农历四月初八吃乌饭是庆元黄田、竹口一带的民间习俗。相传，古时候黄田有一位叫石驮的农民触犯了官府，被抓到县衙里去坐牢。古时，坐牢的人要家里给送饭，否则会饿毙身亡。其妻明珠挑着大米到县城，找一家亲戚住下，一日三餐把米饭用油盐炒得香喷喷。乌饭就是由此而来的。乌饭是用一种叫“乌饭芦”在锅中煮*烂，接着用污黑黑的汁液搅拌在当中，再加上一点瘦肉，使人吃了回味无穷。
 
    杜甫还曾为此写下了“岂无青精饭，使我颜色好”之佳句呢。可见乌饭的美味呀每天煮食一碗,能强筋骨,益气力,固精驻颜,被誉为“仙家服食”。