潮州市花白玉兰，白玉兰挺拔向上，花姿美丽，洁白如玉，香如幽兰，且花期较长，象征潮州人民勤劳朴实，奋发向上的精神风貌。潮州市位于广东省东部，东与福建省交界，南与汕头经济特区相连，西与揭阳市毗邻，北与梅州市接壤，并面临南海。全市总面积3613.9平方公里，其中陆域面积3080.9平方公里，海域面积533平方公里，海岸线总长136公里。城市规划区面积174平方公里，建成区面积31.38平方公里。2003年末总人口249万人。  潮州历史悠久。秦朝时就设置戍所，隋朝时撤郡设州，始称“潮州”，至今已有1600多年的历史。素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之称，是国家历史文化名城。 

 广济门城楼座落在湘子桥西端，扼潮州古城东西要冲。是潮州城区保存完好的古建筑。它建于明洪武三年（1370年），是一座具有600多年历史的古城楼，它与广州越秀山上的镇海楼相毗美。楼分三层，面宽五间，下涵拱门以通内外；仿宫殿式建筑，重檐歇山顶，配以玻璃瓦红彤壁，朱柱格子窗，画栋雕梁，显得雄伟壮观。城楼中开拱门，高3．62米，宽2．9米。三楼悬巨型铜钟1座，铸于南宋绍兴四年（1134）。原置于马王庙，庙废，遂移此。广济门大江前横，长桥当户，扼守闽赣交通要冲。沿广济门城楼南北两侧，至今还有2000多米长的古城墙和竹木门、上水门、下水门3座古城楼。

登上广济门城楼，韩水、韩山、金山、湘子桥、凤凰台、凤凰塔等佳景历历在目，春夏之际，韩江水涨，江面开阔，行船如梭，韩山如画，湘子桥如苍龙卧波、凤凰台似海上蓬莱、凤凰塔若倚天长剑，景色十分迷人。故“东楼观潮”被列为潮州胜景之一，为游人来潮观光所必到之处。