形成了从饲料生产、物流、养殖、吊水出口到深加工再出口一条完整的产业链，规模效益显著。 广东省台山市是中国最大的鳗鱼养殖生产基地，也是最大的鳗鱼出口基地。
新会大红柑  学名茶枝柑，是新会著名土特产。其品质独特，在明清就风行各地，并被列为“贡品”，年年进贡。新会大红柑有很高药用价值。其皮薄柔软，色鲜味香，具有化痰、止咳、清滞、驱风、去湿之功能。其核有理气止痛功效，常用作医治疝痛。

                                                                     茅龙笔 茅龙笔是新会著名特产，五百年来一直都有生产，畅销全国各地，在东南亚一带享有盛名。其发明者是广东大儒陈白沙先生。

新会甜橙 新会甜橙栽培历史悠久，元代初期生产已相当兴旺。历史上一直列为贡品。
亚佗霉姜　 亚佗霉姜是新会著名特产。它是由生姜、柠檬汁、陈皮和砂糖、甘草等制成的。其味甘脆可口，甜中带酸，香辣适宜，食之无渣，饶有风味。暑天能凉喉生津，寒天能驱风散寒，并有健胃助消化功能。乘车船的旅客，食它有防止晕船晕车之效。亚佗霉姜既是可口食品，又有药效之功，深受广大群众喜爱，不但行销港澳及国内各大城市，而且远销马来西亚、印度尼西亚、新加坡等地，驰名中外。

三桁瓦菜刀　　三桁瓦菜刀是江门市区的传统产品，过去用人工锻造，以其钢质优良，加工工艺精湛而见著。

新会亚陀霉姜    新会亚陀霉姜产于广东新会。以生姜为原料，将鲜姜经柠檬汁、陈皮及其他香料腌泡后，经真空浓缩而成。 传说：相传，新会市城曾有一个卖凉果的小贩，此人驼背，所以人们都叫他“亚陀”。有一天，他买一个巨型姜，打算把它作为酸姜。因为他又要做生意，又要加工制作食品，忙得顾不上做酸姜了。这天晚上，亚陀累得已睡着了，就在这里这个巨型姜变成了一具老翁，看着床上勤劳能干的小伙子，非常同情。于是他留下了一张纸条，让他制作霉姜。第二天，亚陀醒来，发现姜发霉了，而且还多了一张纸条。于是他便按着老翁的方法制作起霉酸来，这就是现今的新会亚陀霉姜。产品呈棕色粒状，质地柔软，酸、甜、辣、咸诸味兼备，风味独特。宜于老人与幼儿食用，有止渴生津、祛寒除痰之功效，戒烟者亦多用作替代食品。
金山火蒜　　金山火蒜产于广东开平市。 金山火蒜蒜味辛辣，带强烈浓郁的特殊气味，具有较强杀菌能力，多用作日常调味品，也可以用盐腌作为食品，还可用作药材。 
火画扇 　火画扇与檀香扇，竹丝扇，绫绢扇并为中国四大名扇，产于广东新会。火画扇制作精美，清秀典丽，永不褪色，具有浓郁的地方特色。因用一种特制的“火笔”（现用“电笔”）在葵扇工作画，故名“火画葵扇”。　　　

 新会葵扇 　新会现为广东省江门市的一个新区，历史上以产蒲葵出名，因而也被称“葵乡”。新会的蒲葵叶大而不开裂，心蒂圆正，骨格细匀，色泽光洁，体质轻盈。据《新会县志》记载：1600多年前，上至朝廷大官，下至黎民百姓都爱用新会葵扇取风纳凉。葵扇有精粗之别，精制的扇还要进一步修饰和绘画。制扇剩余下来的末叶，还可加工成蓑笠、簟席、坐团等多种用具。据《明史》载，在明代葵扇的手工业发展很快，葵扇成为畅销的产品，工艺已非常精湛，是奉献给皇室的贡品。早在明朝万历年间，新会葵扇已远销全国各地。解放后，在当地政府的大力扶持下，葵业有了很大的发展，葵扇的产量和质量有了提高。1974年，新会县葵类工艺厂成功将中断了35年的竹箨画扇工艺重新挖掘出来，推出了新产品。1978年，新会的绣花织扇获省优质产品称号，三脊火画玻璃扇被轻工部评为工艺美术优质产品。1987年，还派代表参加法国民间艺术博览会，作现场火画扇制作表演。

水口腐乳 　　水口腐乳是开平市水口镇特产，历史悠久。它是用豆腐作原料，经过发酵、加盐、加料等工序制成。特点是酥化、咸度适中，香味诱人，是佐餐的极好小菜，也可以作为烧菜佐料，使烧出来的菜味更加可口。

江门鸭肝肠 　　江门鸭肝肠产于广东江门。是以当地及珠江三角洲一带的鲜鸭肝肠为原料，要求含水分少，以当日收购当日加工为宜。另选猪肥脊肉腊制上棚，10几天左右，取下缸?两天，达到香味醇厚时，取出切粒备用。肠衣百刮百晒，务求爽脆松化。调味品则用陈皮、酒、肉桂、糖、酱等。将鸭肝、腊猪肉及调味辅料拌和后填入肠衣，挂棚内风干两日，用禾草间隔，入埕?数日，既为成品。具有爽、香、滑的特点。

台山虾羔 产于广东台山。夏秋汛期大量苗虾上市，选通体透明晶亮、肉质肥满、连壳可吃的小苗虾，用咸水冲洗，去其杂质、泥土，晾干后置瓦器中加盐拌匀，用擂酱棍稍加擂烂，加盖发酵再加适量食盐拌匀；又发酵，最后再补加食盐，发酵。经过三次发酵，苗虾变为色泽通红的虾坯。天气晴朗时，于阳光下晒一个礼拜即成虾酱。在此期间每隔一段时间擂酱一次，次数愈多愈好，使其异味散发，水分蒸发，颜色由大红变为紫红、入口味美滑嫩。

　　
 

恩平“灯节” 正月初八至二月初二

元宵节恩平叫“灯节”，从正月初八至二月初二，长达十多天。灯节主要是祭祀社神（土地），祈祷五谷丰登，六畜兴旺。

“灯节”期间，各村均有灯寮，是专为打节供奉社神而设的。除夕前夜，各家各户门前张灯结彩，一般人家挂的都是夜晚用来照明的风雨灯、四面光灯。这些灯彻夜不熄，每晚添油，直到“散灯”才撤去，叫作“长明灯”。“开灯”这天，村人吹奏八音鼓乐，出动瑞狮，到社坛迎接社神回灯寮安放，各家上供品祭祀。去年生有男孩的人家，送花灯到灯寮悬挂，名为“送灯”。灯寮内香烟缭绕，灯火辉煌，一派祥和气氛。一般灯色均画有花草虫鱼，亭台楼阁或山水人物，灯裙题有诗句，如：“春游芳草地，夏赏绿荷池，秋饮黄菊酒，冬吟白雪诗。”

灯节当天至正月十五，各家上供，族中父老聚集灯寮围饮“灯酒”。晚上烧吐珠花炮，拾得炮头者接“炮山”回家供奉，以祈万事中意合算。“炮山”是用竹条扎架，贴上五彩纸剪成的楼阁人物。当天晚上家家吃粥，不管粥料中葱是必用的，葱心中空，在恩平“空”“通”同音，取事事亨通之义，这粥称为“通心粥”。“灯节”结束，要送灶神回坛，仪式和迎接时相同，灯寮悬挂的花灯也要送到社坛悬挂，叫作“散灯”。“散灯”标志着春节结束，春耕大忙开始了。

放生鲤 正月初二

“放生鲤”是新会县城的旧俗。每年大年初二当地人会购买活鲤放生，祈祷生意兴旺，人口平安。

大年初二清早，天还未亮，小贩便担著两大桶活生生的鲤鱼，穿街过巷，大声呼叫：“好生鲤，大生鲤，金银鲤……”叫卖声此起彼落。主妇们一早起来，开门叫一声：“好生鲤来啦！”小贩就应声奔前，把担放下，任由选择。主妇们购得活鲤，用盘盛著，配备炒米、糖、粉印饼等祭品，放于门口左侧的门官神龛前，焚香烧烛，叩头礼拜，祈祷生意兴旺，人口平安，这叫做“开年”。开年后，用一水桶盛水，把鲤鱼放进去，携往驿前桥、募前桥的河边埠头，焚烛烧香，喃哺祷告，把活鲤放于河中，叫做“放生”。

新会天后诞抢花炮

新会市司前镇天等乡有衣服天后庙，过去每逢天后神诞，都要演大戏和烧花炮，各村还挑选一批青壮农民组成队伍到天后庙后侧金山岗上抢花炮。天后神诞的花炮计有120座，其中第4座花炮用纸扎成鳌山彩座，是群炮之冠。各村参加者双掌分别染成绿、红、赭等色。当第3座花炮升天后，第4座花炮便装在用生铁铸成的鼎形轿子上，由50-60名李姓青壮年抬到场地上。花炮点火后，朝空中发射，射向哪里，抢炮手便奔向哪里，一涌而上，拼命向前，哪一村的人首先抢到了，其余各村的人都不能争，只好等候抢24、104座花炮，直到全部花炮燃放完毕，才告结束。
 

江门旅游以春秋两季为宜。而当地10月中旬所举行的一年一度的中国侨乡旅游节，将侨乡之韵深涵其中，如能选择此时出游江门，不仅可在一个舒心的环境中细细游玩，更可将侨乡之韵体味以尽。

江门市属亚热带低纬度地区，受海洋性季风影响，气候特征是温暖多雨，终年无雪，年平均气温在22℃左右。每年4～9月是汛期，7～9月是台风活动的频发期，其他时间都适合旅游。属亚热带海洋气候的江门，虽有海洋性季风带来的丰沛降水和充足光照带来的常年温和，却避免不了每年冬夏的灾害性天气。夏季的偏南风带来的台风暴雨，冬季偏北风寒潮阴雨，都给出行江门的游客带来了几许惆怅。
 

江门杜阮江月宾馆座落在美丽的广东省江门市杜阮镇江杜中路，附近就是著名的风景区“叱石山风景区”。距离珠三角环线高速杜阮入口约2分钟车程！ 电话0750-3080898、3080899

江门湖滨酒店位于江门市中心地带，东湖广场旁，邻近珠海机场江门城市候机厅。

江门地区的物产丰富，得益于这里得天独厚的自然条件。新会盛产有鲜美多汁的水果，恩平有传统手工的小食， 开平出味道独特的狗肉，每到一处，都能满载而归。

特产：台山龙眼 新会陈皮 新会葵扇 新会甜橙、亚佗霉姜
 

江门现建有广珠城轨江门支线，从新会站乘坐城轨快车20分钟可到广州南站，从江门站乘坐城轨慢车40分钟可到广州南站。全市高速高路通车里程达约400多公里，与其它珠三角城市都可在1小时内到达。途经江门的广珠铁路在2011年底开通，现在在建的有江门至恩平的城轨、粤西高速铁路、开平至台山城轨，珠海至台山城轨、广佛江珠城轨等多条铁路轨道。有江门港、新会港、台山港等多个大型江海港口。其中台山铜鼓港可达30万吨级港口。

外部交通：

公路

205国道横贯江门市，为广州至湛江、海南岛公路交通要道。广州天河客运站有广州到江门的大客车，票价45元，7:25～18:25，每隔30分钟一班。

江门及各市汽车咨询电话：

江门汽车总站：3332393

新会长途汽车：6692695

鹤山长途汽车：8882597

水运

江门市水陆交通方便，南濒南海，扼西江以及粤西沿海交通之门户。主要港口有江门港、新会港、三埠港、恩平港、鹤山港，这些港口均通航港澳。

各港口情况：

1、江门港

地址：江门市外海镇西江边

客轮：“蓬江”、“蓬莱湖”、“五邑湖”、“振兴湖”

开航时间：每天9：15 、14：15 、16：00。

购票：从香港乘船回来的旅客，可免费乘客运码头的中巴至江门、新会市区；如旅客要到江门各地，可在船上购买联运或包车车票。从内地乘坐该港客轮至香港，可在各售票点购买船票后乘坐客运码头的中巴来江门乘船。客运码头在江门市港口路81号设有来往香港旅客候船厅。每天免费送旅客到码头，班车开车时间：08：15、13：00 、15：00。咨询电话：3374087

2、新会港

地址：新会客运港是国家一类对外开放口岸，位于珠江三角洲西南部的新会市新市区港口路（距小鸟天堂西南一公里处）。

咨询电话：6674397

3、公益港

地址：位于台山市公益镇附近（至香港）。

咨询电话：5412861

4、广海港

地址：位于台山市

内部交通

江门市区有旅游观光巴士，观光巴士沿西区大道、胜利路、港口路等主要道路，途经市区主要旅游景区（点）、购物街区，15分钟一班，行驶具体线路为：白沙－陈白沙纪念馆－市府－侨联大厦－蓬莱公园－常安步行商业街－长堤风貌街－东湖公园－银晶酒店－文化城－凤凰山－东炮台－金山工业区。

江门市还开通了旅游专线车，每天营运24班次。旅游专线车实行定时、定点、定线穿梭来往，配有空调、录音导游等设施，为游客提供优质的服务。具体线路如下：

江门汽车总站：新会市圭峰山风景区，途经陈白沙纪念馆。

江门胜利路车站：新会市小鸟天堂，途经新会市区。

金山温泉度假村：途经开平市区、开平金山公园、恩平鳌峰山公园。

出租车

在开平乘坐出租车打表计价，起价为5元，5元含两公里路程，超过两公里每0.5公里为0.50元。召唤出租车时须注意该路段是否禁止上下客，在主要街道或宾馆、酒店门口较易候到出租车，此外也可通过拨打服务热线2228222的方式召唤出租车。
 

夜里的江门尽在灯红酒绿中，好戏开场的时间到了。夜总会、卡拉ok、迪斯科、酒吧、咖啡馆等等各种娱乐场所，在这里可以尽情地高歌、舞动，带走一天来的疲劳。总之，江门形式多样的娱乐场所比比皆是，新奇的娱乐项目常常推层出新。

爱好KTV的朋友可以去：地王的钱柜，金华商业城上的TOP KTV，新之城上的天空之城；喜好迪厅的朋友可以去：工人文化宫内的DNA，港口路金色年代下面的金KISS；喜爱泡吧的朋友，新之城旁边的卡士，港口路中旅广场上的BABYFEEL都是不错的选择……
 

 　江门，是珠江三角洲的经济区之一，也是在传统的珠三角核心区域内的一座城市。
地理位置
　　江门位于北纬21°27′至22°51′，东经111°59′至113°15′之间。东邻佛山市顺德区、中山市、珠海市斗门区，西接阳江市阳东县、阳春市，北与云浮市新兴县、佛山市高明区、南海区为邻，南濒南海，毗邻港澳。距广州市60公里，距香港115公里，距澳门65公里，距深圳市85公里。 　　面积：江门全市总面积9541平方公里、其中海岛面积235.17平方公里，约占珠三角土地面积41698平方公里的23%，约占全省陆地总面积的5.32%，其中江门市区1818平方公里,占全市面积的19.05%
地形地貌
　　地理：江门全境北自鹤山市古劳镇的丽水，南至台山市的下川镇围夹岛，相距142.2公里；东自新会区大鳌尾，西至恩平市那吉镇蛤坑尾，相距130.68公里。江门市区位于市域东部，东西相距46.6公里，南北相距79.55公里。台山市、新会区的南部和恩平市的东南部濒临南海，大陆岸线长283.36公里。岛屿岸线共长331.51公里。面积在500平方米以上的岛屿有97个，其中台山市上川岛面积最大，为137.16平方公里；下川岛次之，为81.73平方公里。属江门市水深200米以内的沿海大陆架，东起黄茅海，西至镇海湾，面积约2257平方公里。 　　地形：江门市地势西北高，东南低，北部、西北部山地丘陵广布，东部、中部、南部河谷、冲积平原、三角洲平原宽广，丘陵、台地错落其间，沿海砂洲发育，组成错综复杂的多元化地貌景观。全市山地丘陵4400多平方公里，占46.13%。境内海拔500米以上的山地约占1.77%。800米以上的山脉有9座，多为东北--西南走向。恩平、开平市与新兴县接壤的天露山，长70余公里，走向偏北，主峰海拔1250米，为全市最高峰。北部的菱髻顶、皂幕山，东部的镬盖尖和南部的笠帽山、凉帽顶，均山势陡峻，岩古嶙峋，呈"V"型谷发育。500米以下的山丘、台地面积约占总面积80.34%，多分布于山地外围，开平、台山、江门市区的冲积平原内有零星点缀。丘陵多无峰顶，呈缓波起伏，坡面多为第四纪堆积。河流冲积平原、三角洲平原约占总面积17.89%，其中江门市区、新会以南由西江、潭江形成的三角洲平原面积达500平方公里，位于台山南部由大隆洞河、都斛河形成的广海都斛平原面积达300平方公里。由西江、潭江下游支流形成的河流冲积平原沿河作带状分布，中游狭长，下游宽阔，现多为良田。 境内地质构造以新华夏构造体系为主，主体为北东向恩平--从化深断裂，自恩平经鹤城斜贯全市延出境外；东部沿西江河谷有西江大断裂。两支断裂带构成境内基本构造格架。境内有震旦纪、寒武纪、奥陶纪、泥盆纪、石炭纪、二迭纪、三迭纪、侏罗纪、下第三纪及第四纪等地质年代的地层，尤以第四纪地层分布最广。入侵岩形成期次有加里江期、加里东--海西期、印支期、燕山期，尤以燕山期最为发育，规模最大。