当地流行中国菜和日本菜，其中中国菜的川菜做得很正宗，海鲜也非常不错。 　　

　　当地水果可以直接在树上摘取（只要是在公共场地，不能进入当地住户院内），其中椰子和芒果很容易摘到， 当然味道也不错。 　　

　　岛上最具特色的美食要属查莫洛风味菜，还有烤乳猪、生鱼片、红米饭、椰汁虾、烧烤及可可椰子粽等，而这些都是低卡路里食物。查莫洛料理的特色是利用当地的原料，如辣的酱料、酱油、柠檬汁、洋葱等，加入食物烹调而成的，风味融合了西班牙、菲律宾及南洋的口味，色香味具全，令人垂延三尺。最具代表性的料理有：椰子蟹、腌木瓜、烤乳猪、生鱼片、红米饭、椰汁虾、B.B.Q.等。此外，游客还可以享用到美式、中式、法式、日式、韩式、意式、墨西哥等各种美食，可说应有尽有。 　　

　　在塞班吃饭的价位较贵，大概一个菜在6～25美金左右不等。而酒店的自助西餐也要10～15美金。 　　

　　部分非繁华地区的中国餐馆如Sunny"s cafe有快餐，价格在3到5元。